Az, hogy a kis zöld fiúk a vacsora zászlója vagy a legfiatalabb gyermek legrosszabb rémálma, az biztos, hogy a brüsszeli kelkáposzta egészséges táplálékkal rendelkezik. A keresztesvirágú növénység lenyűgöző mennyiségű tápanyagot rejt magában, és néhány komoly mágikus dologhoz kapcsolódik, mint például a rák megelőzése és a méregtelenítés támogatása. Nem is beszélve, a brüsszeli kelbimbó magas rosttartalma és víztartalma segíteni fog abban, hogy szuper teljes és elégedett legyen - attól a ponttól, hogy nem is lesz kísértés a desszerthez.

A kicsi, de hatalmas zöldség elsődleges szedési szezonjának tiszteletére néhány kedvenc receptünket gyűjtöttük össze, amelyek biztosan komoly szerelmi kapcsolatot keltenek a kelbimbó egészével. És még ennél is több utat enyhén enni az ősszel, ne hagyja ki ezeket a 21 Fall Foods That Melt Fat!

Fokhagyma citrom és parmezán sült brüsszeli kelbimbó

Szolgál: 4

Táplálkozás: 128 kalória, 7 g zsír (2, 7 g telített), 161 mg nátrium, 11, 5 g szénhidrát, 4, 3 g rost, 2, 5 g cukor, 8, 6 g fehérje (hozzáadott só nélkül és 1 evőkanál olívaolajjal számítva)

Ez a recept összeköti a zesty citromot, a fokhagymát és a robusztus parmezánokat, hogy tűzzel pörkölt brüsszeli csíráztatót hozzon létre, amelyet vacsorázó vendégei hónapokig tudnak beszélni.

Szerezd meg a Cooky Classy receptjét.

Lassú tűzhely Balsamikus kelbimbó

Szolgál: 6

Táplálék: 126 kalória, 6, 8 g zsír (2, 5 g telített), 106 mg nátrium, 12, 9 g szénhidrát, 4, 2 g rost, 4, 7 g cukor, 6, 2 g fehérje (1 evőkanál vajjal számítva)

Ha 10 percig tart a konyhában, dobja a brüsszeli keleket, az olívaolajat és a vajat egy lassú tűzhelybe, és hagyja, hogy a gép mágikusan működjön. Ha ez megtörtént, fújja fel a gömböket egy ínycsiklandó balzsam redukcióban, és üdvözölje! Most hoztál létre egy teljesen ízletes kíséretet a vacsora fehérjéhez. És ha rajongója vagy, hagyja el az ételét felügyelet nélkül főzni, így tudhatja, tudja, hogy van egy életed, nézd meg ezeket a többi félelmetes egészséges receptet.

Szerezd meg a receptet a Damn Delicious-tól.

Brüsszel-csíracsúszók

Szolgál: 10

Táplálás, két csúszka: 129 kalória, 8, 7 g zsír (1, 4 telített), 214 mg nátrium, 8, 8 g szénhidrát, 2, 2 g rost, 1, 9 g cukor, 6, 6 g fehérje

Kíváncsi arra, hogy végül felszolgálja a vendégeket egy szájjal öntöző étvágyat, amely nem tartalmaz marhát, szalonnát vagy sajtot? Felejtsd el ezeket a túlértékelt és mindenütt jelen lévő mini hamburgert, és cseréld fel ezeket a kellemes vegetáriánus csúszkákat, amelyek a tempeh, a tamari és a kelbimbók helyett készültek. Ki tudja, hogy ez a vega lehet az új kedvencünk?

Szerezd meg a receptet az Élelmiszer-, Fitness-, Friss levegőből.

Pörkölt sült kelbimbós dió

Szolgál: 8

Táplálkozás: 112 kalória, 8, 9 g zsír (0, 7 g telített), 14 mg nátrium, 6, 3 g szénhidrát, 2, 9 g rost, 1, 4 g cukor, 4, 8 g fehérje (3/4 csésze dióval)

Mindössze három összetevővel, ez a recept ugyanolyan könnyen elkészíthető, mint az elfogyasztott. Miután az egészséges zöldségeket ropogós dióval és az egészséges zsírok olívaolajjal átitatták, pörkölnek, hogy olyan édes ízeket alkossanak, amelyek tökéletesen illeszkednek a dió mélyen csillogó ízével. Tekintsük ezt az ételet egy kötelező próbálkozásnak!

Szerezd meg a receptet a Kudos Kitchen By Rene-től.

Balsamikus mázas brüsszeli kelbimbó Quinoa saláta

Tálaljuk: 3

Táplálkozás: 184 kalória, 7, 7 g zsír (0, 7 g telített), 22 mg nátrium, 24, 9 g szénhidrát, 5, 2 g rost, 4, 1 g cukor, 6, 1 g fehérje

Ha fáradt paradicsomból és salátafűből készült unalmas salátákról van szó, akkor fedeztük fel. Fordítsd meg a hat órás dobozát a balsamikus üvegezésű kelbimbók, a quinoa, a karamellizált hagyma, a ropogós gránátalma magja és a mogyoró dobásával. Ez a kombináció gazdag C-vitaminnal, amely bizonyítja, hogy megállítja a szippantás és a stressz hormonok elleni küzdelmet, amelyek túlzott gyomornedst okozhatnak. Nagyszerű oknak tűnik, ha megkérdezed minket!

Szerezd meg a receptet Vegu Kate-ből.