Az étterem legvesztesebb székhelye



(Mivel az amerikai étkezés 43% -a házon kívül történik, ez különösen fontos, ahol a Cornell Egyetem professzora, Brian Wansink utazik. A Slim by Design: Mindless Eating megoldások a mindennapi életünkért látogatott 27 étteremre az egész országban, a belső terek elemzését és a táborok étkezését elemezték, és a Wansink semmit sem neveztek Sherlock Holmesnek az élelmiszerekről: csapata eredményei alapján kiderült, hogy egyértelműen összefüggés van a hátsó pozicionálás és az egyes étkezdék mennyisége között.

Tehát pontosan miért kell átadnod a standon, ha ki akarsz enni, és megtartod a hátsó alakját:

LÉPJEN A BURKOLAT

Azok a Diners, akik a megvilágított területeken evettek és a külvilágra néztek, 80% -kal nagyobb valószínűséggel rendelnek salátát, és akik sötét fülkében parkoltak, 80% -kal jobban hajlamosak a desszertek megrendelésére. (Most terjedt el, jó szórakozás.)

Wansink's Take: Lehet, hogy érezni látszik feltűnő a fogyasztás, vagy a zöld lehet, hogy jobban hajlandó megrendelni saláta. "Minél sötétebb, annál" láthatatlan "érzed magad, és annál kevésbé feltűnő lehetsz, " írja Wansink.

SIT EGY NAGYOBB TÁBLÁZATON, NEM LEHET!

Diners, akik a sokemeletes, kevésbé kényelmes asztaloknál üldögéltek a fülkékbe, inkább salátákat és kevesebb desszertet rendeltek.

Wansink's Take: Mivel a magas tetejűek egyenesen fekszenek, kevésbé érzed magad kényelmesebb ételeket, például hamburgert és mac 'n' sajtot rendelni, és úgy döntesz, hogy hosszabb ideig maradsz a végső táplálkozásért. "Ha a csúcsminőségű asztalok megnehezítik, hogy elszabaduljanak, vagy szétterülhessenek, mint egy fülkében" - mondja Wansink -, akkor ugyanúgy érzed magad az irányításban és a rendben. "

SIT FAR FROM A BAR

Azok, akik a Tippling Town látóhelyén ültek, átlagosan három alkoholos italt rendelnek egy négyszemélyes asztalnál, mint a távolabb ülők.

Wansink vétele: Ha egy sor sörtörmeléket nézel, akkor valószínűbb, hogy az egyik nyakát bámulja, és a normális és örömöt látja el. (Ráadásul azok, akik a TV mellett ülnek, többet készítettek, mint azok, akik nem.) Wansink szerint: "A bár mellett ülve azt gondolhatja, hogy normálisabb a második italt megrendelni, és a tévénézés elvonhatja a kétszeres gondolkodástól a megrendelésről. "

LENNI AZ AJTÓL

Wansink & co. azt találta, hogy azok a személyek, akik a legtávolabb ültek elől, kevésbé valószínűek ették salátát, és 73% -kal nagyobb valószínűséggel esznek egy desszertbe.

Wansink felvétele: "A jól bevilágított, emelt asztalok a közelben jobb esznek, vagy az emberek, akik jobban eszik jól megvilágított emelt asztaloknál" - írja Wansink. - De amíg meggondolod az okságot, a mellette lévő pár csak az utolsó emelt asztalt vette az ablakhoz.

Ajánlott
  • élelmiszert: A legjobb őszi zöldek a költségvetéshez

    A legjobb őszi zöldek a költségvetéshez

    A gazdálkodók ősszel piacai olyanok, mint egy új autó bemutatóterem: Minden a napsugárzáson és finom illatokon. A helyi termesztés azonban drága lehet. A CDC-ről származó adatok felhasználásával felkeresettük a szezonon kívüli zöldségeket a legnagyobb táplálkozási sűrűséggel, így a legtöbbet kaphatjuk.
  • élelmiszert: Jobb, mint a banán?  Egészséges gyümölcsök, amelyekről nem tudsz

    Jobb, mint a banán? Egészséges gyümölcsök, amelyekről nem tudsz

    Ha nem sikerült, akkor ez felkelheti az étvágyat: Számos gyümölcs van ott, amely íze olyan, mint a dekadens desszertek, de súlyos zsírégető tulajdonságokkal rendelkezik, amint azt a legutóbbi tanulmányok is sugallják. Kedvenc gyümölcseink a súlycsökkenés szempontjából nagyszerűek, de néha szükséged van valami új és izgalmasra, mint ezekre. Lehetséges, hogy nem hallo
  • élelmiszert: Ez a 10 dió zsírosodik

    Ez a 10 dió zsírosodik

    Míg az anyák alacsonyabb kockázattal jártak a szívbetegségben, a különböző ízekkel és keverékekkel ellátott diófélék a legtöbb embert tartják a sima mandulából és a kesudióból. A baj az, hogy a különleges anyák tele vannak adalékokkal, cukorral és többlet kalóriákkal - nem azt, amit el akarnának lenni, ha jól meg akarsz enni, és javítani szeretnéd az egészségi állapotodat. Bár a szupermarket polcain sok derékbő
  • élelmiszert: 40 Best-Ever Fat-Burning Foods

    40 Best-Ever Fat-Burning Foods

    Egyetlen étel sem célozza meg automatikusan a pulyka nyakát (a zsírégetés csak akkor következik be, ha több kalóriát éget el, mint amit elfogyaszt, ami a testét elősegíti, hogy előnyben részesítse a lipid tárolókat az energia számára). De a megfelelő edzésprogram mellett, milyen zsíros égető ételeket eszel, segít a zsírégető zseblámpában. Függetlenül attól, hogy kikapcs
  • élelmiszert: 40 Legjobb Superfoods emberek számára, mint 40

    40 Legjobb Superfoods emberek számára, mint 40

    Életkorunk során egyre nehezebbé válik a krónikus betegségek leküzdése, egészséges fenntartása, és a hasi zsír megőrzése. Azonban ellentétben azzal, amit elhinne, egészségét nem igazán ítélik meg lefelé a naptár minden fordított oldalán. Persze, előfordulhat, hogy nem képes kenyeret vágni egy hétre, és a kilogrammoknál is kevesebbet kell fizetnie, mint a huszonéveseknél, de bizonyos élelmiszereket - például az alább felsoroltakat - biztosan hozzáadhat az étrendjéhez a visszatérési idődben. Az ifjúság elősegítő ételeinek megválasztá
  • élelmiszert: 22 legjobb és legrosszabb probiotikus étel

    22 legjobb és legrosszabb probiotikus étel

    Most már valószínűleg hallott a probiotikumokról - a jó baktériumokról, amelyek mindennél fontos szerepet játszanak a hangulattól a súly fenntartásához. És hogyan nem ?! Úgy tűnik, hogy mindenütt az utóbbi időben vannak - és nem csak a görög joghurt folyosóban és az erjesztett ételekben. A probiotikumok laborató
  • élelmiszert: 23 Grab-and-Go Protein Snack tökéletes a foglalt napokra

    23 Grab-and-Go Protein Snack tökéletes a foglalt napokra

    Akár anya vagy, akinek szüksége van egy tápláló, on-the-go lehetőségre, amikor a balett osztályra vár, hogy kihagyja, vagy olyan diák, aki hirtelen éhezik az előadás közepén, és-go protein rágcsálnivalók a kezedben lehet egy játékváltó az elfoglalt napok. Kézzel felvettük a 23 kedvenceinket; ellenőrizze őket, és ne hagyja ki ezeket a 20 legjobb szénhidrátot egy lapos hasra! rázkódó A marhahúst, a csirké
  • élelmiszert: A legnépszerűbb élelmiszerüzlet minden államban

    A legnépszerűbb élelmiszerüzlet minden államban

    Ha gondolkodik a szülővárosában a népszerű élelmiszerboltokról, milyen pozitív tulajdonságok jutnak eszünkbe? Ez a szivárvány termés végtelen folyosója vagy a szeszélyes húsok lenyűgöző választéka, amelyek visszatartják Önt? Vagy talán a rövid fizetős vonalak és a barátságos személyzet? Ha valaha is azon töprengett,
  • élelmiszert: 54 Whole30-Approved Élelmiszerek

    54 Whole30-Approved Élelmiszerek

    Készen áll a Whole30 étellistájának elkészítésére, de nem tudja, hol kezdjen? Nem vagy egyedül. A Whole30 program híressé vált, hogy ugyanolyan kihívást jelent, mint ami kifizetődő. Ez azért van, mert a 30 napos eliminációs étrendnek meglehetősen szigorú előírásoknak kell eleget tennie, hogy mely élelmiszerek vannak (és nem) a program során. Például a hozzáadott cukor,

Szerkesztő Választása

10 módja annak, hogy 10 fontot veszítsen gyorsan

A súlycsökkentés és a visszaszorulás kulcsa, mondják szakértők, nem ütközéses étrend, vagy nem küld egy brutális boot táborba, hanem hosszú távú életmódbeli változást tesz lehetővé, amely az egészséges ételekből és tevékenységekből áll. Ez teljesen értelme van, de ha egy küldetésen vagyunk, hogy siessünk, akkor még mindig gyors eredményeket találhat anélkül, hogy károsítanánk a testedet. Íme: A 10 pontos terv a gyorsabb fogyásért.