5 fagyasztott sajt pizzát teszteltünk, és ez a legjobb!



Elfogyott az élelmiszertől, és nincs időnk a vacsorára főzni? A hangulatos éjszakai filmek tervezése? Éjjelente kiment a bárból a blokkban, 3 órakor? Mindannyian ilyen helyzetben vagyunk, és nem tagadhatjuk, hogy a pizza mindig a válasz. A gooey sajt, a bolyhos tészta és az ízletes marina egyszerű kombinációja tökéletes gyors étel minden alkalomra. Kivéve mindannyian tudjuk, hogy van egy apró figyelmeztetés: A jó pizzéria megtalálása olyan lehet, mintha egy tűt keresne a szénakazalban. Megoldás? Fogd meg az egyik legjobb fagyasztott pizza pite-t és főzzük otthon.

Azoknál az időknél, amikor inkább nem keressétek a legjobb pizza helyet az államában, vagy egyszerűen csak lépnének be a bejárati ajtón, öt fagyasztós folyosón próbáltunk öt sajtos pite-t. Tudja meg, hogy melyik érdemes a hajtogatást megtartani exkluzív ízlésünk szerint.

Hogyan minősítettük a pizzákat

Shutterstock

Íme a négy mutató, amelyet minden pite végső fokozatának meghatározásához használtunk.

Táplálás

Míg biztos, hogy azt mondjuk, hogy nem indulunk el egy szeletet a vékonyodás érdekében, a pizza valóban egészséges lehet. Gondolj teljes kiőrlésű kéregre, tartósítószermentes paradicsommártásra és minőségi sajtra. Ezért emeltünk pontokat extra nátrium, zsír és rost hiánya miatt.

Tiszta összetevőket

Minőségi olívaolajat keresünk gyulladásos olajok, igazi paradicsom felett cukorral töltött szósz és friss fűszernövények fölött.

Megjelenés és konzisztencia

Úgy tűnik, hogy a pite úgy tűnik, hogy egy napraforgó pizzaiolóból kijött egy téglaüstből, vagy hasonlít egy olyan nyájas dollárszeletre, amelyet egy NYC sarokban talál? A kéreg örömmel harap, vagy a konzisztencia közelebb van a kartonhoz?

Íz

A sajt-mártás aránya vitathatatlanul a legfontosabb meghatározó tényező. Senki nem akar egy mozzarellával teli tortát, mégis elhagyja a csillogó paradicsomot a képzelethez.

A legrosszabbtól a legjobbig

5

Daiya Cheeze Lover's Pizza

Daiya jóvoltából

Táplálék: 148 gramm 1/3 torta: 390 kalória, 17 g zsír (4, 5 g telített zsír, 0 g transzzsír), 670 mg nátrium, 54 g szénhidrát (5 g rost, 4 g cukor), 4 g fehérje

Összetevők: Gluténmentes korpa (víz, tapioca keményítő, barna rizsliszt, fehér teljes kiőrlésű cirokliszt, burgonyakeményítő, olívaolaj, nádcukor, őrölt lenmag, élesztő, psyllium, tengeri só, xantángumi), paradicsomos bazsalikom víz, paradicsompüré, olívaolaj, hagyma, bazsalikom, só, fokhagyma, xantángumi, fűszerek), Daiya enyhe mozzarella és cheddar stílusú foszlánykeverék (szűrt víz, tápióka keményítő, nem GMO expeller préselt káposzta és / préselt pórsáfrányolaj, kókuszolaj, borsófehérje-izolátum, inaktív élesztő, só, vegán természetes aromák, növényi glicerin, xantángumi, tejsav (vegán), titán-dioxid, élesztőkivonat, citromsav, annatto (színes).

Megjelenés és konzisztencia: Miután a tortát az ajánlott időre főzte, a vegán sajt továbbra sem hajlandó megolvadni. Sűrű kéreg felett álltunk a wonton-látszó szeletekkel.

Íz: Ha nem szereted a tejmentes sajtot, valószínűleg nem fogod teljesen élvezni ezt a lehetőséget. A kéreg túlzottan édesített a nádcukorral, és nagyon vajas volt, ami ironikus egy vegán pite számára. Amikor beleragadtunk a meleg tortaba, nem tudtuk észrevenni, hogy a zsíros mozzarella- és a cheddar-stílusú darabok furcsán maradtak a fogain és a nyelveken.

Egyél ez, nem ez! Ítélet:

Táplálkozási szempontból a Daiya tejtermék-, szója- és gluténmentes pite csomagja szilárd mennyiségű érlelő rostot csomagol, de túlterhelik a nátronizmust. Ízlelékeny, a sötét paradicsomszósz segített kiegyenlíteni a kéreg vajas édességét, de a pszeudo sajt elengedte minket, és kölcsönadta az egész edénynek egy mesterséges aromát. Csak miután megengedtük, hogy a piték hűljön körülbelül egy óra alatt, képesek vagyunk élvezni ezt a vegán cserét. Ha általában nem bánja a hideg pizzát - vagy későn kedveskedik -, és ideje várni arra, hogy ez a púder lehűljön, akkor valószínűleg elviseli ezt a pite-t.

Udi gluténmentes ropogós, vékony krémes margherita pizza

Udi jóvoltából

Táplálék: 142 gramm perce: 340 kalória, 16 g zsír (9 g telített zsír, 0 g transzzsír), 680 mg nátrium, 37 g szénhidrát (2 g rost, 6 g cukor), 12 g fehérje

Összetevők: Pizza kéreg (víz, barna rizsliszt, tapioka liszt, módosított rizs keményítő, tojásfehérje, savó, pálmaolaj, élesztő, olajkeverék (canola olaj, olívaolaj), nádcukor, só, xantángumi, kalcium-szulfát (tej, sajtkultúrák, sók, enzimek), víz, paradicsompüré, mozzarella sajt (tenyésztett tej, enzimek, só), paradicsom, repceolaj, cukor, só, fűszerek, hagyma por, fokhagymapor, citromsav.

Megjelenés és konzisztencia: A mozzarella darabjai egy ideig teljesen elolvadtak, és a kéreg nem alaposan főzött a központban, bár a széleit pirították, ami egy ellentmondásos textúrát eredményezett.

Íz: Udi darabja olyan íze volt, mintha egy fagyasztott pizzát kellene megkóstolni, mint: középszerű. A sótartalom legyőzte azokat a más ízeket, amelyeket szeretett volna ragyogni, mint például a sajt és a bazsalikom, ez utóbbi nem található az összetevők listáján.

Egyél ez, nem ez! Ítélet:

Nincs basilika a margherita pizzán? Udi gluténmentes kivétele hiányzott a fényes gyógynövényből, ami arra késztette minket, hogy vajon miért ezt a pite-t még "margherita" néven is nevezzük. Emellett a hiányzó összetevők miatt, Udi a legmagasabb nátrium- és cukortartalmakban mutatkozott meg, minden harapás. Ha szédelnek a celiaciából vagy követik a gluténmentes étrendet, azt mondjuk, hogy inkább a Caulipower kínálatát ajánljuk.

Amy's Organic Margherita Pizza

Amy jóvoltából

Táplálkozás: 1/3 pite (123 g): 260 kalória, 11 g zsír (4 g telített zsír, 0 g transzzsír), 540 mg nátrium, 30 g szénhidrát (2 g rost, 4 g cukor), 11 g fehérje

Összetevők: Szerves fehérítetlen búzaliszt, szűrt víz, szerves paradicsompüré, tejszínes mozzarella sajt (pasztőrözött teljes tej, kultúra, ecet, só, enzimek [állati enzimek vagy oltóanyagok nélkül]), szerves szűz olívaolaj, parmezán sajttal - enzimek (állati enzimek vagy oltóanyagok nélkül)), szerves méz, szerves bazsalikom, tengeri só, sajtolt magas olajos pórsáfrány és / vagy napraforgóolaj, szerves fokhagyma, szerves cukornád, élesztő, fűszerek.

Megjelenés és konzisztencia: Amy pite nem tartalmaz rétegelt aprított sajtot, amely a kéreggörényt illeti, körkörös mozzarelladarabokat tartalmaz. A tesztelt termékek közül az Amy tészta volt a legvastagabb és legyőzte a sajtot és a mártást.

Íz: Ez a torta kétségbeesett szüksége volt több sajtos jóságra és egy extra dupla adag ízletes gyógynövényre. Nem találtunk földi utalásokat az olívaolajról vagy a bazsalikomból származó finom édességről. Azt is észrevettük, hogy Amy választja a szerves paradicsom pürét, nem pedig a fűszerkeverék marinara a recept, ami megmagyarázza a hiányzó nagyszerű ízfokozók, mint a oregán és a fokhagyma.

Egyél ez, nem ez! Ítélet:

Amy pizzázatlan párnázott kéregje, a sajt nem kielégítő segítése és az érezhetetlen íztől egyenesen a középiskolai kávézóba vezetett. Míg ez a pecsét minden bizonnyal nosztalgikus volt, ez nem egy, amit egy heti ebédre választanánk.

Három sajtos káposzta

A Caulipower jóvoltából

Táplálkozás: 165 gramm 1/2 cukorra: 380 kalória, 18 g zsír (7 g telített zsír, 0 g transzzsír), 650 mg nátrium, 37 g szénhidrát (3 g rost, 2 g cukor), 16 g fehérje

Hozzávalók: karfiol, paradicsomszósz (paradicsom, fokhagyma, oregánó, tengeri só), mozzarella fehér cheddar sajtkeverék (pasztőrözött részleges sovány tej, sajtkultúrák, só, enzimek), barna rizsliszt, kukoricakeményítő, víz, parmezán cukor, tojás, xantángumi, élesztő, só, ecet, sütőpor (nátrium-sav-pirofoszfát, nátrium-hidrogén-karbonát, kukoricakeményítő, monokalcium-foszfát).

Megjelenés és konzisztencia: Miután a sült torta felét megdöntöttük, ami a javasolt adagméret, a kéreg hervadt, miközben felemeltük a darabot a sütőlapról. A karfiol bázis túlságosan nyers volt ahhoz, hogy tetszeni lehessen, ezért további öt percig magasra főztük. Úgy tűnt, hogy kiegyensúlyozott mennyiségű mártás és sajt van, amely egyenletesen megolvadt.

Íz: teljesen finom. Ez a pite még több időt igényelt a sütőben, ha jobban szereted a kéreg ropogását, mint a tésztát.

Egyél ez, nem ez! Ítélet:

Soha nem fogod kitalálni, hogy a karfiol az első összetevő ebben a lenyűgöző pite-ben. Szeretjük, hogy a márka a tápláló veggie-t annyira bepiszkálja a kéregbe. Néhány perc múlva a csirke alatt a sütő egy másképpen táplált táplálkozás-mentes étel finom ételét eredményezte. Az egyik féltálas adag szilárd dózisú izomtartós fehérjével, a kalcium napi értékének 45% -ával, 35% DV-vitaminnal és 25% DV D vitaminnal büszkélkedhet. Bár kevés teret tudunk javítani, szeretnénk látni a a cukor előtt csökkentett nátriumtartalom a legmegfelelőbb fagyasztott pizzához köthető.

Táblázat87 szénsavas margherita

A 87. táblázat jóvoltából

Táplálás: 145 g szeletenként: 260 kalória, 9 g zsír (4 g telített zsír, 0 g transzzsír), 500 mg nátrium, 35 g szénhidrát (2 g rost, 3 g cukor), 11 g fehérje

Összetevők: paradicsomszósz (szőlő érésű friss szilva paradicsom, paradicsomlé, friss bazsalikomlevél, só és természetes citromsav), magas gluténnel dúsított bromált fehérített liszt (fehérített búzaliszt, malátázott árpa liszt, niacin, kálium-bromát, tiamin-mononitrát, parfümös sajt (tenyésztett tej, enzimek, só), friss mozzarella sajt (tej, oltó, só), canola oil, eggs, 100 tiszta olívaolaj, bazsalikom, növényi rövidítés (pálmaolaj, gyapotmagolaj), cukor, só, szerves maláta árpa, élesztő.

Megjelenés és konzisztencia: Szerettük, hogy az előre adagolt szelet egy tiszta, vákuummal lezárt csomagolásban jött, amely kiemelte a friss mozzarélt és a világos bazsalikomlevelet. A héja vékony és ropogós volt: éppen hogy tetszik nekünk.

Íz: mintha egy kertbe lépne, és magának szedte a bazsalikomot, ez a szelet aromás volt, és a vékony, korhadt, New York-i stílusú pizza. A három sajtos keverék umami-t és mélységet adott hozzá, míg a szőlő érlelésű paradicsom az ideális édeséget eredményezte anélkül, hogy túlsúlyba lépne a többi összetevővel szemben.

Egyél ez, nem ez! Ítélet:

Kép Brooklyn szívében egy barátságos pizzériába sétál, és a legegyszerűbbet rendelte a menüben, és ez a szeszélyes szelet pontosan az, amit kapsz. Egy harapás azt mutatja, hogy nem titok, hogy miért a Table87 fagyasztott szeletek annyira lendületet nyertek a Shark Tank bemutatkozása után. A széntüzelésű kéreg a tökéletes mennyiségű füstölgést és ropogtetést nyújtja, míg a sajt nagy mennyiségét elhagyja ízlelőbimbóinak és hasadékon. Minden egyes összetevő - a tiszta olívaolajtól a szilva paradicsomig a vajas Fontina-kóstolva hiteles.

Ajánlott
  • élelmiszert: A legjobb és legrosszabb fehérjeporok

    A legjobb és legrosszabb fehérjeporok

    Akár egy elit sportoló vagy egy hétvégi harcos, egy vegán vagy egy növényi alapú élelmiszer, mindenkinek bejön a fehérje trend. És jó okból. A poradalmak magas fehérjetartalmának köszönhetően a süteményekhez vagy a rázásokhoz hozzáadhat egy vagy kettőt a süteményekhez, a gyors fogyás erőfeszítéseit a kalóriaégetés növelésével, a jóllakottság növelésével és a sovány izomtömeg megőrzésével. Az izmok etetése közben még soha nem volt könn
  • élelmiszert: Minden egyes Halloween Candy-Ranked!

    Minden egyes Halloween Candy-Ranked!

    Halloween éjszaka. A goblinokat táplálták, a kísérteteket becsapták és / vagy kezelték, és inkább egy jó boszorkánynak érzi magát, mint egy rosszat. Most a ház végre csendes, és ... várj. Mi ez a hang? Ez egy apró hang, kiugrik a gyerekek Halloween kosarából, mondván: "Egyél! Egyél meg! A gyerekek
  • élelmiszert: Minden élelmiszerüzlet Amerikában - népszerűség szerint

    Minden élelmiszerüzlet Amerikában - népszerűség szerint

    Mindannyiunknak el kell mennünk a bevásárláshoz, de ez nem jelenti azt, hogy hajlandó lenne minden szupermarket ajtón keresztül járni. Nem meglepő, hogy az amerikaiak úgy ítélik meg a helyi élelmiszerboltok élményét, mint egy ötcsillagos éttermet: "Milyen udvarias volt a pénztárosom?" "Az üzl
  • élelmiszert: 20 Szupermarket trendjei 2016

    20 Szupermarket trendjei 2016

    Az amerikai szupermarket egy sor drámai változáson megy keresztül, amit részben a Whole Foods és más új kiskereskedők élelmiszer-bírósági megközelítése ösztönöz. Természetesen az Amazon, a Fresh Direct, a Kék Apró és az egyéb élelmiszer- és étkezés-szállítások fenyegetéseinek köszönhetően a szupermarketek végre felismerik, hogy ha az emberek be akarnak lépni tolóajtókba, akkor valami többet kell kínálniuk, mint a lélek - fényes fluoreszkáló világítás és csak három jó kerékkel felszerelt kocsi. Ez azt jelenti, hogy az étel-vásárlás valójában leh
  • élelmiszert: Chobani csak megalkotott egy új fűszert - és meg kell próbálnod

    Chobani csak megalkotott egy új fűszert - és meg kell próbálnod

    Cserélhető joghurton keresztül mozoghat - Chobani csak az új fűszeres krém alternatívákkal lépett be a fűszeres térbe. A brand legújabb, magas fehérjetartalmú terméke, a Chobani Savor , csak két, nem GMO-összetevővel, tenyésztett tejjel és krémmel készült, és intelligens swapként szolgál a zsíros és kalóriatartalmú tejfölért. A rázható tasak 50 százalékkal
  • élelmiszert: A 6 legnagyobb élelmiszer-címke fekszik

    A 6 legnagyobb élelmiszer-címke fekszik

    Egyél ez, nem ez! Olvasó, tudod, hogy a szupermarket polcain jelentkező ugató táplálkozási igények - és a kedvenc éttermi menük káprázatos leírása - csak egy halom halom, két szelet pirított flimflammery között. (Yum!) Milliók könyvei később, az éhes amerikaiak elme készlete egyértelműen változik. Például a legfrissebb közv
  • élelmiszert: 15 legjobb Gluténmentes Snack a fogyásért

    15 legjobb Gluténmentes Snack a fogyásért

    Míg a "gluténmentes" vált cserélhető buzzword az "egészséges", a legtöbb gluténmentes étel íze rossz okból: ezek rossz neked. "Az olyan összetevők, mint a kukoricakeményítő és a barna rizsliszt, amelyeket a gyártók a glutén textúrájának és ízének utánzására használnak, sokkal kalóriaabban sűrűek, mint az általuk kicserélt összetevők" - magyarázza Tanya Zuckerbrot, RD Eeesh. Ez az utolsó dolog, amit akarsz, ha g
  • élelmiszert: Mind a 25 Quaker Instant zabpecsomag-helyezett!

    Mind a 25 Quaker Instant zabpecsomag-helyezett!

    Szeretné, ha egyszerűen megváltoztatná a táplálkozását, ami az Ön egészségének érdekeit szolgálja? Tegye ki a tál nagy cukor reggeli gabona egy csomag zabpehely. Ez egy nem-agy; a magas rosttartalmú marhák fogyasztása mindennel összefüggésbe hozható a koleszterinszint csökkentéséből, a szív egészségének javításából, a gyulladás megelőzéséből és a fogyás elősegítéséből. Talán a legjobb rész azonban az, hogy a Quak
  • élelmiszert: A legjobb boltban vásárolt tészták - az olasz séfek szerint

    A legjobb boltban vásárolt tészták - az olasz séfek szerint

    Akár egy kipróbált-és-valódi cacio e pepe-t futtatsz, vagy egy új penne alla vodka receptet használsz, a kulcsa az edény tökéletesítéséhez a legjobb tésztával kezdődik. Mivel legtöbben nem rendelkezünk idővel a tészta megkarcolódása érdekében, nyolc tekintélyes olasz séfet kértünk fel, hogy segítsen nekünk megtalálni a legfelső boltban vásárolt szárított tésztákat a könnyű és finom otthoni főzéshez. Mert azok, akik jobban ismerik a tésztát,

Szerkesztő Választása

30 rejtett okok, amikre a súlyt elérte

A legtöbb ember megérti, hogy a testsúlycsökkentéshez elegendő finom keverékre van szükség a megfelelő ételek fogyasztásához, rendszeres gyakorláshoz és megfelelő mennyiségű iváshoz. De mi van akkor, ha minden megfelelő dolgot csinálsz, és észre veszed a méretarányt? Lehet, hogy vannak rejtett bűnösök a hirtelen súlygyarapodásodért, amit nem gondolsz. Még az "egészséges"