15 Legjobb Old School Superfoods



Úgy tűnik, minden nap új szuperfoodról hallunk, és mindegyikük meg van ígérve, hogy mágikus tulajdonságai segítenek az optimális egészség elérésében. De amíg ezek az új szuperfoodok helyet kapnak étkezési kalandjaikban, sokan egzotikusak (olvasva: drágák), és nehéz megtalálni. Persze, divatosnak tűnsz, miközben megizzi a gombás mágikus porral fűszerezett zacskóját, de a tárcája szomorú és üres lesz. Ehelyett csak néhány greenbacket takarít meg, miközben frissíti a diétát ezekkel a szuperfelvételekkel, amelyek annyira szüretiek és időtállóak, hogy valószínűleg nem is veszik észre, hogy ilyen szuperek!

mandula

A mandulák az OG szuperfood - még azt is vitattuk, hogy ők voltak az első étel, amelyet "szuper" -nek neveznek. A mogyorók nagyszerűen snackként vagy akár folyékony formában is nagy mennyiségű szabad gyökök elleni E-vitamint tesznek lehetővé. A mandulák tartalmazzák a B2-vitamint is, amely energiát fokozó ásványi anyag, amelyet nem lehet a szervezetben tárolni, ezért szüksége van rá napi. Töltsön be egy marék nyers mandulát, hogy energiát nyerjen a telítő, egészséges zsírral.

szeder

Meg akarja akadályozni a hideget? Jobb, ha megkapod a szederét. Ezek a sötét és édes bogyók megtelnek az immunrendszerrel, amely növeli a C-vitamint. A fekete áfonya segíthet a sebgyógyulásban a K-vitaminnak köszönhetően, amely táplálja a rendszeres véralvadást.

Tőkehal

A tőkehal mindkettő finom és tápláló, mindaddig, amíg nem pirított vagy sült. Ez a tenger gyümölcsei szuperfogyasztása olyan fehérjékkel bomlik ki, amely segít fenntartani az izomtömeget és harcolni a zsírok ellen. Tele van a csont- és fogakkal erősítő ásványi foszforral és az energia-elősegítő B12-vitaminnal. Amikor kiválasztjuk, melyik tőkehalat szeretné főzni a legnagyobb táplálkozásért, exkluzív haljelentésünk azt mutatja, hogy a legjobb a vadon élő atlanti tőkehal vadon élő csendes-óceáni tőkehal kiválasztásánál.

Mogyoró

A mogyoró (más néven filberts) a Nutella finom fogalmának részét képezi, de nem feltétlenül látja, mennyire ragyogóak a testükre. Tele vannak foláttal, E-vitaminnal és rézzel, így jóak a bőrükön, csontjain és fogain. Bónusz: Nagyon jó ízűek magukon, így néhányat snackként dobálhatnak ki, egy-egy negyed csésze ezekből a kis dióból körülbelül 118 kalóriát tartalmaz.

Lenmagot

Ez őrült, hogy hány tápanyag van benne ezekbe az apró magokba. Egy evőkanál lánckrém tömege 37 kalóriára esik, és egy csomó szálat, B1-vitamint, magnéziumot és szív-egészséges omega-3-at tartalmaz. A szuperfood magvak nem feltétlenül ízletesek, ezért keverje össze őket a receptjeivel, vagy keverje fel őket a sok sminkes recept közül.

Rebarbara

Rebarbara? Igen, teljesen elkezdünk iskolába járni ezzel a növényekkel és a szuperfogyasztási készségeivel. A raubarb tele van a K-vitaminnal, amely nélkülözhetetlen tápanyag, amely segít az agyműködésben és az optimális véralvadásban. És bizonyára, a rebarbara a legjobb, ha finom (és egészséges!) Desszertekbe ízlik, tehát igen, egészséges maradhat, és egyszerre elégíti ki az édes fogat.

vörös áfonya

Az áfonya több, mint egy ízletes hálaadás vacsora. A nyers áfonya - azaz azt még nem dolgozták fel - tartalmazza a C és K vitaminokat, valamint a mangánt. A kis vörös bogyókban lévő fitonutriensek antioxidánsokat és gyulladásgátló tulajdonságokat is tartalmaznak. A hátránya: az áfonya keserű lehet nyers formában, vagy keverje össze a napi curryjával vagy adj hozzá néhány szárított is a salátához vagy a görög joghurthoz.

Fekete bab

Emlékszel korábban, amikor azt mondtuk, hogy a foszfor elengedhetetlen a csont és fogak egészségéhez? A fekete bab tele van a létfontosságú tápanyaggal, valamint sok fehérjével - közel 10 gramm egy csésze egynegyedével és vasalattal -, amely az erős csontok számára létfontosságú tápanyag. Ráadásul a fekete babot hamburgerekbe vagy más hús-utánzó ételbe is lehet tenni, így kihagyhatja az állati fehérjét.

edamame

Az Edamame sokkal több, mint egy sushi étel. Ezek a babok - amelyek baba szójababok - tele vannak folsavval, olyan tápanyaggal, amely segíti a szervezetet az egészséges sejtek építésében és fenntartásában. Az Edamame bab is tele van agyi elősegítő tápanyagok, mint a K-vitamin és a fehérje-6 gramm egy fél csésze adag.

lencse

A fekete babhoz hasonlóan a lencse húsfehérje és szálas tele van. Az apró, ízletes babok is tele vannak a sejteket fokozó folsav és a B1-vitamin, a tápanyag, amely segít átalakítani a vércukor energiává. Használjon lencse chilis, mellé, vagy akár növényi hamburgerben.

málna

A málna olyan fényes és ízletes bogyós gyümölcsök, amelyek hasonlatosak a szederben és az áfonyával - tartalmaznak immunrendszert növelő C vitamint. A málna ellaginsavat is tartalmaz, amely erős antioxidánsokat és gyulladásgátló tulajdonságokat tartalmaz a szabad gyökök elleni küzdelemhez. A málna ízletes magántulajdonú, mint alacsony cukortartalmú táplálék, de egy közép-délutáni vitamin-felhalmozódásnál is simogathatja őket. És ha fekete málna vannak a közelben, feltétlenül vegyen fel egy kartonot; ők a legérzékenyebb antioxidáns élelmiszerek (a fűszerek mellett).

Spárga

A spárga lehet a megszerzett íz, de akkor biztosan megszerzi a szeretetet nekik, miután megtudja, milyen szuper a testükhöz. A spárga lándzsa sok a K-vitamint és a folsavot agy- és testnövelő tevékenységekhez; de króm is van, ásványi anyag, amely segít a szervezetnek az inzulin és a vércukor szabályozásában.

Kelkáposzta

Mint a mandula, a kale fajta elkezdte az egész szuperfúziós megszállottságot. Ez egy kiadós zöld, ami azt jelenti, hogy egy kicsit többet kell szokni, mint más zöldségekhez, mint a spenót, de megéri. Kale gazdag fitokemikáliákban, mint például a lutein és a zeaxantin, amelyek segítenek a látás fenntartásában. Emellett tartalmaz egy csomó létfontosságú tápanyagot, mint például a foszfort, az E-vitamint és a folsavat.

Az avokádó

Az avokádó egy finom gyümölcs, amely a K-vitamin és a folsav körülbelül 33% -át biztosítja naponta. A banán káliumának kétszeresét is tartalmazza, valamint egy egész energiatermelő B6-vitamin, C-vitamin, niacin, riboflavin és a bőr-segítő E-vitamin. Jó koleszterinszintet termel, miközben az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) koleszterinszintjét - más néven "rossz" koleszterint.

Aszalt szilva

A "szilva" szó magával hozza a nagymamája kedvenc délutáni táplálékát, de a szárított szilvák több mint anti-oxidatív tulajdonságaiknak köszönhetően a székrekedés elleni szerek. De igen, jó az olyan időszakokban, amikor nem vagy annyira rendszeresen: 6 gramm rostot kap minden 100 gramm pruney jóságért. Ha több nagyszálas ételeket szeretne felvenni az élelmiszerüzletlistájába, ne hagyja ki ezeket a 30 nagyszálas ételeket!

Ajánlott