Mi az a Switchel?



Tudjuk, mit gondolsz, "Váltál-mi ?!" Van egy furcsa neve, és nem hazudunk, az összetevők kombinációja ebben az italban egy kicsit furcsa is. Az italt, amelyet szintén ismertek a szalmakalapozónak, a juiced gyömbér, almaecetecet (ACV) és a juharszirup vízzel vagy seltzer vízzel történő keverésével készült. Mivel az ACV-t (a 30 legjobb zsírégető táplálék közül egyet) egyedül szó szerint nehezen lehet lenyelni, látjuk, hogy a harapás ízletes egészséges összetevőket vonz. A juharszirup például antioxidánsokkal van töltve, és a gyömbér - amely édes és fűszeres ízű - kiváló gyulladásgátló (buh-buy achy izmok). Segíthet megelőzni az edzés utáni émelygést is.

A 129 kalóriát 5 uncia adagban nem tagadhatjuk meg, hogy az ital kalória, amit csak feltételezhetünk, hogy ellensúlyozza az ecet erős fogyás tulajdonságait. De ez nem ok arra, hogy teljesen lecsökkentsük. Még mindig vannak okok, amelyek megpróbálhatják. Először is komolyan ízletes és frissítő. Az 1700-as években való létrehozása óta a gazdálkodók olyan dolgokat szívtak el, mint egy hosszú munkanap után szomjúságukat. És mivel a switchelnek része van a szóda és egyéb palackozott italok - és még néhány rost (körülbelül 3, 5 gramm!) - és a fehérje-cukor töredéke is - sokkal jobb neked, mint a szóda vagy a feldolgozott juice. (Ezek a hozzáadott tápanyagok segítenek lassítani a cukor emésztését.)

Érdekli, hogy kipróbálta? Nézze meg az alábbi receptünket!

MILYEN SZÜKSÉGES

6 uncia gyömbér
½ pohár almaecet
3 evőkanál Grade A tiszta juharszirup
4 csésze sűrítővel vagy rendszeres vízzel

Választható:
1 evőkanál friss mész vagy citromlevet
Menta levelek

HOGYAN KÉSZÍTNI?


1. LÉPÉS

Gyümölcs a gyömbért, amíg sima. Készítsen ⅓ csészét.

2. LÉPÉS

Keverjük össze a gyömbért, ecetet, juharszirupot és lime juice-t, amíg a juharszirup fel nem oldódik.

3. LÉPÉS

Hűtsük le a keveréket addig, amíg hideg van, majd töltsük fel.

Hat, 5, 3 uncia adagot kap: 129 kalória, 3, 5 g rost, 7 g cukor, 2, 6 g fehérje

Ajánlott