Pontosan mennyi az Ön számára rossz? Milyen rossz? Milyen esélye van ezekre a dolgokra? A Big Soda adó után Berkeleyben talán mindannyian közelebb vagyunk ahhoz, hogy jó, keményen megnézzük, miért a mi szénsavas barátunk valójában egy hátsó állvány.

Az amerikai Journal of Public Health közelmúltban megjelent tanulmánya rámutat a rendszeres szódafogyasztás egyik kevéssé ismert mellékhatásaira (tudják, hogy a napi 3-as szokásod van). Ahogy a sejtek osztódnak, a telomerek - a gének védelmét szolgáló kromoszómák végén lévő pufferek - természetesen lerövidülnek, az öregedéshez és az életkorral összefüggő betegségekhez kapcsolódó folyamatok. Ez az új tanulmány megállapította, hogy a napi egyszer felhasznált cukorládák (12 uncia adagban) a telomerézis rövidségével jártak együtt, amely krónikus betegségek, például a cukorbetegség és a szívbetegségek előfutára volt. Az 5309 amerikai résztvevő közül - aki korosztályokat, versenyeket, jövedelemszinteket és oktatási szinteket képviselt - az eredmények ugyanazok voltak: a cukorral édesített szódák a sejtek öregedését (öregedés) ugyanúgy növelik, mint a dohányzás. További vizsgálatokat kell végezni annak megállapítására, hogy a hatások megegyeznek-e a gyermekeknél, mint a felnőttek esetében, de ha készen állsz arra, hogy felhagyjunk, javasoljuk, hogy áttérjen a sima szénsavas vízre, amelyet friss gyümölcsszeletekkel vagy természetes gyümölcslé (hozzáadott cukor nélkül). Megjegyzés: Az egyesület egy tanulmányban nem felel meg az okozati összefüggésnek. További tanulmányokat kell tenni ezen a témán, és Eat This, not That! szorosan nyomon követi a frissítéseket.