Fedezze fel, melyik a csomagtartó, hogy katasztrofális desszertek, és mi tartott fermentált üzemanyag.
A küldetésem, hogy visszatérjen a kollégiumi súlyához, barátnőm, Donna nyalta a kanálját, és kigúnyolt: - Ez az eper joghurt íze olyan, mint a fagylalt!
Nem is tudta róla, hogy lehet.
A joghurt-márkáknak egy áttörő darabja azt állítja, hogy egészséges és jóllakott; miközben elég cukorral fertőzöttek, hogy belekóstolhassanak a hastáncos desszertként. De ha kihagyja az édes dolgokkal teli kádakat, a joghurt lehet egy csodálatos étvágycsökkentő snack, amely probiotikumokkal táplálja testét és segíti az izomvisszanyerést a szilárd fehérje puncsának köszönhetően.
A táplálékkifejtés dekódolásához és a legkedveltebb joghurt kód megírásához 12 különböző típusú sima és vanília ízű joghurtot teszteltem, melyek a legnépszerűbb márkák köré csoportosultak és értékelték őket a Táplálás, a Tiszta Hozzávalók, a Megjelenés & Konzisztencia és az íz. Maradj a hangulatért, ez nem! és miközben készen állsz a győztes választásunkra, hogyan lehet megszabadítani a 25 legrosszabb "Egészséges" Snack-ét a húsvétodtól?
Hogyan minősítettük őket
Íme a négy mutató, amelyet a joghurt végső fokozatának meghatározásához használtunk.
Táplálás
A tejkezelésnek egy maréknyi előnye van: fehérje, egészséges zsírok, probiotikumok, D-vitamin és kalcium. De ne feledje, ezek az egyedülálló joghurt előnyöket nem szabad megsérteni a sok cukor.
Tiszta összetevőket
Ez a zsíros sütésű, magas fehérjetartalmú táplálék nem lesz jó neked, ha édesítőszerekkel, tartósítószerekkel és más páratlan adalékokkal van töltve.
Megjelenés és konzisztencia
A joghurtnak hidegnek és krémesnek kell lennie, és nem kell sütni ... ez a túró.
Íz
Ha egy szippantás tesztet kapott, de még mindig sikerült megalázni a nyelvét, akkor a kád jobb a szemétben!
A legrosszabbtól a legjobbig
12
Yoplait eredeti francia vanília
Táplálék: 6 oz, 150 kalória, 2 g zsír (1 g szeszélyes), 95 mg nátrium, 25 g szénhidrát (0 g rost, 18 g cukor), 6 g fehérje, kalcium 15%
Összetevők: Pasteurizált A fokozatú csökkentett zsírtartalmú tej, cukor, módosított kukoricakeményítő, kóser zselatin, természetes aroma, joghurt kultúrák (L. bulgaricus, S. thermophilus, L. acidophilus), A-vitamin-acetát, D3-vitamin.
Megjelenés és konzisztencia: Viszonylag vékony és nagyon konzisztens, karcsú textúra.
Íz: A Yoplait francia vanília joghurtja nem hasonlított a valódi vaníliához, és émelyítő volt, ami a 18 gramm cukor miatt volt várható.
Egyél ez, nem ez! Ítélet:
Yoplait úgy véli, hogy "nem lehet legyőzni egy eredetiet", de ebben az esetben könyörögni fogunk. Bár a márka nyolc grammja csökkentette a cukortartalmát, ez a hat uncia tároló ugyanolyan sok cukrot töltött be, mint egy Snickers bár. Egy másik döbbenetes részlet? A "francia vanília" íze valójában csak egy szomorú cukor és természetes ízű keverék (gyors, nem tudjuk, mi is ezek).
Noosa Vanilla
Táplálék: 4 oz, 150 kalória, 7 g zsír (3 g telített), 70 mg nátrium, 18 g szénhidrát (0, 5 g rost, 16 g cukor), 6 g fehérje
Összetevők: A. osztályú pasztőrözött teljes tej, cukornád, tiszta vanília kivonat, méz, vaníliabab, kóser zselatin, pektin, élő aktív kultúrák (S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L. Acidophilus, Bifidus és L.casei)
Megjelenés és következetesség: Az első olyan dolog, amit az ekkentikus alakú pohárról vettem észre, a gyémántszerű tartály mellett az volt, hogy a benne lévő tartalmak pettyesek és vastagok voltak.
Íz: A foltos joghurt előkelő nagy textúrát és kifogástalan vanília ízét, de nem kaptam semmi ilyesmit. Persze, a cucc krémes és vastag volt, de íze kezdett savanyú, majd átment az édes ... olyan, mint egy Sour Patch Kid.
Egyél ez, nem ez! Ítélet:
Ausztrália gyönyörködhet strandjaival, zátonyaival és piszkos tálakkal, de biztosan nem a joghurtjával. Mivel a hüvelyknyi cukrot egy apró négyszerselyes csészében tartották, Noosa megemelte a magas elvárásainkat a korlátlan ausztrál joghurton.
Activia Vanilla
Táplálkozás: 4 oz, 90 kalória, 1, 5 g zsír (1 g telített), 55 mg nátrium, 16 g szénhidrát (0 g rost, 13 g cukor), 4 g fehérje. 15% kalcium, 20% D-vitamin
Összetevők: Tenyésztett A fokozatú csökkentett zsírtartalmú tej, cukornád, víz, módosított élelmiszer-keményítő, kevesebb mint 1% tejprotein koncentrátumot, kóser zselatint, természetes aromákat, agar-agart, tejsavat, D3-vitamint tartalmaz.
Megjelenés és konzisztencia: Vékony, sima, és nem igényel keverelmet.
Íz: A második összetevő ebben a cuccban a nádcukor, és ezt biztosan megkóstolhatnánk. A vanília íze enyhe volt, és az általános íze csak átlag volt.
Egyél ez, nem ez! Ítélet:
Az Activia nem az a fajta joghurt, amely az ebédidőig tart. És a táplálkozás bölcs, akkor sem akarod. Miért? Csak egy gander a zúzott cukor-fehérje arány és a hiánya a természetes vanília! Nem is beszélve, Activia büszkélkedik az aktívan tevékenykedő kultúrák milliárdjairól, amelyek a csészéjében rekedtek. De ezek a hasadagolók nem túl előnyösek, ha cukorral fertőzöttek.
Organic Valley Grassmilk Joghurt, Plain
Táplálék: 6 oz, 130 kalória, 6 g zsír (3, 5 g telített zsír), 115 mg nátrium, 11 g szénhidrát (0 g rost, 11 g cukor), 7 g fehérje, kalcium 30%
Összetevők: egész szerves tenyésztett pasztőrözött A osztályú tej, szerves nemzsíradagolt tej, élő aktív kultúrák (L. acidophilus, Bifidus, L. casei).
Megjelenés és következetesség: Az ökológiai völgy kínálata volt a legfurcsább megjelenésük. A véletlenszerű őszibarack-csomók szétszóródtak a csésze peremén, és a komoly vízelválasztás megakadályozta minket abban, hogy várakozással próbáljuk ezt. A keverés ellenére a szemcsés textúra maradt.
Íz: Ez a termékcsomag 100 százalékos, füves tejet tartalmaz, és biztosan megkóstolhatja a különbséget. Habár az íz nem volt teljesen megingathatatlan, határozottan különbözött.
Egyél ez, nem ez! Ítélet:
Ha sikerült átvennünk az intenzíven szemcsés konzisztenciát, akkor ezt egy kicsit magasabbra értékelnénk, természetesen egyedi ízlését. Mivel ez a keményítő a tehenekből készült, nem pedig a gabona táplálékból készült tejből készül, az étkezés közben rágcsálik, és a zsíros zsíros zsírsavaknak, mint például az Omega-3-nak és a CLA-nak extra adagját kölcsönözheti. Alsó sor: a táplálkozás bölcs, ezt adjuk egy A-nak, de az Ön ízléseitől függően ez a pick egy találatot vagy hiányzik.
Stonyfield Szerves Teljes Tej Joghurt, Francia Vanilla
Táplálék: 5, 3 oz, 140 kalória, 5 g zsír (3 g telített), 75 mg nátrium, 18 g szénhidrát (0 g rost, 15 g cukor), 5 g fehérje
Hozzávalók: tenyésztett pasztőrözött szerves teljes tej, szerves cukornád, ökológiai természetes vanília íz, pektin, D3-vitamin. Élő aktív kultúrák: S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L. Acidophilus, Bifidus, L. paracasei és L. Rhamnosus.
Megjelenés és konzisztencia: Ez egy észrevehető vízszétválasztás volt, és képesek lettem rá vágni, mint a Jell-O. Még 20 másodpercig tartó keverés után sem sikerült elérnem a bársonyos textúrát. Vékony volt és folyékony volt.
Íz: Bár a Stonyfield joghurt alapja szerves teljes tejből indul ki, nem fordította le azt a gazdag ízvilágot, amelyet vártunk. 15 gramm cukorra (ami közel 4 teáskanálnyi granulált anyagot tartalmaz), az édesség enyhe volt.
Egyél ez, nem ez! Ítélet:
Nem tetszett a vizes, kopott textúra, amely nem javult, annak ellenére, hogy folyamatosan összekeveredtük. És figyelembe véve, hogy ez teljes tejből készült, várakozásunk szerint egyfajta creamier, kényeztető élményt várunk. Mi a rosszabb, ez a pick a legkevesebb fehérje egy uncia egy csomó.
Chobani Nemfat görög joghurt, Plain
Táplálkozás: 5, 3 oz, 80 kalória, 0 g zsír, 55 mg nátrium, 6 g szénhidrát (0 g rost, 4 g cukor), 15 g fehérje, kalcium 15%
Összetevők: nem zsíros joghurt (tenyésztett, pasztőrözött, nem zsíros tej). Élő és aktív kultúrákat tartalmaz: S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L. Acidophilus, Bifidus és L. Casei.
Megjelenés és konzisztencia: Ez a Chobani pick egy selymes textúrát eredményezett valamilyen keverés után, és nem volt olyan sűrű, mint néhány görög joghurt.
Íz: Valami róla (talán a tang és a késő ízvilág) emlékeztetett a narancslére. És nem tudok rólad, de a hasonlóság a HL-hez nem olyan, amit egy joghurtban keresek.
Egyél ez, nem ez! Ítélet:
Ez furcsa volt, legalábbis a legkevésbé. Miközben a görög joghurt-számlát illette a sűrűség és a kenhetőség kedvéért, ez a Chobani is egy kicsit keserű volt. Bár én vagyok a Chobani görög kevert joghurtok rajongója, ez a sima varró nem volt a sikátorban.
Chobani sima vanília
Táplálék: 5, 3 oz, 120 kalória, 2 g zsír (1, 5 g telített), 55 mg nátrium, 15 g szénhidrát (1 g rost, 14 g cukor), 11 g fehérje
Összetevők: alacsony zsírtartalmú joghurt (tenyésztett pasztőrözött, nem zsíros tej, krém), víz, párologtatott cukornád, természetes aromák, gyümölcs pektin, guar gumi, locust bab cukor, vanília kivonat, citromlé koncentrátum. Tejet tartalmaz. Élő és aktív kultúrákat tartalmaz: S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L. Acidophilus, Bifidus és L. Casei.
Megjelenés és konzisztencia: Vékony és selymes, akárcsak a hagyományos joghurt. A vastag joghurt csomók a tartály belsejével határosabbak voltak, amiért sűrűbb joghurtra vágytak.
Íz: Bár egészen kedvelem a jó vanília joghurtot, ez lehetett volna, ha kicsit kevésbé édes.
Egyél ez, nem ez! Ítélet:
Emlékszel a jó ol '' gurts volt vásárolni, mielőtt a nemzetközi ihlette (ahem, görög) gentrified a joghurt folyosón? Nos, ez a klasszikus joghurt olyan, mint ők. Sima - ahogy a címkén lévő óriási kurzív betűk (túl) édesek és olyan nosztalgikusak, mint amennyit kapnak.
Dannon Oikos Triple Zero görög joghurt, Vanilla
Táplálkozás: 5, 3 oz, 120 kalória, 0 g zsír, 65 mg nátrium, 14 g szénhidrát (6 g rost, 6 g cukor), 15 g fehérje, kalcium 15%
Összetevők: Tenyésztett A nem zsírtartalmú tej, a szikes gyökérszál, a víz, kevesebb mint 1% természetes aromát tartalmaz, Stevia levélkivonatot, almasavot, nátrium-citrátot, gyümölcslevet és béta karotint (színes), tengeri sót, D3-vitamint.
Megjelenés és konzisztencia: Néhány másodpercnyi keverés után elértem a kívánt konzisztenciát. Ez a görög pick nem volt túl vastag vagy vékony, és nagyon sima volt.
Íz: Az Oikos Triple Zero büszkén gyártott vanília ízű, enyhe édesítő utóízzel, a stevia köszönhetően. És ellentétben a hagyományos görög gurttal, ez egyáltalán nem durva volt.
Egyél ez, nem ez! Ítélet:
Ez az ajánlat kínálja a Top 5-öt a csillagászati táplálkozásaink miatt. A 15 gramm izomfehérje-fehérje csomagolásán kívül Dannon cikóriás gyökér rostba dobta a jóllakottságot. Nem csoda, hogy ez az NFL hivatalos joghurtja! Ha ez a márka a teljes tej helyett egészséges tejet használt (egészséges zsírok esetében), az Oikos Triple Zero tökéletesen kiegyensúlyozott snack vagy étkezés lenne. Mindazonáltal, ha ez a fickó egy labdarúgó számára képes, akkor teljesen meg tudja verni a 2 perces slumpot.
Maple Hill Creamery Teljes Tej görög joghurt, Plain
Táplálkozás: 5, 3 oz, 130 kalória, 6 g zsír (3, 5 g telített zsír), 55 mg nátrium, 6 g szénhidrát (0 g rost, 5 g cukor), 12 g fehérje, kalcium 20%
Összetevők: 100% szerves fűszegény pasztőrözött teljes tej, élő joghurt kultúrák (L. delbrueki subsp. Bulgaricus, S. thermophilus).
Megjelenés és konzisztencia: Ezt a keveréket meg kellett kevernem, mielőtt belevetettem, és szerencsére egy krémes konzisztenciát értek el.
Íze: A Maple Hill Creamery görög különlegessége rendkívül gazdag volt, és bőséges, teljes zsírtartalmú íze volt. Nem volt édes, durva, sűrű tulajdonsága a görög joghurt számára. Jó kiegyensúlyozott ízű volt, noha füves utóíz.
Egyél ez, nem ez! Ítélet:
Annak ellenére, hogy ez a tévedhetetlen fűszeres tejfű (megjegyzés: ez inkább a megszerzett ízlés), ez a legszívóbb volt. Ráadásul az íze és a textúrája annyira hasonlított a tejföllel, hogy nem tudtuk ezt átadni! (Psst, töltsd be ezt a rántott sült burgonyára, hogy egészséges spináljál a snacken.)
Siggi 0% -át Izland-stílusú Skyr, Plain
Táplálék: 5, 3 oz, 100 kalória, 0 g zsír, 55 mg nátrium, 6 g szénhidrát (0 g rost, 3 g cukor), 17 g fehérje, kalcium 15%
Összetevők: pasztőrözött száraz tej, élő aktív kultúrák S. thermophilus, L. delbrueckii subsp. bulgaricus, B. lactis, L. acidophilus, L. delbrueckii subsp. lactis
Megjelenés és konzisztencia: Siggi's rendkívül sűrű és bársonyos volt, meglepődtünk, hogy az első összetevő a sovány tej.
Íz: Csodálatosan vastag és fanyar, csakúgy, mint a görög joghurt.
Egyél ez, nem ez! Ítélet:
A legtöbb ember nem képes gyomorozni a sima görög joghurt ízét, de ez egy kivétel. A selyemesség kielégítette a nem zsíros joghurtot a teljes zsíros ízben és szájízben. És mindössze három gramm cukorral, 100 kalóriával és lenyűgöző 17 gramm fehérjével, biztosan szilárd bummokat kap a bakodért.
Fage Összesen 2% görög joghurt, Plain
Táplálék: 7 oz, 150 kalória, 4 g zsír (3 g telített zsír), 65 mg nátrium, 8 g szénhidrát (0 g rost, 8 g cukor), 20 g fehérje, 20%
Összetevők: A. osztályú pasztőrözött sovány tej és tejszín, élő aktív joghurt kultúrák (L. Bulgaricus, S. Thermophilus, L. Acidophilus, Bifidus, L. Casei)
Megjelenés és következetesség: A listán szereplő egyéb joghurtoktól eltérően a Fage Greek felületét egy vékony darab pergamentpapír díszíti (a tejsavó tejspektrumának további megterhelése érdekében), ami extra vastag tejterméket eredményez.
Íz: Ez az ízletes lehetőség pontosan az eszébe jut, amikor a görög joghurtra gondolsz: mindkettő tiszta és boldogan gazdag. Ön ezt élvezheti önmagában, vagy simán keverhet, házi salátaönteteket, vagy parfaitba rétegezve.
Egyél ez, nem ez! Ítélet:
Fage (akitől fa-yeh, ha kíváncsi lennél), Athén 1926-ból származik, és az első számú joghurtot Görögországban. Mivel a textúra olyan kielégítő, ez a saját # 1 görög pick is! Annak ellenére, hogy simább volt, mielőtt egyenletes lett volna, egy kis karzsír elég volt ahhoz, hogy ezt a mennyei joghurtot az istenek számára tartsa.
Izlandi előírások Vanilla Skyr
Táplálkozás: 5, 3 oz, 120 kalória, 2 g zsír (1 g telített zsír), 60 mg nátrium, 12 g szénhidrát (0 g rost, 11 g cukor), 15 g fehérje, kalcium 15%
Összetevők: Skyr (pasztőrözött alacsony zsírtartalmú tej, élő és aktív kultúrák), cukornád, vanília kivonat, pektin, locust babhulladék, vanília magvak. Heirloom Skyr kultúrák (S. Thermophilus Islandicus ™), L. Bulgaricus, Bifidobacterium.
Megjelenés és konzisztencia: Ez a skyr vaníliás magvakkal teli, és még a szaga is illata van! (Végül, a valódi vanília!) Az izlandi előírások kaptak egy A + -ot, hogy megalkossák ezt a joghurt lenyűgöző selymességét.
Íz: teljesen finom. Ez a pálca nem túl édes, nem olyan tiszta, mint a görög joghurt, de ugyanolyan gazdagan kielégítő.
Egyél ez, nem ez! Ítélet:
PSA: Cloud Nine létezik, és ezt a joghurton keresztül szállították. Az izlandi előírások az ízét és a textúrát a természetes vaníliával kezelik, és a vaníliás magvak enyhén csikorgatják. Miután felvette a kádat, garantálom, hogy soha nem fog visszamenni.
