A burger és a sült krumpli következő sorrendjében a penicillin oldalrendje lesz? A közegészségügyi és környezetvédelmi szervezetek egy közelmúltbeli felmérése szerint az USA-ban a legnagyobb élelmiszer-ellátási láncok közül 25 az antibiotikum-hús befecskendezésére alapozva. A felmérésből kiderült, hogy szinte az összes amerikai éttermi étterem marhát, csirkét és sertést használ, amelyet rutinszerűen antibiotikumokkal kezeltek. És azt állítja, hogy ezeknek a gyógyszereknek a folyamatos használata segít a baktériumok létrehozásában, amelyek immunisak a normál antibiotikumokkal szemben. A lehetséges eredmény: Ha legközelebb igazán beteg lesz, akkor már nem lesz olyan gyógyszer, amely egészségesnek bizonyulhat.

Miközben a mezőgazdasággal foglalkozó konglomerátumok azt állítják, hogy a rutin antibiotikumok segítik az állatok egészségének fenntartását - és a CDC azt mondja, hogy "az antibiotikumokat kizárólag állatgyógyászati ​​felügyelet alatt kell felhasználni az élelmiszertermelő állatokban, csak az állat-egészségügyi szükségletek kielégítése és a növekedés előmozdítása érdekében". pozíció. A súlyos tehéneket például az USDA-ból eltávolítják az élelmiszerláncból. Valójában az antibiotikumok valóban segítik az állatokat, hogy gyorsabban növekedjenek, és fontolják meg, hogy hamarabb készen álljanak a piacra. Szerencsére egyes éttermek, például a Chipotle és a Panera már vezető szerepet játszottak a potenciálisan káros gazdálkodási módszer ellen.

Hol áll a kedvenc étterme? Olvasson tovább a jelentés kategóriáira (megdöbbentő lesz, hogy melyik láncban szerezte meg az F-t) - a lényeges Eat This, not That! tanácsot, hogyan lehet a legegészségesebb választást a kalóriák, a zsír és a nátrium tekintetében. És ha meglátjuk a legnépszerűbb gyorsétterem történetét, ne hagyja ki a szemnyilvános jelentést: minden menüpont a McDonald's-Ranked-nál!

Chipotle

Antibiotikum jelentés fokozat: A

Mindig is elismertük a Chipotle-t az összetevők integritásának és a menüjének rugalmasságának köszönhetően (a legfrissebb élelmiszerekkel kapcsolatos betegségek ellenére), és évekig antibiotikum-mentes húst és sertést ajánlottak (Steve Ells alapítója a kongresszus előtt tanúskodott az állatoknak adott antibiotikumok csökkentése). A jelentésre válaszul Chipotle-nek minden joga van hódolni. "Sokan csak most kezdik figyelni a kérdést" - mondták -, hosszú időn keresztül tudtuk, hogy ez a helyes dolog, és örömmel látjuk, hogy mások még kisebb lépéseket tesznek az antibiotikum használatának megfékezésére az állatállományban. "Mivel a Chipotle erőfeszítéseket tesz az antibiotikum baromfi, marhahús és sertéshús használatára, a mexikói grillezés egy A.

Az intelligens választás: a Chipotle a testreszabásról szól. Friss salsa, bab, saláta és grillezett zöldségekkel táplálkozási szempontból szilárd ételt kap. Válasszon egy tálat egy burritó felett, hagyja el a fehér rizst és a tejfölt, és csak finom lesz.

Eat This: Puha kukorica tortilla tacos steak, sajt, saláta és friss paradicsomos salsa, 530 kalória, 14 g zsír (7 g telített), 750 mg nátrium

Nem ez !: Burrito steak, fekete bab, fehér rizs, sajt, tejföllel és pörkölt Chili-Corn Salsa, 1090 kalória, 40 g zsír (15 g telített), 2, 165 mg nátrium.

Panera kenyér

Antibiotikum jelentés fokozat: A

A Panera egy új címkével, a "Food As It Should Be" büszkén szolgálja az antibiotikummentes csirkét, és korábban megígérte, hogy 201 db 201 mesterséges összetevőt távolít el. Jelenleg biztosítják, hogy a sertéshús és marhahús a baromfi mellett, mindegyike antibiotikummentes. Ezért az A fokozat. Menükben többnyire nagyszerű saláták és levesek szerepelnek, és a 340 kalóriás Power szendvics és az acél vágott zabpehely között egy első osztályú reggeli áll a vendégek rendelkezésére. De antibiotikum-mentes vagy sem, egyes ételek csomagolják a fontokat. A pékség kevéssé károsítja a kifinomult szénhidrátot. Még a "teljes kiőrlésű" kenyere is több mint 50 százalék fehér lisztet tartalmaz.

Az intelligens választás: Reggelire választhat a Tojás és Sajt szendvics és a 310 kalóriás granula parfait között. Húzd el az önálló szendvics ebédet. Ehelyett párosítson levest és salátát, vagy rendelje a levest és a félszendvics kombinációt.

Egyél ez: fél Asiago steak szendvics Asiago sajt Demi, 480 kalória, 24 g zsír, 740 g nátrium

Nem ez !: Chicken Cobb, avokádóval és alacsony zsírtartalmú thai chili vinaigrette-szel, 710 kalóriával, 50, 5 g zsírral (11 g telített), 1, 150 mg nátriummal.

Tejszínes. Chocolately. Gyümölcsös. Zöld. A súlycsökkentés soha nem volt olyan finomabb, mint a nulla húgyhólyagok !

3

Chick-Fil-A

Antibiotikum jelentés fokozat: B

A Chick-fil-A az ország legfontosabb gyorséttermek közé tartozik, köszönhetően az alacsony kalóriatartalmú csirkehús szendvicseknek és az egészséges oldalak lenyűgöző listájának, mint például a joghurt parfaitoknak és a különböző salátáknak. Megkapnak egy B-fokozatot, mert 2019-re elkötelezték magukat, hogy csak antibiotikummentes csirkét szolgálnak fel, és a csirke 20 százaléka antibiotikum-mentes.

Az intelligens választás: a csirkék vagy csíkok helyett nézd meg a grillezett csirke szendvicseket vagy a klasszikus sült csirke szendvicset. És alany egészséges oldalon - saláta vagy leves - a szokásos sült ételekre. Csak ne fogyasszon étkezést rázással, egyik sem kevesebb, mint 500 kalóriát tartalmaz.

Eat This: Chick-fil-A csirke szendvics, 440 kalória, 16 g zsír (3, 5 g telített), 1, 400 mg nátrium

Nem ez !: Cobb saláta avokádó mészkővel, 740 kalória, 54 g zsír (12 g telített), 1, 890 mg nátrium. És töltsd fel, de ne töltsd ki: Használd ezeket a Eat This, not That! -Kommended Top 20 napi szokások, hogy robbanás Belly Fat!

Dunkin 'Donuts

Antibiotikum jelentés fokozat: D

A fánk főzte ki 2007-ben a transzzsírokat, és azóta a menüket egészségesabb lehetőségek felé irányítja - beleértve a DDSmart Menüt is, amely a menü táplálkozási bajnokait hangsúlyozza. De a DD továbbra is szerezte meg a D-t, mert nem világos, hogy mikor fogja használni az antibiotikum-mentes baromfit. Lehet, hogy magasabb rangot kapott a jelentésben, ha nyilvánosságra hozta a menetrendet antibiotikum mentesítése érdekében a húsokkal, bejelentett tervet, de még nem tervezett.

Az intelligens választás: Használja a DDSmart menüt kiindulópontként, vagy ragaszkodjon a szendvicsekhez, amelyeket sima kenyéren vagy angol muffineken használnak. Vigyázz: Az olyan italok, mint a Coolattas és a felszolgált kávéitalok, még több kárt okozhatnak, mint az itteni ételeket, ezért tartsa a lehető legegyszerűbben a joe-ot.

Eat This: cukorral felemelt Donut és Ice Latte (kicsi, sovány tej), 300 kalória, 14 g zsír (6 g telített), 14 g cukor

Nem ez !: Sesame Seed Bagel sima tejszínsajt, 500 kalória, 19, 5 g zsír (10 g telített, 0, 5 g transzzsír), 880 mg nátrium

Súlycsökkenés kevesebb, mint 30 másodperc alatt, a 100+ bizonyított recept nélkül a Zero Belly Smoothies-ban !

5

Mcdonald's

Antibiotikum jelentés fokozat: C +

A világhírű hamburger-báró hosszú utat tett meg a Fast Food Nation kiadása óta - legalábbis táplálkozási szempontból. A transzzsírok eltávolodtak az olajoktól, csökkent a kalóriabombák száma, és még több egészséges lehetőség van, mint például a saláták és a joghurt parfaitok, mint valaha. Bár a lánc augusztusban frissítette a "Vision for Antibiotic Stewardship" című cikket, bejelentette, hogy a felesleges antibiotikum használatát mindenféle húsra csökkenti, de nem szabott meg konkrét határidőket a sertéshúsra és a marhahúsra. "Továbbra is elkötelezettek maradunk az antibiotikumok marhahúsban és sertéshúsban történő használatának jelentős csökkentésében, és 2018-ban megoszthatjuk a marhahús fejlődését" - nyilatkozta Marion Gross, a McDonald's észak-amerikai ellátási láncának alelnöke.

Az intelligens választás: Reggelizni, ne keressen tovább az Egg McMuffin-nál, az egyik legjobb módja annak, hogy elkezdte a napot a gyorséttermek világában. Grillezett csirke és Snack Wraps készítsen egy hangos ebédet. A Big Mac vagy a Quarter Pounder piszkos, de csak akkor, ha kihagyja a krumplit és a szódát.

Ehet ezt: McChicken, 370 kalória, 17 g zsír (3, 5 g telített), 650 mg nátrium

Nem ez !: Prémium grillezett csirke bacon klubház szendvics, 610 kalória, 26 g zsír (9 g telített), 1 720 mg nátrium.

Metró

Antibiotikum jelentés fokozat: B +

Az egyik legegészségesebb gyorséttermi lánc B + -ot kapott azért, hogy prioritást biztosítson a baromfi és a hús niacin antibiotikumainak. Miért nem szerezte meg az A-t? A metró a sertéshús és a marhahús prioritásairól nem volt világos. Annak ellenére, hogy néhány dicséretes, egészséges lépés - az első nagy gyorséttermelő lánc az avokádó szállításához, és 2014-ben a lánc eltávolította a hátborzongató műanyag tészta-kondicionáló azodikarbonamidot kenyereiről.

Az intelligens választás: Három területen a metró: 3) a chipek és a szóda. Ragaszkodjon a 6 hüvelykes hüvelyesekhez, sonka, pulyka, sült marhahús vagy csirke készítéséhez. Töltse fel a zöldségeket, és különös gonddal járjon el a fűszer-választékkal kapcsolatban.

Eat this : steak és sajt pirított szendvics (6 ") és Veggie Delite saláta, 525 kalória, 11 g zsír (4, 5 g telített), 1, 105 mg nátrium

Nem ez !: Törökország Olasz olvadék (6 ") és Veggie Delite saláta, 794 kalória, 26 g zsír (9 g telített), 1, 565 mg nátrium.

Starbucks

Antibiotikum jelentés Grade: D +

Egyszer régen a Starbucks kávézó volt, de veszélyes hely az ételeket és az ételeket. A Bux megdöbbentő D + -ot szerzett az antibiotikumok baromfiban történő alkalmazásával, de nem ismerte el sertéshúst vagy marhahúst.

Az intelligens választás: Nincs rendszeres csésze joe vagy cukrozatlan tea, de ha speciális javításra van szüksége, ragaszkodjon zsírmentes tejhez, cukormentes sziruphoz és nem tejszínhabbal. Ami az ételeket illeti, menjen a Perfect Oatmeal vagy a tojásfehérje, a Spenót és a Feta Wrap.

Eat This: csökkentett zsír török ​​bacon szendvics, 230 kalória, 6 g zsír (2, 5 g telített), 560 mg nátrium

Nem ez !: sárgarépa süteményt muffin a pekándió, 370 kalória, 20 g zsír (4 g telített), 170 mg nátrium. És kattintson ide a 20 Ways-hoz, hogy elveszítsen 20 £ a Starbucks-on!

100+ krémes, finom súlycsökkentő receptekhez, kattintson ide a Zero Belly Smoothies !

8

KFC

Antibiotikum jelentés fokozat: B-

Meglepő módon elég, hogy a KFC-nek több, mint néhány dolgja van. A menü ropogós madár bitjeit ellensúlyozzák a bőr nélküli csirkehalak, az alacsony kalóriatartalmú szendvicsbeállítások és számos olyan oldal, amelyek az olajsütőn túl vannak. Ebben az évben a KFC egy B-t szerzett, ami nem feltétlenül ideális, de határozottan jelentős javulást jelent a tavalyi F. KFC-től, aki 2018 végéig megfogadta, hogy "orvosilag fontos" antibiotikumokat állít ki baromfitól.

Az intelligens választás: Kerülje el a tálakat és az edényeket, és elegánsan válassza ki a csirkét: A különbség az eredeti recept mellétől és az Extra Crispytől 170 kalória; Rendelje meg a Kentucky Grillezett, és megmenteni fogsz még 100 kalóriát. Ezután díszíti a tányérját az ezredes egészséges oldalának egyikével.

Eat This: eredeti recept csirkemell Cole Slaw, 490 kalória, 24 g zsír (4, 5 g telített), 1, 310 mg nátrium

Nem ez !: Chunky Chicken Pot Pie, 790 kalória, 45 g zsír (37 g telített), 1970 mg nátrium.

Domino

Antibiotikum jelentés fokozat: F

Az elmúlt években a Domino's már alig volt elfoglalt, először boldogabb szószokat és jobban tapasztalt tésztát sikerült felhúzni, majd hozzáadva az új Artisan pizzák sorát, amelyek a Crunchy Thin Crust pizzákkal együtt Amerikában a legkönnyebb szeleteket biztosítják. De még mindig sok a baj a pizzamasszonyt illetően, ami egy hibás F-t ért el, mivel semmilyen "(észrevehető) intézkedést nem hozott az antibiotikumok ellátási láncban való használatának csökkentésére", a jelentés szerint.

Az intelligens választás: minél többet töltenek be a Domino-ban, annál kevesebb kalóriát töltenek be. Ennek az az oka, hogy több zöldség és sovány hús kevesebb helyet jelent a sajt számára. Nem igaz a zsíros húsokhoz, ezért bölcsen válaszd.

Eat This: vékony sovány csirkemellel és pirított pirospaprikával (2 szelet, nagy pite), 430 kalóriát, 20 g zsírt (7 g telített zsír), 900 mg nátriumot

Nem annyira !: Kézzel dobált bokoros bivaly csirke American Legends Pizza (2 szelet, nagy pite), 680 kalória, 34 g zsír (16 g telített), 1700 mg nátrium.

Taco Bell

Antibiotikum jelentés fokozat: B-

A "Taco Bell reggeli" olyan, mint a "gyilkos bûnözõ". Ez egy alapvetõen rossz ötlet, amelyet az õrületes termékek bizonyítottak a Bell, amikor megpróbálta megkezdeni a pénz feltöltését korábban és korábban. A Waffle Taco mindössze annyit kell mondanunk, igazán. De a Bell nem volt elégedett azzal, hogy megdöntötte mind a három étkezést - a lánc megpróbálta kitalálni a negyedik ételt, amit egy késői éjszaka után eszel, hogy bármit is csináljon, ami az étvágyat illeti. Innovációikra való tekintet nélkül a Bell értékesített egy B-t azért, mert csökkentette az antibiotikumot a csirkében.

Az intelligens választás: Tartsa távol az "elfojtott" vagy az "XXL" -t, és legyen szkeptikus a salátákkal szemben. Ehelyett rendelje meg a következőket: ropogós tacos, bab burritos, vagy bármi az Fresco menüben. Ezek az elemek, hogy miért kap a Bell a B. És többet, hogy mi rendelni, ne hagyja ki a végleges jelentés: Minden menüpont Taco Bell-Ranked!

Ehet ezt: Marha Gordita Supreme és Fresco Chicken Soft Taco, 530 kalória, 16, 5 g zsír (6 g telített), 950 mg nátrium

Nem ez !: Fiesta Taco saláta marhával, 770 kalória, 41 g zsír (10 g telített, 1 g transz), 1, 590 mg nátrium

Súlycsökkenés kevesebb, mint 30 másodperc alatt, a 100+ bizonyított recept nélkül a Zero Belly Smoothies-ban !

11

Applebee

Antibiotikum jelentés fokozat: F

Eddig nem említenek semmilyen tervet az antibiotikum-használat csökkentésére. És könnyű megérteni, miért kellett az Applebee oly sok éve, hogy kiadja táplálkozási információit. Az 1, 540 kalóriás Riblet Platter és az 1, 830 kalóriás 4-Cheese Mac a Mézes Bors Csirke Ajánlatokkal csak néhány a kis menekültté váló rémálmok közül. A fényes foltok közé tartoznak a steak és a folyamatosan bővülő 550 kalória-vagy-kevésbé "Have It All" menü, de még ez is komoly nátrium-probléma. De nem sikerült, mert nem tett lépéseket az antibiotikumok csökkentésére a csirkében.

Készítsd el az intelligens választást: Hagyd el az étkezés előtti előételeket, tésztákat és fajitákat, és légy nagyon óvatosak a salátákkal is; több mint fele a legmagasabb 1.000 kalóriát. Koncentrálj a szeszes steak entrées kitűnő vonalára, vagy bármi a "Have It All" -ból.

Eat This: Northern Walleye, 690 kalória, 36 g zsír (13 g telített), 1, 770 mg nátrium

Nem ez !: New England Fish & Chips, 1, 970 kalória, 136 g zsír (24 g telített), 4, 180 mg nátrium.

Burger King

Antibiotikum jelentés fokozat: D

A BK D-t szerezte, mivel az antibiotikumot részben vagy egészében baromfikra kívánja korlátozni, de tervei nem voltak tiszták. Az olyan újdonságok, mint a 400 kalóriatartalmú csomagok, a cukorral töltött görcsök és a kávéitalok, amelyeknek csaknem annyi kalóriája van, mint a Whopper, sokkal nehezebbé teszik az étkezést. Szerencsére, mint a Whopper Jr., az alapvető hamburgerek, és az alma szeletek kiutat.

Az intelligens választás: Kezdje a napot egy muffin szendvics segítségével. Ebédre a szokásos hamburgert, a Whopper Jr.-t vagy a Tendergrill szendvicset alma szeletekkel és vízzel egyeztesse meg, és kb. 700 kalóriát menekülhet el.

Eat This: Bacon Cheeseburger Deluxe, 290 kalória, 14 g zsír (6 g telített), 720 mg nátrium

Nem ez !: A.1. Ultimate Bacon Sajtburger, 810 kalória, 49 g zsír (22 g telített), 1400 mg nátrium.

Wendy

Antibiotikum jelentés fokozat: C

A tisztességes étkezés megszerzése Wendy-nél éppen olyan egyszerű, mint a rossz pontszám, és ez nagy bók, hogy fizet egy hamburgert. Az olyan opciók, mint a chili és az alma szeletek, olyan melléktermékeket kínálnak, amelyek hiányoznak a kevésbé fejlett gyorséttermi láncokból. Plusz,
Wendy kínál egy maroknyi Jr. Burgers-t, amelyek 400 kalória alatt maradnak. Ahol Wendy tévedése a transzzsírokban van, és a kettős és hármas-patty burgers névjegye. Szerencsére Wendy próbálja csökkenteni az antibiotikumokat a csirkében.

Az intelligens választás: Válasszon egy grillezett csirkendőt vagy egy csomagolást - ezek nem haladják meg a 320 kalóriát. Vagy válasszon egy kis hamburgert, és illessze be chili vagy oldalsó salátával.

Eat This: Chicken Nuggets (10) BBQ-mártással, 450 kalória, 30 g zsír (7 g telített), 870 mg nátrium

Nem ez !: Asiago Ranch homestyle csirke klub, 670 kalória, 32 g zsír (9 g telített), 1, 610 mg nátrium

16 nap alatt 14 fontot veszít, a Zero Belly Smoothies üdvözletét !

14

Pizza Hut

Antibiotikum jelentés Grade: D +

A legújabb, egészségesebb fejlesztések - mint például a Skinny Slice Pizzák, a gluténmentes vonal és az új összetevők, mint a friss spenót - ezt a láncolási tapsot megkapják a Eat This, Not That! Című albumtól, de még mindig értékeltek egy D + -ot az antibiotikum jelentésről. Ez azért van, mert a Pizza Hut "tett egy token erőfeszítést" szerint a jelentés, hogy csökkentsék antibiotikumok csak egy része a csirke.

Az intelligens választás: A kunyhó kulcsa a kéregben rejlik: a Pan Pizzák 80 kalóriát kapnak szeletenként a Vékony N Crispy alatt, és 40 szeletenként többet, mint a Kitömött Crust.

Eat This: Buffalo State of Mind Sötét pörkölt pizza (2 szelet, közepes torta), 400 kalória, 14 g zsír (7 g telített), 1, 420 mg nátrium

Nem ez !: Bivaly Állami állapot Eredeti kitömött sült pizza (2 szelet), 660 kalória, 24 g zsír (12 g telített), 1940 mg nátrium. És töltse fel, de ne érje dagadt: Tanúja a 42 Ways, hogy veszít 5 hüvelyk a hastánc!

UGROM

Antibiotikum jelentés fokozat: F

Az IHOP volt az utolsó lánc, amely kiadja a táplálkozási számát, ezért nem várhat semmilyen szót az antibiotikumról bármikor. És mivel a nemzeti adósságszintű kalória számít a menüjének nagy részén, látjuk, miért. Faktor az új sorban a szalonna hamburgerek és az abszolút legrosszabb reggeli menü Amerikában, és nehéz megtalálni, hogy sokat szeretni IHOP. A legjobb dolog, amit elmondhatunk, hogy az ebéd és a vacsora nem olyan rossz, mint a reggeli.

Az intelligens választás: Az IHOP teljes neve tartalmazza a "torta" szót, és úgy tűnik, hogy ezt komolyan veszi, a szénhidrácsokon minden fordulóban. Nehéz lesz megtalálni a rendszeres reggelit kevesebb, mint 700 kalóriával, és egy ebédet vagy vacsorát kevesebb, mint 1000 kalóriával. Az egyetlen biztonságos tét az, hogy ragaszkodjon a Simple & Fit menühöz, ahol talál egy kis választékot az egészségesebb tételekből.

Eat This: Két x két x két Bacon, 680 kalória, 39 g zsír (13 g telített, 0, 5 transz), 1, 790 mg nátrium

Nem ez !: Gyors két tojás reggeli Bacon, 910 kalória, 58 g zsír (19 g telített, 0, 5 transz), 1, 420 mg nátrium

EGYÉB FAILING RESTAURANTS

Az antibiotikum használatával kapcsolatos F-bombák is az ország számos más felső lánca közül vannak, beleértve a Sonic és Jack in the Box burger csatlakozásokat, a családi kedvenceiket Arby és Dairy Queen, a pizza palota Little Caesers és a Chilis, Cracker Barrel, Buffalo Wild Szárnyak és olíva kert.