Ha a reggeli a legfontosabb étkezés a nap néhány ember, miért túl gyakran eléri a rossz élelmiszerek? Talán a kétségbeesésből származik, talán azért, mert nem tudják jobban, vagy talán azért, mert a reggeli csalókkal becsapják őket. Nem akarsz lenni egy ilyen embernek, ugye?

Ahelyett, hogy a legegészségesebb, energikusabb és egészségesebb lehetőségeket feltöltötte volna, van egy halom közös reggeli tétel, amelyek tele vannak csúnya összetevőkkel, amelyek lelassíthatják magukat és rendetlenné tesznek olyan dolgokat, mint az anyagcseréje, a koleszterin és így tovább. De olyan nagyszerű reggeli lehetőségeket forgalmaznak, amelyek fogyasztóként zavarosak lehetnek. Ezért kérdeztük szakértőinket, hogy állapítsák meg azt a törvényt, hogy mely elemek maradjanak távol, messze tőle - és mely elemek a legjobb választás! Nézd meg a no-no listáját, majd frissítsd fel reggeli rutinodat a 17 Genius Breakfast Ideas Diet Experts Love-val!

Reggeli szendvicsek

Táplálkozás (átlagos to-go szendvics): 340 kalória, 19 g zsír, 804 mg nátrium, 26 g szénhidrát, 16 g fehérje

Akár Starbucks, akár a fagyasztó folyosóról van szó, remek esély van arra, hogy a reggeli szendvics csak reggeli bomba. Általában szalonnát vagy kolbászt tartalmaznak, és ezek a feldolgozott húsok rákkeltőek lehetnek Torrie Yellen, a DeliverLean regisztrált dietetikus szerint. "Próbálja újra feltalálni a szokásos kolbászt, tojást és sajtot egy bagelre egy tojás, spenót és avokádó szendvics felhúzásával egy teljes búza angol mártással" - javasolja. "Megfelelő és egészséges, mind egy időben." A károsodást is ellenőrizheti, ha látja, hogy a kedvenc szendvics a Starbucks-rangsor minden reggeli cikkéről szóló kizárólagos jelentésünkre esik!

A legtöbb gabona

Táplálkozás (1 csésze átlagos gabona): 307 kalória, 5 g zsír (0, 09 g telített), 5 mg nátrium, 55 g szénhidrát, 8 g rost, 8 g cukor, 11 g fehérje

Ó, gabonafélék - a reggeli a fiúk és a felnõttkor. És miért nem lenne olyan, amikor sok márka magával hozta magát, hogy tápláló legyen. Az igazság? "Sok gabona van magas szénhidrát és alacsony rost, és nincs valódi táplálkozási értéke - nem is beszélve a sok cukorról!" mondja Yellen. "Egy jobb lehetőség lenne egy csésze sima görög joghurt szeletelt szamócával, egy csomó magas rosttartalmú gabonát vagy tenyérrel teli dióféléket lehet megszórni a tetejére, néhány hozzáadott csomóért."

Ízesített joghurt

Táplálás (példa: 1 csésze Dannon gyümölcs az alsó joghurton): 150 kalória, 1, 5 g zsír (1 g telített), 90 mg nátrium, 29 g szénhidrát, 1 g rost, 24 g cukor, 6 g fehérje

Számos joghurt a piacon (például a Dannon és a Yoplait) savas összetevőket tartalmaz, hogy javuljon az íz és a konzisztencia; ezek közé tartoznak a mesterséges édesítőszerek, a cukor, a karragenán és a magas fruktóz kukorica szirup. "Sok joghurtot töltenek cukorral és élesztővel, ami gyakorlatilag értelmetlenvé teszi a probiotikumokat" - mondja Dr. Daryl Gioffre, a híres táplálkozási szakember és az Alkamind alapítója. "A cukor és a tejfehérje kazein között a joghurt savas lehet a szervezetéhez, és eltömítheti az emésztőrendszert." Érj el a görög joghurtot vagy más egészséges joghurtot, és adjunk hozzá egészséges lúgos zsírokat, mint a kender, a kandál, a len, a kókuszdióolaj vagy a nyers apróra vágott mandula, hogy segítsen lassítani a cukrok metabolizálását a joghurtban. vér és a teljes savterhelés csökkentése.

Narancslé

Táplálkozás (1 csésze átlagos HL): 112 kalória, 0, 5 g zsír (0, 06 g telített), 0 mg nátrium, 26 g szénhidrát, 0, 5 g rost, 21 g cukor, 1, 74 g fehérje

A narancsok - szemben a citrommal, a limeszel és a grapefruitokkal - a szervezetben savasak. Bár igaz, hogy magas a C-vitamin és ásványi anyagok, ők is magas a cukor, a gyümölcslevek a gyártók gyakran, akkor még több cukrot. "A narancssavak savasak, a cukor a szervezetben fermentálódik, alkoholhoz és savakká válik, ezután baktériumokat táplál a szervezetben, ezért a narancslé valójában az utolsó ital, amelyet gyermekének adni, amikor beteg vagy nem érzi nos, "mondja Dr. Gioffre. "És ez frissen préselt, ami a legegészségesebb változat, a legtöbb OJ hozzáadott cukrot, és pasztőrözött, ami a legtöbb tápanyagot és vitamint a gyümölcslében elpusztítja."

Smoothie és Acai tálak

Táplálkozás (átlagosan 1 pohár tál): 490 kalória, 10 g zsír (3 g telített), 40 mg nátrium, 99 g szénhidrát, 11 g rost, 67 g cukor, 8 g fehérje

Igen, ezek a látszólag egészséges tálak nagyon népszerűnek tűnnek mostanában, de egészségüket tekintve meglehetősen megtévesztőek lehetnek. Az első probléma közvetlenül a denevéren van, hogy a kalóriaszám gyakran olyan magas, hogy a tál valóban két adag legyen. Azt is mondjuk, hogy népszerű csíkos tálas videói, mint ez a finom (és gyönyörű!) Beg for Chocolate Smoothie Bowl.

A következő probléma a smoothie és az acai tálak, ha nem teszi őket magad. "Sok üzlet nem használ egy nem cukrozott acai-t és a finomságok rémálmok lehetnek, mert a sima acai egyszerűen nem olyan jó ízű" - mondja Lawless. "Az Acai tálak általában keverednek folyékony gyümölcslevet vagy valamilyen tejet, és a cukrozott granola, a mogyoró, a méz, az agave, a kókuszdió, a banán, az aszalt gyümölcs és a kakaó között." Ez egy csomó dolog a reggelihez. Az Eat This, not That! Hivatalos ajánlás? Készítsen egy adagvezérelt süteményt otthon az egyik 25 legkedveltebb testsúlycsökkentővel, a Zero Belly Smoothies jóvoltából David Zinczenko bestseller szerzőjével. 14 nap alatt 16 fontot veszíthetsz, ami a Zero Belly Smoothies 150+ finom italának köszönhető.

Tojásfehérje

Táplálék (1 csésze): 125 kalória, 0, 4 g zsír (0 g telített), 403 mg nátrium, 1, 8 g szénhidrát, 0 g rost, 1, 7 g cukor, 26 g fehérje

A tojásfehérje a reggeli számára szinte értelmetlen. Az évek során a tojásfehérje a reggeli ételek hõse - könnyû, bolyhos, alacsony zsírtartalmú és kalóriatartalmú. De az igazat meg kell mondani, hogy ténylegesen nulla táplálékot szolgáltatnak, mint egy kis fehérje. "A tojássárgák valójában a zsírban oldódó A, D, E és K vitaminok, valamint a kalcium, a vas, a cink, a biotin, a tiamin, a folát és a 6 + 12-es vitaminok 100% -át biztosítják" - mondja Annie Lawless, egészségügyi és wellness szakértő és a Suja Juice társalapítója. "Ráadásul a kutatás kimutatta, hogy a fehérek ugyanolyan, de nem rosszabbul metabolikus hatást fejtenek ki az inzulinra és a vércukorszintre, mint szénhidrátra, mivel nem rendelkeznek a tojássárgájából származó zsírral ahhoz, hogy lassítsák a fehérje felszívódását." Meggyőződésem, hogy szüksége van rá a fehérjére, és inkább az a tojásfehérje lenne, mint a semmiből, de nem fogja meg a sárgáját? Nos, akkor nézze meg ezt a listát a 26 Foods With More Protein mint a tojás a többi lehetőség!

bagel

Táplálkozás (átlagos bagel): 245 kalória, 1, 5 g zsír (0 g telített), 430 mg nátrium, 48 g szénhidrát, 4 g rost, 6 g cukor, 10 g fehérje

Igen, tudjuk, hogy a vasárnapi brunch nem ugyanaz a bagel és schmear nélkül, de a bagel alapvetően csak szénhidrát, amely gluténnel és cukorral van töltve. És a cukor "talán a legszívesebb anyag, amit fel lehet tenni a testedbe" - mondja Dr. Gioffre. Ahhoz, hogy a perspektívába tegye, a bagel egyenlő a szénhidrát és a cukor mennyiségével. És nagyon reménykedünk abban, hogy egy pohár szódát nem tartaná jó reggeli választásnak!

Bran Muffinok

Táplálkozás (1 átlag közepes muffin): 305 kalória, 8 g zsír (1, 2 g telített), 44 mg nátrium, 55 g szénhidrát, 5 g rost, 9 g cukor, 8 g fehérje

Tulajdonképpen valószínűleg nem szabad a muffinokat reggelire evéselni, mivel gyakran csak jól forgalmazott cupcakes.

De először hadd tisztítsunk egy dolgot, mielőtt a korpás muffinokat megcsókoljuk. A Bran maga tényleg nagyon jó neked! Ez a külső réteg a gabonafélék, mint a búza, a rizs és a zab, és szuper magas rost, fehérje, alacsony glikémiás szénhidrátok és vitaminok. Tehát, ha a korpa egyedülálló, akkor miért nem jó a muffin? "Hacsak nem csináltad magad otthon, a legtöbb komplett cukorbombát jelent, mert a korpás korong olyan, mint a fűrészpor, amikor sima, és bár a muffinok tartalmazhatnak korhadt bort, szinte mindegyiket sima, búzalisztből készítik" - mondja Lawless. "A Dunkin Donutsban megkerülheted a fánkot, és kaphatsz egy" egészséges "korpás muffint majdnem 500 kalóriával és 46 gramm cukorral. Nem tudom magadról, de inkább a 260 kalóriás mázas fánkot szeretném 12 gramm a cukor ezen a ponton! " Elég megvilágosító, mi? Fedezze fel a másik 14 "Egészség" élelmiszereket rosszabb, mint egy fánk!

Nem tejelő krémesek

Táplálkozás (példa: 1 evőkanál kávésmárka eredeti ízben): 20 kalória, 1 g zsír (0 g telített), 5 mg nátrium, 2 g szénhidrát, 0 g rost, 1 g cukor, 0 g fehérje

"Amikor megnéztem a nem tejkészítő krém összetevőit, amelyeket apám már évek óta használ, rettegtem " - mondja Lawless. Hidrogénezett olajok, kukorica szirup szilárd anyagok, nátrium-kazeinát, mesterséges aromák, dikálium-foszfát, mono- és digliceridek, hozzáadott szín, karragenán, dextróz, szukralóz, aceszulfám kálium ... " Agh! " "Meghaltál [miután megláttam ezt a listát], és váltottam rendszeres krémre, nem kapott egy fontot, és egyáltalán nem hagyta ki a hamis édességet." Szép! Lawless azt is mondja, hogy óvatosnak kell lennie az "egészségesebb" krémek, mint a kókusztej krém és a szójatej krém, mert gyakran töltött szárított cukorszirup-AKA fehér cukrot.

Reggeli Kekszek

Táplálás (például: 1 BelVita csokoládé ízesített reggeli keksz): 230 kalória, 8 g zsír (1, 5 g telített), 220 mg nátrium, 35 g szénhidrát, 3 g rost, 11 g cukor, 4 g fehérje

A reggeli kekszek, mint például a BelVita vagy a Nature Valley úgy tűnik, egészséges módja annak, hogy a reggeli menet közben - de ne tévesszen meg. "Ezek alapvetően dicsőített sütemények, feldolgozott gabonákkal és hozzáadott cukrokkal töltve, és gyakorlatilag alacsonyak a természetes vitaminokban és ásványi eredetűek" - mondja Marissa Ciorciari, MS, RD, LD / N, CLT és a Carillon Hotel funkcionális táplálkozási szakembere. "Amíg a kalóriaszűrés miatt a csomagolás méretének köszönhetően több rostot és fehérjet kaphatsz, ha egy darab teljes kiőrlésű kenyeret veszel egy kis mandulavajjal és szeletelt banánnal."

Nutella

Táplálkozás (2 evőkanál): 200 kalória, 12 g zsír (4 g telített), 15 mg nátrium, 21 g szénhidrát, 1 g rost, 21 g cukor, 2 g fehérje

A Nutella úgy tűnik, hogy egészséges lehet néhány ember számára, de az összetevők listája meglehetősen rövid: cukor, pálmaolaj, mogyoró, kakaó, sovány tej, savó, lecitin és vanillin (mesterséges aroma). "A fő összetevők a cukor és az olaj, két adag Trix Cereal lehet - de ugyanolyan mennyiségű cukrot és kalóriát csak két evőkanál Nutellában - mondta Ilyse Shapiro táplálkozási szakértő.

Tej

Táplálkozás (1 csésze teljes tej): 103 kalória, 2, 4 g zsír (1, 5 g telített), 107 mg nátrium, 12 g szénhidrát, 0 g rost, 13 g cukor, 8 g fehérje

Sajnálom, hogy megtöröm a szívedet, de a tejet nem olyan jó testek teszik meg. ("Mi a helyzet a kalciummal?", Kérdezed?) Ezekre a 20 legjobb kalciumtartalmú élelmiszerre jut, amelyeknek nincs teje.) Dr. Gioffre szerint a tejet tényleg nem érinti az emberi anyatejjel gyermekkorban. "Valójában ez az első számú allergia a gyermekek körében, és tele van cukorral és kazeinnel, olyan fehérjével, amely bizonyos rákos megbetegedésekhez kapcsolódik az emberekben" - magyarázza. Dr. Gioffre azt állítja, hogy azok a férfiak, akiknek napi két vagy több adag tejtermelése van, 60 százalékkal nagyobb a prosztatarák kockázata, és hogy a Harvard (12 év alatt) tanulmánya szerint a tejtermelés és a megnövekedett csípőtörések a nőknél. "Nagy mennyiségű laktóz cukor van egy csésze alacsony zsírtartalmú tehéntejben, és körülbelül ugyanannyi kalóriát, mint egy kannában szódát" - folytatja. "Ha kifogástalan, nem kell tejet, ha van valami, akkor vásároljon mandulát, kendert vagy kókusztejot, mert jobb választás."

Vajpótlók és szórványok

Táplálkozás (1 evőkanál átlagos helyettesítő): 102 kalória, 11 g zsír (2, 2 g telített), 0 mg nátrium, 0, 1 g szénhidrát, 0 g rost, 0 g cukor, 0 g fehérje

"Vannak, akik azt hiszik, hogy a vajat elkerülve, a margarin, vagy akár a joghurtalapú spreadek használata miatt nem megfelelő koleszterint vagy telített zsírt használnak" - mondja Dr. Gioffre. - De mi van a telített zsírok helyett? A transz-zsírok - amelyek rosszabbak az Ön számára, mint a telített zsírok, és nagyobb valószínűséggel szívbetegséghez vezetnek. Még azok a márkák, amelyek azt állítják, hogy mentesek a transzzsírtól, technikailag legfeljebb 0, 05% összetevőt tartalmazhatnak. "Tartson távol minden olyan ételtől, amely" részlegesen hidrogénezett olajokat "tartalmaz az összetevők listáján, mert ezek a mesterséges transzzsírák legfőbb forrása - ez vonatkozik a növényi olajokra és a canolaolajra is - mondja. Szóval, mi a teendő? Ne félj a zsírtól! Ragaszkodjon az egészséges zsírokhoz, például a kókuszolajhoz, ami egy jó alternatíva a vajhoz. Ha többet szeretne arról, hogy miért mindenki kócos kókuszolajról beszél, nézze meg ezeket a 20 kókuszolaj előnyeit!

Fehér vagy egész búza kenyér

Táplálás (1 szelet): 60 kalória, 0, 5 g zsír (0 g telített), 120 mg nátrium, 12 g szénhidrát, 2 g rost, 2 g cukor, 3 g fehérje

Tudod, hogy a fehér kenyér egy hasi bomba, de a búzakenyérnek szép, egészséges cseréknek kell lennie, ugye? És legalábbis jobb választásnak kell lennie, mint a fehér kenyér, igen? Nem, nem feltétlenül!

Lawless összehasonlítást végzett számunkra, hogy segítsen megmutatni neked a károsodásodat: "Vessen egy pillantást a Sara Lee 100% -os teljes kiőrlésű kenyér alapanyagaira: teljes búzaliszt, víz, magas fruktóz kukorica szirup, búzacsíra, élesztő, barna Cukor, szójabab és / vagy gyapotmag olaj, só, méz, búzakorpa, tészta kondicionáló (k), mono és digliceridek, mono és digliceridek etoxilezett, kalcium-szulfát (szulfát), ammónium-szulfát, kukoricakeményítő, kalcium-propionát, , Soy Flour Miért van az egészséges, 100% -os teljes búza kenyér három különböző típusú cukrot, szójaolajat, tartósítószert és tejterméket ?! " kérdezi. Jó kérdés.

"Ha elviselheti a glutént, az Ezziás csírázott gabonakenyér sokkal jobb lehetőség" - mondja. "Valójában a teljes szemek - nem pedig a liszt - és nincs semmi hozzáadva az édességhez, tartósítószerekhez vagy adalékanyagokhoz."

Reggeli bárok

Táplálkozás (például: 1 Nutri-Grain Strawberry Bar): 120 kalória, 3 g zsír (0, 5 g telített), 125 mg nátrium, 24 g szénhidrát, 3 g rost, 11 g cukor, 2 g fehérje

Ha egy reggelizõs bárban több mint öt összetevõ van, akkor az esélyek jóak, hogy rossz neked. És ha nem tudod kimondani az összetevőket a táplálkozási panelről, valószínűleg még rosszabb az Ön számára. Még mindig nem győzte meg, hogy jobb, ha elhagyja a bárat? Most nézd meg a cukortartalmat és a szénhidráttartalmat a rejtett cukrok számára. "A legtöbb bárban túl sok a cukor" - mondja Dr. Gioffre. "Sokan használnak olyan mesterséges édesítőszereket, mint a magas fruktózos kukorica szirupot, rizsszirupot és a mézet, savas, nagy kalóriatartalmú és magas cukorszárított gyümölcsökkel és száraz, pörkölt diófélékkel, amelyek transz zsírsavakkal rendelkezhetnek." Gyümölcsök és diófélék nem jó? Nem csoda, hogy zavaró lehet tudni, hogy melyik bár jól van a tested számára! Szerezd meg az Eat This, not That! -Át, melyet a 16 legjobb legjobb táplálékbárnak ez a sorozata minden célért!