A grillezett sajtunk egy olyan játék, amelyen a gipsy déli vágott pimento sajt egészséges kiegészítésekkel terjeszti a sajt kalóriáit, mint a sült paprika és a görög joghurt. A leves? Tiszta paradicsom intenzitás, köszönhetően a sütő pörkölésnek, amely a paradicsom természetes cukrokat koncentrálja.

Grillezett Pimento Sajt Szendvics

Hozzávalók

4 SZEMÉLYZET
1 ¼ csésze apróra vágott éles Cheddar sajt
1 jar (4 oz) kockára vágott pimentos
1 jalapeno bors; vetőmag és darált
¼ csésze finoman szeletelt kagyló
¼ csésze 2% görög joghurt
1 evőkanál olívaolaj majonéz
Kevés rázza a tabasco-t
8 szelet kenyeret
Vaj

Hogyan készítsük el

1. LÉPÉS
Kombináljuk a sajtot, pimentos, jalapeno, scallions, joghurt, majonéz és néhány rázogatjuk a Tabasco-t egy keverőedényben. Ossza meg a 4 szelet kenyeret és tetejét a maradék szeletekkel.

2. LÉPÉS
Melegítsünk egy kis vajat egy öntöttvas teáskannába vagy egy tartályba, közepes lángon keresztül. Főzzük a szendvicseket egyszer fordulva, kb. 10 percig, amíg aranybarna mindkét oldalon, és a sajt megolvadt (türelem - extra perc vagy mindegy, mindent a jó grillezett sajt!)

Grillezett Pimento Sajt Szendvics

Pirított paradicsomleves

ÖSSZETEVŐK

4 SZEMÉLYZET
3 lbs roma paradicsom, hosszában felére csökkent
2 evőkanál olívaolaj, plusz a szitáláshoz
4 gerezd fokhagyma, hámozott
3 csésze alacsony nátrium csirkeállomány
Só és fekete bors ízlés szerint

Hogyan készítsünk

1. LÉPÉS
Melegítsük fel a sütőt 425 fokra. Helyezzük a paradicsomot felfelé egy sütőlapra, és átszeleteljük az olívaolajjal.

2. LÉPÉS
Helyezzük a fokhagymás szegfűszeget egy alumínium fólia középpontjában, szétkenjük az olívaolajjal, és hajtogassunk egy zárt csomagot.

3. LÉPÉS
Sült a paradicsom és a fokhagyma körülbelül 40 percig, amíg mindkettő nagyon puha. Helyezzük át a paradicsomot és a fokhagymát egy keverőbe, adjuk hozzá az olívaolajat és a pürét. Transzfer egy edénybe, keverjük össze a csirkeállományt, és főzzük 15 percig. Sózzuk és borsozzuk.

Pirított paradicsomleves