Próbáltunk 5 sötét csokoládé bárt, és ez a legjobb



Az amerikaiak minden évben kb. 2, 8 milliárd font csokoládét csalogatnak, és ez nem titok. Ki nem szereti a gazdag csokoládét? Ráadásul ha kiválasztja a sötét fajta, akkor megkapja a szív-védő flavonoidok és antioxidánsok bónuszát.

Ahhoz, hogy segítsen kiválasztani egy édeskés fogantyút (és néhány sztéláris egészségügyi előnyöket), öt népszerű sötét csokoládé oszlopot teszteltünk, hogy megtaláljuk az abszolút legjobbat. (Tudjuk, nehéz munka, de valaki meg kell tennie, igaz?)

Hogyan minősítettük őket

Shutterstock

Íme a három mutató, amelyet az egyes sávok végső fokozatának meghatározásához használtunk.

Táplálás

Nem éltünk túl sokat táplálkozással, mert a sötét csokoládé bárjai nagyon hasonlítanak a táborban. Mindegyikük telített zsírból származik, amely kakaóvajból származik, és általában cukrot tartalmaznak, hogy kiegyensúlyozzák a kakaó természetes kenetét. Az, hogy egy csokoládé bárban sokkal több zsírt és cukrot tartalmaz a versenytársaihoz képest, segített megszakítani a kapcsolatokat.

Tiszta összetevőket

Ideális esetben a mi gőzölős sávok a bázist a feldolgozatlan kakaóval alkotják, amely magasabb antioxidáns tartalmú, valamint a legkevesebb adalékanyagot tartalmaz.

Textúra és Íze

A sötét csokoládé gazdagnak, krémesnek és bármi másnak kell lennie, mint krémes. Kiegészítő pontokat adtunk a csokoládéknak, amelyek lehetővé tették a kakaó engedékeny textúrájának és ízének kitisztulását.

A legrosszabbtól a legjobbig

5

Hershey különleges sötétje

Táplálkozás: 41 gramm barna: 200 kalória, 13 g zsír (8 g telített zsír), 0 mg nátrium, 24 g szénhidrát (3 g rost, 20 g cukor), 2 g fehérje

Összetevők: cukor, csokoládé, kakaóvaj, tejzsír, alkáli kakaó, szójalecitin, természetes aroma, tej

Textúrák és ízek: Hershey bár sötét volt mind a konzisztenciában, mind az ízben. Nem voltunk rajongók a textúra, és a túlnyomó édeskés maradt sok kívánnivalót.

Egyél ez, nem ez! Ítélet:

Ez a kezelés túlságosan édes és viaszos volt - két tulajdonsága egy minőségi sötét csokoládénak nem kellett volna. Ez a márka ellenállhat az idő próbájának, de képzett ízlelőbimbóink kritikusabbak voltak a különleges sötét csokoládé bárjában.

Ghirardelli intenzív sötét 60% -os kakaó esti álom

Táplálkozás: 3 négyzet (38 g): 190 kalória, 14 g zsír (9 g telített zsír), 0 mg nátrium, 20 g szénhidrát (3 g rost, 14 g cukor), 2 g fehérje

Összetevők: keserédes csokoládé (nem-édesített csokoládé, cukor, kakaóvaj, tejzsír, szójalecitin, vanília)

Textúra és Íze: Ghirardelli bárja meglepett minket egy mesterséges ízzel és egy kavicsos textúrával, amelyek mind egyaránt kellemetlenek voltak és kellemetlenek voltak. Ahelyett, hogy olvadt volna a szájunkba, a négyzet szemcsés konzisztenciát hagyott maga után.

Egyél ez, nem ez! Ítélet:

A természetellenes kóstolás mellett ez a sötét csokoládé bár zavaró édességet mutatott, amely úgy tűnt, megpróbálja elfedni a süteményt. Ahelyett, hogy megszólalna a nyelveden, ahogyan elvárnád, a Ghirardelli intenzív sötét barna összeomolódott, összeomlott és égett.

Cadbury Royal Dark

Táplálkozás: 7 blokk (39 g): 170 kalória, 12 g zsír (8 g telített zsír), 0 mg nátrium, 23 g szénhidrát (3 g rost, 20 g cukor), 2 g fehérje

Összetevők: félédes csokoládé (cukor, kakaóvaj, csokoládé, tejzsír, természetes aromák, mesterséges aroma, lecitin, tej)

Textúrák és ízek: Rich és ultra krémes - csakúgy, mint egy Cadbury tojás. A négyzetek kicsiek voltak, de sűrűek és csükkösek voltak, mint a többi vizsgált rudak. A leginkább a csokoládé kissé füstös utóízzel volt megfigyelve. Valószínűleg ezt a természetes és mesterséges ízekig felragasztjuk.

Egyél ez, nem ez! Ítélet:

A vastag és vaskos négyzetek nehezen beszorultak, de a hangos csikorgás furcsán kielégítő volt. A bárnak váratlan, mégis izgalmas füstölgéssel büszkélkedett, amit közömbösek vagyunk. Úgy gondoljuk, hogy ez a választópálma jól illeszkedik egy testes vörösbor földszerűségéhez.

Lindt Excellence 70% kakaó egyenletes sötét

Táplálkozás: 4 négyzet (40 g): 250 kalória, 19 g zsír (12 g telített zsír), 10 mg nátrium, 17 g szénhidrát (3 g rost, 12 g cukor), 3 g fehérje

Összetevők: csokoládé, cukor, kakaóvaj, szója lecitin (emulgeálószer), Bourbon Vanilla bab

Textúrák és ízek: Tökéletesen édesített bourbon vaníliabab jegyzettel, ez a snack tejszerű krémszínű és gazdag ízű volt.

Egyél ez, nem ez! Ítélet:

Lindt mester csokoládéja kiegyensúlyozott ízű, ami nem volt keserű vagy túl édes. Több, mint egy intenzív tejcsokoládé bár volt, mint egy sötét bár, ami ideális elbűvölő azok számára, akik a koncentrált kakaó ízét használják. Üdvözöllek a sötét oldalon!

Godiva 72% Cacao Dark Chocolate

Táplálkozás: 45 négyzetméterenként: 230 kalória, 18 g zsír (11 g telített zsír), 0 mg nátrium, 23 g szénhidrát (6 g rost, 12 g cukor), 4 g fehérje

Összetevők: Nem savanyított csokoládé alkáli, cukor, vaj olaj (tej), szój lecitin

Texture & Taste: Ez a félédes bár testesíti meg a Godiva csokoládéktól elvárható simaságot és kényeztetést. Az isteni bársonyos textúra, amely a kiegyensúlyozott ízzel párosulva, ezt a # 1-et választotta.

Egyél ez, nem ez! Ítélet:

A papírhéj pereménél levágva Godiva aranyfólia csomagolóanyagát mutatta be - egy illatszeres csomagolás, amely emlékeztetett Charlie aranyozott jegyére a Wonka gyárra. Valóban itt is nyertünk a csokoládé jackpotot. Godiva bárja mennyei volt, selyemszerű textúrájából a gyönyörű, testes jósághoz, melyet minden harapásban megtaláltunk. Tiszta választás volt számunkra.

Ajánlott
  • jobb egészség: Az egyik szokás, amely drasztikusan csökkenti a cukorbetegség kockázatát

    Az egyik szokás, amely drasztikusan csökkenti a cukorbetegség kockázatát

    Mindannyian tudjuk, hogy a testmozgás segíthet a zsírok gyorsabb felhalmozásában, izomépítésben, és még a hangulattól a napsütésig is. De tudtad, hogy csökkentheti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát is? A kísérleti élettan folyóiratban megjelent új tanulmány szerint csupán egy fél órát mérsékelt fizikai aktivitás hetente öt nap alatt megakadályozhatja a gyógyíthatatlan betegséget, amely több mint 29 millió amerikai csapást károsít. Ebből a megállapításból az Integrative M
  • jobb egészség: A 34 legegészségesebb élelmiszer a gyerekeknek

    A 34 legegészségesebb élelmiszer a gyerekeknek

    Itt a Eat This, Not That! a főhadiszállás, újra feltaláltuk az élelmiszer-piramist -, és gyerekbarátnak tette. Természetesen az USDA-nak van a piramisa, de az ikonikus kép a fiatal diákok olyan jól tanulnak az iskolai rendszerünkben, sokat kívánnak a részletességgel kapcsolatban. Eszerint a fehér rizs és a quinoa kiszolgálása mind a napi ajánlott hat adagra vonatkozik, annak ellenére, hogy szálas, egészséges zsírral és esszenciális aminosavakkal (quinoa), a másik pedig tápláló fekete lyukkal (rizs). Itt az idő a szülői megfontolás
  • jobb egészség: 7 étel, amely harcol a rák ellen

    7 étel, amely harcol a rák ellen

    Bár egyetlen élelmiszer sem garantálhatja, hogy rákot mentesítsen, a kutatás egyértelműen kimutatta, hogy a rák megelőzése és az étkezés kéz a kézben jár. A telített és transzzsírokra és a cukorra visszavágás, miközben a zöldség, a gyümölcs, az egész szemek és az omega-3-ok egészséges étrendjéhez ragaszkodnak, határozottan szilárd védelmi stratégia. Azonban bizonyos élelmiszerek, amely
  • jobb egészség: Az Ön étvágya megdermedt?

    Az Ön étvágya megdermedt?

    Annak esélye, hogy ha depresszióban szenved, sokféle erőforrást keresett. Függetlenül attól, hogy beszéltél-e egy terapeutával, vénykötelezetten, barátokkal meglátogatott, reggeli jeggyel elment, részt vett egy gyülekezeti szolgáltatásban, vagy a fentiek mindegyikét, nem töltötte el az összes lehetőséget. Lehetséges, hogy a kell
  • jobb egészség: 30 módon lehet boldogabb ebben az évben

    30 módon lehet boldogabb ebben az évben

    Miután a labda évente leesik, mindenki összpontosul az egészségre és a testsúlycsökkenésre. De mi a helyzet a boldogsággal? Akár rájön, akár nem, a wellness ezen pillantása a döntő szerepet játszik az Ön általános jólétében és sikerében - és igen, ez magában foglalja a lapos hasat is! És bár igaz, hogy genetiká
  • jobb egészség: A legjobb és legrosszabb edzés az Ön péniszére

    A legjobb és legrosszabb edzés az Ön péniszére

    És a "jobb" kifejezés alatt azt értjük, amely segít abban, hogy biztonságosabb az ágyban. De a szexnél több is van, mint a hiúság: Ön is szeretne élvezni a partnert, és a lehető legjobban teljesít. Sajnos ugyanazok az edzések, amelyek segítenek abban, hogy illeszkedjenek, a férfiak hibás működését okozhatják - a futás kiváló példa egy új tanulmány szerint. A T-szinted jelentős sikert h
  • jobb egészség: 7 Legjobb élelmiszerek a D-vitamin testnövelő hatására

    7 Legjobb élelmiszerek a D-vitamin testnövelő hatására

    A kalciumot feltölti, hogy a csontjai egészségesek és erősek maradjanak, de tudta-e, hogy nem elegendő D-vitamin táplálék elfogyasztása lehetetlenné teszi az összes ásványi egészségjavító előnyök kihasználását? Ez igaz! De ez nem az egyetlen ok, amiért a D-vitamin bevitelt kell tennie. A törékeny csontok mel
  • jobb egészség: 21 Élelmiszerek, amelyek segítenek megfékezni a húzási jeleket

    21 Élelmiszerek, amelyek segítenek megfékezni a húzási jeleket

    Néhány dolog az életben nem tisztességes. Mint a legjobb barátod természetesen egyenes, frizzmentes haját. Vagy a partnered veleszületett őrült-félelmetes tekepálya. Vagy a happy hour specials, amint befejezed, miután befejezted az első brewski-ét. Vagy stretch marks. De ahelyett, hogy őrült krémeket helyeznének el, vagy nagy összegeket bocsátanának ki a lézeres kezelésekért, valóban segíthet csökkenteni, csökkenteni és megelőzni ezeket a bosszantó és csúnya vonalakat. Bónusz: Az itt elfogyasztott éle
  • jobb egészség: 37 Konyhai termékek, amelyek megváltoztatják életedet

    37 Konyhai termékek, amelyek megváltoztatják életedet

    Mindannyian hallottuk, hogy a főzés jobb az egészségünkért, mint az étkezés. És figyelembe véve az átlagos lecsúszott éttermi étkezést 1200 kalóriával, könnyű látni, hogy hol van ennek a feltevésnek a gyökere. De rosszat hívunk! Mivel a túravezetős receptek és a főzéses videók a közösségi médiát a vihar miatt (tudjátok, amiről beszélünk), már nem biztos, hogy azt feltételezik, hogy a házias ételek valójában az okosabb választás. Szerencsére a pályán való tartózkodás nem tú

Szerkesztő Választása

A leginkább figyelmen kívül hagyott módok a súlycsökkentésre

Az ő oka, melyet ma Occum's Razor-ként ismerünk, alapvetően azt mondja, hogy a legegyszerűbb előretekercs általában a legjobb. És bár soha nem fogjuk tudni, hogy William valójában neked volt-e, a filozófiára vonatkozó álláspontja megegyezik a gyors fogyás lehetőségével: Ha csak a kis dolgokat csinálod - kihasználod a napi rutinodban lévő apró, figyelmen kívül hagyott csípéseket - a süteményeket és a futócipőket egyszer és mindenkor eldobhatnák. (Vagy legalábbis nem úgy érzed, hog