Hogyan Grow Your Own Salsa



Mi embereket szeretnénk égetni - az ízlelőbimbóinkra, vagyis. Míg szinte minden más állat megakadályozza a forró paprika fűszeres harapását, elkapjuk. Egyes tudósok ezt az egyedülálló emberi érzést nevezték meg a nyelvtápláló meleg "jóindulatú mazochizmusnak". Talán ezért a fűszeres salsa kihívást jelent a ketchup számára, mint Amerika legkedveltebb fűszere.

Több tucatnyi jarred fajtát lehet választani, de nincs semmi olyan, mint egy házi sózás, és természetesen semmi olyan hűvös (vagy forró), hogy nyári szünetet hozzon, mint egy házi készítésű házi készítésű háziasított háziasított salsa kert . David Whitinger, az Országos Kertészeti Egyesület ügyvezető igazgatója néhány egyszerű lépést kínál egy nagyszerű családi kertészeti projekthez, amely finom eredményeket produkál. Vedd fel a zöld hüvelykujját, és tartsd meg az ízét a 20 Guacamole Recipes bármelyikével az Avocado Obsessed számára!

PICK A SPOT

A 4 x 8 láb hosszú kerti telek lehet a legegyszerűbb, ha az a terület, ahol élsz, jó talajjal rendelkezik, hiszen azonnal elkezdheti az ültetést egy helyszín tisztítása után. Növények ágyak gazdag, jól lecsapolt talaj. Jó ötlet, hogy a kész komposztot a talaj legfelső rétegébe fordítsuk. Ha nincs kertje, akkor a fedélzeti konténerekből egy fedélzeten vagy erkéllyel is nagyszerű hozamot kaphat. Csak meg kell győződnie arról, hogy a fazék talajterjedése jó, és a növények rengeteg napot kapnak. "A teljes napfény hiánya fő oka annak, hogy a növények nem viselnek elegendő gyümölcsöt" - mondja Whitinger. Beszélünk arról, hogy mely gyümölcsök alacsony szénhidrátok, vagy sem? Vidd a kvízt!

VÁLASZ LEHETSÉGES. MAGONC

Ha hat héttel az utolsó várt fagy időpont előtt még nem kezdte a magokat beltérben (lásd az ültetési naptárt az allthingsplants.com/ apps / calendar /) oldalon, akkor jobb lesz, ha átveszi a csemeték átültetését.

Tudja, mit kell ültetni

Az alapsaláta összetevői közé tartoznak a paradicsom, zöld paprika, jalapeño paprika, koriander és sárga hagyma. Mivel a különböző fajták eltérő ütemezéssel rendelkeznek, meg kell tennie a vizsgálatot: keresse meg ezt az információt a növény címkéjén vagy a katalógus leírásában. Általános útmutatásként a paradicsom körülbelül 3 hónapig tart a transzplantáltól a betakarításig.

Peppers

Növényi paprika és paprika, mint a jalapeños (vagy habaneros vagy serranos, az ízlésétől függően) először, mivel hosszabb ideig nőnek. A paradicsom növények körül vagy körbe körbefuttathatják egy kertben, vagy saját patio potban.

Pszt! Tudta, hogy a fűszeres ételek segítenek az anyagcserében? Ismerje meg 50 további módját a metabolizmus felgyorsítására!

paradicsom

Az olasz roma paradicsom vagy húsos hibridek jól működnek, mert kevésbé vizes salát hoznak létre. Mivel a paradicsom egy kis időt vesz igénybe, hogy gyümölcsöt teremtsen, korán dobja őket. Ők a legnagyobb salsa növények, ezért helyezze őket az ágy közepére vagy a szélén, amíg nem árnyékolja ki a többi növényt. Ne tegyél közelebb egymáshoz, mint két métert egymástól, mert csak néhány hónap alatt hatalmas lesz. Amint elkezdenek csírázni a gyümölcsöt, de mielőtt megérnek, próbálja meg a gyökérmetszést, javasolja Whitinger. Használjon késsel vagy lapáttal a gyökerek néhány (nem a legtöbb!) Darabolását. "Ez meg fogja trükkíteni a gyárat arra, hogy azt gondolja, hogy haldoklik, és mindent megtesz, hogy befejezze a gyümölcs érését" - mondja Whitinger. - A szomszédok előtt hetente érett gyümölcsöket kapsz.

hagyma

Tegyük őket a vöröshagyma készítéséhez a vetőmaghoz képest, hogy gyorsítsák a betakarítást A zöldhagyma gyorsabban érlelődik, ezért jó választás, de hagyományos sárga hagymával is bővítheti.

koriander

A jó salsához elengedhetetlen, hogy a paradicsom és a bors növény között termeszthető. Hozzá lehet adni más gyógynövényekhez, mint petrezselyem, oregánó és bazsalikom. Növény az ágy szélén vagy edényekben.

TERMÉKENYÍT

A paradicsomon extra tápanyagok szükségesek. Használjon teljes műtrágyát, például 5-10-10 vagy 10-10-10, vagy szerves anyagokat, például csontlisztet és szárított trágyát. Tartsa távol a magas nitrogéntartalmú műtrágyákat. És győződjön meg róla, hogy eltakarítja a gyomnövényeket.

Tanulj Salsa-hoz

Készen áll a betakarításra? Itt van egy alapvető építési terv egy finom sült salsa:

1. lépés: Négy paradicsom felosztása, apró hagyma vágása és 2 közepes paprika; A serranos és a jalapeños teljesen elhagyható. Egy-két fog tenni, hacsak nem szereted a nukleáris salsa-t.

2. lépés: Helyezze a zöldségeket vágott oldalára egy sütőlapra, szitáljon egészséges étolajjal, például olívaolajjal, és sóval és repedt fekete borssal megszórja.

3. lépés: Grillezze a zöldségeket egy tölgyfák tüzelésére kb. 8 percig, vagy amíg fel nem hólyagzik, és elszenesedik, hogy szép füstös ízeket adjon.

4. lépés: A zöldségeket finoman vágja fel egy éles késsel vagy egy fém pengével ellátott élelmiszer-feldolgozóval. Dobja ki az apróra vágott zöldséget egy tálba, és adj hozzá 1/3 csésze apróra vágott koriander leveleket, 1 evőkanál friss lime juice-t, 1 teáskanál köményt és 2 teáskanál sót. Keverjük össze, hogy összekeverjük és átjussunk egy szolgáló tálba.

Opcionális Kísérlet a paradicsom ízbázisával ananász, mangó, fekete bab és kukorica hozzáadásával.

5. lépés: Tálaljuk meleg vagy hűtött.

Ajánlott