Minél többet vásárolsz valamit, annál olcsóbb az egységár, ugye? Nos, ha az élelmiszerről beszélünk, nem feltétlenül. Nézze, ezeket az észlelt megtakarításokat gyakran törlik az ömlesztett áru mennyisége, amely valamilyen okból kifolyólag megmarad, és felszáll. Még mindig nem győzte meg, hogy ne vásároljon ömlesztve minden egyes alkalommal, amikor az élelmiszer-vásárláshoz?
A Nemzetközi Journal of Consumer Studies egyik tanulmánya szerint az alacsony jövedelmű háztartások többet fogyasztanak, mint a közepes jövedelmű otthonok, részben az ömlesztett vásárlások miatt. Ez általában így megy: látunk valamit, ami nagyobb értéket jelent, amikor ömlesztve vásároltunk, merevek vagyunk, és mire meg tudjuk gyomorozni az ötletet, hogy vissza tudjuk ásni a halomba, vagy rossz vagy elveszett az íze vagy táplálkozási hatékonyságot.
Az alábbiakban néhány étel van, amelyre hacsak nincs hatalmas családod, nem szabad ömlesztve vásárolni.
Diófélék és magvak
Shutterstock "Aw nuts", mondhatsz valamit, ha vásárolt egy csónakot magról vagy dióról, mielőtt elolvastad ezt a cikket. Mind a magvak, mind a diófélék tartalmaznak egy csomó olajat, amely egészséges telítetlen zsírokból származik. Az egészséges vagy egyéb zsírokról az a dolog, hogy gyorsabban indulnak. Természetesen tárolnia kell a magokat és a dióféléket egy légmentesen lezárt tartályban, és tartsd meg őket hűvös, sötét helyen, de akkor is csak néhány hónapig tartanak. Ha egy macadamias hegyet vagy egy méregtelenítő táskát ragadt meg, akkor légmentesen lezárt tartályba tegye őket, és tárolja őket a hűtőben vagy a fagyasztóban. Ez akár egy évig is kiterjesztheti a fehérjecsomagolt snack életét.
Liszt
Shutterstock Liszt, legyen az minden célra, teljes búza, vagy más fajta, vonzza a vizet. Ezért olyan hatásos a levesek, párolók és mártások megvastagítására. Az a dolog az, hogy minél több időt kell a lisztnek felszívnia a nedvességet a levegőben, annál közelebb van a szaggatott. Ez az egyik olyan terület, amelyben a fehér, minden célra alkalmas liszt jobb megoldás, mint a teljes gabona vagy dió liszt. Tarthat egy évig, míg a többiek csak néhány hónapig tartanak, mielőtt csúnyaak lesznek. Mint fent, a liszt élettartamát meghosszabbíthatod a hűtőszekrénybe, de ha folyamatosan mindent megvenesz a listán, akkor a fagylalt elég zsúfolt lesz.
fűszerek
Shutterstock A jó hír az, hogy a fűszerek valóban nem mennek rosszul. A rossz hír az, hogy a fűszerek nagyon gyorsak maradnak. Minél kifinomultabb a fűszer, annál gyorsabban el fog veszíteni az íze. Az őrölt fűszerek 6 hónapon belül elkezdenek lazítani hatalmukat, míg a fűszerek egy egész formában - a köménymagban - kb. Egy évvel telik el, mielőtt elkezdenek homályossá válni. Azok közül, akik nem versenyeznek egy chili-főzéssel, általában itt egy csipetnyi fűszert használnak, vagy egy csipet ott, és az ételek íze jól szolgálja, hogy csak olyan dolgokat vásároljon, amilyet mi gondolunk rövid időn belül.
Fűszerek
Shutterstock Tartósítószerekkel, cukorral és sóval betöltve megbocsáttatnának, ha azt gondolnátok, hogy a ketchup és a majonéz óriási üvegei nemzedékről nemzedékre adhatók táplálékban, de tévednének. Ketchup, majonéz, BBQ-mártás és hasonlók polcstabilak lehetnek, de mint mi többiek, lassan meghalnak. A Jordan Page a családfinanszírozás és a takarékos élettudomány szakértője azt tanácsolja, hogy lemondjon a ketchup gazdaságos méretű edényéről. "Szinte mindig rossz lesz, mielőtt átmeheted" - mondja.
Kávé
Mike Marquez / Unsplash A valódi kávéfogyasztók egy kis táskát sült babot vásárolnak, nem pedig óriási zsákot. Miért? Mivel a legfrissebb, legjobb kóstoló kávé kávéból készült, amelyet két héten belül pörköltek, miután a csésze az ajkába került. Ha értékeli, hogy a kávé milyen hatással van, akkor a legjobb, ha két dolgot csinál: válasszon egy zsákot, amely annyi kávét tartalmaz, amennyit csak lehet, egy-két héten belül, és elkerüljék az óriás hordókat vagy kávéfőzőket, ahogyan egyszerűen Nem tudom, hogy a kávé aromáját és ízét milyen hosszú ideig szívták ki a babból és a környező levegőbe. Mihelyt már megkóstolta a csésze kávét, tudta, hogy 25 dolog van a testeddel, amikor kávét fogyaszt?
gyárt
Shutterstock Az évszakban és a helyi termékek kedvezményes áron kínálhatók, de ne tévesszen azzal, hogy a görögdinnye teherautó vásárlása az a módja, hogy egészséges állapotban tartsa testét és bankegyenlegét. Valószínűbb, hogy a takarékosság előnye nem más, mint a szupermarket-lánc és a helyi gyümölcslepke-populáció. Bizonyos túlérett gyümölcsök valóban hasznosak lehetnek. Az olyan banánok, amelyek elérték a múltat, például kitűnőek a banán kenyér készítéséhez vagy a finomsághoz. Legtöbbször egy tál érett, sérült, vagy akár rothadó gyümölcs emlékeztet arra, hogy a legkedvezőbb takarékos szándékaink néha hulladékhoz vezethetnek.
Sütőpor és élesztő
Shutterstock Sok kenyeret lehetett megsemmisíteni a sok kenyér sütésében. Azért, mert a kovászok, mint a sütőpor és az élesztő viszonylag rövid élettartamúak, nagy mennyiségben vásárolnak a, ahem, tésztafélékből. Miközben a szódabikarbóna hosszú ideig tart, a sütőpor hajlamos a nedvesség vonzására. Ez azt jelenti, hogy csak hat hónapról egy évig maradhat friss és aktív, ha hűvös, száraz helyen tárolja. A szárított élesztő még hat hónap múlva is megcsinálhatja a trükköt, de a friss fajta hamarabb elveszíti a mínusz hónapokat. Friss élesztő tárolása a hűtőben és száraz élesztő a mélyhűtőben a maximális eltarthatóság érdekében.
Konzervek
Shutterstock Az alacsonyabb tápanyagtartalmú és a magasabb nátriumtartalmú tartalommal nem a konzervek legnagyobb rajongói vagyunk, különösen a BPA-t tartalmazó tartályokban, ami az erekció egyik legrosszabb dolga. Míg a konzerv ételek valóban hosszú életet élnek, miközben nyitva vannak, gyorsan elrepülnek a déli irányba, miután levegőnek vannak kitéve. Annak ellenére, hogy a konzerv tárgyak látszólag alacsonyabb költségenkénti költségei, javasoljuk, hogy elkerüljék őket, amikor csak lehetséges.
Olaj
Shutterstock A fenti bejegyzések közül négy arról beszél, hogy az egészséges telítetlen zsírolajok milyen hatással vannak a termékeket tartalmazó termékekre, ezért nem mindig jó jelöltek az ömlesztett vásárlásra. Ez vezethet ahhoz, hogy gondoljon az olaj eltarthatóságára, és helyes lenne erre. Olíva, szezám, repce, mogyoró, ez nem jelent különbséget. Hacsak nem sütsz egészen a konyhádban (ami nyilvánvalóan nem kellene), akkor az egész 3-4 hónapos elkezdés előtt rágcsálni kezd.
Kenyér
Shutterstock A levegőnek való kitettség miatt a kenyér kemény lesz. Éppen ezért a pékségek hajlandóak csökkenteni az árakat a nap végén, és természetesen meggyőzzük azt a gondolatot, hogy jó üzletet kapunk. Az a tény, hogy ha nem fogunk sütni egy kis zsákot vacsorázni, az egyetlen lehetőség az ehető kenyerek tartására, hogy befagyasztjuk őket, és tényleg, ki rendelkezik a fagyasztóval az ilyen típusú fagyasztott ételekkel?
Bónusz: 4 élelmiszert, amit meg kell vásárolnod
Shutterstock Ragaszkodjon ezekhez az egészséges kapcsokhoz, hogy tudjátok, hogy nem tudsz elégetni, és elveszi a munkát a jó ételtől és a fogyástól.
A bogyók
Shutterstock Bárki, aki télen eper volt, első kézből tudja, hogy a legjobb, ha éppen szezonban érzi magát a legszebb, legszebb és legszívesebben. A friss bogyók pedig mindenféle egészségügyi előnyökkel járnak. Tele vannak polifenolokkal, olyan természetes vegyi anyagokkal, amelyek erős tulajdonságokkal rendelkeznek, mint például a zsír képződésének megállítása. A Michigani Egyetem tanulmánya azt is kimutatta, hogy az áfonyaporral táplált patkányok kevesebb hasi zsírt (90 napos periódus után) kaptak, mint az utazó patkányok, akik ugyanolyan mennyiségű bogyóért mentek el.
Hogyan kell tárolni őket: Mivel a friss bogyók egész évekig jóak a testednek, de drágábbak, ha szezonon kívüliek, vásároljon ömlesztve és fagyassza be, amit nem lehet azonnal elfogyasztani. Rengeteg édes, jóképű gyümölcsöt fogsz kapni, amikor sóvárgás érkezik - és nem kell hozzá jeget a reggeli smoothie-khez!
Zab és zabpehely
Shutterstock Gluténmentes, tele van oldható rostokkal, és egyenesen olcsó, egész zab, olyan tétel, amelyet mindig a ház körül kell tartania. Használja őket sütéshez, egészségesebb töltelékként a húsgombóc vagy a rák sütemények, vagy az éjszakai zab. Mindazonáltal használjátok őket, és csodálatos munkájukat a szív egészségének megőrzésében, a cukorbetegség kockázatának csökkentésében és a vérnyomás csökkentésében fogják végezni, ami a bolygó egyik legegészségesebb étele. Amellett, hogy egy általános egészségügyi szupersztár, az egész zab nagyon jó étel az egészséges testsúlycsökkentéshez, mivel segíthetnek az étvágy szabályozásában.
Hogyan tárolja őket: A zab évekig tart, ha szobahőmérsékleten tárolják a kamrában. Ne felejtse el tartósan tartani őket egy légmentesen lezárt tartályban, hogy megóvja a hibákat, porokat vagy más nemkívánatos szennyeződéseket.
Szárított bab
Shutterstock A babnak elengedhetetlen elemnek kell lennie minden egészségtudatos ember kamrájában. És míg a konzervdobozban extra nátriumot és egyéb adalékanyagokat lehet betölteni, a szárított babnak nincsenek a nemkívánatos szemét, de az összes szükséges rost és tápanyag. A szárított fekete bab egy olyan élelmiszer, amelyet minden nap meg kell enni, főleg azért, mert annyira tele vannak antioxidáns vegyületekkel, az úgynevezett antocianinek, amelyekről kimutatták, hogy javítják az agyműködést. És a fekete bab vagy a vese, a favas, a limas vagy a lencse előnyben részesítése, akkor jó választás lesz, mivel minden bab nagy fehérjetartalmú és rostos, alacsony telített zsírtartalmú és kalóriát tartalmaz.
Hogyan tároljuk őket: Mindig tartsuk kedvenc fajtáinkat a kamrában, és ömlesztve vásároljunk meg, hogy még több pénzt takarítsunk meg. Ezek az évek öregedtek, amikor lezártuk, és hűvös, száraz helyen.
Sovány húsok
Shutterstock Sok piacon és hentesboltban bizonyos darabok eladása rendkívül alacsony áron fog megkezdődni, de csak akkor, ha nagy mennyiségben vásárolnak. A kevésbé zsíros húsdarabok, mint a csontozatlan, bőrtelen csirkemellek gyakran drágábbak, mint azok a megfelelő csirkecombok, mint a csontos csirkecombok, így az egészségesebb húsok ömlesztett vásárlása nagy pénzeket takaríthat meg.
Hogyan tároljuk őket: Természetesen egy vagy két étel során nem szabad húsos ételeket fogyasztani. Tehát, ha megvásárolta, csak azt a húst tegye, amelyet azonnal szándékozik főzni (a következő 24-36 órában) a hűtőbe. Minden mást tárolni kell a fagyasztóban. A hús frissen tartásához és a fagyasztó-égetéshez a lehető leghosszabb ideig tartsa be az egyes darabokat szorosan a műanyag burkolatba, majd tegye be a csomagolt részeket műanyag zacskókba tömített tömítéssel, például cipzáras tetejűvel.
