A jól felkínált kamra lehetővé teszi, hogy összehozza az egészséges étkezést - sietve -, és sokkal könnyebbé teszi a diétához való ragaszkodást. Annak érdekében, hogy továbbra is a pályafutásaid felé haladj, az Eat This, not that! átkerült a tudományos folyóiratokon, hogy megtalálja az ételeket a legimpozánsabb egészségügyi előnyökkel, majd minden versenytárs és versenytársait megvizsgálva végleges vágásainkat. Egyes olyan elemek, amelyekre már rendelkezel, míg mások akkor szeretnék hozzáadni a listához, amikor legközelebb az üzletbe lép.

OLAJOK, TERMÉKEK ÉS FELTÉTELEK

1

Almaecet

Ha csak egy ecetet veszel, csináld ezt. Nemcsak az egészséges, zsíros harci marinádák és salátaöntetek felhajtására használható, hanem a test belsejében fehérjéket is termelnek, amelyek zsírégetést tesznek, ami felbecsülhetetlen értékű eszköz a súlycsökkenés arzenáljában.

Kókuszolaj

Ez a trendi étolaj használható a vaj helyett, de kevésbé alkalmas arra, hogy a keretedben flabként legyen tárolva. Ez azért van, mert tele van laurinsavval, egy közepes lánchosszúságú telített zsírral, amely több okosságból energiává alakul, mint a többi zsír.

Mustár

A kapszaicin és a fitokemikáliák, amelyek felelősek ahhoz, hogy a mustárt megkülönböztethetően ízesítsék, az étkezés után csak egy teáskanálnyi ételt fogyasztva akár 25 százalékkal is növelheti kalóriatisztító kemencéjét néhány óra múlva az Oxford Polytechnic Institute kutatói szerint. A go-to a Gray Poupon Classic Dijon, mert ez egy tiszta, alacsony kalóriatartalmú változat, amely nem tartalmaz színezéket és adalékanyagokat, amelyekre szervezetének nincs szüksége.

Fűszerek

4

Fahéj

Mivel ez az édes fűszernövény javítja az inzulinérzékenységet, ha valami édes ízzel fogyasztja, kevesebbet fogyaszt a cukor, amelyet enni tárol, zsírként tárolva. Azt is kimutatták, hogy fokozza a kognitív feldolgozást és az agyműködést. Megszórjuk kávé, palacsinta, chili, zab vagy görög joghurt - meglepően sokoldalú.

Csilipor

Tanulmányok szerint ez a vörösen forró fűszer mindent megtehet az alsó vérnyomásról, hogy tisztítsa ki a sinus gyulladást. De a tüzes kapszaicin, az a vegyület, amely a chilejeit rúgja, legjobban ismertté teszi, hogy képes megváltoztatni a zsírban megtalálható kulcsfontosságú fehérjéket. Miután megettük, a tudósok azt mondják, hogy növeli az anyagcsere sebességét és csökkenti az étvágyat, segíti a fogyás.

Fekete bors

Éppúgy, mint minden ízletes recept borsot, ezért jó ötlet, hogy tartsa a kezét. A közelmúltban végzett állatkísérletek azt is sugallják, hogy a piperin, egy erős fekete borsóvegyület képes csökkenteni a gyulladást és megállítani az új zsírsejtek képződését, ami kevesebb testzsírt és alacsonyabb koleszterinszintet eredményez.

CSÖKKENTETT TERMÉKEK ÉS BOTTOLT TERMÉKEK

7

Konzerv tonhal

Még akkor is, ha nem eszik rendszeresen, a tonhal egy nagy fehérjetartalmú tűlevelű tartás. Ha rájössz, hogy elfogyott a friss csirkemell, és szüksége van egy fehérje utáni edzésre, akkor örülsz, hogy ott van. Csak ne hagyja el a Mayo-t, ha a súlycsökkenés a cél. Egyszerűen enni vagy keverni egy kis fekete borssal és balzsamecettel, ha kell egy kis íz.

Marinara szósz

A likopin, a DNS-károsító szabad gyökök ellen harcoló erős antioxidáns mellett a marinara mártás finom ízeket is tartalmaz a különféle ételekhez, pizzáktól és tésztáktól kezdve a csirkehús és a marhahús entréáig. Keressen olyan márkákat, amelyek paradicsomot, fokhagymát, bazsalikomot, olívaolajat és kevés egyéb terméket használnak. Szeretjük a Ragu Light No Sugar Hozzáadott Paradicsom és Basil.

NUTS & SNACKS

9

dió

Ha csak egy típusú anyanyagra van hely a költségvetésben, csináld dióból. Az antioxidánsoknak és az omega-3 zsírsavaknak köszönhetően ez az agy alakú dió jelentősen csökkentheti a szívbetegség kockázatát. Valójában, ha csak egy uncia diót használnak öt alkalommal hetente, akkor közel 40 százalékkal csökkentheti a szívbetegség kockázatát, tanulmányok mutatják. Szépe és fehérje is gazdag, így a dióval megcsapolva segíthet megalázni az éhség fájdalmát és elősegíteni az egészséges súlyt.

Étcsokoládé

Amellett, hogy ízlésünket énekeljük, a sötét csokoládé elpusztíthatja a felesleges testzsírt, és mérsékelten fogyasztja a derékvonalat. Tartson egy bárban legalább 70 százalékos kakaót a konyhájában, és szüntesse meg a harapást, ha valami édes sztrájkol. Néhány friss gyümölcs mellett, a sötét csokoládé forgácsok is nagyszerűen kiegészítik az egynapos zabat és a görög joghurtot.

GRAINS & LEGUMES

11

Quinoa

Ez az ősi gabona fehérjével teli, és szálas, tápanyag, amely segít a vércukorszint szabályozásában. Mivel ez egy teljes fehérje (azaz mind a kilenc lényeges aminosavat tartalmazza), ez is az egyik legjobb növényi eredetű forrás. Használja fehér rizs helyett, mint melléjük, vagy az egyik kedvenc quinoa receptünket a súlycsökkenés érdekében.

Csírázott gabona kenyér

Ez a tápanyag-sűrű kenyér tele van jó csontozott szemcsékkel és magokkal, mint az árpa és a köles, valamint a rost- és a foláttal töltött lencsék. Szeletenként négy-hat gramm fehérje is van, így jobb, mint a szupermarket polcán lévő többi kenyér.

Acél vágott zabpehely

Hagyja a hideg gabonaféléket a polcon, és töltsön fel ezt a több töltést, sokoldalú alternatívát. Mivel magas a rost és a fehérje, de alacsony a cukor kutatói azt állítják, hogy az étvágyat sokkal hosszabb ideig el lehet távolítani, mint a fogyasztásra kész reggeli gabonafélék, és a tanulmányok azt is sugallják, hogy egy csésze főtt zabpehely hetente kétszer-négy alkalommal csökkentheti a kockázatot a 2-es típusú cukorbetegség 16 százalékkal! Használja a gabonát, hogy egynapos zabat vagy lüktetést készítsen a sütőipari termékekhez.

bab

Lehet, hogy tiszta, de ez nem ok arra, hogy a babot a kamrájából tartsák. Ők egy nagy forrás vegán fehérje és rost, két tápanyag, amely védi a magas koleszterin és a székrekedés, és segít maradni karcsú. Ráadásul rizzsel, salátákkal és levesek hozzáadásával vagy házi készítéshez használhatók. Sőt, annál többet eszel (szakértők azt mondják, hogy hetente három pohárral kell fogyasztanunk), annál kevésbé valószínű, hogy megtapasztalja a hasat.