A Centers for Disease Control és Prevention (CDC) egy új tanulmánya szerint 2013 és 2016 között az amerikaiak 36, 6 százaléka gyorséttermet adott egy adott napon. Ez körülbelül 85 millió embernek jön ki!

"A gyorsétel-fogyasztás egy időben része volt az amerikai diétának, " mondta Kirsten Herrick, a CDC-nél a CBS Philly. "A mai elfoglalt életmóddal a gyorsétel egyszerű lehetőség, amelyet az emberek választanak."

Bár a meghajtó továbbra is kényelmes módja annak, hogy az üzemanyagot feltöltsék (végül is valamilyen okból gyors ételnek nevezik), a tanulmányban találtak valami érdekeset a nemek között: a férfiak és a nők nagyon különböző gyorsételes étkezési szokásokkal rendelkeztek.

Azoknál a felnőtteknél, akik gyorséttermi foltokba jártak, a leggyakrabban jelentett ebédet étkezés közben ebédelték, majd vacsorát, reggelit és harapnivalókat. Itt van azonban az érdekes rész: a férfiak nagyobb valószínűséggel ivották a gyorsételeket ebédre, míg a nők nagyobb eséllyel ételt fogyasztanak. A tanulmány szerint 9, 2 százalékkal több férfi evett ebédhez gyorsét, mint a nők, míg 6, 2 százalékkal több nő látogatott el egy gyorsétteremben egy snackért.

Elméletileg ez arra enged következtetni, hogy sok olyan nő, aki általában gyorsét eszik, valami kicsire vesz fel (úgy gondolja, egy McDonald's Snack Wrap vagy egy négy darab McNuggets), de a jelenlegi tanulmány nem vizsgálta a férfiak és nők eltérő étkezési szokások és a megfelelő kalóriafogyasztás. Egy korábbi CDC tanulmány azonban azt állapította meg, hogy 2007 és 2010 között a férfiak átlagos fogyasztása átlagosan 11, 8 százalékot fogyasztott a gyorsételből, míg a gyorséttermekből származó nők gyors fogyasztása 10, 9 százalékos volt, azaz a gyors élelmiszer kalóriák száma a férfiak és a nők nagyjából ugyanaz maradtak.

Ez az új tanulmány emlékeztet arra, hogy a gyorsétel kapcsolódik a kalória, a zsír és a nátrium-3 bűnösök átlagosabb beviteléhez, amelyek többlet fogyasztás esetén hozzájárulhatnak az anyagcsere-betegségekhez (például elhízáshoz és szívbetegségekhez).

Pro tipp: Próbálja meg korlátozni a meghajtott látogatásokat hetente egyszer, és ha igen, ne felejtse el átnézni a tételek táplálkozási adatait. A zsírtartalmú oldalakon és a kiegészítőkkel, például a sült krumplival, a szalonnával és a sajtokkal való kihagyás segít abban, hogy jelentős mennyiségű kalóriát vágjon el a gyorséttermi rendelésektől.