Emlékszel, amikor utoljára vásárolt egy serpenyőt vagy egy nemstick serpenyőt? Nem? Ez probléma lehet. Sokan közülünk a konyhaszekrényt tartjuk edényekkel és serpenyők tornyokkal, de nem sok gondot fordítunk életkorral kapcsolatos biztonságukra vagy minőségükre mindaddig, amíg egy darab csirkét vagy egy tésztavizet forralnak. Tehát mikor kezded a kérdést feltenni: "itt az ideje, hogy dobd ki a serpenyődet?"

Míg néhány edényt és edényt jó bozótossal lehet megmenteni (ezért Bar-tartók barátja van), mások jobbak a szemetesben. Az alábbiakban összegyűjtöttünk három figyelmeztető jelzést, itt az ideje, hogy végül megszabaduljunk attól, hogy ki tudja, hogyan lehet a főzni. Miután átértékelte az edényeket, keresse meg, mi a következõ lépés a jelentésünkben a 17 legtisztább, a legtágabb dolgok a konyhában.

A Főzőfelület eltorzult

Simon Migaj / Unsplash

"Egy öreg serpenyő, amelyik pótlásra szorul, valóban befolyásolhatja az ételének minőségét. Például, ha a serpenyő fogantyúja laza vagy a felület megrekedt, a serpenyő nem fekszik az égőn, és az étel egyenletesen nem fog készíteni. "Chef Zipora Einav, a Chef Zipora Enterprise alapítója: Comfort Food in Harmónia az Ön Egészségével, elmondja nekünk. "Elkezdesz égetni a teremtményeket, mert az étel nem megúszik, ahogy kell."

A felület megkarcolódik

Shutterstock

"A karácsonyok felületén található karcolások is igazi probléma lehet" - mondja Einav. "Az anyagtól függően a potenciálisan veszélyes vegyi anyagok valóban elkezdhetik beolvasztani az ételeiteket." Valójában a Perfluoro-oktánsav (PFOA) vagy a C8 egy olyan mesterséges vegyi anyag, amelyet a Teflon és hasonló vegyi anyagok fluorotomerek), amelyek az amerikai Cancer Society szerint a nem sötétedényes főzőfelületeken találhatók. Amellett, hogy a fekete borsban a vegyi anyagokat tönkreteszi a táplálékában, a PFOA a rákos daganatok fokozott kockázatához kapcsolódik.

Elmosolyodtak

Julie Johnson / Unsplash

"A rozsdás és elszíneződött edények szintén jelzõ jelek, hogy ideje vásárolni egy csere. Ez az élelmiszerbiztonságra is visszavezethető. Ha rozsda vagy más anyagok elkezdenek elpirulni az élelmiszerbe, egészségügyi kockázatot jelenthet "- mondja Einav. Ha nem tudja tisztítani az elszíneződést (próbáljon sózni vagy meleg ecettel mosni), a legjobb tétje, hogy kicserélje a tálat. További konyhai tippek, egészséges receptek és bevásárló szupermarketek útmutatók az új Eat This, not That! magazin most! Rövid időre 50% -ot takaríthat meg a fedőárból - kattintson ide!