Ha egy cookie-t, crackert vagy kenyeret ettél az életed során, az esélyek ismered a Pepperidge Farm termékeket. Mivel a cég 1937-ben Connecticutban alakult, a Pepperidge Farm folyamatosan bővülő termékcsaládot állít elő, amelyet évente több millió lakásban szolgálnak fel világszerte. A Goldfish kekszek, a Milano cookie-k és a márka többszemcsés kenyerek sok rajongójának köszönhetően a Pepperidge Farm egy házi vágott termék.

Miközben a Pepperidge Farm névmegismeréssel is rendelkezik, a márka mögött sok érdekes történet létezik, még akkor is, ha még a legelszántabb rajongók sem tudják, sok mindenben 80 év múlva megtörténhet. A rekordoktól az űrbe való robbantásig a Pepperidge Farm megváltoztatta az amerikai élelmiszerek táját, egyszerre egy sültet. A kedvelt márka 15 kedvenc adatait kerestük fel. Csak győződjön meg róla, hogy mielőtt elhozza a következő sütőipari dobozát, először olvassa fel a 18 legjobb és legrosszabb csokoládéfacsarót!

A Pepperidge Farm valóságos hely

Míg sok vállalat a piackutatás alapján neveket választ, vagy egy adott kép népszerűsítését támogatja, a Pepperidge Farm neve ugyanolyan otthon termett, mint ahogyan jönnek. A Pepperidge Farm az alapító, Margaret Rudkin Fairfield, Connecticut tulajdonának neve, ahol a márka első kenyeret kenyérre sütik. A gazdaság, amely a birtokból származó pepperidge fák nevéből származik, a márka működésének alapjaként folytatódott, míg népszerűsége nagyobb helyet biztosított. 2

A cég logója egy másik gazdaságot ábrázol

A Pepperidge Farm lehet igazi hely, de az 1950-es évek óta a márka logóján a malomkép nem igaz. A Pepperidge Farm logója tulajdonképpen a Massachusetts-i Sudbury-i Wayside Innben található Grist Millen alapul, amely ma történelmi helyszínként, múzeumként és népszerű esküvői helyszínként szolgál.

Első termékük az egész búzakenyér volt

A Pepperidge Farm sütik lehetnek ma a leghíresebb termékeik, de a cég kezdetben kevésbé édes süteményeket kezdett gyártani. Valójában az első olyan termék, amelyet valaha is gyártottak, teljes búza kenyér volt, amelyet ma is termel. Az alapító, Margaret Rudkin egészséges, egészséges hozzávalók iránti elkötelezettségének köszönhetően a márka kenyerei több mint kétszer olyan drágábbak voltak, mint a szokásos $ 10-os kenyér ára, és a Pepperidge Farm hírnevét nyerte el prémium termékként.

A Pepperidge farmot a szerelem munkájaként alapították

A Pepperidge Farm alapítója, Margaret Rudkin eredetileg sütést kezdett, hogy a fia, aki asztmában szenvedett, és számos ételallergia rosszabb volt a kémiai tartósítószereken, még mindig élvezheti a kenyeret. Miután Margaret beszélt fia orvosával az üzletéről, elkezdte mondani a betegeiről a termékeit, és a márka felrobbant.

A vállalat családi üzemként indult

Hosszú idő előtt a Pepperidge Farm szállítási teherautók és a tengerentúli hajózás, az üzlet nőtt anya-és-pop művelet. Margaret Rudkin férje, a Wall Street-i bróker, a feleségének kenyerét 24 kenyeret hozta a Charles & Company, a manhattani belváros melletti üzlethez, a vállalat korai évei alatt. Később lemondott a hosszú ingázásról és a fáradságos ütemtervről, miközben Pepperidge Farm elnöke volt, miután a márka elindult. Tudta, hogy a Waffle House hasonló eredetű történettel rendelkezik? Ez csak egy az a 15 dolog, amit nem tudsz a Waffle House-ról!

A Pepperidge Farm kenyér elhagyta a helyet

Még az űrhajósok is szeretik a Pepperidge Farm termékeit! A Pepperidge Farm kenyér az 1970-es években az Apollo 13 és 14 kiküldetéseken robban. Aranyhal-kekszek egy évtizeddel később követették, és 1988-ban szereztek helyet a Space Shuttle Discovery-ben.

A Cookbook egy New York Times Bestseller

1963-ban a Pepperidge Farm alapítója, Margaret Rudkin a nyomtatott kiadványokra helyezte a látóterét, és ezzel a történelem folyamatban volt. A Margaret Rudkin Pepperidge Farm Cookbook olyan elszalasztott siker volt, hogy az lett az első szakácskönyv, amely egy helyet szerez a New York Times bestseller listáján.

A cookie-kat családi nyaralások inspirálták

A Pepperidge Farm inkább a helyneveket kedveli termékei számára, de a neveket nem csak azért választják ki, hogy hogyan gördítsék le a nyelvet. A vállalat európai ihletésű termékcsaládjait, köztük a brüsszeli, bordeauxi, genfi ​​és milánói sütiket, Margaret Rudkin Európában a Queen Mary-en való utazása után fogalmazták meg, amely során a kontinens pékségét egy ún. ”

A Milano Cookie-k Kanadában más néven szerepelnek

A milánói rajongók megdöbbentődhetnek abban, hogy felfedezzék kedves desszertüket más néven ismert amerikai északi szomszédjaik számára. Kanadában a milánókat Monacosnak nevezik. A népszerű süti sem volt mindig szendvics cookie; valójában a Pepperidge Farm nápolyi süteménye, amely egy csokoládé tetején álló süti. Miután felfedezte, hogy a nápolyi sütemények a hajózás során össze fognak maradni a csomagban, a Pepperidge Farm úgy döntött, hogy belső csokoládéval együtt szendvicset készít, így született meg a milánó.

Az üzlet gyorsan bővült

Ami otthon alapuló vállalkozásként kezdett, ilyen rövid idő alatt olyan sikeres lett, hogy hamarosan elindult a Rudkin otthonából és a garázsba. Az első két évben, amikor a Pepperidge Farm megnyitotta a boltot, a cég 500.000 kenyérsütést sütött. Csak egy évtizeddel a társaság megalakulása után az eredeti hazai bázistól a közeli Norwalk, Connecticut kereskedelmi létesítménybe költözött, amely lehetővé tette a gyors növekedést a 20. század második felében.

A Campbell az anyavállalatuk

Ha valaha is elgondolkoztál, miért olyan gyakran Campbell levesét reklámozzák Goldfish kekszek mellett, ez nem véletlen. Margaret Rudkin eladta a Pepperidge Farm márkát a Campbell Soup Társaságnak az 1960-as években, és egy helyet szerezve a táblán - az első nő, aki valaha is ezt a szerepet töltötte be.

Az aranykülönlegességek népszerű svájci snack alapúak

Aranyműködő kekszek valójában nem minden amerikai találmány. Az 1960-as években Svájcba tartó kirándulás során Margaret és Henry Rudkin felfedezték, hogy a halak alakú kekszek népszerűek a Svájcban. Visszanyert az ötletet az Egyesült Államokba, és a vállalat hamarosan megkezdte a Goldfish gyártását.

Pepperidge Farm egyszer megpróbált egy közösségi hálózatot indítani

Facebook, Twitter, Instagram és ... Pepperidge Farm? 2007-ben a Pepperidge Farm kipróbálták a kezüket a közösségi média játékban, létrehozva az ArtoftheCookie.com-ot, egy weboldalt, melynek célja, hogy segítse a márka bhaktáit összekapcsolni egymással, miközben ünnepli a sült áruk iránti szeretetüket. A weboldal azóta lezárult.

A márka épül a nosztalgiára

A Pepperidge Farm sok éven át otthon termesztett vállalkozásként töltötte be, és egy évszázad jobb részében beépítette ezt a tényt a márkájukba. A 60 évnél hosszabb logó használatán túl a cég "Pepperidge Farm Remembers" és a "Good is in the Details" kampányban egyértelművé tette, hogy a márka mindent a nosztalgia érzésére késztet az ügyfelei számára.

A Pepperidge Farm évente több mint 2 milliárd dollár értékű terméket értékesít

Az 1930-as években egy otthoni konyhában kezdődött, 80 év alatt sikeres multinacionális vállalatgá nőtte ki magát. Jelenleg 45 országban kapható a világ minden tájáról, a Pepperidge Farm évente több mint 2 milliárd dollárt értékesít. Fedezze fel, hogyan készítse el otthon saját egészséges sütödeit a 20 legjobb és legrosszabb sütőkeverékkel!