Milyen jó egészség az egészségre változtathatja életét



Nem, nem arról a hibáról beszélünk. A hasznos baktériumok milliárdjairól beszélünk, amelyek a bélben élnek és alapvető szerepet játszanak az egészséges és boldog test fenntartásában. (És igen, mondtuk a billiókat - sok becslés egyenértékű azzal a számmal, hogy három kilót tesz ki a teljes testtömegedről!) Ez a közösség, amelyet a tudósok a "gut microbiota" vagy "gut microbiome" olyan fajok, amelyek mindegyike saját előnyöket kínál: Néhányan lebontják az ételt és kivonják a tápanyagokat; mások élelmiszer-kórokozókra vadásztak; és mások segítenek megvédeni a megfázástól és az influenzától. Tény, hogy olyan kritikus szerepet játszanak az egészségünkben, hogy számos szakértő saját mikroorganizmusként kezdte a mikrobiómát. Mindez úgy hangzik, mint egy jó dolog - szóval mi a probléma?

A probléma az, hogy ha túl sok rozsdás ételt eszünk (különösen a cukrot), és túl sok gyógyszert (például antibiotikumot vagy antidepresszánsokat) fogyasztunk, akkor az emésztőrendszerünket kopogtathatjuk és megzavarhatjuk a bél összetételét. Ha a jó bélburok kimerült, a rossz baktériumok átvehetik az egészséget, és egészségügyi problémákat okozhatnak, amelyek a bőr állapotától a depresszióig terjednek. Ráadásul a kutatók azt találják, hogy az elhízott embereknek más a bélburoik, mint az egészséges emberek, és azt sugallják, hogy a megfelelő bélsebészet megművelése segíthet a súlyos bajok megoldásában.

Tehát, ha súlycsökkentéssel, szorongással, stresszel, bőrbetegséggel, fáradtsággal vagy krónikus betegséggel küzd, akkor kezdheted a béledet. A jó hír az, hogy fel tudja hatalmazni a bél mikrobiótádat, és segíteni tudsz a támadók elleni harcban azáltal, hogy táplálod a kedvező baktériumokat azoknak az ételeknek, amelyeknek - és önnek - meg kell maradniuk. Az alábbiakban megtudhatja, hogy a legmodernebb tudomány mögött áll, hogy miért fontos az egészséges bél táplálása az egészséges élet fenntartásához. És nem aggódik, ha a bélbuborék úgy tűnik, hogy vakációra tett szert; mi is összeállítottuk a legfontosabb tippeket, hogy hogyan kezdheti meg a hasad biómájának gyógyulását. És akkor a következő alkalommal foglalkozik ezekkel a 40 szokásokkal, amelyek megbetegítenek és zsírosodnak!

Először: az egészséges cukor előnyei

1

A Támogatást a Támogatás Támogatja

Súlyunkat drámai módon befolyásolják ezek a kis buggerek. Tény, hogy számtalan tanulmány kimutatta, hogy az elhízott embereknek magasabb a rossz baktériumok a finenum Firmicutes, míg a sovány emberek magasabb baktériumok a phylum Bacteroidetes . Tehát a probiotikumok hasznosak a javításban? Nos, a British Journal of Nutrition egyik tanulmánya így gondolja. A kutatók azt találták, hogy amikor az elhízott nők napi probiotikum-kiegészítést kaptak kalória-korlátozott diéta tetejére, fogyásuk jelentősen magasabb volt, mint azoké, akik ugyanazt a korlátozott étrendet követték, de placebót kaptak.

Csökkenti a gyulladást

Ha folyamatosan eszel gyulladásos ételeket (sült ételek, finom lisztek, cukrok stb.), Akkor a szervezetet krónikus gyulladás állapotába kényszerítheti. Ez viszont súlygyarapodást, ízületi fájdalmat, fáradtságot okoz, és növeli a 2-es típusú cukorbetegség és az elhízás kockázatát. Az egyik módja annak, hogy éhezik a bél mikrobiómát. (A baktériumoknak is szükségük van az élelmiszerre!) Beszéljük meg: Ezek a gyulladásos ételek jellemzően hiányoznak a természetes szálakból - olyan kritikus tápanyag, amely nemcsak hosszabb ideig tart, hanem táplálja a bélburokat is. A jó baktériumok a szálakat erjesztik és erjesztik egy butirátnak nevezett zsírsavvá, amely hatékonyabb zsír-oxidációt eredményez. A butirát magasabb szintje csökkenti a szervezet gyulladását, és védelmet nyújt a rossz patogenitású baktériumok ellen. Győzd le a gyulladást ezekkel a 20 Gyógyító Anti-Inflammatory Foods-szal.

Megakadályozhatja a megfázást

Úgy tűnik, hideg van minden második héten? Ha igen, a mikrobiótája lehet hibás. Az agyad a szervezet immunsejtjeinek 70-80 százaléka, így nem csoda, hogy annyi autoimmun betegség kapcsolódik az ismeretlen gasztrointesztinális problémákhoz. Számos tanulmány kimutatta, hogy a probiotikum rendszeres bevitele megakadályozhatja a légzőszervi és gasztrointesztinális betegségek előfordulását, vagy csökkentheti a kezelést, és a Koreai Journal of Family Medicine 10 tanulmányában végzett meta-analízis alapján megállapítható, hogy a probiotikumok megakadályozzák a közös hideg elkapását.

Csökkenteni fogja a bőr állapotát

Az ekcéma, a pikkelysömör, az akne és sok más bőrbetegség nem csupán "bõr mély". Mikrobiómánk segít szabályozni az immunrendszert, összetétele és egészsége fontos szerepet játszik a gyulladásos betegségek, mint például a bőr állapotának leküzdésében. A Nemzeti Rákkutató Intézet kutatói azt találták, hogy az immunrendszer (amelynek többsége a bélben található) segít kiválasztani, hogy mely mikrobák élnek a bőr felszínén: a gyenge immunrendszerrel rendelkező résztvevők egy másik, egészséges egyének. A terápiás kutatások az előzetes szakaszban vannak, de a szakértők úgy vélik, hogy a probiotikumokat a bőrbetegségben szenvedőknek szánják, csökkenthetik a betegek gyulladásos fehérjék szintjét és enyhíthetik a tüneteket. És a bőrhöz hasonlóan, a hajának egészségét több láthatatlan tényező mérsékli: megtudja, hogyan néz ki a legjobban a 30 legjobb és legrosszabb élelmiszert az egészséges hajra.

Kihagyja a tápanyagokból származó tápanyagokat

Egyre több bizonyíték van arra, hogy mikrobiális közösségünk összetétele befolyásolja az élelmiszer tápértékét. Hogy van ez? Nem ugyanaz az étel, függetlenül attól, hogy ki eszik? Nem pontosan. A bélburoink segítenek megemészteni és lebontani az ételeinkben a fehérjéket, szénhidrátokat és zsírsavakat, így kivonhatjuk tápanyagainkat, beleértve az olyan alapvető vitaminokat, mint például a B 12-es és 9-es vitaminok (folsav) és a K-vitamin. A fólia fontos a DNS tartásához a szabályozó mechanizmusok megfelelően működnek - azaz a zsírgének átvétele "KI"! Valójában a kutatás kimutatta, hogy a Bifidum baktériumfajták - amelyek jellemzően alacsonyabbak az elhízott egyedekben - különösen aktívak folát előállításában. Így kevesebb a Bifidum kisebb gélesedést és több hasi zsírt tartalmaz.

A hüvelyi egészsége javulhat

A probiotikumok különösen fontosak a női hüvelyi egészség szempontjából! "Természetesen savas PH van [a hüvelyében]" - mondja Bonnie Taub-Dix, RDN. "És a leghasznosabb ételek közül azok is, amelyeknek jó baktériuma is van." Az egészséges bélmegtartás segít a hüvely pH-szintjének kiegyensúlyozásában, hogy frissen tartsa a dolgokat. Egy másik plusz a probiotikumokhoz? Segítenek megvédeni a rossz baktériumokat is, miközben a fertőzéseket ott tartják. Nézze meg, mit kell tennie, hogy növelje a hüvely egészségét.

Lehet, hogy boldogabb lesz

Talán hallottad, hogy valaki szívének legjobb módja a gyomra, de lehet, hogy több igazság van abban a mondásban, ha szívet vált az agyra. A tudományos bizonyítékok felépítése azt mutatja, hogy a bél mikrobiótának összetétele döntő szerepet játszik a kognitív viselkedések és érzelmek, mint a szorongás, depresszió, stressz, autizmus, tanulás és emlékezet befolyásolásán keresztül a "bél-agy tengelyében". a Mezőgazdasági és Élelmiszer Kémia folyóirata . És szerencsétlen 95% -a boldog hormon szerotonin készül és tárolja a bélben. Aki tudta?

Valójában egy tanulmány a PNAS folyóiratban megállapította, hogy amikor az egereket egy szorongás-indukáló parazita fertőzte meg, majd probiotikum-törzseket adott, csökkent stressz hormonok és kevésbé szorongásos és depressziós viselkedés jött létre. A Naval Research kutatói pedig felfedezték, hogy a nyugtalanító egerek táplálják az egészséges mikrobákat a nyugodt egerekből. Mindkét tanulmány nyitotta meg kapuit a probiotikumok neurológiai rendellenességek (pl. PTSD, szorongás és depresszió) kezelésére. (A Psst! A probiotikumok nem az egyetlen dolog, ami a stresszért küzd, ezek teák is!)

És Sane

Ezek az intuitív "bél érzelmek" valójában a bél mikrobiótája lehetnek, hogy megpróbálják mondani valamit az agyadnak. Most olvassuk el, hogy a bél mikrobák hogyan tudnak boldoggá tenni, de más kutatások azt mutatják, hogy ezek a kis bélféregzavarok sokkal közvetlen, fizikai módon befolyásolhatják az agyat. Az University College Cork kutatói szerint a gut baktériumok szerepet játszanak a gének megfelelő szabályozásában, amelyek kulcsfontosságúak a megfelelő idegjelző működés szempontjából. A mikrobioták hiánya az e gének termékeinek bomlását okozza, a myelin, ami szintén a betegség tünete. A szklerózis multiplex - olyan állapot, amelyben az immunrendszer támadja az agyat és a gerincvelőt, ami súlyos remegést, átmeneti látásvesztést, fájdalmat okoz, fáradtság és károsodott koordináció. Azon túl, hogy a probiotikumok hatással lehetnek a MS terápiájára, ez a tanulmány azt is megmutatja nekünk, hogy az agyi jelátvitelhez szükség van egy egészséges bélrendszerre. Tudja, mi más jó az egészséges agynak? A legjobb ételeket az agyadnak!

Meg fogja akadályozni a patogének növekedését

A sűrű és változatos mikrobiális közösség megtartása védi a bélből a kórokozók gyarmatosítását, valamint a betegségeket okozó organizmusok túlzott növekedését, a Nature Immunology tanulmányának megfelelően. Ezek a károsító kórokozók - melyeket rosszindulatú étellel, kezeletlen vízzel vagy rossz higiéniával lehet elfogyasztani - olyan enyhe betegségeket okozhatnak, mint az ételmérgezés, még súlyosabb problémák, mint a tuberkulózis.

Ellenőrzi étvágyát

Az egyik módja annak, hogy mikrobiológiája befolyásolja a testsúlyát és az anyagcserét, kapcsolódhat a bélburok étvágyszabályozásának képességéhez. A New York-i Egyetem kutatói szerint a Helicobacter pylori nevű gyomor-baktérium valóban megváltoztathatja az éhségstimuláló hormon, a ghrelin szintjét a szervezetben. Az antibiotikumok emelkedésével és a finomított élelmiszereken alapuló étrendben a H. pylori szintje csökkent a hasi biómáinkban. És ez kevésbé gátolja az étvágyunkat - talán annak oka, hogy miért sokan mindig éhesek.

Szívbetegségekkel védett

A kutatók azt találták, hogy ha hypertriglyceridaemiában szenvedő betegek - az elhízás és az elhízás által okozott emelkedett trigliceridszintek jellemezhető - koszorúér-érrendszeri prekurzorok 12 héten át napi probiotikum-kiegészítést kaptak, trigliceridszintjük javult, a kockázati tényezők további csökkenésével együtt a szívbetegség miatt, az Atherosclerosis című folyóiratban megjelent tanulmány szerint.

... és az Egészségügyi Házigazda

Gondolj a bélére, mint egy főiskolai felvételi bizottság: tetszik a sokszínűség. Több száz ismert bakteriális faj létezik, és a boldog bélcsomóknak rengetegnek kell lenniük. A kutatások azt mutatják, hogy a mikrobiológia sokfélesége (mind a különböző fajok száma, mind a fajok egyenlete) fontos része az egészségnek. Valójában egy tanulmány a Nature folyóiratban azt állapította meg, hogy az alacsony bakteriális sokféleséggel rendelkező egyedeket általánosabb adipozitással, inzulinrezisztenciával, abnormálisan emelkedett koleszterinszinttel és lipidszinttel jellemezték a vérben, valamint egy erőteljesebb gyulladásos fenotípusban. Yikes. Hogyan növeli a bél sokféleségét? Táplálkozzon egy növényi nehéz étkezéssel, játsszon kívül (tényleg van némi érdem a "dörzsölni valami szennyeződést!"), És hagyja abba a fajok leölését mikroba gyilkoló gazemberek, mint például az antibiotikumú húsok, a feldolgozott élelmiszerek és a cukor.

Szeretne többet megtudni az egészséges bélpatak ápolására? Olvass tovább!

Hogyan javíthatja a gyomor egészségét

1

Állítsa vissza az egészséges biomejét a probiotikumokkal

Az egyik első lépése a bélgyógyászat gyógyulásának a baktériumok szintjének feltöltésével. Ezt probiotikus kiegészítéssel, vagy probiotikumban gazdag, erjesztett ételeket, például joghurtot, kimchi-t és (gőzölgést!), Még a kovászos kenyeret is magával viheti! Ellentétben azzal, amit sokan gondolnak, a savanyúság nem aroma, valójában az a folyamat, ahol a vadon élő élesztő és a barátságos baktériumok lebontják a glutént és a cukrot a búzalisztben, jó fehérségű készítményekké, vitaminokká és ásványi anyagokká. A kenyérből és a kenyérből előállított gabonákat a baktériumok és az élesztő elősegíti, ami megkönnyíti a megemésztést és sokkal egészségesebb lehetőséget, mint bármely túlfeldolgozott fehér kenyér.

Táplálja a bélbaktériumokat a prebiotikumokkal

Csakúgy, mint nekünk, a baktériumok a bélünkben is táplálékra szorulnak. És a legjobb ételek a munkához szálas gazdag ételek, mint a leveles zöldek, a rezisztens keményítők - beleértve a burgonyát, a hüvelyeseket, a nyers zab-gabonát, a banánt és még a sötét csokoládét is - tartalmaznak különböző rostokat, amelyek táplálják a bélburokat. Valójában a Journal of Functional Foods egyik tanulmánya megállapította, hogy a rezisztens keményítő táplálása valóban megerõsíti a bélbiómát. Ez azért van, mert az egészséges baktériumok szó szerint egy edzést kapnak a dolgok emésztéséért, egyre dominánsabbá válnak, és tisztább, jobban működő bélhoz vezetnek.

Egyél több növényt, kevesebb húst

A szálas gazdag növényi ételek, mint a gyümölcsök, zöldségek és a teljes kiőrlésű szálak, tartalmaznak bőséges mennyiségű rostot, a táplálék fontos a jó bél egészségére, mivel táplálja kedvező baktériumainkat, és segít az inzulinrezisztenciával és a gyulladással kapcsolatos gének kikapcsolásában. De miközben a teljes kiőrlésű gabonák és rostban gazdag zöldségek segítik ezt a folyamatot, a quinoa különleges helyet érdemel a napi étrendben, mert ez egy teljes fehérje - a kevés olyan növény közül, amelyek hasonló aminosavprofilot tartalmaznak, mint a hús. Ez azért fontos, mert egy Harvard-tanulmány nemrégiben megállapította, hogy az állati fehérjékre - elsősorban az élelmiszer-csomagolásra és a burger csomagolásokra - alapozott diéta gyorsan megváltoztathatja a hasadékok mikrobák kényes egyensúlyát. Az állatok felszívása bonyolult lehet, de nem akkor, ha végigkíséri a végső útmutatót a hús nélküli meglátogatásra!

Töltse fel a polifenolokat

Valószínűleg azt hallottad, hogy a szabadgyökök elleni harcoló antioxidánsok, mint polifenolok, elengedhetetlenek a gyulladásos, betegségeket okozó oxidatív stressz csökkentésében, de a Journal of Clinical Biochemical Nutritionben publikált tanulmány további előnyökkel járhat a bélhoz való hozzájárulásuk miatt Egészség. A nagy zsírtartalmú diétát tápláló patkányoknál csak azok a patkányok, amelyek szintén anthocyanin polifenol kivonatot fogyasztottak (hasonlítanak az áfonyafélékhez), képesek csökkenteni a patkánygyulladás mikrobiótára gyakorolt ​​káros hatását. Az eredmények összességében vizsgálva a kutatók azt állítják, hogy a polifenolok jelentős szerepet játszhatnak a degeneratív betegségek megelőzésében (valamint a súlycsökkentésben), mivel javítják mikrobiológiai környezetüket. Mit vársz, ragadd meg ezeket a polifenolokat, stat!

Szétzúzni

Nem csak a testmozgás segíti a fogyást, ha kalóriát éget el, de a vizsgálatok azt mutatják, hogy segíthet a hasi zsírégetésnek megváltoztatásával megváltoztatni azokat a fajokat, amelyek a bélunkban élnek. A Gut című folyóiratban megjelent tanulmány megvizsgálta az atlétikai rögbi játékosok és az ülő, túlsúlyos vagy elhízott férfiak csoportjainak különbségét. A rögbi játékosok sokkal nagyobb diverzitást mutattak a bélmikrobiómákban, mint az ülő csoportban élő férfiak, valamint az Akkermansiaceae-k nagyobb száma, egy olyan baktérium, amely az elhízás és a szisztémás gyulladás kockázatával csökkent. Az aktív tartózkodás elősegíti az egészségesebb emésztést, segít a test folyamatának, az összetevők felszámolásának és az étkezés gyakoribb megszüntetésének - ami szintén segít a fogyásnak. Ha nincs ideje a szakértő által ajánlott 30 perces nappali mérsékelt intenzitású edzésre, próbálkozzon az alternatív módszerrel - a gyakorlat időtartama félre csökken, és ugyanazokat az előnyöket élvezheti!

Egyél Antimikrobás szerek

Az egészségtelen bél fő oka a magas szénhidráttartalmú étrend. Ennek az az oka, hogy a szénhidrát cukor-molekulákból áll, ami egy adott élesztőgomba, a candida fő forrása. A nem megfelelő baktériumok nélkül, hogy a candida-t megtartsák, ez a gomba eljuthat a bélbe, feltörheti a bélfalát és mérgező melléktermékeket bocsát ki a véráramba a szivárgó bélben. A Candida-féle egyensúlyhiány különösen a gyomorsav csökkenését okozhatja, ami gyulladást és rossz emésztést okoz. Mivel a kókuszolaj erős vírusellenes, kaprilsavat tartalmaz, segíthet a baktériumok és a bél egészségének javításában a rossz baktériumok és a candida elpusztításával. Ez nem az egyetlen dolog, amit a kókuszolaj megtehet. Tudjon meg többet a jelentésünkben, 20 előnyei a kókuszolajból.

De-stressz és boldoggá válik a triptofán-gazdag ételekkel

Sokszor egy rossz táplálkozás egy ördögi körforgás eredménye. Olyan depressziósnak érzed magad, ha enyhíti a kielégítőbb ételeket, hogy csökkentse a negatív érzelmeket, megnövekedjen a súlya, és újra hangulatod megint. És ha enni ezeket a nagy energiájú ételeket, akkor is leölheti a bélburokat, amelyek boldogan tartják. Valójában a szerotonin boldog hormonjának 95 százaléka a bélünkben keletkezik, és a depresszió, a stressz, az alvászavarok és a nagy energiájú, édes ételek iránti vágyakozás azt mondhatja Önnek, hogy hiányos a szerotoninban és rosszabb a bélgyógyulásban . Mivel a triptofán a szerotonin felépítésének előfutára, az aminosavat tartalmazó baromfiból, magvakból, csicseriborsóból, tejből, banánból és számos alvásból származó ételből táplálkozó élelmiszerek segítenek javítani a hangulatban, Ne hagyja abba a megfelelő hasz- nálatból a hasi hibákat, és ne érje el a kívánt súlyt.

Szerezzen valamilyen Shuteye-t

Napi négy vagy öt csésze kávé fogyasztása segíthet alváshiányos önfunkciójának, de nem fogja meggyógyítani a bélét. A PLoS One folyóiratban megjelent tanulmány szerint azok az emberek, akik gyakran elmozdítják az idõt, amikor lefekszenek - lényegében krónikus jet-lag-állapotban élnek - a bél mikrobiotát gyulladásos állapotba helyezhetik, amely az elhízás, az anyagcsere-szindróma, és gyulladásos bélbetegség. A Torontói Egyetem Orvosi Naplójában megjelent több tanulmány áttekintése azt mutatta ki, hogy a mesterséges lámpák, a számítógépes képernyők, a szabálytalan alvási menetrendek és a műszakmunka mind hozzájárulnak a perturbált táplálékhoz és a cirkadián ritmushoz, másrészt a beteggyógyászati ​​közösséghez. Jobb lesz aludni a leggyakoribb emberek 7 szokásaival.

Hozd a Biztonsági másolatot

Az egészséges bél bióma döntő fontosságú a megfelelő emésztés szempontjából. Ahogy korábban olvastak, a bélburoink segítenek bennünket lebontani és még a lényeges B és K vitaminokat is szintetizálni. Ha a bél nem működik a legjobban, akkor ezek a hasznos baktériumok alacsonyabbak, ami tápanyaghiányhoz vezethet. Miközben várakozik arra, hogy a biome gyógyuljon, segíthet a szervezetben az étel megemésztésével azáltal, hogy olyan ételeket fogyaszt, amelyek gazdag emésztő enzimekből - aktív fehérjékből táplálják az ételt - mint például a méz, az ananász, a mangó és a csírázott szemek. (Maradj távol a szójaitól, bár emésztő-enzim inhibitorokkal van töltve.) Emellett az emésztést is segítheti a kipróbált és valódi élelmiszerek mellett, hogy megkönnyebbüljön. (És igen, az egyikük gyömbér!)

Újraépítsd a hasat

Amellett, hogy meggyógyítja a bél belsejét, meg kell céloznia magának a bélnek is. A pusztító táplálkozás évei feltörhetik a bélfalat, ami a "szivárgó bél" néven ismert állapotot okoz, amelyben gyulladásos markerek keringenek a szervezetben, ami a hasi zsír felépülését okozza. Táplálkozási szakértő Cassie Bjork, RD, LD, azt ajánlja, hogy olyan tápanyagokat fogyasztanak, amelyek gazdag táplálékokat tartalmaznak, mint az L-glutamin (spenótban megtalálható), valamint a gyulladásgátló omega-3 zsíros halakból. Különösen a csontközeg jó módja annak, hogy meggyógyítsa a bélét. Amikor az állati csontokat forraljuk, hogy a húsleveset elkészítsük, kollagénjüket zselatinra bontjuk és feloldjuk a vízbe. "Amikor elfogyasztjuk, az intestinalis segédeszközként működik, védi és gyógyítja az emésztőrendszer bélését, amely segíti az emésztést, és segíti az extra tápanyagok felszívódását az általunk fogyasztott ételekből" - magyarázza Lauren Slayton táplálkozási szakember, MS, RD.

Elkötelezni az egészséges táplálkozásra

A bél mikrobiota meglehetősen finom, és időt vesz igénybe a gyógyulás. A legjobb módja annak, hogy meggyógyítsa a bélét, az egészséges táplálékhoz ragaszkodik - és ez magában foglalja a hétvégéket is. Az ausztráliai New South Wales-i Egyetem kutatói azt találták, hogy amikor a patkányok egy yo-yo diéta (mint ahogyan a hét folyamán egészségesek voltak, és három napos hétvégén evettek), mikrobiótájuk majdnem megkülönböztethetetlen volt a rohadt élelmiszer-diétás hétnapos hét. Konkrétan, a rozsdás étel fogyasztása csökkentette az omega-3-ok és flavonoidok (az antioxidánsok, amelyek segítik a súlycsökkenést, valamint védelmet nyújtanak a neurodegeneratív betegségekkel szemben). Tehát alapvetően, ha a hét minden napján csak a hét három napja van, akkor nemcsak a súlyt kelti, hanem a bél mikrobiót is ugyanabba a mintába irányítja, amely az elhízáshoz társult.

Távolítsuk el a pusztító élelmiszereket

Fontos, hogy ne csak olyan ételeket fogyasszon, amelyek segítenek javítani a hasi biómát, hanem abbahagyni az ételeket elpusztító ételeket. Ez magában foglalja a következők bevitelének csökkentését:

(1) Gyűlöletes, gyulladásos ételek, mint például sült ételek, finomított lisztek, hormon- és antibiotikumokkal terhelt állati termékek, szintetikus édesítőszerek, mesterséges adalékanyagok és gyomortartalmú szerek, mint az alkohol és a koffein.

(2) Cukor! Mindezek a feldolgozott élelmiszerek jellemzően magasak a cukorban, amely a kórokozó baktériumok, gomba és élesztő tápláléka, amely képes meghódítani és megölni a hasznos baktériumokat. Ez nem megy olyan egészséges ételekhez, mint a gyümölcsök, amelyek természetes módon előforduló cukrokkal rendelkeznek.

(3) Nagymértékben feldolgozott kenyérből készült glutén. A közelmúltban végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy a glutén negatív hatással lehet a bélsavakra, még akkor is, ha nem glutén-érzékeny.

(4) magas hőmérsékleten főzött húsok. Ha hús magas hőmérsékleten főz, a heterociklikus aminok (HCA) nevű vegyi anyagok keletkeznek. A Nutrition Journal egyik tanulmánya szerint a HCA-k megnövekedett bevitele megváltoztatja a bél mikrobiótájánkat, ami növeli a colorectalis rák kockázatát.

Ajánlott
  • éttermek: 20 étterem desszertek több sóval, mint egy zsák perecek

    20 étterem desszertek több sóval, mint egy zsák perecek

    Mégis, legalább látod a veszélyt; nem olyan, mintha rosszfiúkat tudnád dátumozni, majd meglepődhetsz, amikor eltörik a szíved. Ugyanaz a sós ételek. A sült krumplitól a perecekig a zsetonokig a pepperoni pizzához tudod, hogy mit keresel: egy másikfajta törött szív. A CDC szerint az amerikaiak, akik magas nátriumtartalmú étrendet fogyasztanak, és az egészséges doppelganger káliumszintje alacsony, körülbelül kétszer akkora kockázatot jelentenek, mint a szívbetegség. A só azonban sokkal sneakier, m
  • éttermek: 8 legjobb új étterem lánca 2017-ben

    8 legjobb új étterem lánca 2017-ben

    Az elmúlt évben sok új éttermi láncot láttunk, amelyek összekapcsoltuk az egyszer nagy szakadékot a gyorsétterem és az egészségügyi élelmiszerek között, így sokkal könnyebb megragadni az egészséges grubot. Ha úgy gondolta, hogy elfoglalt menetrended megtapasztalta a McDonald szokását, amit eldöntöttél, újra gondolkodj. Az alábbiakban felsorolt,
  • éttermek: 20 Titkos menüelemek megjelentek

    20 Titkos menüelemek megjelentek

    Nem tagadja, hogy a testreszabás végső korszakában élünk. Minden, ami a gyermeke nemétől a cipőig változhat, amíg pontosan meg nem kapod, amit akarsz. Valamilyen oknál fogva sokan nem veszik észre, hogy élelmiszer-rendeléseik is testreszabhatók. Ez részben magyarázatot ad arra, hogy miért olyan sok amerikai szerez tömegüket étkezési szokásaik miatt. De itt a Eat This, Not
  • éttermek: Minden metró szendvics - Táplálkozásra helyezve!

    Minden metró szendvics - Táplálkozásra helyezve!

    A Subway elkötelezettsége a megfizethető, egészséges élelmiszerek megadásában tagadhatatlan. 2014-ben a lánc eltávolította a tésztakarmantó azodikarbonamidot kenyereiről, miután nyilvánosan felkiáltott ugyanazon összetevőn, amelyet jóga szőnyegekben használtak. A lánc még az egyszemélyes fogyasztókat is növelte, és növelte az egész gabonapehely lehetőségét. 2015-ben nem csak az alvállalat
  • éttermek: 10 gyorsétvételt teszteltünk, és ez a legjobb!

    10 gyorsétvételt teszteltünk, és ez a legjobb!

    Sétapálca, gofri, göndör, fűszerezett, sima ... körülbelül annyi különböző francia süteményes kiadvány létezik, hiszen lehetőség van párosítani őket. Akár egy lédús hamburgert kísérnek, akár önálló megjelenést a tányéron, gyakorlatilag senki nem hagyná fel a jó sütést. A legnépszerűbb burgonya tiszteleté
  • éttermek: 38 Legnagyobb mítosz McDonald's "Food" -ról

    38 Legnagyobb mítosz McDonald's "Food" -ról

    A McDonald's az egyik legismertebb gyorsétterlánc a bolygón. A világhírű krumplitól, a nagy macskáktól és a boldog ételektől ismertté vált, az aranyívű ívek számos ikonikus ételnek adnak otthont, de ez azt is jelenti, hogy a lánc nem mentes a kritikával vagy a vitás kérdésekkel szemben. Miközben sok anti-McDo
  • éttermek: A 30 legnépszerűbb gyorséttermi étterme Amerikában

    A 30 legnépszerűbb gyorséttermi étterme Amerikában

    Fancy McDonald's a világhírű krumpliért és Wendy számára soha nem fagyott sajtburgerjeiért? Míg sok gyorsétkeztető ember esküszik a kedvenc meghajtó-összeköttetésen keresztül, vajon melyik étterem folytatja a többség szívét és a polarizált népesség közötti hézagokat? A Nation's Restaurant News hirdette ki ezt az információt, együttműködve a Datassential nevű, fogyasztói kutatási márkával, hogy kiadja éves fogyasztói választékát. "A felmérés megkérdezettjei megkérdez
  • éttermek: A legjobb és legrosszabb élelmiszerek a Benihana Menüben

    A legjobb és legrosszabb élelmiszerek a Benihana Menüben

    Ha ízlelőbimbóit ízletes japán ízű ízekre kívánja bánni, a Benihana kóstolhatja a keleti ízeket. A remek étkezési lehetőségekkel, mint például a hínár-salátával, a kaliforniai tekercsekkel és a lazac sashimi-val, sushi-t és még sok másat kapsz. De ha nem vagytok óvatosak, az izgalmas Hibachi élménye egészségtelenül éles fordulatot vehet igénybe, mivel az élelmiszerek belsejében elrejtett magas nátrium-bomba (úgy gondolom, szójaszósz és öltözködés!) Hátrányosan befolyásolhatja az egészséges é
  • éttermek: A leggyorsabban növekvő csirkecsillag, amit soha nem hallottál

    A leggyorsabban növekvő csirkecsillag, amit soha nem hallottál

    A gyorsétterem csirke növekszik. A Chick-fil-A és a Wingstop idén az ország öt leggyorsabban növekvő lánca közé tartoznak, a Nation's Restaurant News által közzétett éves lista szerint. De ők nem voltak az egyetlen csirke lánc a listán, és nem voltak a legmagasabbak. Valójában a Raising Cane's Chicken Tenders 25 százalékos növekedést ért el az év során. Tudjuk, hogy mit gondolsz,

Szerkesztő Választása

Zöldborsóleves

A széteső borsó az egészség-élelmiszer világ egyik hőse, a szálak, a B-vitaminok és a többi fontos tápanyag mély tartalékainak büszkélkedése. De annak ellenére, hogy hírnevüket egyenesített szuperfoodként ismerik el, valami varázslatos történik, amikor a borsót megosztják, amikor egy kis füstös sonkát és egy hosszú, lassú párolást adnak. Lassan elkezdenek lebontani, össz