A nyár olyan izgalmas évszak, kaland- és figyelmeztető jelek. Ne táplálja az állatokat. Nincs életmentő szolgálatban. Ennek a magasnak kell lenni a Tilt-a-Whirl-hoz. De egy nyári attrakció, amely nem jön egy figyelmeztető címkével - és kellene - a piknikkosár.

Két település nagy lépéseket tett ezen a héten. San Franciscóban a felügyelők szavaztak a cukros üdítőitalokra vonatkozó figyelmeztetések mellett - érintettek, hogy ezek az italok cukorbetegséghez és elhízáshoz vezetnek - míg a New York-i Egészségügyi Minisztérium azt javasolja, hogy az összes lánc a menükben "sós rázogató szimbólumot" adjon hozzá jelzik, ha az ételeknek több mint 2300 milligramm nátriumja van, ami az ajánlott napi limit.

Ezek az új szabályok szilárd első lépést jelentenek annak érdekében, hogy a fogyasztókat tájékoztassák arról, hogy mit eszik, és milyen következményekkel jár az étkezésük. De számos anyagot adunk hozzá az élelmiszerünkhöz, amely valószínűleg figyelmeztető címkéket tartalmaz, de nem. Az új Eat This, not That! magazin az egyik leginkább aggasztó élelmiszer Amerikában (sokan tilos Európában, Kanadában és a világ más részein). Nézd meg ezeket az ételed címkéjén - és fontolja meg figyelmeztetésedet.

Aszpartám

Találat: Több mint 6000 élelmiszerbolt, beleértve a diétás szódákat, joghurtokat és asztali édesítőszereket
Márkák, amelyeknek van: Diet Pepsi és Diet Coke, Ben bácsi édes és savanyú fénye, Wrigleys Orbit gumi, Equal
Mi ez: A közel kétszeres kalóriatartalmú mesterséges édesítőszer, melyet két aminosav metanollal ötvöznek, az aszpartám legelterjedtebb étrend-szóda, és 180-szor édesebb, mint a cukor.
Mit kell tudni: Az elmúlt 30 évben az FDA több ezer fogyasztói panaszt kapott, leginkább neurológiai tünetek, például fejfájás, szédülés, memóriavesztés és ritka esetekben epilepsziás rohamok miatt. Számos tanulmány kimutatta, hogy az aszpartám teljesen ártalmatlan, míg mások azt jelzik, hogy az adalékanyag felelős lehet a rákos megbetegedésekért. Amíg biztosan nem tudjuk, Eat This, not That! javasolja az adalékanyag elkerülését. Ehelyett természetes módon - és könnyedén - a tea mágikus erejével elfogyasztva, a 4 Teas That Melt Fat, amely az új, nem étrend-fogyókúrás e-könyv, a 7 napos Flat-Belly Tea Cleanse részeként iszik.

"Mesterséges ízesítés"

Megtalálható: Több ezer magasan feldolgozott élelmiszer, például gabonafélék, italok és cookie-k
Márkák: Oreo sütik, Golden Grahams, Gatorade, a lista folytatódik. De egyes vállalatok teljesen eltávolítják őket, mint a Nestlé.
Mi ez: Ez a takarékosság kifejezés több száz megengedett vegyi anyagot jelent, mint például a butil-alkohol és a fenil-acetaldehid-dimetil-acetál. Az aromaanyagban használt pontos vegyi anyagok az élelmiszer-feldolgozók saját tulajdonú információi, amelyeket speciális gyümölcsök, vaj, fűszerek stb. Utánzására használnak.
Mit kell tudni: Az FDA jóváhagyta a megengedett vegyi anyagok listáján szereplő valamennyi tételt, de mivel az aromák eltakarhatják a takarékos kifejezés mögött rejlő lehetőségeket, a fogyasztóknak nincs módjuk arra, hogy meghatározzák az esetleges reakció okait.

Magas fruktóz tartalmú kukorica szirup

Található: Majdnem mindent: fagylalt, zseton, gabona, kenyér, ketchup, konzerv gyümölcsök, joghurt és kétharmados minden édes ital
Márkák, amelyeknek van: Wonder Bread Whole Grain Wheat, még több ezer.
Mi ez: Ön már tud erről a kukorica eredetű édesítőszerről, és mégis őrjítő módon még nincs figyelmeztető címke, és "egészséges" élelmiszerekben, például kenyérben, mártásokban és gabonafélékben rejlik. A HFCS a szupermarketben minden kalóriás édesítőszer több mint 40 százalékát képviseli. A fogyasztói felháborodás ellenére a felhasználás elterjedt, ha lassul, bár csiga ütemben - mivel az élelmiszer-forgalmazók elkezdtek elősegíteni a tiszta cukrot vagy más édesítőszereket.
Mit kell tudni: 1980 óta az Egyesült Államok elhízási aránya arányosan nőtt a HFCS növekedésével, és az amerikaiak naponta legalább 200 kalóriát fogyasztanak az édesítőszerből. Az Endokrin Társaság által közzétett kutatás szerint az olyan felnőttek, akik mindössze két hétig magas fruktóz-kukorica-szirupot fogyasztottak, fokozta a rossz koleszterinszintet, növelve a szívbetegség kockázatát. (A kockázatok csökkentése és a nyár időben történő kicsúszása!) - 14 nap múlva elveszíti a hasát!)

Részben hidrogénezett növényi olaj

Találat ebben: Margarin, sütemények, fagyasztott élelmiszerek, sütemények, sütemények, crackerek, levesek és noodle creamers
Márkája: Steak 'N Shake Sausage Gravy és Keksz (8 gramm, ez négy napos!)
Mi ez: Az élelmiszer-feldolgozók, mint ez a zsír miatt az alacsony költségek és a hosszú eltarthatóság. Ez egy gyártott zsír, amelyet a hidrogéngáz növényi zsírokba való extrém magas nyomása alatt állítanak elő, amelynek nem kívánt hatása transz-zsírsavak keletkezése.
Mit kell tudni: A transzzsírok bizonyítottan hozzájárulnak a szívbetegségekhez, mint a telített zsír. A progresszív joghatóságok, mint például New York City, Kalifornia és Boston, törvényeket fogadtak el az éttermek fázistranzisztenciájáról, és a felügyeleti csoportok nyomása végül a veszélyes olaj teljes tilalmához vezethet. Mégis, még mindig ott van. Az FDA címkézési követelményeiben a kiskapuk lehetővé teszi a feldolgozók számára, hogy adagonként akár 0, 49 grammot is adjanak, és táplálkozási tényeikben továbbra is nulla.

Vörös # 3 és Vörös # 40

Találat ebben: Gyümölcs koktél, cukorka, csokoládé torta, gabona, italok, sütemények, maraschino cseresznye és gyümölcs ételek
Márkák, amelyek megvan : Yoplait Light Fat Free Strawberry, egy
Mi ez: ezek közé tartoznak a cseresznye vörös és a narancsvörös színezékek. A piros # 40 a legszélesebb körben használt élelmiszerfesték Amerikában.
Mit kell tudni: Az FDA a múltban tiltotta a Vörös 3. számú tilalmat, de eddig az ügynökség sikertelen volt végrehajtásában. Miután a festék patkány vizsgálatokban elválaszthatatlanul kapcsolódott a pajzsmirigyrákhoz, az FDA sikerült eltávolítania a festék folyékony formáját a külső gyógyszerekről és kozmetikumokról. Tegye le azt a Yoplaitot, és vegye fel ezeket az összes természetes 9 legjobb joghurtot a testsúlycsökkenésért.

Teljesen hidrogénezett növényi olaj

Találat: Sült termékek, fagyasztott ételek és kád margarin
Márkája : Jif krémes földimogyoróvaj
Mi ez: Ez egy rendkívül kemény, viaszszerű zsír, melyet a lehető legnagyobb mennyiségű hidrogénre kényszerítenek a zsírmolekulák szén-gerincére. A kezelhető konzisztencia elérése érdekében az élelmiszergyártók gyakran összekeverik a kemény zsírt a nem hidrogénezett folyékony zsírokkal.
Mit kell tudni: Elméletileg teljesen hidrogénezett olajok, ellentétben a részlegesen hidrogénezett olajokkal, nulla transzzsír-tartalmat tartalmaznak. De a hidrogénezési folyamat nem teljesen tökéletes, ami azt jelenti, hogy a transzzsír elkerülhetetlenül kis mennyiségben fordul elő.

Mono- és digliceridek

Találat: Mogyoróvaj, fagylalt, margarin, sült termékek és felvert feltöltés
Márkák, amelyek megvan: Dove feltétlen csokoládéfagylalt, Ben & Jerry csokoládécsokoládé tészta
Mi ez: Ezek természetesen előfordulnak az élelmiszerekben és a normál zsírok körülbelül 1% -át teszik ki. Hozzáadnak az élelmiszerekhez, hogy a zsírokkal folyadékot kössenek.
Mit kell tudni: A gliceridek önmagukban nem jelentenek súlyos egészségügyi fenyegetést, a zsírforrásnak tekintve. De a zsír elég ok arra, hogy egy címkét kérjen. És ha beszélsz a veszélyes zsírok elrejtéséről közvetlenül a szemed előtt, kattints ide, hogy felfedezd a megdöbbentő igazságot arról, hogy Tilapia rosszabb, mint a Bacon!

BHA és BHT

Találat: Sör, kekszek, gabonafélék, vaj és hozzáadott zsírok
A márkája: Trix gabona, melynek szintén van vörös és mesterséges ízvilága, valamint a Lucky Charms
Mi ez: A zsírok és olajok megőrzésére használt ásványolaj eredetű antioxidánsok, ezek gyakran hozzáadódnak a "frissesség megőrzéséhez".
Mit kell tudni: A kettő közül a BHA a veszélyesebbnek számít. Tanulmányok kimutatták, hogy rákot okoznak a patkányok, az egerek és a hörcsögök erdei gyomrában. Az Egészségügyi Minisztérium és a Humán Szolgáltatások osztályozza a tartósítószert "ésszerűen vélhetően emberi rákkeltőnek". Figyelmeztető címke? Igen, kérem.

ÉN ELADJA AZ ÉRTÉKESÍTŐT! Kattintson ide a 50 legrosszabb snackünkért a testsúlycsökkentésért!