A sushi rollok rendelései a táplálék-szakértők által jóváhagyottak



De a nyers halas bárnak annyi potenciális buktatója van, mint a Frogger játék. A menük könnyűek lehetnek a leírásokon, így a sütemények, a rozsdás szénhidrátok, a majonézisű mártások, akár a félrevezető, magas salátaöntetek megtalálják az utat a tányérra - és talán még az ízlelést sem kímélik. Megkérdeztük a legjobb diétás szakembereket arról, hogy mit rendelnek a sushi éttermekben, így teheti meg a választékokat, amelyek mind ízletesek és okosak (és tudatosan megcsinálhatod a csalási napodat).

Uborka roll (barna rizs) Edamame és Miso leves

"Én gyakran élvezem egy sushi tekercset (barna rizsbe csomagolva, ha lehetséges, megpróbálom elkerülni a" fűszeres "vagy" ropogós "menüelemeket vagy szószsal), 1/2 csésze párolt edamámát és egy csésze miso leves. Néhány kedvencem egy szivárványhenger, lazac-avokádó tekercs vagy uborka tekercs. " - Patricia Bannan, MS, RDN, az Eat Right of Time című könyv szerzője

Edamame és Salmon Sashimi

"Amikor sushi-ba megyek, szeretem megosztani az edamét, akivel együtt eszik. Mindig kapok egy salátát, de az öltözködés az oldalon (a gyömbér öltözködés általában magas a kalóriákban). A főétkezéshez ragaszkodom a lazac sashimihoz. Az omega-3-k tele vannak, és a rizst a kalóriát és a szénhidrátot takaríthatjuk meg. Ha még mindig éhes vagyok, rendelek egy zöldségfélét, hogy menjen vele, vagy ossza meg egy uborka-avokádó tekercs felét, ha az étterem barna rizszel teszi. " - Ilyse Schapiro MS, RD, CDN

Lazac-avokádó roll (barna rizsre) és tengeri moszat saláta

"Az én go-to roll egy barna rizs lazac avokádó tekercs. Csomagolt szálas, fehérje és egészséges zsírokkal, ez finom és kielégítő. Pároljuk a pácolt gyömbért és a wasabi-t az extra ízért, és hagyjuk kihúzni a fűszeres majom szószot, hogy megőrizzük a kalóriákat. Ahelyett, hogy két tekercset rendelne (mint ahogy néhányan kívülről is), kezdjünk el egy tengeri mosás salátával vagy egy pára steamed edamame vagy japán zöldség (nem tempura) oldalán. Készítsünk teát. Egy csésze zöld teát kortyolgatva tökéletes módja annak, hogy bezárják a sushi ételt a desszert helyett. " - Marisa Moore, MBA RDN LD

"Szeretem a lazac-avokádó tekercset, amely omega-3 zsírokból áll, gazdag és krémes ízű, nagyon kielégítő és kitöltő. Általában pásztázom egy tengeri moszat saláta, mert ezek a zöldségek az egyik legfontosabb forrása az ásványi anyagok minden zöldség. Ráadásul nagyon töltődnek és alacsony kalóriatartalmúak. Én is lesz edamame, mert a szójabab jó növényalapú fehérje, vitaminok és ásványi anyagok forrása. " - Rebecca Scritchfield, RDN, Washington DC alapú táplálkozási dietetikus

Különféle Sashimi típusok

"A sushi elég alacsony kalóriatartalmú étel, feltéve, hogy nem a tempurával töltött sült tekercs vagy tekercs. Így a sushi bárban a legtöbb dolgok egészségesek és alacsony kalóriatartalmúak. A nyers hal a "legjobb", mert nincs hozzáadott kalória. A rizs nélkül (sashimi) még "jobb". Másrészt viszont, ha fehér rizs lenne, jó módja lenne az étkezés kiegyensúlyozására. " - Dianne Rishikof, MS, RDN, LDN

"Személy szerint én úgy gondolom, hogy a sushi koncepciója annyira amerikanizált / nyugatias lett, hogy felkeltette a tömegeket, valóban elhagyta a hagyományokat. Néhányan kalóriát tartalmaznak, és krémsajtot és sülteket tartalmaznak. A kedvencem a KISS (egyszerű, hülye) koncepció használata és a sashimi-hoz való ragaszkodás: sima haldarabok különböző érdekes a la carte ételeket osztogatnak a barátok között. Két ilyen példa lehet a tonhal carpaccio, amelyen a sárgarépa sashimi, a jalapeños, a vinaigrette és a zöld hagyma tetején áll; vagy sárgabarack és lazac ponzu mártással és korianderrel. " - Jennifer Neily, MS, RDN, LD, FAND

Rainbow Roll (barna rizsre)

"A sushi evésénél megpróbálok távol tartani a tempura tekercseket vagy tekercseket a majonézett vagy krémes sajtoktól. A kalóriák és a telített zsír mennyisége ezeken a tekercsekben nagyon gyorsan megy végbe. A sushi ízletes önmagában anélkül, hogy sült volna! Ha az opció rendelkezésre áll, a barna rizst választom, amely több rostot, mangánt, szelént és magnéziumot tartalmaz a fehér rizshez képest. A rost fontos az egészséges emésztés és a rendszeres bélmozgások fenntartásához. A lazacos és tonhalos tekercsek kiváló választás, mivel alacsonyabb kalóriatartalmúak és gazdagok a fehérje és a szív egészséges omega-3-ban. Kedvenc tekercsem a szivárványhenger, a lazac avokádó tekercs és a kaliforniai tekercs. Miközben szeretem a fűszeres tonhalat és az angolna tekercseket, megpróbálom korlátozni, hogy milyen gyakran rendelek meg őket, mivel a fűszeres mártást általában nehéz majonával készítik, és az angolna tekercseket édes barna cukorszósszal szolgálják fel. " - Gina Consalvo, MA, RD, LDN, CDE, NCC

Egy Roll (a Brown Rice) és Naruto Rolls vagy Sashimi

"Nagy rajongók vagyunk a Naruto tekercsben az Élelmiszer-kereskedőknél. Ez egy sushi tekercs uborka, általában rizs-kevésbé. Ez egy kicsit izgalmasabb, mint a sashimi (amely teljesen Foodtrainers-jóváhagyott), de kevesebb mint egy carb-fest, mint a hagyományos maki tekercs. Az ügyfeleknek azt javasoljuk, hogy egy tekercs barna rizs, majd naruto-stílusú tekercs vagy sashimi. Egy másik lehetőség a "less rice" (kis rizs) kért "handroll" (lazac / avokádó kedvence). Mi is általában hozzák a saját csomagok gluténmentes tamari. " - Lauren Slayton, MS RD, Food Trainers NYC

Avokádó roll (barna rizsre)

"A barna rizs avokádó tekercs egy nagyszerű lehetőség, mert a barna rizs magas rosttartalma és az avokádó egyszeri telítetlen zsírok forrása. Alacsony kalóriatartalmúak (átlagosan 140 db 6 darabonként). A barna rizs lazac- és avokádó tekercs is egészséges, mert a lazac magas az omega-3-kban, és az avokádó magas egyértékű zsírokban. Ez egy magasabb kalóriatartalmú opció, de még mindig csak 300 kalória átlagosan 6 darab. Ez az opció szintén magas a vitaminokban. Plusz, ez egy nagy forrás a kálium, a fólia, a niacin, a biotin, a B6-vitamin, az E-vitamin és a C-vitamin. " - Jim Moore, RD, ACSM Health Fitness Specialist

Miso leves Veggie Roll és Sashimi

"Az én ajánlása miso leves (alacsony a kalória és a felmelegedés) vagy a zöld saláta az öltözködés oldalán, egy sor barna rizs sushi tekercs (vagy veggie vagy hal-és veggie, nem sült), és több halat . Edamame mindig jó indító, és magas a fehérje, így különösen kielégítő. Nem akar túl sok hengerrel leragasztani, mivel a kalciumfogyasztás gyorsan felcserélhető. Ehelyett leginkább zöldségeket és halakat válasszon - a fehérje és a szénhidrát kombinációja segíti az éhséget. " - Toby Amidor, MS, RD, a görög joghurtos konyha szerzője : Több mint 130 finom, egészséges recept a nap minden órájában

Lazac vagy tonhal Sashimi tengeri saláta salátával

"Általában lazacot vagy tonhal sashimi-t használok egy tengeri moszat salátával. A lazac és a tonhal nagy omega-3 tartalma segít csökkenteni a gyulladást a sejtmembránokban. Ez elősegíti a zsírégető hormonok stimulálását a zsírpusztuláshoz és csökkenti a cukorvágyat, és jobb hormonkommunikációt eredményez. Az omega-3-ok szintén fontosak az idegsejtek számára, hogy növeljék a mentális élességet. A tengeri moszat magas jódtartalma javítja a pajzsmirigy működését, ami elősegíti az anyagcserét. " - Miriam Jacobson, RD, CDN

Avokádó Roll az Edamame-el

"Az első számú tanácsom a sushi megrendelésére - különösen a gyermekeim számára - arra van szükség, hogy főzzük, hogy minimalizáljuk a betegség kockázatát. Ha ragaszkodik a nyers halhoz készített sushoz, győződjön meg róla, hogy először fagyott, hogy csökkentsük a paraziták által okozott betegség kockázatát, amely a halban rekedt. Valamennyi vegetáriánus egészséges, de az avokádó a zsír miatt jobban kitölt. A zöldséggel, például az uborkával és a sárgarépával készült tekercsek jó, bár fehérjeforrás nélkül a személy éhes lehet. Azt javaslom, hogy párosítsd edamame-t egy gyümölcsös tekerccsel növényi fehérje forrása miatt, amely feltölt és kiegyenlíti az ételt. Az Edamame kiváló minőségű fehérjét tartalmaz a szervezet összes aminosavával szemben. Menj könnyű szószon, például szójaszósz, mert nátriummal van töltve. " - Elisa Zied, MS, RDN, CDN

TÖBB SÚLYVESZÉLYES ÖTLETEKRE, KATTINTSON ! 1, 247 Awesome Slimming Swap . Rendelje meg most, hogy megkapja INGYENES ajándékát!

Ajánlott
  • fogyás: Hogyan jött létre Jennifer Lawrence életének legjobb alakja?

    Hogyan jött létre Jennifer Lawrence életének legjobb alakja?

    Nem titok, hogy Jennifer Lawrence-nek egy gyilkos testalkatká kellett átalakulnia ... szó szerint, mint a Mystique az X-Men filmekben. Az illeszkedő keret elérése azonban nem igényel mágikusan fejlődő természetfeletti képességeket, hanem más emberi formát feltételez. Lawrence saját testét átalakította néhány egyszerű tippet Dalton Wong egykori edzőjével, akivel találkozott az X-Men: First Class csapatán. "Megváltoztatta a te
  • fogyás: A (reális) Flat-Belly étkezési terve egy egészséges hétre

    A (reális) Flat-Belly étkezési terve egy egészséges hétre

    Hányszor csináltad azt a célodat, hogy egészséges étkezési héted legyen? És hányszor szerdán kereste fel az utat az ablakon? Értjük. Az egyik legnehezebb akadály, hogy átugorjanak, amikor jól eszik, előkészítés és terv. És a legtöbbünknek nincs ideje! Ezért hoztunk létre egy egészséges héten egy realisztikus lapos hasüzem étkezési tervet. Végtére is, tanulmány utáni ta
  • fogyás: 25 Egészséges módszerek Detox nélküli gyümölcscentrifuga nélkül

    25 Egészséges módszerek Detox nélküli gyümölcscentrifuga nélkül

    Amikor valaki azt mondja neked, hogy méregtelenítenek, mi az első dolog, ami eszébe jut? Zöld gyümölcslé? Ha igen, meg tudod köszönni a legutóbbi, nemzeti gyűlöletünket. Amerika első számú módja, hogy megszabadítsa a toxinok testét - hidegen sajtolt lé miatt 100 millió dollárért évente - de olyan erősen vitatott gyakorlat is, hogy az emberek érzései majdnem olyan polarizáltak, mint a Kardashians. Szóval, tenned kell egy lé
  • fogyás: 20 Meglepő okai miért éri a súlyt

    20 Meglepő okai miért éri a súlyt

    Az egyik legnagyobb, egészséges életmódú, mint a bűnöző, amikor észrevette, hogy extra súlyt hozott, és fogalma sincs, miért. Ha a sovány farmered csak néhány hónappal ezelőtt illeszkedik, és nem csináltál semmi mást, mi adta? Egészséges ételeket fogyaszt, hű marad a boot tábor osztályához és sok vizet inni, de a fontok a keretekre esnek. És semmi ok nélkül. Vagy ot
  • fogyás: Hogyan állíts le a túlfűzést - használj gyertyát!

    Hogyan állíts le a túlfűzést - használj gyertyát!

    Nagyszerű ötletünk van arra, hogy az agyadat képzeljük el, hogyan fogyasszuk el az étkezést és enni kevesebbet: gyertyát gyújts fel - és nem azt jelenti, hogy az isteni beavatkozást vonzuk. A Psychological Reports folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy a gyorséttermek ügyfelei, akik puha fényű, hűtött zenei környezetben fogyasztak el, 175 étellel kevesebb kalóriát ettek, mintha forgalmas éttermi környezetben lennének. A gyertya megvilágításával
  • fogyás: 10 súlycsökkentő trükkök, amelyek tényleg működnek

    10 súlycsökkentő trükkök, amelyek tényleg működnek

    Ha tíz embert kérdez, hogy néhány fontot esett el, valószínűleg tíz különböző választ kapsz. Bár a számtalan módja van a karcsúsításnak, vannak olyan kipróbált és valódi módszerek, amelyek a leghatékonyabb, statisztikailag bizonyított testsúlycsökkentő trükkök és tippek. Ahhoz, hogy elérhessük ezeket
  • fogyás: 9 Ételek, amelyek leállítják éhségüket a hormonokról

    9 Ételek, amelyek leállítják éhségüket a hormonokról

    Van egy sírás a bélben. Úgy hívják ghrelin, más néven az "Én vagyok éhes" hormon. Amikor a gyomrod üres - vagy azt hiszi - az a ghrelin, ami éhséget okoz azáltal, hogy jeleket küld az agyba, sürgetve egy olyan keresési és pusztító küldetést, amely a Doritos bármely közeli zsákját célozza. A hasa babysitterje: Lept
  • fogyás: 6 "Egészségtelen" élelmiszerek, amelyek valóban segítenek Önnek Slim Down

    6 "Egészségtelen" élelmiszerek, amelyek valóban segítenek Önnek Slim Down

    Senki sem fog elfelejteni, amikor Justin Bieber kiszabadította a szomszédjának házát és 20 ezer dolláros kárt okozott. Nem meglepő, tényleg. Miután valaki (vagy valami) negatív fényt látott, az emberek nem tudják befolyásolni a véleményüket, függetlenül attól, hogy milyen erős az újrateremtő erőfeszítés. És az élelmiszerek hírneve
  • fogyás: Ez pontosan mennyi fehérje enni egy napot a fogyásért

    Ez pontosan mennyi fehérje enni egy napot a fogyásért

    A fehérje képes kalóriaégetés növelésére, az éhínség csökkentésére és az izomtömeg fenntartására, ami túlságosan jól hangzik, hogy igaz legyen - és lehet. Tehát, mielőtt elkezdenél tojást tojást a grillezett csirke mellé minden egyes étkezéskor, ne feledje, hogy túl sok jó dolog lehet. A felesleges fehérje a szervez

Szerkesztő Választása

27 Funkcionális élelmiszerek a jobb egészség és a fogyás érdekében

Igen, az élelmiszer biztosítja számunkra az energiát, amire szükségünk van a túlélésre. És igen, a legtöbb NFL játékosnak, akik minden nap fogyasztanak minden napot, az élelmiszer csak üzemanyag. De vannak olyan egészséges ételek, amelyek nemcsak megfelelnek az alapvető táplálkozási szükségleteinek, hanem sokkal többet tesznek. Gondolj bele, mint a ter