Costco Amerika egyik legkedveltebb üzlete, és jó okból. Hol máshol készíthet egy egész ebédet az ingyenes mintákból, vásárolhat gyémántgyűrűt, és vásárolhat egy rotisserie csirkét csak 5 dollárért?

Főleg, a Costco ismert tömeges tételeiről: majonézes tálak, gallonok olívaolajból, 16 db tonhal kannából. De annyit, amennyit az emberek szeretnek vásárolni ebben a tag-csak boltban, nem szabad mindent megvennie ömlesztve. Még ha úgy gondolja, hogy most pénzt takarít meg - végül is ezek az alacsony árak meglehetősen csábítóak lehetnek - hosszú távon elvesztetted.

Ennek az az oka, hogy sok ömlesztett étel elhagyatva van, és elszállt. A Nemzetközi Journal of Consumer Studies egyik tanulmánya szerint az alacsony jövedelmű háztartások többet fogyasztanak, mint a közepes jövedelmű otthonok, részben az ömlesztett vásárlások miatt. Ez általában így megy: látunk valamit, ami jobb értéket jelent, amikor ömlesztve vásároltunk, merevek vagyunk, és amikor meg tudjuk gyomorozni az ötletet a halomba ásni, vagy rossz vagy elveszett az íze vagy táplálkozási potenciát.

Ügyeljen arra, hogy elkerülje ezeket a közös elemeket. És hogy még több pénzt takarítson meg a boltba, ne hagyja ki a legfontosabb 46 legjobb szupermarket vásárlási tippünket.

1 és 2

Diófélék és magvak

A dió úgy tűnik, mint az egyik olyan élelmiszer, amely soha nem megy rosszul, de ez valójában nem így van. Még akkor is, ha nem termesztik penészgombájukat, vagy nem fagyasztják az égést, még mindig elrontják őket. Mind a magvak, mind a diófélék tartalmaznak egy csomó olajat, amely egészséges telítetlen zsírokból származik. Az egészséges vagy egyéb zsírok általában eléggé elhamvasztanak. Még akkor is, ha a magokat és a dióféléket légmentesen záró edényben tárolja, és hűvös, sötét helyen tartja (ahogy kellene), csak néhány hónapig tartanak. Ha egy macadamias hegyet vagy egy méregtelenítő táskát ragadt meg, akkor légmentesen lezárt tartályba tegye őket, és tárolja őket a hűtőben vagy a fagyasztóban. Ez akár egy évig is meghosszabbíthatja az életüket, ami ideális lenne, mivel ők a 29 legmegfelelőbb fehérje a súlycsökkenésért.

fűszerek

Még akkor is, ha a fűszerek tényleg nem mennek rosszul, eléggé gyorsak maradnak. Ami óriási döfés, hiszen a fűszerek egész pontja tudni fogja, hogy ízletes; és minél kifinomultabb a fűszer, annál gyorsabban veszít a hatás. Az őrölt fűszerek 6 hónap után kezdik elcsípni a fűszereket, amikor egy egész formában - köménymagban vásárolnak - kb. Egy évig tartanak. Bár az ömlesztett vásárlások csábítónak tűnnek az árért, az emberek általában csak csipet használnak, ezért nem szükséges nagy mennyiségű vásárlás; rosszul fognak lenni, mielőtt mindenki élvezni fogja őket.

Liszt

Sok liszt fogyasztása nem jó a derékvonalon - az üres szénhidrátoktól való megszabadulni az egyik 40 dolog, amit meg kell tennie a lapos hasnál - és ez rossz a tárcájához is. Liszt, legyen az minden célra, teljes búza, vagy más fajta, vonzza a vizet. Bár ez nagyszerű összetevőt tesz lehetővé a levesek, pörköltek és szószok megvastagításához, ez azt is jelenti, hogy a nedvességet áztatja a levegőben. És minél hosszabb ideig megvan, annál több időt kell nedvesíteni, és annál közelebb van az elszántság elfordítása. A fehér, minden célra alkalmas liszt tartósan hosszabb ideig tart, mint a teljes kiőrlésű dió vagy dió liszt, körülbelül egy évvel szemben egy pár hónapig, de ha naponta sütjük és sütjük a lisztet, akkor valószínűleg nem fog átmenni az ömlesztett mennyiségen az év során. A liszt élettartamát meghosszabbíthatja a hűtőszekrénybe, de ha folyamatosan mindent megvenne a listán, akkor a fagylalt elég zsúfolt lesz.

Kávé

A kávé eléggé olcsó, mert így van, így nincs szükség arra, hogy ömlesztve vásárolja meg. Plusz, a valódi kávéfutók tudják, hogy ez nem a legfrissebb módja annak, hogy élvezze a forró csésze joe-t. A legfrissebb, legkiválóbb kóstoló csésze kávéból készült, amelyet két héten belül pörköltek, miután a csésze ajkába került. Ha értékelné, milyen a kávé, úgy érzi, mintha a legjobb lenne két dolgot választani: válasszon egy zsákot, amely annyi kávét tartalmaz, amennyit egy hét alatt (vagy ketten) át tudsz szerezni, és óvatosan távolítsa el az óriás hordókat vagy a kávéfőzőket. Egyszerűen nem tudjuk, hogy a kávé aromáját és ízét milyen hosszú ideig szívták ki a babból és a környező levegőbe.

6 és 7

Sütőpor és élesztő

Miközben a szódabikarbóna hosszú ideig tart, a sütőpor hajlamos a nedvesség vonzására - ugyanaz az ok, amiért a liszt megromlik. Hacsak nem viharozzon minden nap, nem valószínű, hogy átmész a nagy kádjainál, mielőtt rosszul megy. A sütőpor csak hat hónapon át egészen egy évig maradhat friss és aktív, ha hűvös, száraz helyen tárolja. A szárított élesztő még hat hónap múlva is megcsinálhatja a trükköt, de a friss fajta hamarabb elveszíti a mínusz hónapokat. Friss élesztő tárolása a hűtőben és száraz élesztő a mélyhűtőben a maximális eltarthatóság érdekében.

Teljes kiőrlésű gabonák

Észrevetted, hogy a teljes szemek tartalmaznak olajokat? A gabona korpa és a csíra megtalálható, és gyorsan, mint a diófélék és a magvak. Bár a feldolgozás során az olajokat eltávolítják (mint például a fehér rizs), ezek a gabonához kapcsolódnak és rosszul kelnek.

Fűszerek

Kedvenc fűszereit, mint a ketchupot, a majót és a mustárt, általában cukorral, sóval és egyéb tartósítószerekkel töltődnek be. Ennek ellenére még mindig rosszul tudnak lenni. Még akkor is, ha "polcstabilak", lassan rosszul mennek. A Jordan Page a családfinanszírozás és a takarékos élettudomány szakértője azt tanácsolja, hogy lemondjon a ketchup gazdaságos méretű edényéről. "Szinte mindig rossz lesz, mielőtt átmeheted" - mondja.

rázkódó

Mivel a szarvasmarhát sóval és egyéb fűszerekkel tartják fenn, úgy gondolja, hogy sokáig friss marad, ugye? Nem egészen. A nyálkahártyát, akár csirkét, marhahúst, akár pulykát kell megnyitni. Valójában a legtöbb szaggatott csomag az étkezés után három nap múlva enni meg, és ezt követően tárolja a hűtőszekrényben. De még a hűtőszekrényben is csak egy-két hétig tart. Hacsak nem akarsz rajzolni és vákuumos pecsétet tenni (ebben az esetben legfeljebb két hónapig tart), jobb, ha a kisebb csomagokhoz ragaszkodsz.

Olaj

Még ha olyan ember is, aki gyakran olajjal dolgozik, és használja a szószok és kötszerek alapjaként, valószínűtlen, hogy átmegy az ömlesztett méretű szelepek egyikén a 3-6 hónap alatt, ami az olaj kedvéért ajánlott. És nem számít, hogy milyen típusú olajat használ: az olívabogyó, a szezám, a káposzta és a földimogyoró néhány hónapon belül, még akkor is, ha nem nyitott. A palack nyitása után csak 1-3 hónapig tart. Mivel Bertolli szerint az amerikaiak évente mintegy másfélmillió üveges extra szűz olívaolajat töltenek be, valószínűleg nem kell majd annyi olajat vásárolniuk. rosszul működik? Nézze meg a 14 népszerű főzőolajat és hogyan használja őket.