A legtöbb étterem látogatója tudja, hogy a pincér tisztelettel való kezelése az étkezési etiketthez képest normális, és feltétlenül szükséges, ha félsz, hogy az ételeidet egy szerencsétlen szerver szabja meg. De éppen akkor, amikor úgy gondolta, hogy elkerülte az alkoholtól való köret esélyét, lehet, hogy minden rossz.
Néhány gesztus, amelyet az ügyfelek az erőfeszítésük érdekében végeznek, nagyon sok fejfájást okozhat a szerverek számára, és soha nem fog tudni arról, hogy önmagában nem dolgozott-e az üzletben. Gondolod, hogy segítesz a csészeid és tányérodaid összevarrásával az étkezés végén? Nézze meg a második számot ebben a körben, hogy bosszantja a pincéjét, és még csak nem is tudta, hogy mi a szervere valójában az ilyen jellegű gesztusról. És további bennfentes tippek és megrendelések hacks, feliratkozni az új
Egyél ez, nem ez! magazin most! Rövid időre 50% -ot takaríthat meg a fedőárból - kattintson ide!
Amikor fotót kér
Shutterstock Lehet, hogy egy évfordulót vagy egy különleges családi vacsorát rendeznek, és meg szeretnék emlékezni az éjszakán egy fényképen, de az utolsó személy, akit fel kell kérnie, a pincéred. Van egy ütemtervük annak érdekében, hogy megőrizhessék ügyfeleik boldogságát és szolgálhassák őket időben.
"Utálom, hogy minden rendezett asztalnak szüksége van egy [...] csoportképre. Pincér vagyok, nem fotós "- mondta Reddit felhasználó jdizzle3192.
Vagy kérdezze meg a hostesset, amikor eldönti, vagy az étterem másik védőszentje.
Amikor össze rakod a tányéroidat
Shutterstock Ez az étkezés vége, és a pincéred nagyszerű volt, úgyhogy úgy döntesz, hogy segítesz nekik az asztal végén lévő lemezek összeragasztásával, hogy gyorsan megragadhassák őket. A kedvességed azonban nem feltétlenül segít a pincérnek.
"Tudom, hogy ez jó szándékkal megy végbe, de ha egy rakás tányérat adsz nekem, itt majdnem 99% -os esély van arra, hogy nem rendezik megfelelően" - mondta a Reddit user danam524. "Jó segítséget nyújtani, és mozgatni a dolgokat oldalról, de KÉRJÜK, ne próbáld meg hozzáadni a lemezedet a veremembe, hogy segítsen."
Azonban más vendéglátók nem értettek egyet ezzel a megjegyzéssel, és azt mondták, hogy nagyon tetszettek, amikor az ügyfelek megpróbálták segíteni - csak vegye figyelembe, hogy nem rakod a lemezeket, hogy a szalvéták ragaszkodjanak hozzájuk.
Amikor elkapod a figyelmet
Shutterstock Sok lehetőség van arra, hogy a pincér figyelmét felkeltse, amikor szüksége van rájuk, de a rájuk ugratás nem egyike azoknak. "A kiszolgálók nem kutyák" - mondta az automator3000.
Ha küzdsz a törvény ellen
Shutterstock Lehet, úgy gondolja, hogy aranyos, hogy harcolni a vacsora társait arról, hogy ki fizet az étkezés, de a szerver nem!
"Kijelentjük, ki kapja meg a számlát, mielőtt eldobom [...] Nem tudok választani egy oldalt, mert akkor foglalkoznom kell a másikval, hogy minden pissy rám" - mondta Blackdragonking13 a Redditről.
Ha nem mondod el nekik, hogy szükséged van valamire
Shutterstock Nem igazán kedveled, amit rendeltél, vagy a pincéred tévesen elfelejtette a ketchupot, de ne vegye ki a csúcsán, mert nem mondott semmit, mondja Reddit PinkWhiteandGreen felhasználó.
"Ez ellentmondásosnak tűnhet, de utálom, ha az ügyfelek nem panaszkodnak valamire, legalábbis addig az időpontig, amikor a számla ideje eljön, és túl késő, hogy megpróbálják megoldani a kérdésüket. Inkább boldoggá válnék azzal a képességemmel, hogy befogadhatlak, amikor eljön a csúcsra, mint hogy nincs mit tenni "
Amikor Ön rendel egy oldalsó salátát a bejáratához
Abigail Keenan / Unsplash Mindannyian ott vagyunk - elmentél enni, de éppen nem éhes, ezért étvágyat vagy oldalsó salátát választasz. Ha ez a helyzet, tisztában legyen azzal a pincérrel, akiről azt szeretné, hogy jöjjön, amikor az étkezések nem, ellentétben a BraskytheSOB egyik vásárlójával.
"A saláta tanfolyam kijön az asztalhoz, Suzy Q egy völgyi lány hanggal tapogatózik, " umm, hogy hol van a cárom! " Különösképpen megerősítettem, hogy a császár, mint a főétel vagy a saláta tanfolyam.
Ha panaszkodsz arról, amit nem rendeltél
Shutterstock Ha tudod, hogy mit szeretne rendelni és ragaszkodni hozzá, akkor nagyobb az esélyed, ha megkapod az ételedet. Az egyik Reddit felhasználó olyan családban várta őket, akik úgy gondolták, hogy fűszeres ananász ételeket akarnak, de aztán úgy döntöttek, hogy nem rendelik meg. A pincér megerősítette a családot, hogy nem akarták, és azt mondták, hogy igen, de amikor az ételük megérkezett és a fűszeres ananász étel nem volt ott, panaszkodtak.
"Cégpolitikánk szerint mindent úgy tűnik, mint a mi hibánk alapvetően lmfao, de ezen a ponton már 12 órát dolgoztam, és kimerült voltam, és majdnem felkaptam."
Amikor nem emlékszel arra, amit rendeltél
Shutterstock A pillanat végre megérkezett ... az ételed itt van, és alig várom, hogy sáld le! Amilyen csodálatos, mint ez a pillanat az Ön számára, lehet, hogy nem a pincér vagy a futó, aki szolgál téged.
"Utálom, amikor egy élelmiszer-futónak nagyon forró lemezeket tartok, és az ötéves családnak fogalma sincs, hogy mit rendelnek, amikor négyszer megismételem a" derp burger "-et. Eközben a húsom égő ", mondta a reddit.
Ne feledd, amit nemcsak azért rendeltél, hogy gyorsabban felvehesse az ételeidet, de ne bosszantsd a várakozó személyzetet.
Amikor mozogsz, miután ülsz
Shutterstock Hacsak nem az étterem mondja, hogy üljön magát, csak tartsa be, ahol a gazda ül. Ha van egy mód arra, hogy dühítsük az éttermi munkatársakat, akkor kérni kell egy másik ülőhely megbízást. Ahogy az AmyXBlue a Reddit-ről elmondja: "Ablakok mindig népszerűek. és utálom azokat a szervereket, amelyeknek zenei asztalokat kell játszaniuk. "
Amikor megpróbálja tartani a poharat a utántöltő alatt
Shutterstock Ismét megpróbálhatod segíteni a pincéredet, de az újratöltés alatt az üveged valóban megnehezíti.
"Nem működik, és egyikünk többet fog kompenzálni, és megtörténik a kiáramlás. Tudom, hogy segíteni próbálsz, de csak adja meg nekem - mondta pszichológia.
Ha nem használja a nevét
Shutterstock Ha figyelmen kívül hagyja a kiszolgálót, amikor bemutatkozik, vagy elfelejti a nevét, amint elindulnak, akkor teljesen bosszantja őket. A szerver nevének ismerete nemcsak udvarias, hanem kellemetlen helyzetekben is segíthet, magyarázza a Cheerio_Buffet.
"Ha szükséged van rám valamire, de meg kell szerezned valaki mást, aki először azt mondja:" A pincérnőmre van szükségem ... ő egy lány ... és valami rövid ... "egyáltalán nem segít. A "Cheerio_Buffet" azt mondja meg, hogy pontosan ki tudja, kihez fordulhat, anélkül, hogy ki kellene találnia 20 kérdésstílust. "
"Egy forgalmas éjszakán általában a kis fényes foltok teszik mosolyogva és jó hangulatban; valaki azt mondja: "Köszönöm, _____" tényleg segít, és tudassa velem, hogy nem vagyok csak automatizált megrendelő gép ", mondja DrunkenZombie.
Amikor Ön saját ülést választ
Shutterstock Az éttermek nagyon egyedi rendszerrel rendelkeznek, amikor ülő csoportokról van szó. A pincéreknek vannak olyan részei, amikért felelősek, és a csoportok ezeken a részek forgatásán ülnek, így egy ember nem túl elfoglalt, míg mások állnak és várnak.
"Ha úgy döntesz, hogy elindulsz a kiszolgáló részéről, akinek a sorrendje van, sok mindent elrontan" - mondja figurativelyyes. "Egy lassú napon, ahol talán 10-15 percenként, vagy akár félóránként egy asztal fog jönni, ha kiválasztja saját helyét, akkor megfosztja a kiszolgálót, amelynek váltakozása asztalról van szó, és ezzel okozza őt vagy hogy pénzt veszít. "
Amikor elhagyod a személyes tételeidet a táblán
Shutterstock Ha a dolgokat az asztalra helyezi, akkor a Reddit user dt403 szerint általában "nem-no" -nak kell lennie. Ez ártalmatlannak tűnhet, de az utolsó dolog, amit akarnak, az, hogy a telefonján kifújja vagy összezúzza egy pár napszemüveget, és ez megnehezíti a pincérnek az ételeit.
Ha figyelmen kívül hagyja őket
Shutterstock Hasonlóan ahhoz, hogy a várakozó munkatársak tudják, amikor a dolgok nem jók, tudassa velük, hogy mikor van.
"Utálom, amikor elmegyek egy asztalhoz, és megkérdezem, hogy mindenki csinál, és senki sem válaszol" - mondja a radialomens. "Ha jó, mindenki azt mondja, hogy jó. Nem bánom, ha egyszerre mindannyian beszélsz. Nem tudok elmenni, ha valaki nem válaszol a kérdésre.
Amikor megrendelést rendel az élelmiszerből
Fraser Cottrell / Unsplash Az éttermek mindent megterveznek, így egy olyan rendszerrel rendelkeznek, amelyet még csak nem is fontolgattak.
"Amikor várakoztam a táblákon, annyira ingerült voltam, amikor a vendég elment. Minden asztalnál lévő helynek van egy számja, és el akarom kezdeni az 1-es helyet, és onnan menni. Az esélyed, hogy megkapod a helyes ételeket, annál nagyobb lesz, ha csak megy a sorrendben - mondta wookieeTHEcookie.
Corny viccek készítése
Shutterstock Talán azt gondolod, hogy vicces vagy, de otthon hagyd az apád vicceket. "Ha azt kérdezem, " Van még valami, amit el tudok szerezni? " És azt mondja: "Egy millió dollár." "Örökké örökké gyűlölöm", mondta egy névtelen Reddit felhasználó.
Ha megpróbál segít eltávolítani a tálcáról származó dolgokat
Shutterstock Amikor a pincér jön, hogy adjon neked az italt, a legjobb, ha csak hagyja, hogy végezzenek munkát, ahelyett, hogy megragadnák a dolgokat a tálcájukról.
"Amikor levesszünk egy italt a tálcáról, készen vagyunk arra, hogy a tálcát egyensúlyba hozzuk a kezünk és az alkar alatta. Ha valami idő előtt eltávolításra kerül, és felkészületlenek vagyunk a beállításra, akkor az egész tálca kiegyenesedhet és felborulhat. Előfordultam, hogy ez megtörtént, és az a fajta egy nap rozsdás, amikor eldobja 6 italt egy 10 éves gyermekén születésnapján "- mondta BeatBoxxEternal. "Azonban, ha az ital a kezemben és a tálcából van, nyugodtan megragadhatja azt, ahogy feléje jön."
Kérdezd, hogy valami jó
Shutterstock Amikor a pincér kérésére ajánlja fel, a megfogalmazás kulcsfontosságú.
"Kérdezz bennünket, ha valami jó. Mindent elmondunk, hogy minden jó. Nekünk kell. Ehelyett kérdezze meg, mi a kedvenc dolog a menüben. Ez egy sokkal biztonságosabb fogadás egy minőségi ételhez - mondta a 37. helyen.
Amikor Chit-csevegést próbálsz
Shutterstock Ha a pincér nem foglalt, örömmel beszélgetést folytatnak veled, de használja a társadalmi jelzéseket, hogy megtudja, mikor van a legjobb alkalom arra, hogy beszéljen velük (azaz nem akkor, amikor az étteremben van csomagolva, .”
"A könnyű csevegés / pletyka rendben van (még akkor is, ha nem vagyok kényelmetlen, amíg ott vagyok), de egy banális / összeesküvés-monológba merülve szörnyű, amíg a karom haldoklik, és nem akarok durva és elmenni" - mondta. Reddit user Eraser_cat.
Ha megpróbálsz flörtölni a tipp helyett
Shutterstock Ha élvezted az étkezést, hagyd a pincérnek egy tippet, ne a telefonszámodat. Esély van, hogy nem fog működni. Ahogy a véletlenszerűen megfogalmazza: "Azt várjad, hogy hívjam fel a tippem vagy valami másra? Ja, pontosan te vagy az, akit most szeretnék.
Amikor panaszkodik az éttermi eljárásról
Shutterstock A legtöbb dolgot, amit tudatlanul bántalmaztál a pincérek, nem ismeri el a rejtett eljárásaikat, de nem is panaszkodik a nyilvánvalóakra. A livvyluvsu éttermében a személyzet az ajtó másik oldalán értesíti a "sarok" szót, amikor beérkezik a konyhába, vagy kilép a konyhából.
"Legutóbb, amikor valaki nem szólt sarokba, két ember futott egymásba, és ennek eredményeképpen a kezükbe meredt az üveg. úgyhogy vedd át magadat. "
