Hogyan tilapia egy egészségtelen élelmiszer, mint Bacon



Az igazi csirkehús, a tilapia egy enyhe ízű fehér hal, ami olcsó a fajtához és könnyű eladni.

Valójában, először 2012-ben, a tenyésztett haltermelés meghaladta a marhahúsét, elérve a rekord 66 millió tonnát, szemben a marhahús 63 millióval. De van egy piszkos titok a tilapia, a sovány hús alternatíva, amely felhívja a szupermarket-ígéretek a fogyás, az egészséges szív és a gyönyörű bőr cseng a füledben. Míg a legtöbb egészségügyi szakértő egyetért abban, hogy több halat kell elfogyasztanunk (a fent felsorolt ​​okok miatt), ez Eat This, not That! a kutatás azt mutatta, hogy a tenyésztett tilápia gyulladásos potenciálja nagyobb, mint egy hamburger, fánk, sült szalonna! Rosszabb lesz …

Ez a zsír legrosszabb fajtája

Más halakkal összehasonlítva a tenyésztett tilapia viszonylag kis mennyiségű előnyös omega-3 zsírsavat tartalmaz - az egészség- és táplálkozási szakértők által megemlített szív-egészséges és alapvető halolajok, mint a halak fő oka. Míg a lazac egy része több mint 2000 milligramm omega-3 zsírsavat tartalmaz, a tilapia adagja mindössze 135 milligramm. Továbbá, mivel a tenyésztett tilapia a kukorica és a szója táplálékán él a tó növények helyett, aránylag magas az omega-6 zsírokban, melyek tanulmányok bizonyították, hogy ártanak a szívnek, az agynak és még a hangulataiknak is. A Wake Forest Egyetem tanulmánya, amely a tilapia vs. szalonna megállapításokat eredményezte, körülveszi a veszélyes omega 6: 3 arányt.

Nekik van a legrosszabb diétája

Van egy jó esély arra, hogy a tilapia a tányéron egy tányéros étkezésen emelkedik (ez inkább a főnév, nem pedig melléknév). A Johns Hopkins Center for Livable Future kutatása feltárta az Ázsiában a betegséggel megtámadott halgazdaságok gyászos részleteit, ahol a sertés és a csirke széklet olcsóbb alternatívát jelent a hagyományos halételhez képest. Míg az FDA határozottan tagadta ezeket a lépéseket, a Johns Hopkins-i vizsgálat kimutatta, hogy az importált tenger gyümölcseinek csupán 2 százaléka az Egyesült Államokba valójában szennyeződést tesztelt. Ez nem csak mega gross. A szakértők aggódnak amiatt, hogy a halaknak a fertőzések megelőzésére adott nagy mennyiségű antibiotikuma antibiotikum-rezisztens szalmonella törzseket eredményezhet.

Van egy szex változásuk

Az amerikai szupermarketekben értékesített tilapia gyakorlatilag nemi változáson ment keresztül - az eredmény a metiltesztosztert táplálja a korai, nemi életszakasz alatt. A tilapia, melyet teljes hormonokkal szivattyúzanak, gyorsabban nőnek, mint a természetes testük, mert nem fogyasztanak energiát termelő reproduktív szerveket, és kevesebbet igényelnek. A tengerész szakemberek úgy vélik, hogy a metil-tesztoszteron hatása a halban nem jelent számottevő hatást az egészségünkre. Van azonban olyan kutatás, amely arra utal, hogy a gyógyszer nagyon mérgező lehet a májra. Tény, hogy a metil-tesztosztert a máj-toxicitási potenciáljának köszönhetően kivették Németországból.

Negatív környezeti hatásokat okoznak

A környezetvédők azzal érvelnek, hogy az intenzív és szabályozatlan tilápiás gazdálkodás káros az ökoszisztémákra nézve, így a holt tavak és a kipusztult fajok a szegény országokban az Egyesült Államokban tiltott gyakorlatokkal járnak. Nicaraguában például nagy mennyiségű halat ketrecekben tenyésztenek, ahol a halak szennyezik a tó vizét. Ilyen volt a helyzet az Apoyo-tónál, ahol a szennyezés leölte a vízi növényeket, és tönkrement a tó.

Eat ezt, nem Tilapia!

Amikor kiválasztunk egy olyan halat, amely az egyik olyan ételnek minősül, amely segít a testsúlycsökkenésében, és az egyik legegészségesebb a tested számára - és a Föld is betartja az első számú szabályt: Maradjon a gazdaságból. A tenyésztett tenger gyümölcsei, nem csak a tilapia, akár 10-szer több toxinot tartalmazhatnak, mint a vadon élő halak, a Harvard Researchers szerint. A legjobb választás a halpálcán: Wild Alaskan Salmon, Alaska Pollok, Atlanti Cod, kagyló, kék rák, Atlanti makréla, csíkos basszus, szardínia, hering, szivárványos pisztráng és lepényhal.

Ajánlott
  • élelmiszert: Az új tej, amit meg kell próbálnod

    Az új tej, amit meg kell próbálnod

    A tehéntejből és a szójatejből a mandulához és a banántejhez (igen, ez tényleg egy dolog), a szupermarket polcokon biztosan nincs hiány a gabonakomplexumban. És éppen akkor, amikor úgy gondoltad, hogy az összes termékajánlathoz tartozik, új fajta mutatkozott be: kecsketej. Igen, így van, a kecsketej nem csak a sajtra vonatkozik. A dobozok és mel
  • élelmiszert: Az igazság a jobb zsákos saláta kiválasztásáról

    Az igazság a jobb zsákos saláta kiválasztásáról

    Ha korábban vásárolt zsákos salátát, akkor valószínűleg foglalkoztam a rettegés és frusztráció érzéseivel, amelyek akkor merülnek fel, ha felfedezed, hogy vegyes zölddeteid már fertőzöttek a kellemetlen szaggal és a felháborító nyálkával. Huh. Miközben nagyszerű rajongók vagyunk a kényelmes, egészséges ételeknek, például a zsákos, előfőzött saláta és a saláta keverékeknek - óriási időt takarítanak meg azok számára, akik egy alacsony kalóriájú ebédet dobálnak az irodában és csodálatos élő-takarítókat azokért akik nem rendelkezünk salátafűzővel (bűnös!) - még mindig óvatosnak kell lennünk, amikor
  • élelmiszert: 20 legjobb és legrosszabb boltban vásárolt salátaönteteket

    20 legjobb és legrosszabb boltban vásárolt salátaönteteket

    Függetlenül attól, hogy az Ön ösztönzése az, hogy gyorsan fogy, vagy javítsa egészségi állapotát, a saját házi készítésű salátát egy egészséges salátaöntéssel nagyszerű módja annak, hogy bejusson a zöldbe. De ha vásárolt salátaönteteket választasz, akkor a mártás legyen az oka annak, hogy nem látja a derékvonalat. Miért? A vásárolt palackozott márka
  • élelmiszert: 11 Egészséges, alacsony kalóriatartalmú keverők minden fajta koktélhoz

    11 Egészséges, alacsony kalóriatartalmú keverők minden fajta koktélhoz

    A húsok kedvelői számára ez azt jelenti, hogy a hamburgert rendelik, de kihagyják a krumplit, miközben azok, akik nem tudják elképzelni a péntek estét, merevek nélkül, egyenesen felszedhetik az italt, és lemészítik a keverőt. De a hagyományos bölcsesség ellenére, a sziklák kemény anyagainak megfojtása, vagy az illatos szódavízzel való hígítás nem az egyetlen módja annak, hogy egy alacsony koktélt tartsanak. Tény, hogy rengeteg jobb-az-t
  • élelmiszert: 23 legrosszabb élelmiszer-adalékanyag Amerikában

    23 legrosszabb élelmiszer-adalékanyag Amerikában

    A hihetetlen Hulk. A Frankenstein szörnyeteg. Major League Baseball. Nem rendelkezünk elegendő bizonyítékkal, hogy amikor a tudósok a vegyszerekkel és a testtel átgondolják magukat, a dolgok igazán, igazán rosszul mennek? Persze, olyan újítások, mint az antibiotikumok, és azok a dolgok, amelyeket dörzsölnek a lábujjai között, hogy megakadályozzák a viszketést, nagyon nagyszerűek a modern élethez. De amikor az élelmiszer
  • élelmiszert: 30 Egészséges, 100 kalóriás snack

    30 Egészséges, 100 kalóriás snack

    Mindannyian elismerhetjük, hogy a délutánon át juthatunk el, anélkül, hogy egy marék valamit elérnénk. Ahelyett, hogy elmenne a városba az irodai édességet vagy a szétterült fánkot, hozzon egy snacket, amely elfogyasztja Önt anélkül, hogy kitöltötte volna. Ha szüksége van a tápláló harapásra vonatkozó ajánlásokra, amelyek a vacsoraig tartanak, nézze meg a 30 egészséges 100 kalóriás snack listáját. És akkor ne hagyja ki ezt a listát
  • élelmiszert: 15 Élelmiszer a legjobb szexért

    15 Élelmiszer a legjobb szexért

    De van még egy kellemes romp, mint egyszerűen ugrás az ágyba. A hormonok és a szív egészség (igen, valójában) a két elsődleges szereplő a vágy, a szexuális teljesítmény, az elégedettség és a termékenység. Biztos, hogy fel tudsz venni egy tablettát a tesztoszteron növelése vagy a libidó javítása érdekében, de ezeknek a gyógyszereknek meglehetősen ijesztő mellékhatásai lehetnek: álmosságtól, émelygéstől és szédüléstől egészen a szívbetegségig, sőt a halálig is - tehát nem éri meg a kockázatot. A jó hír az, hogy növelheti a tesztoszteron szintjét
  • élelmiszert: A 100 legegészségesebb étel a bolygón

    A 100 legegészségesebb étel a bolygón

    Egészséges ételek vásárlása nem csak azt jelenti, hogy finom ételeket eszel; ha egészséges ételeket fogyaszt, akkor javítja az egészségi állapotot - legyen az az izomépítés, az élesítés az elméd, vagy a szív megerõsítése. Ha legközelebb a piacra esik, vagy megrendelheti az élelmiszer-szállítást, győződjön meg róla, hogy az élelmiszerüzletlistája annyi ilyen élelmiszerből áll, amennyire csak lehetséges. Az Eat This, not That szerkesztőinek! a
  • élelmiszert: 28 Must-Buy szupermarket eszik a súlycsökkenés célokra

    28 Must-Buy szupermarket eszik a súlycsökkenés célokra

    Még akkor is, ha előbb ettél, és hoztál egy listát az elemek ragaszkodni, mindannyian csúsznak fel, és megkérdőjelezhető választások, amikor kerekes a kocsikat a belső folyosó a helyi szupermarketek. És ki hibáztat minket? A friss termékek, a sovány húsok és a csomagolt áruk tojásainak kiegészítésekor annyi csapdába esnek a csapatok. Akár nem tudsz ellenállni

Szerkesztő Választása

Minden népszerű ital Amerikában!

Az emberi felnőtt test 60 százaléka a víz, de túl sokan közülünk nem választják a H2O-t, mint a fő hidratáló forrást. Valószínűleg az iróniát fel lehet tölteni az italok széles választékával, amelyek a szupermarketek polcain és hűtőjében vannak. Míg a mi go-to élelmiszerboltok biztosítják számunkra a választék luxus, sok ilyen italok is hozzájárulnak a hozzáadott cukrok, mesterséges édesítőszerek, tartósítószerek, és a nátrium fogyasztunk naponta. Függetlenül attól, hogy megszokta a vizet a s