A szójaolaj és a súlygyarapod között



Menj, fogd be néhány csomagolt ételedet a konyhádból - kereskedelmi célú desszertekből, kenyérből, salátaönteményből, majonából, zöldség hamburgerből -, és vizsgáld meg az étel címkéit. Valószínű, hogy majdnem mindent megtalálsz szójaolajjal.

Évek óta a népszerű adalékanyagot és a főzőolajat a telített zsírok jobb alternatívájaként tartják számon, de az új állatkutatások azt sugallják, hogy a súlygyarapodás során a szójaolaj sokkal rosszabb, mint a cukor, az élelmiszer-világ jelenlegi problémás gyermeke.

Ebből a megállapításból a Kaliforniai Egyetem kutatói négy csoportba osztották az egereket. Valamennyi csoport 40% -os zsírtartalmú táplálékot kapott, és ugyanannyi kalóriát kapott. Ahol a táplálkozás különbözött, a zsírfajta volt a kiszolgált. Két csoportot táplált a kókuszolajban gazdag étrend, amely népszerű telített zsírforrás. E két csoport egyikének szintén fruktóz volt, egyfajta cukor. A többi egér szójaolaj-nehéz étrendet kapott, ami megegyezik egy tipikus amerikai fogyasztással. A két szójabab csoportjának egyike fruktózt is adott. A kutatók felfedezték, hogy a szójaolaj-étrendben lévő egerek 25 százalékkal több súlyt értek el, mint az egerek a kókuszdióolajra, és 12 százalékkal többet, mint a fruktózzal rendelkező csoportok. A szójaolaj-étrendben lévő egereknél nagyobb zsírlerakódások alakultak ki, és nagyobb valószínűséggel cukorbetegekké váltak. A fruktóznak adott egereknek hasonló, de kevésbé súlyos egészségügyi problémái voltak.

A kutatók nem biztosak abban, hogy a szójaolaj több súlygyarapodáshoz vezetett, mint a cukor, de valószínű, hogy a szójaolaj magas omega-6 zsírsavtartalmát vádolják. Bár testünknek szüksége van az omega-6-ra, a túlzott mennyiség növelheti az étvágyat, és lassítja azt a sebességet, amelyen a test zsírt ég el, ami súlygyarapodást okoz. Ellenőrizze az élelmiszer-címkéit, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az ön által feldolgozott élelmiszerek nem töltődnek meg a dolgokkal, és amikor otthon főz, tartsa be az egészséges étolajot, például olajbogyóból, kókuszból vagy avokádóból.

TÖBBEN TÖBB TÖBB TÖBBÉT EGY HÉTRE!

A LEGJOBB ELADÓ NEW DIET PLAN-nal, a 7 napos Flat-Belly Tea Cleanse-val! A teszt panelisták elvesztették a deréktól akár 4 cm-t is! Rendelkezésre áll a papírzacskóban!

Ajánlott