Valójában a sütőforma az egyik leggyorsabb, legolcsóbb és legokosabb módja annak, hogy egészséges, hasán fekvő étkezést kapjanak az asztalon. Mivel a saját gyümölcslevet vagy mártást öntik, a sütőben nincs szükség sima olajokra, sótartalmú sókra, hozzáadott cukrokra vagy más konyhai táplálék-behatolókra. Még jobb, csak egy egészséges tésztát kell készítenie, és amíg mikrohullámú sütő van, a következő néhány napra megoldják a vacsora fogalmát.

Természetesen van egy mesterség a tökéletes takarmány elkészítésében, függetlenül attól, hogy ez egy hagyományos olasz lasagna, egy görög moussaka, egy pásztorlány a Brit-szigetekről, vagy csak néhány régi családi recept, amit anya azonnal odaadott, amikor megfordította a régi hálószobáját a maga Grrrrrl barlangja. A hagyományos sütési ételek éneklésében a Zero Belly Cookbook 150+ finom receptje mögött álló szakács kerekítette ki az egyik legokosabb sütőcsúcsot. Nem biztos, hogy elsajátíthatja a művészetét? Nincs félelem. Ezek a legjobb takarmány-tippek megtanulják megtanítani, hogyan kell hamisítani, amíg nem sütjük. És élvezni a legboldogabb és legegészségesebb életet, ne hagyja ki ezeket az alapvető Top 40 eszközöket, amelyeket minden szakácsnak meg kell élveznie a konyhában.

ÖSZTÖNZI ÖSSZEFOGLALÁSAIT

A rács gyorsabb és könnyebb, mint a darabolás és szeletelés. Nem is beszélve, a kisebb élelmiszer-részecskék gyorsabban elkészülnek, ami megóvja a szalonnáért. Egyszerűen rántsa hagymát, sárgarépát, fokhagymát stb., Dobja be az edénybe és süssük! További súlycsökkentő tippek és trükkök, ne hagyja ki ezeket a csodálatos 50 legmegfelelőbb súlycsökkentő titkokat a bőres emberekből!

FELHASZNÁLJA LE LEFTOVERS

A véletlen tésztákból és a maradék gabonafélékből (ropogós feltöltésként) a tegnap este vacsorájának maradványaihoz a tálaló ételek tökéletes lehetőséget kínálnak arra, hogy ne pazarolják az élelmiszereket. Ráadásul az előfőzött maradványok használata időt takarít meg.

OPT KÉNYELMES HÚSAL

A keményebb húsdarabok hosszabb ideig képesek ellenállni a magasabb hőmérsékleteknek, anélkül, hogy szétesnek, szétbomlanak és romlik az íz. A vörös húsok karcsúsításának megválasztásához nézze meg ezeket a legjobb marhahúst a súlycsökkenésért.

VIGYÁZZA A FAGYOTT VEGYEKET

Akarsz egy mocskos edényt vagy egy szivacsos tálat? A fagyasztott zöldségek leves zúzódást okozhatnak. Menj a frisshez, de ne felejtsd el, hogy a víz feleslegessé válik.

IGAZAN TALÁLHATÓ

A gallyak kitűnő ízeket adnak, és személyre szabhatják ételét. A chow mein tésztából, a kenyérmorzsákból, az egészséges zsiradékból, a szalonnából és a Ritz kekszekből az egészségesebbekhez, mint a sajtok, gyógynövények és diófélék, a lehetőségek végtelenek.

HASZNÁLJA FRISSEN VAGY SZÁRÍTOTT HERBS

A friss fűszernövények hosszabb időn keresztül hőnek kitéve károsíthatják az ízt. Azoknál az ételeknél, amelyek hosszabb sütési időt igényelnek (1-2 óra), olyan szárított gyógynövényeket válasszanak, amelyek ellenállnak a hőnek.

TUDNI, HOGY A SZEMÉLYRE

Egyenesen vágjuk meg az összetevőket úgy, hogy egyenletesen főzzenek. Minél kisebb, annál jobb! A legjobb aprító késekhez és vágódeszkákhoz nézd meg ezeket a 40 dolgot Az egészséges szakácsok mindig a konyhában vannak.

PAR-COOK VEGGIES

Az ételkészítés vagy az összetevők részleges sütése lehetővé teszi az ételeket, amelyek a főzési időben változóak. Néhány gyökérzöldség, például a sárgarépa, hosszabb ideig tart, mint mások. Forraljuk vagy pároljuk meg őket annyira, hogy lágyítsuk, majd dobjuk be őket a főételbe.

OPT FLAMEPROOF

Hajtsa be a többszörös serpenyőt, és tegye meg magának a tűzálló, sütőedényes edényt. A húsokat és a zöldségeket ugyanabban az edényben lehet bepárolni, amivel végül elkészíted az egész tányérját. A könnyebb vacsora elképzelésekért nézze meg ezeket a 20 egy pot-vacsorát a testsúlycsökkenésért.

BROWN A HÚS ELSŐ

A húsdarabot a sütőbe való felvétel előtt megőrzi a gyümölcslevet és hozzáadja az ízt. Ne felejtse el túl sokat levágni, vagy száraz, szénsavas hús maradt.

MINDEN TÖBB TÖLTSE MEG AZ UTÁN

Általános szabályként töltse meg a tepsi tálat körülbelül ¾-ös formát a tetejére. Túltöltés, hogy egy rendetlenséget okozhat, és az alatti kitöltés miatt az összetevők túlcsordulhatnak és kiszáradhatnak.

Ismerje meg a tányérját

Függetlenül attól, hogy kőből, kerámiából vagy üvegből választott, ismerje az adott edényhez szükséges sütési időt. A fém és az üveg könnyedén átgázol, míg a kerámia és a kő egy kicsit melegszik.

NÖVÉNYI NÖVÉNYEK ÉS HÚSOK EGYÜTT

A sütemény receptek főzött húsra hívják (hacsak másképp nincs feltüntetve). Annak érdekében, hogy időt takaríthat meg és fokozza az ízeket, rágcsáljon húsokat és zöldségeket rövid ideig egy serpenyőben, mielőtt sütni kezdett a többi összetevővel.

PUREE A VEGGIES

Még jobb, püré veggies. Egy kicsit több munkát vesz igénybe (forrás és keverés), de a gazdag, bársonyos textúra minden erőfeszítést megtesz, és segítheti a gyors fogyást.

KÜLÖNLEGES A KASEROLE

Nem püré? A sütés előtti lisztben lévő összetevők lerakása sűrűbb ételeket is létrehozhat.

NEM TELJESEN KÉSZÜLNI A PASTA

A túlfőtt, sovány tészta elkerülése érdekében csökkentse a javasolt forrásidő kb. 2-4 percet. Nem biztos benne, milyen kedves? Nézze meg ezeket a legjobb tésztákat a testsúlycsökkenésért.

TEGYE A DÁTUM ELŐTT

A stresszes karrier és a végtelen munkamegvonások után, akik valóban ideje van a vacsorázásra? Ez a sütőtök szépsége. Tudod előkészíteni egy nap, vagy akár hónap előre, és ez tényleg íze jobb így. Az összetevők elhelyezésének lehetővé tétele lehetővé teszi az ízek marinálódását, erősödését és virágzását! Nem érzed a főzést? Nézze meg ezeket a 46 legjobb fagyasztott ételeket Amerikában.

ADD YOGURT

Egészséges alternatívát keres az összetevők megkötésére? A kötőanyagként használt kalciumnak köszönhetően a sima, zsírmentes, görög joghurtot krémes mártások helyett felszívhatják. Nehéz kalóriát, nátriumot és zsírt tartalmaz, és tele van izomépítő fehérjével.

Tudja, hogyan kell fedezni

A tálalóasztalt nem megfelelően takaríthatják meg teljesen. Ügyeljen arra, hogy az alumínium fóliát ragacsos vajjal vagy olajjal fújja be, mielőtt az alkotóelemeket szorosan lefedi. Senki sem akar száraz, deformálódott edényt.

GO CRISPY

Ha ropogós felső réteget keres, akkor két lehetősége van. 1. lehetőség: A sütőedényt fedetlenül fedjük le. 2. opció: Miután a sütőedény teljesen elkészült, vegye le a fedelet, adj hozzá fűszerezést és sütjük. A finomságok hozzáadásával túl hamar elhagyhatja őket. Ez általában csak 10-15 percet vesz igénybe.

KÉSZÜLT MINIS

Beat a maradék unalom elosztásával a rakott egy mini egyéni tetejű négyzetek. Több ösztönzésre van szükség az otthoni főzéshez? Nézze meg ezeket a 25 dolog gyorséttermi láncok nem akarja tudni.

FIGYELEM!

Egy rakott egy ünnepi vacsorához? Ez fedezte azt, hogy az ízletes edényt legfeljebb két órán át melegítheti! Egyszerűen tegyen három konyhai törölközőt egy kosárba, egy rakott pohárba, helyezze el az edényt, és szükség esetén további törülközőkkel csomagolja be.

TUDJA MEG FAGYVE

A fagyasztott tészták tökéletesek minden olyan alkalomra, amely megkönnyíti a gondolatmentességet. Nem számít a recept, ez az étel fagyasztható és könnyen tárolható a fagyasztóban egy későbbi időpontban. Íme: Vonalas sütőedény fóliával, amely körülbelül 3 cm-es fóliát hagy lefelé. Szerelje össze a tálcát, fedje le és fagyassza be. Ha fagyasztott, vegye le a fóliatasakot az edényről, vegye le a fóliát és cserélje le a fagyasztópapírt.

DÁTUM IT

Általánosságban elmondható, hogy a sütőtök körülbelül három hónapig maradhat a fagyasztóban. Csak győződjön meg róla, hogy dátumozza őket. A fagyasztott élelmiszerek túl hosszú ideig történő elfogyasztása a fagyasztó égését és szagtalan szagát okozhatja.

REHEATING 101

Mielőtt közvetlenül a fagyasztóból a sütőbe jutna, hagyja teljesen leolvasztani kb. 30-60 percig. Ha a fagyasztott edényt egyszerűen felszívja a sütőbe, az összetevők túlcsordulhatnak, elvesztik mind a tápanyagokat, mind az ízt. Miután felolvasztották, süsse 350 fokban. (Ne feledje, ez a második alkalom, amikor fűtöttek.) A gyors és könnyű súlycsökkentő étkezésről szólva, ne hagyja ki ezeket a 50 legjobb éjszakai édes receptet!