Minden, amit tudnia kell az allulózról



Találkozzon az allu-lózzal, a legújabb redukált kalóriás édesítőszerrel, amely az egészséges élelmiszer-világot vihar útján veszi át. A cukorkockát és a Splenda-t létrehozó Tate és Lyle, ez az édes új felfedezés ugyanolyan ízt és textúrát kínál, mint a cukor - anélkül, hogy olyan furcsa utóíz, amely sok ember által készített cukor alternatívát keres. Az elsődleges ok? Az Anyatermészetből származik. Igen, ez így van, a feldolgozott élelmiszerekben található allulóz fermentált kukoricából származik. Az alacsony kalóriatartalmú cukor kis mennyiségét a füge, a mazsola és a juharszirup is természetesen megtalálja.

Tudományosan elmondható, hogy az allulóz kémiai összetétele közel azonos a fruktózzal és a glükózzal (igazi cukor), de enyhén eltérő hidrogén- és oxigénszerkezete van. Ez a kis különbség lehetővé teszi, hogy a cukor helyettesítője az asztali cukor kalóriáinak csak egytizedét büszkélkedve fenntartsa az édesség 70 százalékát.

Ha ez túl jónak tűnik ahhoz, hogy igaz legyen, igazad van; van egy kis hátránya. Mivel a bél enzimjeink nem képesek lebontani az allulózist, ha nagy mennyiségben fogyasztják, súlyos puffadáshoz, fájdalomhoz és gázokhoz vezethet. (Az FDA szerint azonban az allulóz "általánosan biztonságosnak" nyilvánították.) Ez azt jelentette, hogy az élelmiszergyártók, amelyek allulózt használnak termékeikben (mint a Quest), megígérték az FDA-nak, hogy nem lesz túl nehéz.

Kapcsolódó: Minden népszerű Hozzáadott édesítőszer-Ranked!

Szóval, mi a lényeg? Zavarja a zöld fényt? "Tudjuk, hogy amit eszünk, és az összegek befolyásolják mikrobiomunkat, ezek a hatások azonnaliak lehetnek, mint a hasmenés, vagy hosszabb távon és más kérdéseket okozhatnak, csak az idő, a gondos megfigyelés és az átláthatóság képes megmondani [ha az allulózis biztonságos hosszú távú fogyasztásra ", " Kantha Shelke, a Corvus Blue élelmiszer-tudomány és kutató cég alapítója elmondta egy korábbi interjúban. A Shelke aggodalmainak figyelembevételével javasoljuk, hogy ragaszkodjunk a kipróbált és valódi természetes édesítőszerekhez, mint például a stevia vagy a tényleges cukor, amíg nem ismerjük az allulóz hosszú távú hatásait. Vagy még jobb, próbálja meg igazítani ezeket a 30 egyszerű módszert, hogy hagyja abba az étkezést olyan sok cukorral, hogy visszahívja az összes édes dolgot - jó!

Ajánlott
  • élelmiszert: 28 Must-Buy szupermarket eszik a súlycsökkenés célokra

    28 Must-Buy szupermarket eszik a súlycsökkenés célokra

    Még akkor is, ha előbb ettél, és hoztál egy listát az elemek ragaszkodni, mindannyian csúsznak fel, és megkérdőjelezhető választások, amikor kerekes a kocsikat a belső folyosó a helyi szupermarketek. És ki hibáztat minket? A friss termékek, a sovány húsok és a csomagolt áruk tojásainak kiegészítésekor annyi csapdába esnek a csapatok. Akár nem tudsz ellenállni
  • élelmiszert: 5 Ways to Lose Weight a piacon

    5 Ways to Lose Weight a piacon

    Vajon a cukorka bárban hajlandó ugrani a polcokon és a kosárba, amikor a szupermarketben vagy? Nem vagy egyedül. A heti körlevelekről a pénztárgépbe a teljes élelmiszerüzlet-vásárlási élményt úgy alakították ki, hogy a lehető legtöbb időt és pénzt a lehető legrosszabbra fordíthassa. Ne legyőzze az aljas szup
  • élelmiszert: A 60 legrosszabb fagyasztott étel Amerikában

    A 60 legrosszabb fagyasztott étel Amerikában

    A helyi élelmiszerbolt fagyasztott ételszekciójához forduljon étkezési prep tervével. Azt tervezi, hogy megragad valami fagyasztott keletet egy vacsorára és fagyasztott bogyókat az edzés utáni rázkódásra. 20 perccel később kiderül, hogy fagyasztott, alacsony hőmérsékletű pizzákat és alacsony zsírtartalmú fagylaltot tartalmaz. Ismerkedjen meg ezzel a
  • élelmiszert: Milyen 20 megjegyzéseket kérnek öltözőszobájukban?

    Milyen 20 megjegyzéseket kérnek öltözőszobájukban?

    A híresség lovaglói mindig olyan lenyűgöző pillantást vetnek fel, amelyben a sztárok szuper fantasztikusak, a csillagok szuperkényesek, és a sztárok szuper szigorúak a diétájuk tekintetében. A pletykák mindig kavarogtak, hogy a legnagyobb csillagok használják a lovasukat, hogy lássák, mit tudnak elszalasztani - a zöld M & M-től a nehezen megtalálható finom borokig. És bár vannak nagy kér
  • élelmiszert: 25 Legjobb Omega-3 források

    25 Legjobb Omega-3 források

    Az Omega-3 zsírsavakat csodatevő tápanyagként hirdették ki, amely segíthet megelőzni a krónikus betegségeket, mint például a szívbetegség és a cukorbetegség, a gyulladás elleni küzdelem, és még az agy védelmét is - egy táplálkozási neurológiai tanulmány szerint az omega-3-ok előnyösek lehetnek Alzheimer-kórban szenvedő betegek a tünetek megjelenésekor. Az omega-3-oknak három típusa
  • élelmiszert: 17 módja, hogy több pénzt takarítson meg a célponton

    17 módja, hogy több pénzt takarítson meg a célponton

    Gyors kérdés: hányszor látogatja meg a Targetet havonta? Ha sok ember vagy, akkor hetente vagy kétszer meglátogatod a "Tar-jay" -t - néha még gyakrabban. A bolt akkor állíthat vissza egy szép pénzt, ha nem vagy óvatos, de használjon néhány ilyen tippet (akár együtt is!), Hogy megmentse a nehezen megkeresett pénzt, és mindent eljusson a listáján, majd néhányat! Meg fogsz lepődni arró
  • élelmiszert: Yoplait bemutatja az új joghurtot több fehérjével, mint a görög

    Yoplait bemutatja az új joghurtot több fehérjével, mint a görög

    Yoplait csak az YQ nevű Yogurts új sorát debütálták, és görögnek adják a pénzét. Az új "gurt büszkélkedhet 15-17 gramm anyagcsere-revving fehérje, szinte nem laktóz, és az ízesített fajták 40 százalékkal kevesebb cukrot csomagolnak, mint a görög joghurt. Színes meglepetés! Ez az új, egészséges inno
  • élelmiszert: 16 legrosszabb szerves snack, amit soha nem szabad enni

    16 legrosszabb szerves snack, amit soha nem szabad enni

    A "friss", az "aktív" és az "erős" csak néhány az "egészséges" szinonimáinak, amelyeket a Thesaurusban talál. Amit nem talál ugyanazon az oldalon, az "organikus" kifejezés. Mert annak ellenére, hogy hallottátok, az "organikus" és az "egészséges" nem szinonimák. (Folytasd, nézd
  • élelmiszert: Élesztőzsírok húzódnak ezekkel az egészséges gyümölcsökkel

    Élesztőzsírok húzódnak ezekkel az egészséges gyümölcsökkel

    Mi lenne, ha elmondanánk, hogy egyszerű módszer lenne több zsírt égetni és fogyni anélkül, hogy átgondolná az egész étrendet? A washingtoni Állami Egyetem kutatói azt mondják, hogy lehetséges - és nem kevesebbet eszünk gyümölcsöket, hanem sok mindennapos egészségtudós ember! Ebből a megállapításból a kutatók magas zsírtartalmú diétára helyezték az egereket, és a fele a resveratrolnak (a bogyókban, az alma, a bor és a szőlőben található összetevők) olyan mennyiségben adódott, amely a testmérethez képest három adag napi gyümölcs az ember számára. Mivel a resveratrol átalakította az állatok túlzot

Szerkesztő Választása

Ez a közös adalékanyag rákot okozhat

A szintetikus emulgeálószerek többet tesznek, mint a feldolgozott élelmiszerekben (mint például a szóda és a salátaöntetek) elmaradt összetevők nagy számát. Ők is felelősek az élelmiszerek eltarthatóságának meghosszabbításáért. Ami ironikus, mert az összetevőnek ellentétes hatása lehet azokra, amelyek fogyasztják őket. A Georgia State University k