Éppen akkor, amikor azt gondoltad, hogy a nyár örökké tart, akkor villogni fog, amikor egy sárgás, ropogós levél egy fáról esik az arcodra. Újra villog, és alapvetően minden fa a parkban leveszi a leveleket - és még mindig nem csomagolta ki a pulóvereit a tárolóból. Nem csoda, hogy sokan közülünk az őszi első hetekben a konzerv levesekhez nyúlnak; szükségünk van valamire, ami melegen tart.
Az egyetlen probléma? Míg a konzerv levesek kedvért érezzék magukat (egészséges, nyugtató étkezés a dollár centért!), Ezek a feldolgozott áruk valóban a legizgalmasabb diétás szabotőrök közé tartoznak. Még akkor is, ha a szedés alacsony a kalóriákban és a zsírokban, valószínűleg túlfolyik a nátriummal - néhányan több mint 1200 milligramm - ez rossz hír az Ön belsejében. Folyamatosan elárasztja a rendszerét a nátriummal, és túlmúlja a vesét. Ennek eredményeképpen a só a véráramban ül, ahol vizet vonz, ami megakadályozza a víz visszatartását és felduzzasztását, így öt kilóval nehezebbé válik. Egy másik probléma a mononátrium-glutamát (MSG) hozzáadása, amely az étvágyat növeli és migréneket okozhat.
De ez nem jelenti azt, hogy meg kell tudnia a dobozokat. A gyártók számtalan övvonal-barát lehetőséggel jöttek létre, amely felmelegítheti Önt anélkül, hogy kitöltene. Mivel sok címke több mint félrevezető, piszkos munkát végeztünk, és a több ezer csákányon átfésültünk a szupermarket polcain, hogy megtaláljuk az Eat This- approved soups-t. Számos népszerű ízanyagot sorolunk fel, valamint rangsoroljuk azokat az építőelemeket, amelyeket saját otthoni receptjeikkel fel lehet használni. Még nincs gyilkos go-to-leves receptje? Készítsétek el ezen a 20 legjobb zsírégető levél egyikét, és könnyedén vegye be a sókeverővel.
Csirke tészta
Edd meg ezt
Csendes-óceáni csirke tészta leves, csökkentett nátrium
1 csésze adag: 80 kalória, 1, 5 g zsír (0 g telített zsír), 460 mg nátrium, 12 g szénhidrát, 1 g rost, 1 g cukor, 5 g fehérje
Azt nem!
Campbell Egészséges kérés Homestyle csirke teljes gabona tésztával
1 csésze adagonként: 100 kalória, 2 g zsír (0, 5 g telített zsír), 410 mg nátrium, 13 g szénhidrát, 1 g rost, 3 g cukor, 7 g fehérje
A csirkehúsban lévő összetevőket: főtt csirke, csirkehúsleves, borsó, sárgarépa, fűszerek. Nem látni kívánt összetevők: kálium-klorid, maltodextrin, élesztőkivonat, sárgarépalé-koncentrátum, cukor, ízesítő, xantángumi, karragenán és mások sora. Csak azért, mert mindkét lehetőség alacsony a nátrium, nem jelenti azt, hogy mindkettő jó neked. Vegye fel a csendes-óceáni organikus opciót a Campbell felett, ha nem szeretne ugyanazt a tartalmat kortyolgatni, amit egy élelmiszer tudós kémcsövében talál.
Kagylós halászlé
Edd meg ezt
Bar Harbor kondenzált New England Clam Chowder
Per ⅔ csésze: 150 kalória, 4 g zsír (2 g telített zsír), 550 mg nátrium, 18 g szénhidrát, 1 g rost, 2 g cukor, 12 g fehérje
Azt nem!
SNOW's By Bumble Bee kondenzált New England Clam Chowder
Per ⅔ csésze: 107 kalória, 2 g zsír, 893 mg nátrium, 19 g szénhidrát, 0 g rost, 1, 5 g cukor, 4 g fehérje
Miután a polcokat a legjobb konzervekhez készítették, azt a következtetést vontuk le, hogy a legbiztonságosabb tét a sűrített változat megragadása. A fogyasztásra kész edények tartósítószereket, ínyt és adalékanyagokat tartalmaznak, hogy megtartsák a krémes, vastag ízt. Ezekkel a kondenzált verziókkal meg kell erõsíteni, hogy annyi tejet, tejszínt és vajat adj hozzá, amennyit csak szeretnél. A legjobb bázis a Bar Harbor, melyet fehérje csomagol (így tudod, hogy sok kagyló van!), És mérsékelt nátriumtartalommal büszkélkedhet. A SNOW-k alacsony fehérjét tartalmaznak, magas nátriumtartalmú és tele vannak kukoricaszirup szilárd anyagokkal, szójaolajjal és mesterséges színnel - ami szintén a 13 ijesztő összetevője a te gyermeked ebéddobozában található.
Lencse
Edd meg ezt
Csendes-óceáni zöldségliszt és pirított piros leves, csökkentett nátrium
1 csésze adagonként: 140 kalória, 0, 5 g zsír (0 g telített), 430 mg nátrium, 27 g szénhidrát, 5 g rost, 3 g cukor, 7 g fehérje
Azt nem!
Progresso lencse leves
1 csésze adag: 160 kalória, 2 g zsír (0, 5 g telített zsír), 810 mg nátrium, 30 g szénhidrát, 5 g rost, 2 g cukor, 9 g fehérje
A zsír elleni küzdelem egyik legjobb fegyvere a magas fehérjetartalmú és rostos ételek, a lencse leves pedig jelentős mennyiségű. Míg a Progresso mindössze egy csészében (és a csendes-óceáni kínálat közel kétszerese) egy nap alatt csomagolja a napi nátriumot, a csendes-óceáni térségben tiszta, tiszta levest töltenek be fehérjével.
Minestrone
Edd meg ezt
Amy szerves fénye nátrium-minesztrone levesben
1 csésze adag: 90 kalória, 1, 5 g zsír (0 g telített zsír), 290 mg nátrium, 17 g szénhidrát, 3 g rost, 5 g cukor, 3 g fehérje
Azt nem!
Progresso csökkenti a nátrium szeszélyes minesztron
1 csésze adag: 110 kalória, 2, 5 g zsír (0 g telített zsír), 480 mg nátrium, 21 g szénhidrát, 4 g rost, 4 g cukor, 5 g fehérje
Mindkét lehetőség alacsony a nátriumban, de csak egy érdemes elfogyasztani: Amy's Organic (ami szintén nagyon jó fagyasztott pizzát készít). A minestrone levesnek zöldséggel és gazdag táptalajjal kell rendelkeznie, nem adalékokkal, mint a kukorica szirup, a természetes íz, a karamell szín, a szójalecitin és a fóliás sűrítőszer kalcium-klorid, mint a Progresso opciója.
Paradicsom Bisque
Edd meg ezt
Wolfgang Puck Bio Paradicsom Basil Bisque
1 csésze adag: 150 kalória, 6 g zsír (4 g telített zsír), 590 mg nátrium, 21 g szénhidrát, 2 g rost, 13 g cukor, 2 g fehérje
Azt nem!
Campbell's Lassú Kettle Style paradicsom és édes bazsalikomos bikavédet
15, 5 oz-os tartály: 510 kalória, 28 g zsír (18 g telített zsír, 1 g transzzsír), 1, 410 mg nátrium, 58 g szénhidrát, 4 g rost, 43 g cukor, 7 g fehérje
Gyakran egy pecsétes párosítás egy pörkölt grillezett sajtjal, a paradicsomleves minden bizonnyal a kényelem és a hagyomány levele. Ne tévesszen meg Campbell új "Lassú Kettle Style" kínálata, amely annyi cukrot szolgál fel, mint amit a 130 Teddy Graham süteményben talál. A Wolfgang Puck bio kínálata magában foglalja az otthoni-kamra stílusú összetevőket és a táplálékkiegészítőket, amelyek nem fogják elzárni a diétát. Ugyanez nem mondható el a legrosszabb tésztaszószokról.
Garden Veggie
Edd meg ezt
Progresso könnyű zöldségleves
1 csésze adag: 70 kalória, 0 g zsír, 470 mg nátrium, 15 g szénhidrát, 4 g rost, 4 g cukor, 2 g fehérje
Azt nem!
Campbell's Chunky Egészséges kérés Savory Vegetable
1 pohár adagonként: 110 kalória, 0, 5 g zsír (0 g telített zsír), 410 mg nátrium, 22 g szénhidrát, 2 g rost, 6 g cukor, 3 g fehérje
Mivel a zöldségek kevésbé szárazak és tele vannak éhínséggel, a zöldségleves az egyik legelegítőbb étel. Nem is beszélve, ez is tele van más hasznos vitaminokkal és tápanyagokkal. De a vegetáriánusok óvakodnak: csak azért, mert azt mondja: "kerti növényi" nem jelenti azt, hogy csak tele van zöldségekkel. Campbell választása mind csirkehúsleves, csirkehús, marhahús. A Progresso opció teljesen vegetáriánus, kevesebb szénhidrátot és kevesebb cukrot tartalmaz, mint Campbell. Aggódott, hogy a cukor elkábul az ételben? Nézze meg ezeket a 14 "Egészség" élelmiszereket rosszabb, mint egy fánk.
Fekete bab
Edd meg ezt
Csendes-óceáni biofűszeres fekete bab és káposzta
1 csésze adag: 120 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 560 mg nátrium, 24 g szénhidrát, 5 g rost, 2 g cukor, 7 g fehérje
Azt nem!
Amy ökológiai feketebab zöldségleves
1 csésze adag: 140 kalória, 1, 5 g zsír (0 g telített zsír), 620 mg nátrium, 26 g szénhidrát, 5 g rost, 7 g cukor, 6 g fehérje
Keresi a fehérjét a marhahús nélkül? A levesekben lévő babok nagy időt nyernek. De még annál is inkább, ha elkapod a csendes-óceáni csendes-óceáni csemetéket, szemben Amy-vel. Mindkettő lehetőséget kínál az Eat This- jóváhagyott hozzávalókkal, de a Csendes-óceáni térség alacsonyabb a kalóriákban, a nátriumban és a cukorban, és magasabb a fehérjében, mint az ökológiai elvtársuk. További húsmentes opciókért nézze meg ezeket a 26 legjobb vegetáriánus fehérjeforrást.
Chili
Edd meg ezt
Campbell's Chunky Chili grillezett steak babokkal
1 csésze adag: 200 kalória, 3 g zsír (1 g telített zsír), 870 mg nátrium, 28 g szénhidrát, 7 g rost, 7 g cukor, 15 g fehérje
Azt nem!
Stagg Chili Steak House Reserve Chili babokkal
1 csésze adag: 280 kalória, 11 g zsír (4, 5 g telített zsír, 0, 5 g transzzsír), 1, 160 mg nátrium, 26 g szénhidrát, 7 g rost, 7 g cukor, 20 g fehérje
Egy forró leveshez ne nézzen tovább, mint a chili. Campbell's Chunky Grillezett Steak babával meglepően sovány; Nem sokféle leves van a polcon, amely tetején csak 200 kalóriát adagonként. Az egyik olyan, amelyik nem lehet Stagg Steak House Reserve, amely a napi ajánlott nátrium bevitel szilárd darabját állítja össze. Nem is beszélve, a doboz színezett karamell színű - egy adalékanyag, amely tartalmazhat egy mesterséges foszfortartalmat, amely kimutatták, hogy a csontjainkból kalciumot szivárog. Más ételeket ezzel a csúnya összetevővel? Szódavíz.
Csont leves
Edd meg ezt
Csendes-óceáni csirkehúsos húsleves
1 pohár adag: 45 kalória, 0, 5 g zsír, 90 mg nátrium, 0 g szénhidrát, 0 g rost, 0 g cukor, 9 g fehérje
Azt nem!
Konyhai alapok Szerves csirkehús levest
1 csésze adag: 50 kalória, 0 g zsír, 380 mg nátrium, 1 g szénhidrát, 0 g rost, <1 g cukor, 10 g fehérje
A csontlánca felszívása nagyszerű módja annak, hogy meggyógyítsa a bélét. Miután az állati csontokat vízben forraltuk, kollagénjük gazdag, zselatin teli táplálékká változik. "Amikor elfogyasztjuk, az intestinalis segédeszközként működik, védi és gyógyítja az emésztőrendszer bélését, amely segíti az emésztést, és segíti az extra tápanyagok felszívódását az általunk fogyasztott ételekből" - magyarázza Lauren Slayton táplálkozási szakember, MS, RD. Azon kívül, hogy a csendes-óceáni csontlánc alacsonyabb a kalóriákban és a nátriumnál, mint a konyhai alapanyagoknál, azt is szeretnénk, hogy hozzáadjuk az almabor ecetet a leveshez - amire Slayton azt ajánlja. Az almás ecet egy másik összetevő, amely tovább javítja az emésztést, mivel aktív enzimeket tartalmaz. Tudja meg, hogy melyik opciót kell megragadnia a kizárólagos jelentésünkben, Eat This, not That! 20 egészséges kamra készlethez.
Leves On The Go
Edd meg ezt
Campbell egészséges kérés csirke és mini kerek tészta leves
1 tartályonként: 60 kalória, 2 g zsír (0, 5 g telített zsír), 410 mg nátrium, 8 g szénhidrát, 1 g rost, 2 g cukor, 3 g fehérje
Azt nem!
Campbell's Chicken és Mini Round Noodles Soup
1 tartályonként: 60 kalória, 2 g zsír (0, 5 g telített zsír), 980 mg nátrium, 8 g szénhidrát, 2 g rost, 1 g cukor, 3 g fehérje
Ha megragad egy csésze menni, használja Campbell "Egészséges kérés" címkét, mint a go-to guide. Ez a leves választási sorozat abban különbözik, hogy alacsonyabb a vérnyomáscsökkentő nátriumban. Az 570 mg nátriumtartalom - vagyis a napi ajánlott nátrium bevitelének körülbelül 25 százaléka - mindenképpen megéri a Campbell újabb cukormennyiséget, amely pótolja az elveszett ízeket (ami csak a hozzáadott cukor javasolt bevitelének 2 százalékát teszi ki).
Bouillon Cube
Edd meg ezt
Jobb, mint a Bouillon csökkentett nátrium csirkealap
1 csíra (6 gramm): 15 kalória, 0, 5 g zsír, 500 mg nátrium, 2 g szénhidrát, 0 g rost, 1 g cukor, 1 g fehérje
Azt nem!
Knorr Bouillon, csirkemell más természetes aromával
Per ½ kocka (6 gramm): 15 kalória, 1 g zsír (1 g telített zsír), 1, 230 mg nátrium, <1 g szénhidrát, 0 g fehérje
Ha valaha is megvizsgáltál egy bouillon kocka összetevői listáját, akkor valószínűleg észrevette, hogy só gyakran az első összetevő. Ez igazán a Knorr verziójában mutatkozik meg, hiszen csak egy fél kocka több mint fél nap alatt értékesíti a dolgokat, így több mint egy üveg méregtelenítő vizet hagy maga után. Nem is beszélve, az MSG öt változatában van betöltve, potenciálisan transzzsírsavtartalmú hidrogénezett pálmaolaj, karamell szín, sárga 5 és 6 színű mesterséges színezékek, valamint TBHQ-a korróziógátló, amelyet biodízelben is használnak. Ehelyett, vedd fel a táplálék koncentrátumot, mint a Better Than Bouillon (bónusz pontok a csökkentett nátrium!). Ez a készlet szupercsökkent, amíg csak egy pasztaszerű termék ízes. Válogatásunk valódi csirkehúsból áll, természetes gyümölcslevekkel, fűszerekkel, csak egy MSG-forrással, és szalámi mesterséges színek helyett kurkumával színezve.
Növényi állomány
Edd meg ezt
Konyha alapjai Unsalted Vegetable Cooking Stock
1 csésze adagonként: 20 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 240 mg nátrium, 4 g szénhidrát, 0 g rost, 3 g cukor, 2 g fehérje
Azt nem!
Swanson Tanúsított Szerves Vegetáriánus Növényi Broth
1 csésze adag: 10 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 530 mg nátrium, 2 g szénhidrát, 0 g rost, 1 g cukor, 0 g fehérje
Az a tény, hogy a Kitchen Basics nem sült változatot kínál, szinte elég volt ahhoz, hogy első helyet szerezzen nekik, de az összes márka közül az egyik legrövidebb összetevők listája, és termelésük a hagyományos házi készítésű módszereket tükrözi (pl. A Swanson viszont - egy sós húsleves, amelyet a félreérthetetlen összetevők ízesítenek: "fűszerek".
Marha-állomány
Edd meg ezt
Konyhai alapok Eredeti marhahús készlet
1 csésze adag: 25 kalória, 0 g zsír, 430 mg nátrium, 2 g szénhidrát, 0 g rost, <1 g cukor, 4 g fehérje
Azt nem!
Knorr Homestyle marhahús koncentrátum
1 csésze (9 g): 10 kalória, 0, 5 g zsír (0 g telített zsír), 710 mg nátrium, 1 g szénhidrát, 0 g rost, 0 g cukor, 0 g fehérje
A kapros a francia hagymás levesekhez, a marhahús készlet trükkös termék megvásárlása. Ez azért van, mert az áruházban megvásárolt változatok ízesítő vegyi anyagokkal vannak ellátva, és nem sok marhahús. Például: A Knorr's Beef Stock Concentrate gyulladásos pálmaolajat, négy MSG-változatot, cukrot, kétféle ínyt és karcinogén tartalmú karamell színt tartalmaz. Ha nincs időnk készpénz készítésére otthon (ami a legjobb megoldás), menj a Kitchen Basics eredeti marhahúsára, amely nem csak marhahús, zöldség, méz, só és fűszer helyett inkább valódi marhahús készletet tartalmaz - sokkal egyszerűbb, mint a Knorré. Plusz, ez egy meglepően nagy fehérjeforrás!
Tyúkhúsleves
Edd meg ezt
Képzelje el az ételeket a szerves szabadtartású alacsony nátriumú csirkehúsból
1 csésze adagonként: 20 kalória, 0, 5 gramm zsír (0 g telített zsír), 115 mg nátrium, 2 gramm szénhidrát, 0 g rost, <1 g cukor, 1 g fehérje
Azt nem!
College Inn Chicken Broth (Can)
1 csésze adag: 5 kalória, 0 g zsír, 900 mg nátrium, 1 g szénhidrát, 0 g rost, 1 g cukor, 0 g fehérje
Ha csirkehúsot vásárolsz, keresd meg az alacsony nátriumtartalmú opciókat, hogy magad állítsa be a fűszerezést. Ellenkező esetben egy olyan opcióval ragaszkodik hozzá, mint például a College Inn, amely közel 1000 milligramm / csészeig terjed. Olyan szerves állományokat is szeretünk, amelyek antibiotikumokkal vagy hormonokkal nem emelt csirkéket használnak. Ellenkező esetben keresse meg az összetevők rövid listáját MSG, hidrolizált fehérje vagy élesztőkivonat nélkül. A College Inn két ilyen közül kettőt tartalmaz, egyfajta transzzsírsav, mono és digliceridek, valamint hozzáadott cukor (sárgarépalé-koncentrátum formájában), zöldségkoncentrátumok (a valódi zöldségek helyett) és xantángumi . Ha nem találja az Imagine-t, tegye a levest a Swanson szerves, alacsony nátriumú csirkehúslevesével. Ez egy ízlés-tesztelő kedvence, de csak egy kicsit túl magas volt a nátriumban, hogy megtegye az első helyünket. A saját levest készítsünk, tegyünk egy tálat a 26 Best High Protein Levesből az Abs számára!
