Ez a leggyorsabb módja Törökországnak



Törökország nem feltétlenül a hálaadás étkezésének legizgalmasabb része (látjuk, mészkőcukorkák), de ez vitathatatlanul a leginkább időigényes. A felolvasztás és a főzés között a tökéletes madár előkészítése napokig tarthat. Sokkal rosszabb az, hogy még egy kis hiba az út mentén is jelentheti a különbséget a mulatságos üdülés és az ételmérgezés között. Vedd fel a madarat néhány fokkal melegebbre, mint amennyit akartál, és veszélyes területre sodródik.

Szerinted a hibátlan technikád azt jelenti, hogy nem veszélyezteti? Az Epidemiológia és fertőzésben publikált kutatások szerint a baromfik az 1998-tól 2012-ig terjedő időszakban az élelmiszer-hordozó betegség legnagyobb hozzájárulása volt az Egyesült Államokban. A jó hír? A biztonság kedvéért könnyebb, mint gondolná.

Justin Williams szerint a Manhattan Harlem Shambles-i hentese, az egyik legnagyobb hiba az amatőr séfök, hogy egész nap leolvasztja a madarat a pulton. "Mire megy, hogy ellenőrizze, a pulyka elérheti az ajánlott hőmérsékletet" - mondja Williams. "32 és 40 fok között a kívánt hőmérséklet elérése." Szóval hogyan érheti el a madár a megfelelő hőmérsékletet anélkül, hogy örökké várakozna? "A pulyka felengedésének leggyorsabb és legbiztonságosabb módja, hogy egy tálba helyezzük, egy hideg folyóvízzel, amely futófelületen folyik" - mondja Williams. "Ez gyorsan felmelegíti a hőmérsékletet, de nem teszi túl melegnek."

Ha kétségei vannak, adj magadnak egy kis időt. Williams azt mondja, hogy egy nappal korábban a madár felolvasztása mindig a legjobb esélyed van - legalábbis megadja neked egy másik pulyka felvételét, ha ez a hőmérséklet a veszélyzónában van. Szerencsére, amikor a hálaadás véget ér, könnyedén visszafordulhatsz a Törökország napjaitól: a 29 legmegfelelőbb fehérje a súlycsökkenéshez az ünnepi helyreállítási tervhez a hétvégén visszakerül a sovány farmerjébe.

Ajánlott
  • receptek: A világ legjobb szendvics receptje

    A világ legjobb szendvics receptje

    Hogyan ismerheti meg egy ember, hacsak nem a szendvics valóban "a világ legjobbja", ha nem próbál minden szendvicset a nap alatt? Nos, kitaláljam, mi van. Az elmúlt 24 hónapban szó szerint minden szendvicset ismertem az embernek. És kész vagyok felfedni a legjobbat. Egy szerény turkival és svájciakkal kezdtem, amit a barátomnak készítettem. Szerette - vag
  • receptek: 20 Receptek szinte bűnös örömökért

    20 Receptek szinte bűnös örömökért

    Tudod a fúrót: túlságosan magadtól mentesedés következtében hirtelen leesheted a párkányt az arccal töltött gúnyolódás lyukába. Ha itt és ott, különösen háziasításban, megvan a kezed, akkor segíthet megtartani a 10 fontos célokat. "Esetenként a desszert is segítheti a fogyás erőfeszítéseit, mert elfedezi a nélkülözés érzését és a túlfogyasztást" - magyarázza Cassie Bjork, RD, LD Egészséges Egyszerű Élet. Ezért készítettünk 20 bűnös-de-nem-szuper-go
  • receptek: 15 egészséges reggeli ötletek: 5 perc, 5 összetevő!

    15 egészséges reggeli ötletek: 5 perc, 5 összetevő!

    Persze, megkapjuk: A reggeli szórakoztatja a hideg konyhai padlókat, a koffeinmentes kéz-szem koordinációt, és elkerülhetetlenül öt perccel későn érkezik egy reggeli találkozóra. De egy további 300 másodperc reggeli keresése lehet a legbölcsebb befektetés, amit egész nap csinál. Valójában egy közelmúltbeli brit tanulmány megállapította, hogy ha reggelit eszel (vagy legalább reggelizett), a vércukorszint folyamatosan stabilabb lesz egész nap, függetlenül attól, hogy mit eszel. A reggeli parancsnokok viszont n
  • receptek: 18 Háromkomponensű reggeli a foglalt reggeleken

    18 Háromkomponensű reggeli a foglalt reggeleken

    Itt a Eat This, Not That! , egyetértünk abban, hogy a napi reggeli a legfontosabb étkezés - és nem csak azért, mert mindenki így mondja. Az új kutatás, amelyet a Zero Belly Breakfasts étrendi tervben tárgyaltunk, azt jelzi, hogy a napi fehérje és rosttartalmú étkezés a nap folyamán magasabb energiaszintet eredményez, az anyagcserét növeli és a testsúlycsökkenést eredményezi. Tény, hogy a diéta rész
  • receptek: Egészséges Starbucks Caramel Frappuccino Copycat Recept

    Egészséges Starbucks Caramel Frappuccino Copycat Recept

    A venti Starbucks Frappuccino az ország legtöbb részén kb. 4 dollárt kínál. Drink hetente négyszer, mint sok ember, és évente közel 1000 dollárért jár. Kávéért. De a költség nem áll meg ott. 500 kalóriával egy pop, ugyanaz a Frappuccino függőség, amely 365 nap alatt további 29 fontot rögzít a keretedre. Tényleg készen áll arra, h
  • receptek: 15 reggeli saláták érdemes felébredni

    15 reggeli saláták érdemes felébredni

    Itt a "Eat This, Not That!" Menüpont alatt két dologról van szó: az egészséges reggeli ötletekről és az új, ízletes módszerekről, hogy több gyümölcsöt és zöldséget eszünk. Éppen ezért örömmel látjuk, hogy a reggeli saláta egyre népszerűbb. Igen, elolvastad a jobb reggeli salátát ! Ez a különleges saláta márkáj
  • receptek: 20 Savory Zabliszt Receptek egy Flat Belly

    20 Savory Zabliszt Receptek egy Flat Belly

    Mivel könnyű elkészíteni és táplálékkal teli, ezért határozottan támogatjuk a zabpehely étkezését éjjel-nappal. Az egyetlen kihívás: az egyszerű fogyasztása nem olyan ízletes, és az édes finomságok, mint a méz és a gyümölcs, általában nem a vacsorára vágynak. És nem vagyunk az egyetlenek, akik így érzik; az ízlelőbőr fáradtsága elleni küzdelem érdekében rengeteg egészséges táplálékkiegészítőt készítettek a sós zabpehelyből, és alkotásaik képeit megosztották az Instagramon. Ahhoz, hogy segítsen bejutni a sós krumpli trendbe, és t
  • receptek: 21 Rosé tippek, amelyekről tudni szeretnéd

    21 Rosé tippek, amelyekről tudni szeretnéd

    Mennyei rózsát készítenek, ha a vörös szőlőből származó bőreket csak néhány órára feszülnek a borban - ellentétben a hetekkel, mint például a vörösborok. Általában a szirup a dinnye, a citrusfélék, a virágok és a piros gyümölcsök gyümölcsös ízét ízesítik egy rebarbarral vagy zellerrel. Ez sok helyet hagy a gyártók számára
  • receptek: 20 áfonya recept, hogy megkapja a Crush On

    20 áfonya recept, hogy megkapja a Crush On

    Bár ismertek arról, hogy képesek megakadályozni és megnyugtatni az UTI-kat, az áfonyákat az indiánok használják egészségesen tápláló táplálékaikért és fitokemikáliájáért, még mielőtt elérnék a Hálaadás vacsorát. Valójában a kis bíbor gyöngyök javítják a szájüregi egészséget, csökkentik a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát, megnövelik az immunitást, és az American Institute for Cancer Research mint rákkeltő táplálékot idézik. Ráadásul a kutatások azt mutatják, hogy az áfonya potenc

Szerkesztő Választása

Nitro kávé: A legfrissebb trend a hideg kávéban

Úgynevezett nitrogénpörkölt - vagy nitro-sört rövid ideig - és barista pultokon él, olyan eszközzel, amely hasonló a sörtől. A hideg sört kávéval töltött hordó egy nyomás alatti csaphoz van csatlakoztatva, amely a főzőedényt nitrogéngázzal táplálja, ami a kávé buborékját felhajtja, és olyan krémes csokoládé ízű, amelyet a csokoládétejhez hasonlóan írt le. És miután megpróbáltuk magunkat, egyet