A citromban a keverőben olyan, mintha egy táplálék-biztosítási politikát vennél ki a sminkedre. Ez azért van, mert az antioxidáns polifenolok jelentős része bármely élelmiszerben vagy italban lebomlik, mielőtt eléri a véráramot. De a Purdue Egyetem kutatói felfedezték, hogy a citromlé hozzáadásával az egyenlet segít a polifenolok megőrzésében.

Táplálkozás: 254 kalória, 7 g zsír, 20 g szénhidrát, 5 g rost, 10 g cukor, 30 g fehérje

Amire szüksége lesz:
• 1/2 citrom, hámozott és vetve
• 1/2 fagyasztott banán
• 1 csésze kel
• 1/2 csésze cukrozatlan mandula tej
• 1 kanál egyszerű növényi alapú fehérjepor
• 3 jégkocka
• Víz elegyítéséhez