Június 4-én a HelloFresh bejelentette, hogy az 581-es Stop & Shopban és az óriási helyszíneken országos szinten új boltba vásárolt étkezési készleteket debütál, és csak nekünk kellett kezüket rájuk!

A HelloFresh ismert, hogy könnyű és előre adagolt ételeket szállít az időseknek rövid időre, túl elfoglalt élelmiszerboltba, vagy egyszerűen nem kedveli a receptet, és ugyanabban az éjszakában főz egy receptet. Most, az ételszállítási szolgáltatás duplázott a kényelemre, és öt, 30 perces ételeket indított, köztük a Peppercorn Steak, a Mediterranean Style Chicken, a Homestyle Meatloaf, a Chickpea Couscous és a Paprika Chicken. (De sajnálom ... még mindig meg kell tennie az ételeket.)

"Miközben továbbra is az online üzletünkre koncentrálunk, az élelmiszerüzletekben elindulva a HelloFresh lehetővé teszi új ügyfelek elérését, akik inkább az online áruház vásárlási élményét élvezik, mint az interneten vásárolt élelmiszerek, és hozzáférést biztosítanak a friss, mindennapi étkezési megoldáshoz." Max Dresse, A Retail Manager, a HelloFresh US, e-mailben értesíti. "Olyan vacsorát biztosítunk, ami friss, és még mindig főzni élvezi az ügyfeleket. Ahelyett, hogy eldöntené, mit kell tenni a vacsorához, amikor eljut a boltba, akkor az összes hozzávalót vásárolni, a készletek mindent készen állnak az ügyfelek főzésére. "

Izgatottan vacsorázni az asztalnál, egy első pillantást vetettünk az új étkezési készletekre, és otthon is teszteltük a Peppercorn Steak és a Paprika Chicken ételeket. Közvetlenül a denevértől a csillogó, fényes fotókon csábítottak, de a doboz esztétikája nem vonzott eleget annyira, hogy átfordítsa, hogy felfedje a sokkoló táplálkozási paneleket. Lásd lentebb.

Peppercorn Steak

Április Benshosan / Eat This, not That! Az elkészültek szerint: 720 kalória, 45 g zsír (19 g telített zsír, 0 g transzzsír), 560 mg nátrium, 41 g szénhidrát (8 g rost, 7 g cukor), 38 g fehérje

Elhatároztam, hogy kipróbálom a kezemet a steak vacsorán. Az új étkezési készletek tartályonként két adagot tartalmaznak, ami azt jelentette, hogy meg kell osztanom a teremtésemet; ez azonban azt is jelentette, hogy a vállamon egy másik kritikus volt. Szerencsére az én vacsora vendégem és én mindketten a kész mesterművet 4-öt az 5 csillagos. Az étkezési készletet két darab bélszín steak, burgonya, fekete bors, brokkoli, mogyoróhagyma, tejföl és marhahús koncentrátum viselték. Miután a brokkoli floretteket olívaolajjal átszitáltam, és felszedtem a sütőbe, majd a burgonyát főztem és felhasítottam, a steakre és a mázra készültem (ami volt a kedvencem!). Az egész folyamat körülbelül 50 percet vett igénybe - 20-an többet, mint a meghirdetett - de ez talán éppen az amatőr konyhatechnikámnak köszönhető.

Összességében a steak egy kicsit száraz volt, de a mazsolás és a szamóca szósz biztosan segítette az ízt. Az étkezési korlátozások miatt elhagytam a receptből a tejfölt, ami szintén segítette a recept meglehetősen magas zsírtartalmának csökkentését. Szerencsére az előzetesen adagolt összetevők lehetővé tette számomra, hogy testre szabhassam az ételemet.

Paprika csirke

Április Benshosan / Eat This, not That! Az étkezés során 470 kalóriát, 14 g zsírt (3, 5 g telített zsír, 0 g transzzsír), 1, 220 mg nátriumot, 44 g szénhidrogént (7 g rostot, 13 g cukrot), 40 g fehérjét

Két nappal később úgy döntöttem, hogy elfedem a Paprika Chicken étkezési készletet. Ez a doboz két csirkemellet tartalmazott, burgonyát, lóbabot, füstölt paprikát, mézet, Dijon mustárt, tejfölt és csirkeállomány koncentrátumot.

Különösen nagyra becsülöm, hogy ezek a burgonyák, ellentétben a Peppercorn Steak készletben felkínált teljes csirkékkel, előre megkötöttek voltak - ami határozottan lecsökkentette a vágási időt. A flip oldalán, bár a doboz előtt kinyitottam a dobozt, a zsinegek nem voltak elég frissek a felhasználáshoz, és ki kellett dobnom őket. Szerencsére volt egy zacskó zsineg bab a fagyasztóban (az egyik 35 raktárkészlet, amit minden elfoglalt személynek szüksége volt a kamrájukban, jó okból), és így tudtam tartani a vacsorát kiegyensúlyozott zöldfűvel.

A steakhez hasonlóan az étkezés egyik kedvenc része volt a mártás - ami a méz és a pikáns Dijon-mustár dekadens kombinációja volt. Hozzáadtam a maradék füstölt paprikát is (az új go-to fűszerhez) az öltözködéshez. Ismét elhagytam a tejfölt a csirkeállomány mellett, mivel az étkezés nélkül tökéletesen sózott.

A baromfitétel körülbelül 40 percet vett igénybe, de mind a burgonya, mind a csirke több sütési időt igényelt, mint a javasolt utasítás. Mivel a csirkemellek olyan vastagok voltak, hogy lehúzta őket, mielőtt a forró serpenyőbe dobta volna, segíthettek nekik gyorsabban és alaposabban elkészíteni. A részek meglehetősen nagyok voltak, így könnyedén menthettem ebédelni másnap. Egyszer főzni és kétszer eszik? Bejövök. (Valójában a HelloFresh nemrégiben bemutatott vacsora 2 ebédje lehetővé teszi, hogy mindezt megcsinálja.) Az ízlelőbimbóim frissített csoportja megerősítette, hogy ez az étkezés magas 4, 5-ből 5 csillagot érdemelt.

Üzlet-megvásárolt étkezési készletünk

Shutterstock

Függetlenül attól, hogy az étkezési korlátozások vagy az ízlési preferenciák miatt sikerült egyszerűen megváltoztatnom a HelloFresh étkezési készleteit - és te is tudsz!

A közelmúltban megszerzett 1-es pro-tipus: Mindig az étkezési összetevőket mindig megkóstoljuk, mielőtt felborítanánk, hogy biztosítsuk az ízek egyensúlyát.

A közelmúltban megszerzett 2-es pro tip: Ha félkész házi ételeket főzünk, mint az étkezési készleteké, mindig ellenőrizzük, hogy a hús előre marinált. A csirkemellben a csirkemellet áztatták egy marinadában vízben, citromlé koncentrátumban, ecetben és sóban, ami hozzájárult az extra nátriumhoz. Ennek eredményeként úgy döntöttem, hogy elhagyom a csirkeállományt, ami még többet tartalmazott volna. Ne feledje, mindig testreszabhatja ételeit étkezési szükségleteinek és preferenciáinak megfelelően - függetlenül attól, hogy bizonyos makrókat vagy összetevőket le akar vágni.

Alsó vonal

A HelloFresh jóvoltából

Összességében mindkét étel finom volt és könnyen elkészíthető, a hosszabb, mint a várakozó főzési idő kivételével. Egy figyelemre méltó perk volt az, hogy a készletek egyszálas fűszercsomagokkal érkeztek, ami biztosítja, hogy friss vacsora helyett a vacsorát tükrözze, és ne támaszkodjon azokra, akik tudják, mennyire öregek a palackban.

Legközelebb rövid idő alatt vagy türelmesen - biztosan meg akarom ragadni a HelloFresh új étkezési készleteit egy gyors vacsorára. A receptek szuper egyszerűek voltak (olyanok, akik nem túl gyakran főztek, és másokra támaszkodtak), és csak a megfelelő mennyiségű összetevőt tartalmazta, hogy egy ízletes ételeket készítsen anélkül, hogy extra erőfeszítést igényelne. Szüksége van más módszerekre a vacsora korszerűsítésére? Amíg ezeket az új készleteket megtalálod a helyi Stop & Shopban, töltsd fel ezeket a 15 élelmiszer-áruházat, hogy gyorsabb legyen a vacsora az asztalon.