A szilvától a padlizsánktól a lila sárgarépóig a lila ételek mindig kellemes meglepetés. De ha nem ismeri valamit, akkor talán arra is kíváncsi, hogy pontosan mit keres. Adja meg a tarót, egy ősi étel, amely teljesen új lehetőségként érzi magát mindenütt.

Itt van az üzlet. A Taro enyhén édes és zamatos ízű, és ez a trópusi és féltrópikus éghajlatú növények termőterén gyökerezik az egész világon. A Taro évszázadok óta sok délkelet-ázsiai, dél-indiai, afrikai és csendes-óceáni kultúrában élelmiszerlelet. Az Alissa Rumsey a táplálkozási és dietetikai akadémiának nevezett regisztrált dietetikus és szóvivője szerint "egy keményítő növény, hasonló a burgonyához, de kétszer a rostot". Azt is elmondja, hogy a gyökér "kiváló B-6-vitaminforrás, valamint jó kálium-, magnézium- és C-vitaminforrás." A Taro más B-vitaminokat is tartalmaz, beleértve a b1, b2, b3, b5 és a folát amelyek mindegyike részt vesz az energia, az anyagcserében és a vörösvértestek termelésében.

"A Taro ásványi anyagokat is tartalmaz, mint például a réz és a cink", hozzáteszi Isabel Smith regisztrált diétás orvos. "Ezek a legfontosabbak a pajzsmirigy egészségére. Eközben a mangán az antioxidáns út része a szervezetben, és kálium is van a szív egészségéért. "

Mindezekkel az ígéretes tápanyagokkal kapcsolatban arra törekszünk, hogy elgondolkozzunk, hogyan kell elfogyasztani a levendula pettyezett gyökeret? Megvannak a hátunk. Nézze meg a mi tanácsunkat alább, és ne hagyja ki ezeket a 30 legjobb zsírégető ételt, hogy hozzáadhassa étrendjét!

8 Ways to Eat Taro

A Taro alapvetően éhíntelen, ha nyers, állítólag irritációt és viszketést okoz. Ajjaj! De ha megfelelően főzünk, akkor többféleképpen lehet megenni, és ez nagyon sokoldalú! Amellett, hogy a burgonya mindenféle módon eszik, a taro enyhe és kissé édes íze lehetővé teszi, hogy tökéletesen átalakuljon különféle ételekké. Néhány ötlet követ.

Sültkrumpli

Nem hittük, hogy a sült krumpli jobbá válik - amíg nem láttuk ezeket a bíbor pettyes cipészkőt! Impress a vacsora vendégeit szeletelve a gyökér a krumplit, és popping őket a sütőben egy kis saját kedvenc olajat egy rostos és esztétikailag kellemes melléktálat! Pro tipp: ezek a krumpli tökéletesen illeszkednek a sriracha-mártással.

Buborék tea

A Taro gyümölcsös édeskés ízét a buborék-tea szerelmeseinek köszönheti. Az egyszer-in-awhile kezelést taro gyökérporral készült, és tejjel keverték össze, mielőtt a híres tapiói gyöngyökkel feltöltötték. Nem csak az íze jó, de ez a legszebb az összes lehetőséget is. (Tekintse meg ezt a világos ibolyaszínű árnyalatot!) Szeretne többet megtudni erről a trendi desszert italról? Nézze meg ezeket a 25 dolog, amit nem tudott a Bubble Tea-ről!

currys

Dél-Indiában - ahol a Taro nagyon gyakori - gyakran gyökeret préselnek, így a gyökér teljesen más fűszeres lángot ad. Amikor legközelebb egy indiai étterembe látogat, nézze meg az "Arvi Curry" menüpontot!

Játékpénz

Vékonyan szeletelve, majd sült, a taro kiváló alternatívát kínál az átlagos burgonyaforgácsnak. Több rost és sokkal kevesebb kalória, mint bármi, amit egy táskában kapna, a taro chipek remek választás egy olyan snack számára, amelyet az egész család szereti. A márka Terra már elkapott, és saját különféle taro zsetonokkal rendelkezik.

Poi vagy Mashed Taro Root

Ez a hagyományos hawaii étel olyan egyszerű, mint a taro táplálkozása - egyszerűen hámozzon és gőzölje meg a gyökeret, majd csepegesse, fokozatosan hozzáadva a vizet, amíg sima és ragacsos. "Nagyszerű alternatíva a burgonyához, az édesburgonyához és a jamshez, és szép lila árnyalatot kölcsönöz a tányérnak" - mondja Rumsey.

Fagylalt vagy fagyasztott joghurt

Bár lehet, hogy furcsa a burgonya-szerű zöldség, mint egy jégkrém íz, azt ígérjük, hogy valójában nagyon jó íze van! A tejes, édes és a diós kombináció egy szórakoztató és más alternatíva az átlagos vaníliás kancsó. Az íz egyre népszerűbb, felbukkan a froyo és a fagylaltboltok szerte az országban.

A sült termékekben

Ugyanaz a taro por, amelyet a buborék tea készítéséhez használnak, valójában meg lehet vásárolni, és a sütemények széles választékát ízesítheti és színezheti. Használhatja a taro lisztet is - amely gluténmentes! - rendszeres liszt helyett. És nem gondolhatunk semmire, hogy a gyerekek többet szeretnének, mint egy nagy szelet lila süteményt!

palacsinta

Poi (lásd # 1) könnyen beilleszthető a palacsinta tésztába, hogy bolyhos forró süteményeket készítsen. Talo megtalálható a liszt vagy palacsinta keverék formájában a szaküzletekben egy kényelmesebb lehetőséghez. És amíg beszélünk a reggeliről, győződjön meg arról, hogy elkerülje a 20 legrosszabb reggeli szokását az övvonalához.