A Panera kenyér emlékeztet a krémsajtra a Listeria aggodalmak miatt



A Panera Kenyér, az Egyesült Államokban több mint 2000 helyszínű, népszerű gyorslánccal rendelkező lánc, 2010. január 28-án felidézi krémes sajttermékeit, mivel egy lehetséges Listeria-szennyeződés következett be. Bár nem jelentettek megbetegedéseket, a Panera önkéntes visszahívást ad ki " rengeteg óvatossággal ", a sajtóközlemény szerint a honlapján.

A visszaemlékezés minden olyan 2-uncia és 8 uncia sajttermékre vonatkozik, amelyeket az USA-ban az egyetlen gyártási napból származó 2 ounces krémsajtból vett minták után adtak el, pozitív tesztet mutatott a Listeria monocytogenes számára . Szerencsére az egyéb termésnap előtti és utáni krémes sajtok negatív eredményt mutatnak.

"Vendégeink és munkatársaink biztonsága kiemelkedő jelentőségű, ezért emlékeztetünk minden, az USA-ban értékesített krémsajt termékekre, amelyek aktív tárolási idővel rendelkeznek. Ugyanígy megszüntettük az összes gyártást a kapcsolódó krémsajt létesítményben "- nyilatkozta Blaine Hurst, a Panera elnök-vezérigazgatója. "Csak egy fajta 2 uncia krémsajt egy napból hozta a pozitív eredményt. A mi szándékunk, hogy a vendégeinken túlmenjenek. Nem kevesebbet vársz Panerától.

Az érintett 2 uncia krémes sajtok közé tartoznak a sima tejszínes sajt, a csökkentett zsírtartalmú sajt, a csökkentett zsírtartalmú édességek és a hagyma krémsajt, a csökkentett zsíros mézes dió krémsajt, a csökkentett zsírtartalmú vad áfonyás tejszínsajt. A Panera arra ösztönzi az ügyfeleket, hogy azonnal törölje ezeket a termékeket, és forduljon ügyfélszolgálathoz a teljes visszatérítésért.

Az FDA szerint a listeria fertőzött élelmiszerek elfogyhatnak a kórházba. A Listeria fertőzések különösen veszélyeztetettek a kisgyermekek, az idősek és más, gyengén immunrendszerű betegek számára. A terhes nők esetében az újszülötteknél vetélést, halvaszületést vagy súlyos betegséget okozhat.

Szerencsére a Panera menü többi része biztonságban van. Ha az ebédre vagy a vacsorára a gyors, alkalmi láncot találja meg, keresse meg, mit kell enni, ha megvizsgálja az egész levest, szendvicset és saláta menüt.

Ajánlott