Ha követi az USDA ajánlásait, és tányérjainak felét gyümölcsökkel és zöldségekkel tölti fel, akkor azt ajánljuk Önnek, hogy lépjen fel a jobb egészségre. Mindazonáltal a legtöbben nem gondolják, hogy a romaine megragadása E. Coli-val megfertőzné, és a szamócákon való táplálkozás a testünket potenciálisan mérgező vegyi és biológiai anyagokhoz - peszticidekká teszi - akár tiszta tisztítás után is.
A Környezetvédelmi Munkacsoport (EWG) elemzése szerint a hagyományosan termesztett növények közel 70 százaléka peszticidszennyeződést mutatott. És a szennyeződések szintje bizonyos gyümölcsök és zöldségek részleges volt a többieknél.
A nyilvánosság tájékoztatásáért a megvásárolt termékekről az EWG összeállított egy olyan listát, amely viszonylag alacsony peszticidszinteket tartalmaz, más néven a Clean Fifteen . Ezek közé tartoznak az avokádók, a csemegekukorica, az ananász, a káposzta, a hagyma, a fagyasztott édes borsó, a pápák, a spárga, a mangó, a padlizsán, a mézhéj, a kiwi, a sárgadinnye, a karfiol és a brokkoli .
Míg a vacsorák többsége a biztonságos zónában van, az az EWG 2018-as Dirty Dozen listája, amely az Egyesült Államok legpusztítottabb gyümölcsök és zöldségfélék közül 12-et emeli ki. Az alábbiakban megtalálja a listán szereplő összes elemet a fertőzés sorrendjében.
eper
Shutterstock Az eper a legmagasabb pontszámot szerzett a listán, és bemutatta a legmagasabb mennyiségű növényvédőszer-maradékot a vizsgált gyümölcsök és zöldségek tekintetében. Ajjaj!
Spenót
Shutterstock A rubin-vörös bogyó után a kedvenc zöldes zöld a második legszennyezettebb vega-ban volt. Sőt, a spenóta-minták csaknem kétszer annyi peszticid-maradékot tartalmaztak, mint bármely más növényt.
Nectarines
Shutterstock A nektarin minták 98% -a pozitívnak bizonyult legalább egy peszticid-típus esetében.
Almák
Shutterstock A peszticidek legalább egy típusára pozitív almot minták 98% -án kívül az almasza a peszticid-maradék skála szintjén is magas. Az alma juice viszont alacsony volt. Ne feledje, hogy ha a peszticidek alma mosásához a legalkalmasabb módszert alkalmazzuk, akkor a szennyezőanyagok még mindig jelenhetnek meg a ropogós snacken.
szőlő
Shutterstock A resveratrolban gazdag gyümölcs készült az öt legnagyobb szennyezett termék listából. Amikor a szőlő, mindig megragad az organikus fajta.
őszibarack
Shutterstock Az őszibarack antioxidánsok csodálatos forrása, de a hagyományosan termesztett fajta is peszticidekkel teli. Valójában a minták 98 százaléka pozitívnak bizonyult.
cseresznye
Shutterstock A cseresznye kimutatták az álmatlanságot, de a hagyományosan felnevelt esti ételből készült minták 98 százaléka pozitívan értékelte a peszticideket. Ez a hír önmagában csak egész éjjel tartogat minket.
körte
Shutterstock Az egyik legjobb szálas ételünket telítő tápanyagokkal tölthetjük be, de tele van pusztító hatású peszticidekkel is, ha nem választunk szerves anyagot.
paradicsom
Shutterstock Szerencsére a paradicsomos szósz egy alacsony-közepes peszticid-maradékot tartalmaz. Ha nem tészta a tészta tálat, akkor csak salátákat tegyen fel organikus paradicsommal.
Zeller
Shutterstock A kalóriatartalmú élelmiszerek összetétele az EWG legfontosabb 10 leginkább peszticid-leadott terméke.
Krumpli
Shutterstock A vacsora vágott is a káros peszticidek hajója, de a mézes, unokatestvére édes krumpli - a peszticidek méreténél alacsony.
Édes Bell Peppers
Shutterstock A Dirty Dozen utolsó vega a legalacsonyabb listán szerepel, ami azt jelenti, hogy az édes paprikának több peszticidje van, mint a többi termék, de kevesebb mint a megelőző 11 választás.
Bónusz!
13Csípőspaprika
Shutterstock A Dirty Dozen mellett az EWG egy tizenharmadik bűnösnek találta: forró paprika. Mivel ezek az anyagcserefokozók három nagymértékben toxikus rovarölő szermaradvány maradványait mutatták, az EWG azt javasolja, hogy vásároljon organikus paprikát, és hozzátette, hogy ha nem találja meg vagy engedheti meg magának a szerves forró paprikát, az a legjobb, ha főzni őket. "A peszticidszintek jellemzően csökkentek az étel elkészítésekor" - jelentette ki a jelentés.
Ha bűnösnek bizonyulsz, hogy feltöltöd ezeket a 12 csákányt, és naponta bevonsz az étrendedbe, ne aggódj és ne vásárold őket teljesen. Kizárólag extra készpénzt takaríthat meg, és a szervesanyag vásárlása egyszerű megoldás a peszticidek elkerülésére és a tápláló csákány előnyeinek kihasználására. Legközelebb, ha meglátogatsz a piacra, menj át a szerves részbe, amikor vásárolni a Dirty Dozen-t. És ha több módot keres az egészségének javítására, tartsa be ezeket a 200 legjobb súlycsökkentési tippet.
