Van egy tragikusan áttörő időablak, amikor az avokádó átáll a kőzetektől a pirítósig érdemesig a tehenesthetetlen barna sörtől. A kaliforniai székhelyű Apeel Sciences megérti a harcot - és jobb, mégis megoldást keres (hat évig!), Ami enyhíti az összes tiltott bánatunkat.

Annak érdekében, hogy megakadályozza a gyümölcs túlérettségét egy szempillantás alatt, az Apeel spray-t spray-vel védő bevonattal permetez, amely a gyümölcseit tökéletesen érette meg kétszeres vagy akár háromszorosára is - az idő természetesen. Még mindig szkeptikus? Itt van a megnyugtató tudomány a folyamat mögött.

Az Apeel avokádó hosszabb ideig tartja a frissességet

A weboldal szerint "az Apeel egy kicsit extra" héjat "ad a friss termények felületéhez, ami természetesen megerősíti a növény saját héját és lassítja a vízveszteség és az oxidáció mértékét - a károsodás elsődleges okai" két vagy háromszor hosszabb ideig hűtőszekrény vagy tartósítószerek nélkül. Az extra réteg lényegében megőrzi a természetes nedvességet a gyümölcsön belül, és megőrzi az oxigént, kettős szeszélyt a megrontott termékek ellen.

De mi a helyzet az avokádón túl? Az Apeel szerint az avokádó csak kiindulópontja az élelmiszermaradványok elleni küzdelem és a frissesebb, minőségibb gyümölcsök és zöldségek egyre több ember számára történő bevonására irányuló küldetésünknek ", ezért várjuk, hogy észrevegyék a frissességet fenntartó pecsétjével jelölt kedvenc gyümölcsöket és zöldségeket a jövő. Pszt! Tartsa a szemét az Apeel citrusfélék és spárgák után, Quartz jelentések.

Bár az avokádó 2.0 csak a Costco és a Harps Food Stores 'Midwestern helyszíneken kapható (5 dollárért 5 dolláros zsákonként - ez egy dollár avokádó!), Az Apeel arra törekszik, hogy innovációját áteresztő folyosókká tegye országszerte. "Remélhetőleg nagyon hamar, "Egy képviselő képviseltette magát az Foodbeast-nak.

Edd meg ezt! Tipp

Amíg nem találsz egy Apeel avokádót egy közelben lévő élelmiszerboltban, próbáld ki ezt az egyszerű csapást, hogy a pirítósodat zöldessé tegye: Az avokádó levágása után húzza meg a friss citrom- vagy limefehérjét a húsra, hogy megakadályozza a korai barnulást a hűtőben.

És ha egészséges recepteket, szupermarket vásárlási útmutatókat és alapvető táplálkozási tippeket szeretne elérni, akkor iratkozzon fel az új Eat This, not That! magazin most! Rövid időre 50% -ot takaríthat meg a fedőárból - kattintson ide!