Miért kell aggódnia a gabonafélék vegyi anyagairól?



A mikroszkóp alatt a kedvenc gabonatartó tálat tesszük - és amit találtunk, nem volt gömbölyű . A bajnokok reggeli? Talán nem.

Tudjuk, hogy a régi szokások keményen halnak meg, de itt az ideje, hogy átgondolja azt a gabona tálat, amelyet minden reggel öntött. És nem csak a gyerekkori cukros márkákról beszélünk. Még a természetes, egészséges termékeket reklámozó márkák még mindig csúszkálnak káros vegyi anyagokra az összetevők listájára. Sokkal jobb lenne, ha kipróbálnád ezeket a 15 egészséges reggeli ötletet az am-ben.

Butilezett hidroxitoluol

Az embereknek nincs erdei gyulladásuk, de amikor a japán Journal of Cancer Researchben megjelent tanulmány a BHT-t és a patkányrákot illetően járul hozzá ezen a területen, mindannyian aggódunk. A General Mills ezt az antioxidánsot felvette gabonafélékbe, amíg figyelmen kívül hagyta azt a tényt, hogy BHT-mentes terméket adtak el más országokban. 2015-ben eltávolították a BHT-et Amerikában is, de még mindig használják a Kellogg gabonafélékben ... valamint a sugárhajtóműben és a balzsamozó folyadékban. Nem csoda, hogy a BHT ráírta a 23 legrosszabb élelmiszer-adalékanyag listájára Amerikában.

Hidrogénezett olajok

A Froot Loops vagy a Cocoa Krispies dobozában lévő címkének null gramm transzzsírja lehet, de ne hagyja, hogy Kellogg gyors húzza fel rajtad. Ezek a gabonafélék hidrogénezett olajokkal készülnek, és ehhez az összetevőhöz transz-zsírt adnak a szervezetbe, amely gyulladásos formában és magas koleszterin formájában jelenhet meg.

Rovarirtók

Ne tévesszen meg arról, hogy a gabonafélék hirdetései természetesek; a glifozát mellett más peszticideket is találtak ebben a népszerű reggelizésben. A Cornucopia Intézet jelentése szerint a természetes márkák tartalmazhatnak szerves foszfát peszticideket is. A gyermekgyógyászatban végzett vizsgálat szerint a magasabb színvonalú gyermekek vizeletükben nagyobb valószínűséggel találkoznak az ADHD diagnosztikai kritériumokkal. Amikor a Generations Future 15 nem ökológiai gabonakezelést tesztelt, peszticideket is felkelt, így ha még nem mentél el ökológiai termelésre, nincs idő, mint a jelen.

szukralóz

Csökkentett cukor gabonák hangzik csábító, de nincs semmi édes a mesterséges összetevők helyett a természetes cukor. A Kellogg például szukralózt használ a Special K Protein dobozában. Ez az édesítőszer a Ramazzini Intézet kutatása szerint a férfi egerekben leukémiával és hasonló vérképzőszervi megbetegedésekkel jár együtt, és egy tanulmány a Yale Journal of Biology and Medicine című tanulmányában azt is kimutatta, hogy többet tehet.

Élelmiszer színezékek

Lehet, hogy szórakoztató, hogy öntsön egy tál színes gabonát a gyermeke, de a hírek flash! Ez nem természetes, és a gabonafélékben, mint például a Lucky Charms és a Crunch bogyókban használt élelmiszer-színezékek nagyon negatív hatással lehetnek az egészségére. Valamennyi szintetikus színezék tartalmazhat olyan káros szennyeződéseket, mint az arzén, az ólom és a higany. Egy tanulmány a The Lancet-ben kék színezékekhez kapcsolódott, kifejezetten a gyermekek hiperaktivitása szempontjából, és a Közérdekű Tudományok Központja által áttekintett tanulmányok egy csoportja a hím patkányok agyrákjához kapcsolódott. Az aszpirin intoleranciával vagy asztmával rendelkezőknél sokkal nagyobb az esélye annak, hogy a Journal of Allergy és a Clinical Immunology egyik tanulmánya szerint sárgulatra halálos allergiát vagy érzékenységet okoz. Tehát ha látni akarod ezeket az összetevők listáján, biztosan azt mondhatjuk, hogy a doboz talán felkerült a "The Unhealthiest Cereals On The Planet" listájára.

Ajánlott