Van valami oka annak, amit Hippokratész mondott: "Hagyja, hogy az étel az Ön gyógyszere legyen, és a gyógyszere legyen az étele". Nem csak kapcsolat van a fogyasztása és a fizikai egészség között, hanem közvetlen vonal mentális és érzelmi egészségéhez is. Egyszerűen fogalmazva? Az a hülyeség, amit akkor érzed, amikor túlzottan gúnyolódtál a gasztronómiai áldozatokban, túlmutat a puszta étkezési bűntetteken.

Fontos azonban emlékezni arra, hogy ez egy kétirányú utca: az élelmiszerek közvetlenül befolyásolják az agykémiai működésünket (még ha csak ideiglenesen is), de a hangulatok befolyásolják az élelmiszerválasztásokat is, ezért fontos megérteni, hogy milyen különbözõ ételek teszik az Ön számára. ami egészséges életmódot eredményez. Megkíséreltük vezető egészségügyi szakembereket, hogy megtudjuk, mely ételek okoznak zuhanó hangulatot, szorongást és nyugtalan álmot. Gondolj kétszer az alábbiakban felsorolt ​​döntésekre -, majd vegye tudomásul a 30 egészséges ételt is, ha jobban eszik a mérsékelten!

Soda Drinks

Ha több mint egy percet töltöttél az EatThis.com-on, akkor tudni fogja, hogy az anti-szódás mi vagyunk. Mivel a toxikus ital rossz kedvet ad Önnek, egy kicsit szomorú emberek áldoznak annyira egy ilyen rövid életű javításért. "A szódaitalok egyszerű cukrokat tartalmaznak, amelyek gyorsan felszívódnak a véráramba" - magyarázza Mikaela Reuben, a híres táplálkozási és egészségügyi tanácsadó. "Ez gyors energiaemelkedést, majd ütközést okoz, ami befolyásolja a vércukorszintet, az energiaszintet és a hangulatot." A null kalóriatartalmú diétás szódák különösen károsak, és nem csak a rákhoz kötött rákos aszpartám miatt. Számos tanulmány kimutatta, hogy az emberek, akik legalább két diétás szódát naponta fogyasztanak, valószínűleg egy "szódavédővel" kezdenek, ami kiugrik, mint egy söreg vagy egy terhes has. Érdekes, mennyi kárt tett a szódás szokásoddal? Ne hagyja ki exkluzív jelentésünket a The 70 Most Popular Sodas-ról, a How Toxic They Are rangsorolva!

2 és 3

Magas cukorlevek és koktélkeverők

A gyümölcslé és a koktél keverők általában cukorral vannak töltve. "Nagyon hasonlítanak a szódavízhez, ha cukortartalmuk van" - mondja Reuben. "A magas cukortartalom hatása ugyanaz; a cukrok felszabadulnak a véráramba, lehetővé téve az energia lendületét, de végső soron egy alacsony ponton végződik, így az ember fáradtnak, ingerlékenynek és depressziósnak érezheti magát. "

bagel

Egy másik étel, amely a vércukorszint csökkenését okozza, és az összeomlik, a bagelok egyszerű szénhidrátjaival együtt érezni fogják az egész helyet. "Ez a folyamat befolyásolja a fókuszt, az éberséget, az energiát - mindezt, miközben gyors hangulatváltozásokat okoz." A zacskó fehér magvakból készül, amelyeknek nincs tápértékük (vagyis üres kalóriák), és a vércukor tüske különösen éles lesz, ha a bagel nem fogyasztott fehérjével (mint például a mogyoróvaj). Ha szénhidrátot szeretne, akkor érje el a "jó" szénhidrátokat, mint az édesburgonya és az acél vágott zab, hogy tartsa a vércukorszintet; mindkettő tápanyag-gazdag lehetőségek, amelyek nagy a telítő szál.

Ágáve nektár

"Bár ellentmondásos, hiszen alacsony glikémiás édesítőszereket küld a piacon, hogy cserélje ki a cukor tálat, ez az összetevő tartalmaz túlzott fruktózt. Ez megnöveli a metabolikus szindróma kockázatát, ami az agy zsugorodását és a hangulati instabilitást előidézi "- magyarázza Kelly Boyer, a Paleta alapítója és vezérigazgatója. "Bár minden cukrot mérsékelten kell fogyasztani, próbálj 100% juharszirupot vagy helyi mézet használni az agave helyett; ezek az egészségesebb lehetőségek kulcsfontosságú ásványi anyagokat és növényi antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek elősegítik az egészségügyet. "Ha a füled felszívódott az" anyagcsere "szóban, akkor biztosan győződj meg róla, hogy felfedezed ezeket a 31 módszert, amivel ma felbomlik a metabolizmusod.

Zöldségcsökkentés

A Boyer a zöldségcsökkentéstől távol tartja magát, mert gyulladást elősegítő ipari zsírokból és az omega-6 zsírsavak magas szintjéből áll, amelyek a hangulatot és az egészséges inzulinszintet befolyásolhatják azáltal, hogy blokkolják az agy építő, hangulatnövelő omega-3 zsírsavakat. Azt ajánlja, hogy válasszanak olívaolajat vagy legelőt a fűvel táplált tehenekből, mert rákellenes hatásúak, és bizonyították, hogy csökkenti a hasi zsírt és kisebb a szívroham.

Felvágottak

A csomagolt húsok, mint a sonka, a bologna, a hot dog és még a pulyka, nagy mennyiségű energiaszintet, hangulatot megváltoztató nitrátokat, élelmiszer-tartósítószereket, színezőanyagokat és adalékanyagokat tartalmazhatnak, amelyek hangulati ingadozást, vízvisszatartást és puffadást és fejfájást okoznak. A Boyer azt ajánlja, hogy pörkölja a saját pulyka- vagy csirkemelljét, és szeletelje magát egészségesebb (és olcsóbb) alternatíva számára. A hideg darabok kivételével, tudd meg, mi van a 35 dolog, ami megvered.

Csomagolt, feldolgozott magok

"Míg egy nagyszerű választás, amikor elfogyasztják vagy pörkölnek, a feldolgozott verziókat gyakran egy kálium-bromát nevű tartósítószerrel bevonják, ami megakadályozza, hogy a jód a pajzsmirigy felszívódjon" - mondja Boyer. "Ha a pajzsmirigy nem működik megfelelően, előfordulhat, hogy nem tudsz. A pszichiáterek gyakran ellenõrzik páciensük pajzsmirigyszintjét a depresszió kezelésében. Gyakran töltenek nátriumot és megkérdőjelezhető élelmiszer-adalékanyagokat is. "

Sózott földimogyoró

Reuben azt tanácsolja, hogy a sózott földimogyoró a legtöbb diétán elcsípődjön. "Az üzletben vásárolt földimogyoró nagymennyiségű nátriumot és gyakran egy MSG nevű élelmiszer-adalékanyagot tartalmaz, ami mesterséges aroma, amely egyfajta depressziós, gyenge, fáradt, gyakran kínzó vagy fejfájást okoz." Boyer egyetért azzal, hogy ő javasolja, hogy készítsen saját keveréket nyers dió, mandula és brazil dió. "Néhány új kutatás a rozmaringot mint potenciális agyvédő gyógynövényt vizsgálja, ezért dobja a nyers diófélét egy rozmaringgal és egy csipet tengeri sóval, majd itassa meg otthon."

Pékáruk

A hagyományos sütemények, mint a sütemények, a muffinok, a sütemények és a kekszek nagy mennyiségű finomított cukrot és telített olajat tartalmaznak - amelyek mindegyike ahhoz vezet, hogy valaki érezze magát nehéz, letargikus, depressziós és állandó hangulati ingadozásban. Míg a cukorkát mindig kényeztetésnek kell tekinteni, meglepően ízletesek és rendkívül egészségesebb alternatívák találhatók tápláló összetevőkön alapulva (gondolják a fekete babkürtöt). Próbáld ki ezeket a 25 egészséges húsösszetevőt a sütéshez, amikor legközelebb be szeretnéd állítani a belső Betty Crocker-t.

Margarin

"A margarin nagy mennyiségű feldolgozott telített zsírt tartalmaz, amely egészen más, mint az olívaolaj, a diófélék vagy az avokádó zsírja, " - mondja Reuben. "A margarin fogyasztása egyenlőtlenséget okozhat a vércukorban, ami gyors hangulatváltozásokhoz és súlygyarapodáshoz vezethet."

Sult krumpli

Hacsak az az étterem, amelyet a süteményektől vásárol, ami nem gyakran történik, akkor valószínűleg egy maroknyi finom krumplit fogyaszt, amely finom szénhidrátokkal, telített zsírokkal és nagy mennyiségű sóval van tele. Ez pusztítást okozhat a hangulatban. "A fent említett kifinomult szénhidrátok, telített zsírok és a hagyományos sült krumpli sója csúcsot eredményez az energiában, ahol jó és éberséget érzünk, de cseppig ér véget, ami lassú, ingerlékeny, fáradt és ködös, "Magyarázza Reuben. Valóban meg kell említenünk azt a szélesebb övvonalat, amelyet a sült ételek okozhatnak? Nem igazán csoda, hogy azok a 40 dolgok listáján szerepelnek, amelyek megbetegítenek és kövérek.

Konzervek

A nátriumszint nem az egyetlen dolog, amit figyelned kellett a konzervdobozban. "A konzervek vásárlásakor mindig ajánlom a címkék" BPA Free "biztosítását, mert ez a kémiai adalékanyag számos krónikus hangulati rendellenességhez kapcsolódik, mint például a depresszió és a szorongás" - mondja Reuben.

Feldolgozott ételek

Már tudjuk, hogy a feldolgozott élelmiszerek befolyásolják a derékvonalat, mivel a leginkább nagy mennyiségű finomított cukrot, telített zsírokat, tartósítószereket és sok adalékot tartalmaznak, hogy tartósan stabilak és hosszú ideig borkódhassanak. "Ezek az ételek teljesen megzavarják a mentális és érzelmi funkcióinkat, az egész folyamatban, ami egy depressziós, kimerült, szorongó, fáradt, motiválatlan és nem szenvedélyes érzést hagy" - figyelmeztet Reuben. Ha unatkozik a diéta, akkor próbálja meg a 15 legjobb új ételeket egy lapos hasra, hogy megóvja a feldolgozott szemetet.

Kávé

A kávé kétélű kard: mérsékelten fantasztikus lehet; ha túlzott mennyiségű, akkor pusztítást okozhat. "A kávé hatalmas hatással lehet az ember hangulatára, attól függően, hogy mennyi anyagot fogyasztanak és hogyan használják fel" - mondja Reuben. "Amikor kávét készítünk, testünk kortizolt termel, a fő stressz hormon. Az energia csúcspontját kapjuk, ami fizikai és szellemi érzésünket bekapcsolja. Amikor ez a tüske összeomlik, gyakran kimerültnek érzik magukat, alacsony energia mind mentálisan, mind fizikailag, és több krónikus rendellenességhez vezethet, mint például a mellékvese-fáradtság, a hangulatváltozás, a depresszió, a szorongás és így tovább. "Tudjon meg többet ezekkel a 27 dologgal Az egészségügyi szakértők gondolkodnak a kávéról.

Gabona

A legtöbb vásárolt gabonafélék feldolgozott összetevőket tartalmaznak, és finomított szénhidrátokkai vannak (az eredeti búza, a kukorica vagy a zab gabona finomítása miatt). "A finomított szénhidrátok fogyasztása a vércukorszintet a hullámvasútra küldheti, hangulatváltozást okozva, és bizonyítottan fokozott a depresszió kockázata" - mondja Kerri Axelrod, a fedélzeten tanúsított holisztikus egészségügyi edző. "Ehelyett válasszon egy fehérjetartalmú reggelit és összetett szénhidrátokat, amelyek stabilizálják a vércukorszintet, és folyamatosan táplálják, és jobban felkészültek a napi kezelésre."

Búza

Számos ember számára a búza megkeményítheti őket, még akkor is, ha úgy gondolják, hogy a cukorkák képesek kezelni. "A glutén a búza hangulatát csökkentő elsődleges bűnözője" - mondja a Cassy Joy Garcia táplálkozási szakember és szerző. "A bélben fellépő károsodástól eltekintve a glutén expozíciót (különösen jelentős mennyiségben) dokumentálták, hogy ténylegesen mentális köd keletkezzen, nemkívánatos gyulladással kapcsolatos reakciók között."

Szárított gyümölcs

Az aszalt gyümölcsökkel kapcsolatos probléma az, hogy víztartalmukat elvesztik a kiszáradás folyamatában, így nagyon könnyű túlfogyasztani - ami azt jelenti, hogy Ön túlságosan fogyasztó cukrot (és gyakran adalékokat és tartósítószereket is). Garcia azt is megjegyzi, hogy míg a szárított gyümölcsben lévő szál segít enyhíteni a vércukorcsíkot, akkor bűzfájást okozhat, ha túl sokat eszel. "A részek figyelmen kívül hagyása nagyszerű a hangulathoz, de a túlzott elkényeztetés gyakran árnyékolja a pozitívumot." Ha a részeket ellenőrizni kell, kihívás az Ön számára, próbálja meg ezeket a 18 egyszerű módot a részösszegek szabályozására.

Alkohol

Ami felmerül, le kell jönnie - és az alkohol egy depresszió, végül is. "Bár az alkoholfogyasztás átmeneti boldogságérzetet okozhat, az összeomlás gyakran gyorsan hangulatot hozhat" - mondja Garcia, aki azt ajánlja, hogy bőséges mennyiségű vízzel, fehérjével, alvással és azzal a megértéssel, hogy a mérséklés kulcsfontosságú, segíthet leküzdésében.

Burgonyaszirom

A vállalatok többsége növényi olajat használ fel, hogy megpirítsa a burgonya zsetont, amelyről ismert, hogy nagy adag telített zsírokat és omega-6 zsírsavakat tartalmaz. Reuben szerint ezek a zsírok az omega-3 zsírsavak ellen küszködnek (amit akarunk!), Ami a test egészében gyulladást okoz, és különböző mentális és érzelmi instabilitásokhoz vezet. Aggódik a gyulladás miatt? Küzdj vissza ezekkel a 30 legjobb Ant-gyulladásos ételekkel!