Meglepő probiotikus ételek egy lapos gyomorhoz



Ha a jó bélburok kimerült, rossz baktériumok vesznek át, gyulladást okozva. Ez kapcsolja be a zsírgénjeit, ami nagyobb súlyt eredményez, mint valaki, aki ugyanannyi ételt fogyaszt, és ugyanannyi időt tölt az edzőteremben. Tény, hogy a túlsúlyos férfiakat és nőket kalóriatartalmú étrendre helyezték, és 12 hétig placebót vagy probiotikus kiegészítést kaptak a British Journal of Nutrition című tanulmányban. Azok a nők, akik fogyasztották a jó hibákat és az erjesztett ételeket, szignifikánsan nagyobb súlycsökkenést mutattak. Tizenkét héttel később a nők súlycsökkenést tartottak, még akkor is, ha abbahagyták a kiegészítők szedését!

A probiotikumok nagyrészt fermentált élelmiszerekben találhatók meg, és a leggyakrabban említett MVP-k a joghurt, a kefir és a kimchi. De a probiotikus források messze túlmennek a reggeli és a koreai BBQ; fogyaszthatja őket a különböző ételek és rágcsálnivalók részeként. Íme néhány, a lapos gyomor legjobb lehetőségei.

Étcsokoládé


A sötét csokoládé egy étkezési fehér lovag. A csokoládét szerető mikrobák a bélben átalakítják a cukorkát gyulladáscsökkentő vegyületekké, az Amerikai Kémiai Társaság kutatói találtak. Amikor a kakaó eléri a hasa emésztő gyümölcslevet és enzimeket, akkor a hasa jó bélburoival gazdagodik, ami gyulladáscsökkentő vegyületekké válik. Bingo: Elveszíti a hasát. (A sötét csokoládé az ereket is csökkenti a vérnyomás csökkentése érdekében, ami csökkenti a stroke kockázatát.) Keresse meg a kakaó tartalma legalább 70 százalékot. Az ACS kutatói szerint az az összeg, amely hasznosnak tűnik, egyenlő 2 evőkanál kakaóporral, vagy egy csokoládé háromnegyedével (egy négyzetméter kb. 1 uncia). 2

Zöldborsó


A spenót és a káposzta egy kis verseny a zöld zöldség a pillanat. De a sötét ló ennek a húzó versenynek az alázatos zöld borsó. A japán kutatók azt találták, hogy a zöldbab tartalmaz egy Leuconostoc mesenteroides-ot, egy hatalmas probiotikumot, amely stimulálja az immunrendszert egy 2014-es tanulmányban, amelyet a Journal of Applied Microbiology kiadványban közöltek. A borsó tejsavbaktériumokat termel, amelyek megvédik a nyálkahártya gátját, más néven a test második bőrét, amely az emésztőrendszeren keresztül fut, és az első védelmi vonal a rossz rovarok és toxinok ellen. Győződjön meg róla, hogy kihagyja a mocsári, sós konzerv borsót, és adj hozzá frisseket a saláták és omlettek, vagy snack frissen. 3

Spirulina


Ez a kék-zöld alga, amely porok és kiegészítők formájában kapható, rendkívül gazdag fehérjében: minden szükséges aminosavat tartalmaz. A probiotikus tulajdonságokkal kapcsolatos kutatások előzetesek, de ígéretesek. Egy tanulmány a World Journal of Dairy és Élelmiszertudományokban azt találták, hogy a spirulina hatékonyan segíti a hasznos Lactobacillus acidophilus kultúrák növekvő kultúráját, miközben ártalmas baktériumokat ölt meg. A külön japán kutatások azt találták, hogy csökkentette a cukorbetegség vesebetegségét patkányokban, és a Phytomedicine című folyóiratban megjelent 2015-es tanulmány azt találták, hogy védett egereket tartalmaz a H1N1 influenza fertőzéstől. És a zöld dolgok képesek lesznek a hasat lángokra helyezni a zsírégetés során a testmozgás során. Kilenc mérsékelten atlétikus férfi vett spirulina kapszulát vagy placebót négy hétig egy Medicine & Science in Sports & Exercise-ben megjelent tanulmányban . Ezután a férfiak, akik spirulina kiegészítők voltak, 30 százalékkal hosszabbak voltak, mint azok a férfiak, akik placebót vettek fel, és 11 százalékkal több zsírt égettek ki egy futás során! 4

Savanyú káposzta


Bár a hot-dogokkal való társulása szaggatott, a savanyú káposzta erjesztett káposzta, és olyan természetes vegyületeket tartalmaz, amelyek erős rákellenes és hasadagolási tulajdonságokkal rendelkeznek. A nem pasztőzött savanyú káposzta egyike azon kevés erjedt élelmiszereknek, amelyekben a probiotikus Lactobacillus baktériumok gazdagok - még több, mint a joghurt! - ami fokozza az egészséges növényvilágot a béltraktusban és erősíti az immunrendszert. De ez is növelni fogja az általános egészségi állapotát: az egerek táplálják ezt a kínai savanyú káposzta izolált baktériumtörzsét, csökkentette a koleszterinszintet, a World Journal of Microbiology and Biotechnology című tanulmányában . És egy pohár csomagolja a napi ajánlott C-vitamin adagjának 34% -át és egy szilárd, 4 gramm rostot. A polcról származó savanyú káposzta pasztőrözött, ezért kevésbé hatékony; keresni az "élő és aktív kultúrákat" a címkén. 5

Zöld olajbogyó


Ezek a kis zöld hólyagok hosszú utat tettek el a napoktól, mint egy téves étel: a Lactobacillus plantarum és a Lactobacillus pentosus izolálták az olajbogyóban, amelyet a sós vizet tápláltak, amelyben áztatják őket, így a végső fermentált ételeket. És a L. plantarum nagy lehetőségeket rejt magában, hogy az a lapos gyomor, amit követel: Ez a törzs az Amerikai Társaság Klinikai Táplálkozása szerint egyensúlyba hozhatja a bélburokat és csökkenti a puffadást, különösen az irritábilis bél szindrómában szenvedőknél.
VAGY 16 PUNKÁT TÖRTÉNTE 14 DAYS a Diet - a New York Times bestseller könyve Eat This, not That! szerző David Zinczenko. Kattintson ide többet felfedezni!
Ajánlott