A McDonald's korábban ebben a szezonban úgy döntött, csatlakozik az egészséges fagylalt mozgáshoz. A gyorséttermi lánc a közelmúltban jelentős változtatásokat hajtott végre a receptjeikben - a mesterséges összetevők és tartósítószerek McNuggets felszabadításától kezdve a transzzsírsavtartalmú margarin cseréjéhez a valódi vajért a reggeli elemeiben -, hogy lépést tartson az ügyfelek igényeivel tisztább összetevők. Darci Forrest, a menedzsment újításának vezetője a közelmúltban bejelentette, hogy a soft-serve volt a legújabb frissített elem.

A cég nyilatkozatában Forrest elmagyarázta, hogy a McDonald's "felvetette a bárat [...] arra az ízletes ételre, amely ügyfeleinknek jól érezzük magunkat az evéshez". De ha valami hasonló vagyunk itt, a Eat This, Not That!, akkor is valószínűleg azon töprengtek, hogy milyen magasan emelték fel ezt a sávot.

Ugyanebben az állításban a McDonald's elmagyarázta, hogy úgy döntöttek, hogy a soft service receptből mesterséges ízeket, színeket és konzerválószereket alkalmaznak. Nem kétséges, hogy ezek a változások nagy ügy. De az új verzió olyan jó, mint amilyennek hangzik?

Kíváncsi volt arra, hogy vajon a desszert változása ugyanolyan csillagszerű lesz-e, mint a többiek, úgy döntöttünk, hogy összehasonlítjuk az új puha szolgálati receptet a McDonald's 2015-ös felszolgálására. És ha több étkezésre van szükséged, és nem annyira snack - check out Minden menüpont a McDonald's-Ranked!

McDonald's Soft Serve: Akkor a Vs. Most

Összetevők összehasonlítása

Old Vanilla Soft Serve Összetevők

Tej, cukor, tejszín, nem száraz tejsavó szilárd anyagok, kukorica szirup szilárd, mono- és digliceridek, guargumi, dextróz, nátrium-citrát, mesterséges vanília íz, nátriumfoszfát, karragén, dinátrium-foszfát, cellulóz-gumi, palmitát-vitamin.

Új Vanilla Soft Serve Összetevők

Tej, cukor, krém, kukorica szirup, természetes aroma, mono és digliceridek, cellulózgumi, guargumi, karragenán, A-vitamin palmitát.

Ideje volt a láncolat a vegyi anyagok hosszú listájáról. A nátrium-foszfátot és a dinátrium-foszfát-tartósítószereket, amelyek jellemzően a húsok megtartására és nedvességtartalmára irányulnak, a szívdaganat, az osteoporosis és a vese egészségi kockázatának nagyobb kockázataihoz kapcsolódnak, ha nagy dózisban fogyasztják őket, a krónikus vesebetegség előtti folyóirat .

Az Aranyívek a mesterséges természetes vanília ízét is megváltoztatták, ami nem olyan monumentális lépés, mint gondolná. Némileg megnyugtató, hogy a természetes vanília a rizsbaktériumok bakteriális fermentációjából készül, míg a mesterséges vanília íz gyakran a lignin nevű, papírgyártásból származó kémiailag kezelt melléktermékből származik, a Michigan State University szerint.

Végül megszabadulnak a két édesítőszer - kukorica szirup szilárd és dextróz (egy helyes kukoricaszirup helyett) - receptjét, és a nem zsíros tejszilárd anyagokat dobják ki.

A táplálkozási profilok összehasonlítása

Kedves Twitter / @ McDonalds

Old Vanilla Soft Táplálkozás

170 kalória, 4, 5 g zsír (3 g telített zsír), 70 mg nátrium, 27 g szénhidrát (0 g rost, 20 g cukor), 5 g fehérje

Új Vanilla Soft Serve Nutrition

200 kalória, 5 g zsír (3, 5 g telített zsír), 80 mg nátrium, 24 g szénhidrát (0 g rost, 24 g cukor), 5 g fehérje

Mickey D's talán lefaragta a vegyszereket. De a lapos hasa barátságos? Még mindig nem a legjobb megoldás. Meglepetésünkre ez a desszert egy kicsit derékig terjedő. A recept változása további 30 kalóriával, 0, 5 gramm zsírral és telített zsírral és 10 milligramm nátriummal történt.

Leginkább meglepődtünk, hogy bár a McDonald's 3 édesítőszer forrásából 2-re váltott, 4 grammjal növelték a fagylalt cukortartalmát.

A történet morálja: mindannyian azért vagyunk az a tény, hogy az Arany Árkokat megszüntetik a mesterséges összetevőkből és tartósítószerekből, de reméljük, hogy a jövőben is az élelmiszerek táplálkozási összetételére összpontosítanak. Tehát amíg ez a receptváltozás jó, ne hagyja, hogy ez a puha szolgálat tisztább összetevői listája mentség legyen egy második kúp megrendelésére. És ha meg akarsz találni egy fagylaltot, élvezheted, miközben megnézed az alakodat? Nézze meg a kedvenc 14 legjobb márkanevet Ice Creams for Weight Loss.