Bár az aszpartámot már hosszú ideje olyan édesítőszerként forgalmazzák, amely csökkenti a sóvárgásokat, és elősegíti a testsúlycsökkentést, az Applied Physiology, Nutrition and Metabolism című folyóiratban megjelent új kutatás azt sugallja, hogy ennek ellenkezője van. A rossz hír sem áll meg sem. A jelentés szerint a mesterséges édesítőszer, amely számtalan diétás italban, fehérje rudakban és cukormentes fagylaltokban található, hozzájárulhat az elhízáshoz, cukorbetegséghez és szívbetegségekhez.
KAPCSOLÓDÓ: 30 étel, amely szívbetegséget okozhat
Ennek a keserű felfedezésnek a megszerzéséhez a tudósok két csoportot tápláltak normál étrendként. Azonban egy csoport aszpartámmal megnedvesített ivóvizet kapott, míg a másik csoportban normál H20 volt. Tanulmányozták továbbá a rágcsálók további két csoportját, akiket nagy zsírtartalmú diéta tápláltak. Ismét az állatok fele aszpartámmal kapta a vizet, míg a többi patkány sima vizet fogyasztott. (Mindkét aszpartám-szopogató egércsoport két vagy három edénytabletta megfelelő mennyiségét fogyasztotta.)
A vizsgálat végén a normál étrendet tápláló két egércsoport között elhanyagolható a súlykülönbség. Ugyanakkor a nagy zsírtartalmú aszpartámmal táplált patkányok kétszer annyi súlyt kaptak, mint az olyan egerek, amelyek ugyanolyan táplálékkal rendelkeznek, mint az aszpartám. Egy másik ijesztő megállapítás: Az aszpartámot fogyasztó rágcsálók - a diétájuktól függetlenül - tapasztalták a vércukorszintjüket, és fokozódott a metabolikus szindrómával járó gyulladás.
Szóval, mi teszi az aszpartámot olyan veszélyesnek? "Megakadályozza az intesztinális lúgos foszfatáz nevű bélstimulációt, amely korábban kimutatta, megakadályozhatja az elhízást, a cukorbetegséget és az anyagcsere-szindrómát" - magyarázza a tanulmány vezető szerzője, Richard Hodin, MD Yikes! kedvenc desszertje egy kis adagjába illik, vagy elérheti a 20 egészséges desszert közül az egyiket a fogyás helyett étrend-alternatíva, és bármit is eszel, gondosan olvassa el az élelmiszer-címkéket. egy csomó különböző gyanútlan étel!
