11 módja, hogy segítsen a családnak enni egészségesebb



A házastársak, a szülők és az ápolók számára, akik szeretik az egészségeseket, teljes munkaidőben dolgoznak. Ha Eat This, Not That rajongója vagy ? egyelőre már tudják, hogy a táplálkozás fontos szerepet játszik a család egészségi állapotában. De még akkor is, ha éppen a legjobb táplálkozási és táplálékkiegészítőkkel vannak felszerelve, hogy segítsen a családnak a kiegyensúlyozott, egészséges étrendhez, nem mindig könnyű feladat. Különösen, ha az irodában töltött hosszú napok, foci gyakorlatok, táncórák és üzleti utak dolgoznak ellened. Ne aggódjon; kicsi, egyszerű változtatásokat végezhet otthonában, és a napi rutin nagy hatással lehet a család kollektív övére. Igen, ez magában foglalja a tiédet is!

A kutatók szerint az olyan egyszerű tevékenységek, mint például a családi étkezések időtartama, segítenek a gyermeknek táplálóbb táplálkozásban fogyasztani és egészséges súlyt tartani. A szakértők azt is elmondják, hogy más csípések, mint például a gyümölcsök a pulton tartása és a vacsoraasztalon lévő ételeket eltávolítani, javíthatják a család étrendjét. Elég egyszerű dolog, igaz?

Vegye ki a tálalót a tábláról

Amikor az asztalra hevítő tálat helyezett el, az étkezés elkerülhetetlen. Ne higgye el? Egy tanulmány az Obesity című folyóiratban azt találta, hogy amikor az ételt háziasították, az emberek 35 százalékkal többet fogyasztanak étkezésük során. Ehelyett tartsa az ételt a tűzhelyen vagy a pulton, és kanálról tányérra tegye. Ha másodpercekig megy vissza, akkor el kell hagyni az asztalt, az emberek jobban megfontolják éhségüket.

Tartsa a készenléti termékeket egyszerű látásra

Családja nagyobb valószínűséggel fog megragadni a gyümölcsöket és a zöldségeket kevésbé egészséges lehetőségek mellett, ha könnyen elérhetőek és közvetlenül előtted vannak. Katie Cavuto MS, RD, a Philadelphia Phillies és Flyers dietetikusja azt javasolja, hogy a hűtőszekrény elején mosott és készített, családbarát zöldségeket tartsanak, mint például az uborka, a paprika, a cukorrépa borsó és a sárgarépa. A banán, az alma, a körte és a narancs éppúgy fogyasztható, és a pulton kell tartani, ahol mindenki láthatja őket. A hozzáadott egészségi állapot növelése érdekében mozgassa a snack-ételeket, például a gyümölcsös ételeket és a zsetonokat a látóvonalból, vagy tartsa őket elrejtve a szekrény hátulján. Ha nem látja az ételt, akkor kevésbé alkalmas arra, hogy enni.

Tartsa a rázót az asztaltól

Már korábban korlátoztad a nátrium mennyiségét a főzésedben, de ha sótartót tartasz a konyhaszekrényeden, akkor eltorzítja az erőfeszítéseidet. "A só helyett citrom- vagy mészes ékeket, borsot és házi készítésű fűszernövényeket és fűszereket állítson be" - javasolja Cavuto. "Így a családodnak van valami egészséges az elérhetõségük, amikor egy ínycsiklandoznak hozzá az ételükhöz."

Légy csapatjátékos

Ha gyermeke vagy házastársa érdeklődést tanúsít a súlycsökkenés vagy az egészségesebb étrend módosítása iránt, akkor soha ne fogadjon el egyetértésüket azzal, hogy csökkenteni kell. A kutatások azt találták, hogy ez gyakran visszaesik, ami további súlygyarapodást eredményez. Ehelyett, hogy az egész család a dieter céljának elérése érdekében dolgozzon. "A családi együttélés mindig jobb eredményeket hoz. Motivációt, elszámoltathatóságot és támogatást nyújt, valamint szórakoztatóbb, mint egyedül megy "- mondja Cavuto. Ha a túlsúlyosnak látszó családtag túlsúlyos gyermeknek számít, akkor az anya és az apja is túlságosan elhanyagolható. Egy Kaliforniai Egyetem tanulmánya megállapította, hogy minden egységnél a szülők BMI-jének csökkenése miatt a gyermekeik egynegyedét veszítik el. Egyszerűen fogalmazva, a szülő súlycsökkenése gyengíti a gyermekeit.

Ne étkezzen a TV előtt

Ahogy korábban olvastak, a családi vacsorák az általános egészségi állapot számára előnyösek, de a TV előtti együttélés nem számít. Miért? Ha figyelmet szentel a képernyőnek, akkor nem igazán figyelj arra, hogy mi és mennyire jár a szájába. Nem csak az asztal melletti étkezés nagyszerű platformot nyújt a családnak, hogy összekapcsolódjon egymással és enyhén enni, hanem lehetőséget ad a gyerekeknek, hogy kérdéseket tegyenek fel, és megtudják az ételt a tányérjukon.

Állítsa be a táblát salátalemezekkel

Carolyn Brown, az élelmiszergyártók MS RD szerint: "Minél nagyobb a tányér, annál nagyobb az étele?" Miért? Míg a kisebb lemezek az étkezési adagokat jelentősen nagyobb méretben jelennek meg, a nagyobb lemezek az ételt kisebb méretűvé teszik, ami túlhevüléshez vezethet. Egy tanulmányban a nagyobb tálakkal ellátott táborozók szolgáltak és 16 százalékkal több gabonát fogyasztottak, mint a kisebb tálaknál. A vacsora cseréje a salátalemezeken segít a családnak ennél több ésszerű adagot fogyasztani.

Ne projekt

- Te egy szelíd evő? Utálod a zöldségedet? Ne hozd ezt az asztalra gyermekeiddel - figyelmeztet Cavuto. "Ajánlja kisgyermekeknek az egészséges ételeket még akkor is, ha nem tetszik nekik. Soha nem tudhatod, hogy a gyerekek kedvelik majd, amíg nem kínáljátok nekik - és annál táplálóbb ételeket szeretnek, annál jobb! Cavuto azt is mondja, hogy ne dobja be a törülközőt, ha a gyermek orrát káposzta vagy a brokkoli először a tányérján. "Tegyük vissza legalább 10-szer újra az elfogyasztott ételeket, mielőtt levenné a menüből. Ez a szülői dolog egy csomó türelmet vesz fel! "

Bite Your Language

Miután tápláló ételt helyez el a gyerekeid előtt, ülj le, és ne beszélj arról, mi van a tányéron. Bár nehéz lehet, ne mondd el a gyerekeknek, hogy mit, vagy mennyit enni. "A gyerekek intuitív módon eszik. Élnek, amikor éhesek és abbahagyják, amikor elégedettek. Ha arra kényszeríted a gyerekeidet, hogy tisztítsák meg a lemezüket, fennáll annak veszélye, hogy felülmúlja a kalóriabevitel természetes ellenőrzését "- magyarázza Cavuto. "És ne említsd ki a zöldségeket, amikor arra ösztönözöd a gyerekeket, hogy enni. Bátoríthatja a gyerekeket, hogy lázadjanak, és épp ellenkezőleg. Ha aggódsz, hogy nem vettek elegendő tápanyagot, ösztönözzék őket, hogy próbáljanak meg még néhány falatot mindent a tányérjukon, nem csak a termékeket. Ez ösztönzi az általános élelmiszer-elismerést. "

Ne szolgáljon ételt 8 óra után

A dolgozó szülők számára a hagyományos "vacsoraidőben" történő vacsorázás nehézségekbe ütközhet - különösen ebben a gazdaságban annyi emberrel, akik hosszabb ideig dolgoznak. Sajnos ez negatív hatással lehet a súlyra. Az Obesity című folyóiratban egy új tanulmány, 52 napos hétvégén 52 ember alvó és étkezési szokásait vizsgálta, és megállapította, hogy azok, akik 20 óra után fogyasztottak, a leginkább napi kalóriákat vették fel, és a legmagasabb BMI-k voltak. Annak érdekében, hogy a családja testreszabható legyen, a hétvégén főzzük az étkezési összetevőket, mint a barna rizst, a fehérjéket és a zöldségeket, így a hét folyamán keverhetjük őket. Bízzon bennünket abban, hogy ez a taktika segít salátákat, serpenyődményeket és sütni az asztalra.

Ne feledje a Plate szabályt

Nem kell teljesen átdolgoznia a család ételeit, hogy egészségesebbé tegye, csak állítsa be az egyes összetevők adagméretét. Cavuto azt mondja, hogy az egyes emberek tányérjának fele nem keményítőtartalmú zöldségekből, például leveles zöldekből, paprikából, spárgából, sárgarépából és paradicsomból áll. A finomítatlan szénhidrátok, mint az édesburgonya, a bab és a teljes kiőrlésű gabonák, a lemez egy negyedét kell alkotniuk, és az utolsó negyedet a fehérjékre kell fenntartani. Csirke, hal, sovány marha és sertéshús minden illeszkedik a számlához. A költségvetést? Készítsünk némi mogyorót és magot. Tele vannak fehérjével és egy kicsit könnyebbek a pénztárcán. Ha a családja a zöldségeket fogyasztja, olyan, mintha a fogakat húzná, akkor ássa alá az ételeket, amikor csak tud.

Ne legyen rövid rendelés

Ne vállalja, hogy a gyerekek nem fognak "felnőtt ételeket" fogyasztani, és a tányérokat a gyerekek klasszikusainak, mint a tater tots, a chicken nuggets, a mac és a sajt, töltik ki. A kicsik gyakran imitálják szüleik viselkedését, jegyzi meg Cavuto. "A gyerekek ugyanazokat az étkezéseket ethetik és fogják enni, mint a szüleik, ha ezt az otthoni tevékenységet elősegítik, de ne habozzon, hogy a gyermek tányérját gyerekjátékosabbá tegye. Például a családi étkezés olyan pörkölt, amelyet a gyerekek nagyobb valószínűséggel enni fognak, ha leválaszthatják a levesek alkatrészeit a tányérjukon. "

Ajánlott