Nagy hírek, Sriracha rajongók: A chili paprikás ételeket nemcsak a fogyás segítésére, hanem hosszabb ideig is élvezetessé tehetsz.

Ebből a megállapításból a kutatók 485 000 kutató résztvevői orvosi vizsgát tettek, és több mint hét éve elemezték étrendjüket. Számos tényező, köztük a kórelőzmény, az életkor, a cukorbetegség és a dohányzás ellenőrzése után a kutatók azt találták, hogy azok a résztvevők, akik hetente egyszer vagy kétszer meleg és fűszeres ételeket fogyasztottak, 10 százalékkal csökkentették a halálozás kockázatát azokhoz képest, fűszeres ételeket hetente egyszer. Azok a személyek, akik heti hat vagy hét alkalommal fordultak elő a hőségben, 14 százalékkal alacsonyabb halálozási kockázattal rendelkeztek. A fűszeres élelmiszerfogyasztás és a halálozás kockázatának csökkentése még erősebb volt azoknál is, akik nem fogyasztanak alkoholt. A capsaicin, az összetevő, amely chili paprikákat ad az anyagcserére, fokozza a tüzet, valószínűleg megköszönni élethosszig tartó tulajdonságait, a közelmúltban végzett BMJ tanulmány szerint.

"Több bizonyítékra van szükségünk, különösen a klinikai vizsgálatok során, hogy ellenőrizzük ezeket a megállapításokat, és várakozással tekintünk a többi populáció adatainak megtekintésére" - nyilatkozta dr. Lu Qi, a Harvard táplálkozási professzora. állásfoglalás. Addig is menj tovább, és adj hozzá egy csipetnyi forró mártást az omlettedhez, vagy fűszeres chilit csiszolsz - ez csak az egészséged és a derékvonalad javát szolgálja.