Van 2-es típusú cukorbetegségem, és itt vagyok, amit eszem, hogy jobban éljek



A 2-es típusú cukorbetegség kezelése az életstílus tényezőinek gondos kombinációját igényli, például a rendszeres testmozgás, a fogyás és a megfelelő gyógyszeres kezelés. De talán a legfontosabb lépés a betegség elleni küzdelemben az, hogy átvegye az irányítást, amit rendszeresen eszel.

Végtére is, a táplálkozás nem csak a testtömegét befolyásolja - az elhízás a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának fő oka - de ez is befolyásolja a vércukorszinteket, ami elengedhetetlen az anyagcsere-betegség kezeléséhez. A megfelelő ételek táplálkozása megakadályozza a vércukorszint tüskék megakadályozását (és lecsapódását), és egészséges tartományban tartja testtömegét.

Szerencsére segíthet megvédeni a cukorbetegségét azáltal, hogy egészségesebb életmódot és jobb élelmiszer-választást tesz lehetővé. A diabeteses beteg, Seavey Bowdoin, 49 éves, képes volt cukorbetegségét remisszióba helyezni annak megváltoztatásával, amit eszik. Miután Bowdoin befejezte a Miért WAIT (Súlycsökkentés és Intenzív Kezelés) programot, egy 12 hetes intenzív programot, amely a súlycsökkentésre és a cukorbetegség kezelésére összpontosított, egészségesebb étkezési szokásokat fogadott el. Kinyilatkoztatta Eat This, Not That! mit eszik naponta, beleértve az ételeket és rágcsálnivalókat, és hogyan tartja meg vércukorát és súlyát.

Annak érdekében, hogy megvizsgálja, hogy a Bowdoin étrende hogyan segíthet a cukorbetegség tüneteinek megfékezésében és a fejlesztés helyének meghatározásában, eljutottunk egy Certified Ciabetes Educator (CDE) és regisztrált Dietetian Nutritionist (RDN), Erin Spitzberg, Fit4D, minden szakmájához és táplálékáért, amit a Seavey eszik. Bowdoin és Spitzberg tippjei, valamint a 26 legjobb és legrosszabb cukorbeteg ételei együtt segítenek abban, hogy egyszer és mindenkorra átvegye a cukorbetegség ellenőrzését.

Egyél 5 étkezést naponta

"Mióta a WAIT program tavaly befejeződik, hajlamos vagyok az öt napi étkezésre (reggeli, falatozás, ebéd, falatozás, vacsora), mivel a testem megtanulta számítani" - mondja Bowdoin. "Vicces, hogy a teste emlékeztetni fogja Önt, amikor a táplálék ideje az étkezés teljes ideje alatt történik."

A dietetikus ítéletéről

Spitzberg szerint Bowdoin jó úton van az étkezési szokásokkal. "Az emberek gyakran félnek, hogy naponta ötször eszik, vagy olyan snackeket tartalmaznak, amelyek attól tartanak, hogy súlyukra fognak kerülni" - magyarázza. "Kevesebbet próbálnak enni, de [valójában] több kalóriát fogyasztanak a végén, mert vércukorszintjük alacsony és túl magas. Amikor a fogyásról és a vércukorszint szabályozásáról van szó, többet eszel (naponta), azt jelenti, hogy enni kevesebbet (kalóriát). "

Egy jól körülvett reggelit eszel

Bowdoin reggelije attól függ, hogy rohanás vagy ideje van valami bonyolultabbá tenni valamit. "Mindig vagy egy glükóz-barát étkezés csere, ha rohanom, a tojásfehérje egy mini bagel vagy Van teljes kiőrlésű gofréján rázza meg, ha nem, " magyarázza. "A vajra mindig Brummel & Brown-ot használok, ami szuper finom és mégis nagyon jó nekem. Ez csodálatos és életmentő. "

A dietetikus ítéletéről

Spitzberg egyetért abban, hogy a reggeli elengedhetetlen a cukorbetegek számára. "A töltő reggeli étkezése nélkülözhetetlen módja a nap kezdetének. Hozzátesz egy kis zsírt a jóllakottsághoz, "magyarázza. "A tojásfehérje egy egész tojással vagy a Van teljes kiőrlésű gofájával, 1 evőkanál természetes mogyoróvajjal vagy mandula vajjal mindkettővel a Bowdoin fehérje keresi, de adj hozzá kb. 5 gramm zsírt, ami segíteni fogja, hogy kicsit tovább maradjon. Az étkezés helyettesítés jó választás, de azt javasolnám, hogy megragadsz egy gyümölcsöt, még egy kis banánt is (igen, a cukorbetegek esznek banánt!) Néhány hozzáadott szálhoz. "

Cserélje a Veggies krumplit

Ebédre Bowdoin szinte mindig salátát választ, mert azt mondta, hogy könnyű kezelni a részeket és az összetevőket. "Amikor egy étterembe vinném magam, szeretem a búza pirítóst egy jó turkey burger-t. Szerezd meg a zöldségeket a krumpli helyett. Annak ellenére, hogy az édes burgonya krumpli nagyon félelmetes, szóval ha kapsz párat, akkor egy keveset, de nem mindet.

A dietetikus ítéletéről

Spitzberg azt mondja, hogy míg Bowdoin jó ebéd választásokat tesz, a saláták bonyolulhatnak, ha nem különös figyelmet fordítanak az összetevőkre. "Például a kemény tojás, az avokádó, a sajt és a dió egészséges összetevők lehetnek, de a kalóriák gyorsan felcserélhetők" - figyelmeztet. "Ha az SB saját salátát készít, több zöldséget és sovány fehérjét választhat. Az éttermekből készült saláták nagyobb kalóriatartalmú összetevőket tartalmaznak nagyobb adagokban. Az étkezés során végzett módosításokat figyelembe kell venni. "

Válasszon egy karcsú fehérjét a vacsorához

A vacsorához Bowdoin szinte mindig egy húsdarabot, például sovány bélszínt, csirkemellet vagy sertéshúsot tartalmaz zöldséggel vagy sült burgonyával együtt. "Ha a burgonyát választom, mindig Brummel-t használok a rendszeres vaj vagy margarin helyett" - magyarázza. "Esetenként egy vékony kéreg pizzát készítünk, lehetőleg búzán. Amikor kifogyok, érdekes salátákkal ragaszkodom. Ha igyak, egy könnyű sört, fehér bort vagy whiskyt / diétás italt tartok. "

A dietetikus ítéletéről

Spitzberg egyetért azzal, hogy Bowdoin jó vacsorát választ. "A sovány fehérje, a zöldség és a kis mennyiségű keményítő kombinációja egy jól lekerekített ételt jelent" - magyarázza. "Örülök, hogy megduplázzuk a zöldségeket. A saláta és a főtt zöldség még jobb. „

Snack a gyümölcsökön és a dióféléken

Amikor snackekről van szó, Bowdoin eléri a Zone Perfect sávot, amikor dolgozik, vagy alma és dió, amikor otthon van.

A dietetikus ítéletéről

A Spitzberg figyelmeztet a cukorbetegek étkezés-helyettesítő rúdjaira. "Sok rúd, beleértve a Zone rudakat, dicsőített édességek. A zónás rudak nagy a cukor és a szénhidrát, és nem tartalmaznak rostot "- magyarázza. "Az utazás során azt javasolnám, hogy Bowdoin készítse el saját ösvényét kevert mandulával vagy apróra vágott dióval, egy magas rosttartalmú, alacsony cukortartalmú gabonával, mint például a Trade Joe's High Fiber vagy a Kashi Go Lean és a nem cukrozott kókuszdió. Készítsen egy nagy edényt, tegye fél csésze adagokba, és helyezze a ziplock táskákat, hogy könnyedén megragadhassák és megyek. Ha az SB szeretne egy bárral, a Kashi Go Lean alacsonyabb cukrot és szénhidráttartókat tartalmaz, amelyek több fehérjét és rostot tartalmaznak, mint a legtöbb egyéb rúd. "Tekintse meg a 25 legjobb és legrosszabb alacsony cukortartalmú fehérje listáját.

"Az egyéb snackek esetében azt javasolnám, hogy alacsony cukor joghurtot, például Siggi-t vagy veggit, humuszmal, mogyoróvajjal, hozzáadott cukor nélkül, vagy akár guacamollal is használhassak" - magyarázza. "Az olyan levesek, mint a csendes-óceáni, az Imagine és a Trader Joe, szintén figyelembe vehetők, különösen egy téli napon."

Ragaszkodjon egy napi kalóriatartalomhoz

Bár nem annyira szigorú, mint amikor elkezdte a Why WAIT programot, a Bowdoin átlagban napi 1500-2000 kalóriát fogyaszt. "Olyan napok vannak, amikor szigorúan ragaszkodom a programhoz (1, 500-1, 800-ban) és más napokban, amikor valamilyen csalásra gondolok. Minden reggel mérlegelni fogom magamat, amikor régen nagylelkű voltam. "

A dietetikus ítéletéről

De Spitzberg azt mondja, hogy nem szükséges nap mint nap mérlegelni. "Ha úgy találja, hogy naponta mérlegeli, megőrzi őt, akkor azt mondom" - magyarázza. "Vannak, akik napi mérlegelést találnak, hogy idegtáblák. Ha igen, azt javasolnám, hogy ragaszkodj egy heti programhoz. "

Ditch Sugary Italok

Bowdoin nagymértékben megváltoztatta, amit eszik, például mélytálas pizzát cserél a teljes búzacsíra, salátát eszik egy mexikói étteremben, és választja a quinoa vagy barna rizs fehér rizs fölött. Ő is korlátozta a cukorkák és cukor italok számát.

"Ritkán kevés desszertem van", mondja: "Ha alkoholt iszom, akkor mindig a könnyű fajta - egyikem sem a szórakoztató kézműves sörömért. A gyümölcslevekhez ragaszkodom a 0 kalóriás választáshoz. Tetszik a Vitamin Water Zeros. Csak diétás szódák, kedvencem a Cherry Coke Zero. Mindig vizet iszom.

A dietetikus ítéletéről

Spitzberg azt mondja, hogy mérsékelt érzése van a célpontban. "Ritkán itt van a kulcsszó" - magyarázza. "Nem lehet azt gondolni, hogy soha többé nem lesz desszert, ezért szeretem azt a tényt, hogy Bowdoin nem kerülheti el teljesen a desszertet. Az egészséges egyensúly megtalálása kulcsfontosságú. "Valójában úgy gondolom, hogy teljesen fel kell adni a szénhidrátot, a 14 mítosz a cukorbetegség kezelésének egyikének.

Ajánlott