Minden, amit tudnia kell az allulózról



Találkozzon az allu-lózzal, a legújabb redukált kalóriás édesítőszerrel, amely az egészséges élelmiszer-világot vihar útján veszi át. A cukorkockát és a Splenda-t létrehozó Tate és Lyle, ez az édes új felfedezés ugyanolyan ízt és textúrát kínál, mint a cukor - anélkül, hogy olyan furcsa utóíz, amely sok ember által készített cukor alternatívát keres. Az elsődleges ok? Az Anyatermészetből származik. Igen, ez így van, a feldolgozott élelmiszerekben található allulóz fermentált kukoricából származik. Az alacsony kalóriatartalmú cukor kis mennyiségét a füge, a mazsola és a juharszirup is természetesen megtalálja.

Tudományosan elmondható, hogy az allulóz kémiai összetétele közel azonos a fruktózzal és a glükózzal (igazi cukor), de enyhén eltérő hidrogén- és oxigénszerkezete van. Ez a kis különbség lehetővé teszi, hogy a cukor helyettesítője az asztali cukor kalóriáinak csak egytizedét büszkélkedve fenntartsa az édesség 70 százalékát.

Ha ez túl jónak tűnik ahhoz, hogy igaz legyen, igazad van; van egy kis hátránya. Mivel a bél enzimjeink nem képesek lebontani az allulózist, ha nagy mennyiségben fogyasztják, súlyos puffadáshoz, fájdalomhoz és gázokhoz vezethet. (Az FDA szerint azonban az allulóz "általánosan biztonságosnak" nyilvánították.) Ez azt jelentette, hogy az élelmiszergyártók, amelyek allulózt használnak termékeikben (mint a Quest), megígérték az FDA-nak, hogy nem lesz túl nehéz.

Kapcsolódó: Minden népszerű Hozzáadott édesítőszer-Ranked!

Szóval, mi a lényeg? Zavarja a zöld fényt? "Tudjuk, hogy amit eszünk, és az összegek befolyásolják mikrobiomunkat, ezek a hatások azonnaliak lehetnek, mint a hasmenés, vagy hosszabb távon és más kérdéseket okozhatnak, csak az idő, a gondos megfigyelés és az átláthatóság képes megmondani [ha az allulózis biztonságos hosszú távú fogyasztásra ", " Kantha Shelke, a Corvus Blue élelmiszer-tudomány és kutató cég alapítója elmondta egy korábbi interjúban. A Shelke aggodalmainak figyelembevételével javasoljuk, hogy ragaszkodjunk a kipróbált és valódi természetes édesítőszerekhez, mint például a stevia vagy a tényleges cukor, amíg nem ismerjük az allulóz hosszú távú hatásait. Vagy még jobb, próbálja meg igazítani ezeket a 30 egyszerű módszert, hogy hagyja abba az étkezést olyan sok cukorral, hogy visszahívja az összes édes dolgot - jó!

Ajánlott
  • éttermek: 28 Starbucks termékek Diet Experts Love

    28 Starbucks termékek Diet Experts Love

    Egy kiterjedt listával, amely mindent tartalmaz a java-tól a léig, a brownie-ig és a bisztró dobozokig, valamint egy boltban is, körülbelül minden blokkban, a Starbucks megszerezte az on-the-go tömeget. De a veszély, ami a láncos étterembe jár, életben van és jó a kávécsuklónál; túl könnyű kalóriatartóra esni. Tökéletes példa: egy na
  • éttermek: 7 egészséges gyorsétterem 350 kalória alatt

    7 egészséges gyorsétterem 350 kalória alatt

    "Hogyan szenvedtek annyira az amerikaiak?" Az összes megkérdezett kérdés közül ez messze a leggyakoribb. Sok oka van: extra kalóriát adtunk az alapvető élelmiszerekhez, mindent a tésztaszóztól a ketchupig. Több kalóriát fogyasztunk, mint valaha, átlagosan 450-szer. És természetesen felkészültek arra, hogy fölöslegessük. Azok az "érték&qu
  • éttermek: A Starbucks Mango Dragonfruit Refresher hiányzik a kulcsösszetevő

    A Starbucks Mango Dragonfruit Refresher hiányzik a kulcsösszetevő

    Nemrégiben három új Frappuccinos debütálása után a Starbucks új merész lépést tett, hozzátéve, hogy az új Mango Dragonfruit Refresher állandó menüt ad hozzá. És ez a legközelebb fekszik egy egész héten. A forró rózsaszín ital alapja olyan összetevőkből áll, mint a cukor, a fehér szőlőlé, a természetes zöld kávé íz, és a csészében lebegő fagyasztva szárított sárkány gyümölcsdarabok hasonlóak ahhoz, ahogy az Eper Acai frissítőt szeletelt földieperekkel keverik. Van azonban egy alapvető összetevő, amely úgy tűni
  • éttermek: Korlátlan tésztát kaphat az Olive Garden-től egy évig - ma

    Korlátlan tésztát kaphat az Olive Garden-től egy évig - ma

    Jó hír a tészta szerelmeseinek: Az Olive Garden 300 dollárért kínálja Never Ending Pasta Passját. Ez az ajánlat egy egész évig tart, így minden fettuccine, breadsticks és csirkeparmot feltölthet. De szeretné feliratkozni az ASAP-ról, mert az olasz étterem láncolata csak 1000 tészta-passzot ad, ezért a mai napon délelőtt 2 órakor készen áll a hitelkártyájára a tészta-áttelepen. De hogyan maradhat egészsége
  • éttermek: A 14 legjobb éttermi étkezés a cukorbetegeknek

    A 14 legjobb éttermi étkezés a cukorbetegeknek

    Breaking news: nem szabad meggondolni a vércukorodat, amikor eszel! A csapat Eat This, Not That! megkapta a 4-1-1-et a legegészségesebb ételekre, amelyeket a cukorbetegek rendelhetnek. Ha Önnek van 1-es típusú cukorbetegsége (DM) vagy 2-es típusú DM, akkor az étkezés harc lehet. Például előfordulhat, hogy nem hajlandó minket előételre kóstolni, vagy megrendelni azt a tészta tésztát, mert nem biztos benne, hogy hány gramm szénhidrát van elrejtve a tészták minden körvonala között. És a desszert? Felejtsd el.
  • éttermek: 20 A leginkább felháborító étterem grillezett sajtok

    20 A leginkább felháborító étterem grillezett sajtok

    A grillezett sajt meglehetősen egyszerűnek tűnik: Vidd két darab kenyeret, dobj pár szeletnyi sajtot, és tegyél fel egy serpenyőbe. De ezek az éttermek az egész országban a hagyományos kényelmes ételeket vették és kenyérre tette, ínyenc hozzávalókat, ízletes mártásokat, valamint kézműves grillezett szendvicseket készített. Egyél ez, nem ez! az USA-
  • éttermek: 8 Ways to Slim Le a Starbucks rend

    8 Ways to Slim Le a Starbucks rend

    Az átlagos Starbucks ügyfél havonta hat alkalommal látogatja meg a boltot, és az ügyfelek 20% -a 16-szor látogatja meg a globális kávé-óriást. A legtöbb láncos étteremhez hasonlóan, a menükön kívül, a nagyszerűek mellé is találsz néhány meglepően rosszul használható opciót. A trükk a különbséget ismer
  • éttermek: Az élelmiszer-egészségügy legegészségesebb élelmiszerei

    Az élelmiszer-egészségügy legegészségesebb élelmiszerei

    Mert nem számít, mennyire elkötelezett vagy, hogy jól fogyjon, a bevásárlóközpont tökéletes eszköz a fegyelem megragadására. Légmentes elektromos ökoszisztémájában minden jel a fogyasztásra utal. Lásd, tanulmányok kimutatták, hogy minél több kísértés áll az embereknek, annál nehezebb lesz ellenállni. Ez azt jelenti, hogy órák ót
  • éttermek: Ez az Egészséges Titkos Chick-fil-A menüpont egy Must Try

    Ez az Egészséges Titkos Chick-fil-A menüpont egy Must Try

    Ez egy nagy hiba: a menü elég kicsi, ami azt jelenti, hogy azok, akik gyakran látogatják az éttermet, elég gyorsan elkapják a választékot. Ha keres egy módot a csirke unalom legyőzésére, hallgassa meg! Az Eat This, not That! a csapat felfedezte a szendvicset a titkos menün, amely biztosan fel fogja tölteni a következő utat a baromfészekből álló gyorsétteremben szó szerint. Ezt nevezik a fűszere

Szerkesztő Választása

15 módja a méregtelenítésnek a citrommal

Mivel nem tudsz pontosan hámozni és enni egészben, néha a citromok egy figyelmen kívül hagyott gyümölcs. Bár a sárga gömb nem rendelkezik édes ropogással az alma vagy édes ízét egy eper, hogy van erőteljes hasa-lenyúló hatások, így ez a győztes a szemünkben. Csak egy citrom tartalmaz egy teljes napi C-vitamint, egy olyan tápanyagot, amelyről kimutatták, hogy csökkenti a kortizol szintjét, amely az éhség és a zsír tárolását kiváltó stressz hormon. De ez nem minden - a citromok gazda