Nagyszerű ötletünk van arra, hogy az agyadat képzeljük el, hogyan fogyasszuk el az étkezést és enni kevesebbet: gyertyát gyújts fel - és nem azt jelenti, hogy az isteni beavatkozást vonzuk. A Psychological Reports folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy a gyorséttermek ügyfelei, akik puha fényű, hűtött zenei környezetben fogyasztak el, 175 étellel kevesebb kalóriát ettek, mintha forgalmas éttermi környezetben lennének. A gyertya megvilágításával nyugodt étkezési környezetet hozol létre, így nagyobb valószínűséggel élvezheti az ételét, és végül kevesebbet enni. Pro tipp: Gyújts meg egy gyertyát, amikor elkezded az étkezést és kifújod, amikor elkészült. Ez jelzi, hogy az agyad mikor kezd elfogyasztani, és mikor kell megállnia.

Egyél mind az öt érzettel

Ha nem használja mind az öt érzést a súlycsökkentő erőfeszítéseiben, akkor tényleg hiányzik. Az ételek bemutatására tett erőfeszítések segítenek abban, hogy vonzóbbá váljon az étkezés. Valójában a Journal of Consumer Research egyik tanulmányából kiderült, hogy azok az emberek, akiknek a lemezei alacsony kontrasztú színekkel rendelkeztek az élelmiszerekkel - mint például a fehér tányéron lévő fettuccini alfredo - 22 százalékkal több tésztát ettek, mint a nagy kontrasztú lemezek résztvevői - például kék vagy piros lemez. A túlfogyasztás megakadályozása ugyanolyan egyszerű lehet, mint az ételeket különböző színekkel játszani. Hozzáadhat zöld, piros, sárga és narancs zöldséget a tányérján, hogy különböző tápanyagokat, textúrákat és ízeket kapjon.

Gyakorolj eszes étkezés

A tudatos étkezés gyakorlása az egyik legjobb módja annak, hogy megakadályozzuk a túlfogyasztást és hallgassuk éhségüket. Amikor rágja az étkezés minden falatát, és elemzi az ízeket és a textúrákat, akkor nagyobb valószínűséggel elégedett vele. A Nutrition and Dietetics Akadémia folyóiratban egy tanulmány megállapította, hogy az emberek, akik kétségbe vonják, hogy hányszor rágtak a lenyelés előtt, 15 százalékkal kevesebb ételt és 112 kisebb kalóriát fogyasztottak étkezés közben. Ez azt jelenti, hogy a nap folyamán több mint 300 kalóriát takaríthat meg, ha napi 2 000 kalóriás étrend van - ami elég ahhoz, hogy hetente fél fontot biztonságosan el tudjon menni.

A másik ok arra, hogy a jelenlét továbbra is fennmaradjon: A kutatók azt találták, hogy az elvonott étkezés szélesítheti a derekát. Az American Journal of Clinical Nutrition egyik tanulmánya szerint az emberek, akik televíziózás közben, zenét hallgatnak vagy olvasnak, 10 százalékkal több kalóriát fogyasztanak egy ülőben, mint másképp. És az elvonott evők tovább fogyaszthatják a teljes napi kalória 25 százalékát!

Segíthet az ételek illatainak lejátszásában is. A sós, illatos fűszerek hozzáadásával egy házi főtt ételhez adhatod azt a benyomást, hogy valami gazdagabbá és kényelmesebbet eszel, mint valójában. Az emésztés elősegítéséhez és a csípős étkezés utáni tisztításához élvezze a mentát. Amikor egy tanulmány résztvevői kétóránként szipogtak borsmentát, átlagosan öt fontot vesztettek. A kutatók szerint a menta aromája természetes étvágycsökkentő lehet.