Persze, gyorsabb volt az asztalnál a mikrohullám kezdeti célja, de évekig az élelmiszer-pletykák - beleértve a mikrohullámokat, amelyek az összes tápanyagot elfogyasztották az élelmiszerektől, vagy a sugárzás befecskendezésével - a rossz konyhai készüléket rossz fényben helyezték. És képzeld csak? Ezek a fogalmak egyenesen hamisak! Valójában a mikrohullámú sütővel az étel elkészítéséhez több mikrohullámú sütőanyagot tarthat fenn, mint más főzési módszerek, a Harvard kutatói és az FDA szerint, ami nagyszerű hír, ha megpróbálta kitalálni, hogyan veszíthet 10 fontot.

Hogyan történik a mágia? Ellentétben a rendszeres sütővel, amely a levegőt az étellel felmelegíti, mikrohullámú melegíti fel az ételben jelen lévő vízmolekulákat, rezgéssel és felmelegedéssel. Ez lehetővé teszi, hogy az étel alacsonyabb hőmérsékleten és rövidebb idő alatt készen álljon, így megőrizve az értékes zsírégető, egészségbarát tápanyagokat.

Tehát, ha reggel elindulsz az ajtón, hazaérsz az irodából, vagy egészséges táplálékot érez, mielőtt a fogasod kényszerítené Önt, hogy becsapja a titkos cookie-scsomagot, forduljon az egyik mikrohullámú recepthez, hogy megfékezze a sóvárgásod. Ezek az ételek, rágcsálnivalók és kezelések megkönnyítik az éhségcsillapítások kielégítését, így egészséges táplálékát a pálya mentén tarthatja anélkül, hogy övrepülő, gyorsétkeztető vagy fagyasztott javításokat kellene igénybe vennie.

Edd meg ezt! Tipp:

Vannak útmutatások, amelyeket a biztonságos mikrohullámú tisztításhoz követnie kell: csak kerámia vagy üveg edényeket használjon - soha nem mikrohullámú, egyszer használatos műanyag edényeket vagy műanyag csomagolást, amely megérinti az ételét. Ezek a tartályok kimutatták, hogy leach hormon-megzavaró vegyi anyagok, mint a BPA vagy ftalátok az étkezés, és ne használjon olyan vékony fémeket, mint a ónfóliát, amely túl hosszú ideig melegedhet. És hogy győződjön meg róla, hogy nem főz, és eszik más dolgokat egy kevésbé ideális esetben, nézd meg ezeket a 18 ételt, amit rosszul eszel!

Csirke fajta

Amire szüksége lesz: csirke ajánlatok, pirospaprika, vöröshagyma, chili por, kukorica tortillák, guacamole

Túl meleg ahhoz, hogy felgyújtsa a serpenyőt? Helyette helyettesítse a Tex-Mex készüléket a mikrohullámú sütőben. Vágjon egy negyed font csirke tendereket, egy piros borsot és egy vörös hagymát vékony szeletekre, és chili porral, oregánnal, sóval és borssal szedje. Ha van egy edény, mint például a Magic Chef mikrohullámú főzőedénye Steam Basket-val, akkor mindössze annyit kell tennie, hogy vizet adjon az edény aljára, helyezze a csirkét és zöldségeket a kosárba, fedje le és főzzön 6 percig, vagy amíg a a csirke levelei tiszták. Nincs gőzkazetta? Nem probléma! Víz nélkül helyezzünk zöldségeket egy üvegtartály aljára, fedjük le a csirkét, a fedelet és a mikrohullámú sütőt 10 percen keresztül. Tálaljuk a kukorica tortillákon egy csomó guacamollal!

A Guacamole az egyik kedvenc kiegészítésünk bármely ételhez, mert tele van egészséges, egyszeresen telítetlen zsírokkal, amelyek hosszabb ideig tartanak Önnek, és szerepet játszhatnak a szívbetegségek kockázatának csökkentésében. A karcsúsítás és az egészség javítása? Miért ne vessen egy pillantást ezekre az avokádó receptekre a fogyás miatt?

Mac & Sajt

Amire szüksége lesz: Macaroni tészta, 2% tej, aprított cheddar sajt, liszt

Miért érhet el egy por alakú terméket, amikor egyszerre készítheti saját mac & sajt otthon? Könnyű! Csak egy fél csésze tésztát, 1/4 csésze vizet és sót egyesítünk egy tálban. Mikrohullám 6 percig, keverés közben 2 percenként, és hozzáadva további 1/4 csésze vizet az első 2 perc után. Ha elkészült a tészta, adj hozzá elegendő tejet a tészta, egy maréknyi sajt és egy kis lisztkeverék fedezéséhez, hogy megkönnyítse a keveréket. Keverjük és főzzük további 30 másodpercig. Ez a gyors étel bőséges kalciumot biztosít a megfelelő csontok egészségének fenntartásához.

Spenót omlett

Amire szüksége lesz: 2 tojás, 2% tej, spenót, só és bors

Ha egészséges reggeli ötleteket keres, ne keressen tovább, mint ez a spenót omlett. Ne akarja piszkos serpenyőt? Csak csavarja be a mikrohullámú sütőbe. Így: Egy kis tálban enyhén verni 2 tojást és 2 evőkanál tejet; szezonban sóval és borssal. Az elegyet egy magas élű lemezre vagy egy omlettes serpenyőbe öntjük, mint például a Nordic Ware Mikrohullámú Omlett Pan, amelyben a keveréket egyenletesen kell felosztani a két oldal között. Főzzük 2 percig, távolítsuk el a mikrohullámú sütőből, helyezzük a spenótot mindkét félre, és főzzük tovább, amíg a tojások be vannak állítva, körülbelül 1 és további percig. Fold omlett fél, és élvezze!

Fekete bab Quesadilla

Amire szüksége lehet: lehet fekete bab, zsák fagyasztott kukorica, fajita fűszer keverék, apróra vágott koriander, mész, kockára vágott vöröshagyma, aprított mexikói stílusú sajt, kukorica tortillák, salsa

Frissítse szokásos Tex-Mex ételeit a titkos fehérje csomagolással: fekete bab! Szedje le a kannát, és enyhén öblítse le vízzel. Helyezze a babot egy nagy tálba, szezonban fűszerkeverékkel, dobja a korianderet, és szórja meg lime juice-t. Egy villa hátsó részével keverje össze a babot és más összetevőket, hogy pasztát hozzon létre. Szétszórjuk a babpasztót egy kukorica tortillára, réteget a kukoricára, kockára vágott vöröshagymára, és egy marék sajtot, majd tetejüket egy másik, pirított burgonyával. Helyezzen üveglapra és mikrohullámú sütőbe 1 percig, vagy amíg a sajt meg nem olvad. Top a kedvenc salsa-val. Elhagyva a hagyományosan a quesadilla pirítós serpenyőben használatos vajat, ez a mikrohullámú módszer segít a kalóriák csökkentésében is!

Peach & Blueberry Cobbler

Amire szüksége van: 3 őszibarack, ¼ csésze áfonya, citromhéj és gyümölcslé, 2 evőkanál kókuszcukor vagy barna cukor, méz, ½ csésze hengerelt zab, apróra vágott dió, ¼ csésze liszt, csípős fahéj, 1-2 evőkanál vaj, 2% görög joghurtot

A hagyományos köpenyével ellentétben a rostot és az egészséges zsírokat a morzsolódó tetején pumpáljuk omega-3 gazdag dió és rost teljes nyers zabával. Egy nagy tálban lisztet, zabat, diót, fahéjat, cukrot és csipet sót összekeverjenek. Egy villával, vágjuk le a hideg vajat, amíg a keverék el nem süllyed. Egy kis, négyszögletes sütőedényben egyesítjük a szeletelt őszibarackot, az áfonyát, a citromhéjat és a gyümölcslevet, egy kis mézet és egy csipetnyi lisztet. Keverjük össze, majd szórjuk át a törmeléket. Mikrohullám 15-20 percig, vagy amíg a gyümölcskeverék elkezd buborászni a feltöltésen. Tálaljuk egy kedvenc görög joghurtjaink egyikével.

Burgonyaszirom

Amire szükséged van: 1 burgonya (ha meg akarod felvenni az immunerősítő C-vitamint, vedd fel az édes burgonyát!), A sót, az olívaolajat

Miután megpróbálta ezt a receptet, soha többé nem kell vásárolnia egy zsákot a sült, gyulladásos olajjal megrakott burgonya-forgácsokból. Egyszerűen szeletelj egy tisztított burgonyát egy mandolinnal, öblítse le jól, majd alaposan szárítsa meg. Enyhén ecsetelj minden csipet olívaolajjal és sózzuk fel. Szórja le a papírtörölközőt és a mikrohullámú sütőt 3 percig. Flip a chipek és befejezni őket egy további 3 perc. Nem fogod elhinni, milyen ropogósak ezek a zsetonok!

Poached Tojás

Amire szüksége lesz: tojás, víz, Ezekiel kenyér (vagy kedvenc teljes gabonapelyhe), avokádó, paradicsom

Ahhoz, hogy a tojásaidból a legtöbbet nyerje ki, tegye őket! A tudósok azt találták, hogy ez a módszer kínálja a legtöbb tápanyagot. Miért? A tojásfehérjét főzzük, amely a fehérjét denaturálja az emésztéshez, és a tojássárgát elfolyóvá teszi, lehetővé téve a szervezet számára, hogy könnyebben felszívja a vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyekről ismert, hogy fokozzák az anyagcserét. Mikrohullámú változatunkhoz töltsön be egy mikrohullámú edényt forró vízzel (finoman tapsoljon). Adjon hozzá egy kis sót, fehér ecetet, majd lassan megtörje a tojást a tálba, miközben a tál a mikrohullámú sütőben van. Nuke-ot nagyjából 3 percig. Tálaljuk a pirított csíráztatott kenyér, avokádó és szeletelt paradicsom tetején.

Quinoa reggeli

Amire szüksége lesz: ½ csésze csírázott quinoa, víz, fahéj, mandula tej, banán, málna, gránátalma mag

A Quinoa nagyszerű gabona, ha vegetáriánus vagy. Miért? Mert ez egy teljes fehérje, ami azt jelenti, hogy mind a 9 alapvető, izomépítő aminosavat biztosítja - ez ritka a növényi fehérjék számára. Az egyszerű reggeli érdekében öblítse ki a quinoa-t hideg vízzel. (Szeretünk csírázni, mert a quinoa gyorsabban dolgozik, és több tápanyagot biztosít!) Ezután tegyünk egy tálba egy csésze vízzel és fahéjjal. A mikrohullámú sütőedet 4 percen át magasodjon fel, keverje össze, majd kövesse nyomon egy másik 3-at. Mikrohullámú mikrohullámú sütővel fedje le a fedelet vagy a fóliát, és hagyja ülni és gőzölje még 2 percig. Vigye egy villát, adj hozzá egy tejet a sört, a szirupok vagy a nyerscukor helyett az édességet szedje a banánra, majd a málnát és a gránátalma magokat.

granola

Amire szüksége lesz: 1 tk juharszirup, 1 tk kókuszolaj, 1 t vizet, 1 csésze hengerelt zab, aprított édesített kókuszdió, só, diófélék, magok, fahéj, szerecsendió

A piacon sok granola tele van cukorral - csak nézd meg ezeket a gluténmentes granolasokat - de ez nem akadályozhatja meg az édes gabonaváltozás bejutását. A zabkeverék hozzáadásával a reggeli joghurthoz összetettebb szénhidrátokkal és egészséges zsírokkal egyensúlyozhat a fehérjében gazdag karton. Készítsd otthon a cukorszintet: mindössze annyit kell tenned, hogy összeilleszd az összes összetevőt egy tálba, és kevergetd. Mikrohullámú, kétperces lépésekben, amíg a zab teljesen ropogósodik, és gyakran kevergetik. Kb. 12 percet vesz igénybe. Meg fogsz lepődni, hogy milyen ropogós ez a mikrohullámú granola!

Gomba és spenót Quiche

Amire szüksége van: 10 hüvelykes süteményes kagyló, 5 tojás, 1 csésze tej, szerecsendió, 1 kis hagyma, 2 marék spenót, néhány gomba gomba, vaj, só és bors

Ez a recept kiválóan alkalmas a reggeli, vagy akár egy könnyű ebédre. Fehérje tele van, és tele van egészséges zsírokból a tejből, hogy megtartsa a vacsoraig. Kezdje a tojásokat egy tálban, majd hozzáadja a tejet, egy csipet szerecsendió, és szezonban sóval és borssal. Félretesz, mellőz. Egy mikrohullámú edényben egy vékonyra vágott hagymát és apróra vágott gombát egy evőkanál vajjal kombináljon. Fedjük le, szárítsuk meg, és mikrohullámú sütőben 8 percig, vagy amíg a hagyma tiszta. Add hozzá a spenótot és a zap egy percig. Pour veggies és tojás keveréket cukrászati ​​héj, majd a mikrohullámú, körülbelül 25 percig, vagy amíg egy nyárs ragadt a quiche jön ki tiszta.

Spagetti Squash a Marinara-val

Amire szükséged van: spagetti squash, marinara szósz, fűszer, friss bazsalikom

Ha úgy néz ki, hogy csökkentse a szénhidrátot, próbálja meg a kezét a spagetti squash trendben ezzel az egyszerű mikrohullámú étkezéssel. Keresztül egy spagetti squash egy paring kés több helyen. Mikrohullámú 12 percig, forgatás közben a squash félig főzés. Szelet félig, távolítsa el a magokat, majd egy villa segítségével felhúzza a spagetti szálakat. Sózzuk és borsozzuk a szalonnal, kanállal a kedvenc marinara mártással, majd egy percig a mikrohullámú sütőben felrobbanunk, amíg a marinara mártást melegítjük. Tálaljuk frissen juliennált bazsalikommal!

Gőzölt ázsiai csirke

Amire szüksége lesz: ¼ font csirkemellnyílással, szójaszósz, rizs ecettel, cukorral, szezámolajjal, gyömbérporral, fokhagymás porral, kagylókkal, szezámmaggal, vékony vermicelli tészta, piros paprika, snap peas

Kinek van szüksége a receptre, ha ezt a mikrohullámú receptet választotta a repertoárjában? A tálban folyékony összetevőket tegyétek fel, adjunk hozzá csirkét, és csirkét átszúrjunk villával. Fedjük le a tálat, és csirkét marináljuk a hűtőszekrényben 30 percig. Eközben áztassa a vermicelli rizstészta egy részét vízben 20 percig. Vagy a csirkét mikrohullámú edényben vagy gőzkazánban helyezzük el, mint például a Magic Chef Mikrohullámú Főzőedényei, feküdjünk a csirkéknek, hogy ne fedjék át egymást. Fedje le mikrohullámú, biztonságos fedővel, szellőzőnyílást és mikrohullámú sütőt 2 percig Csavarja a csirkét, adj hozzá apróra vágott borsot és snap borsót, és mikrohullámú újabb 3 percig. Tojás tésztával, szezámmaggal díszítve - egyetlen adag közel két napig réz, ásványi anyag, amely segít megőrizni a gyulladáscsökkentő és antioxidáns válaszokat a testben és a vágott mogyoróban.

Sriracha lazac Quick Pickle-vel

Amire szüksége lesz: 1 5-oz lazac filé, szelet citrom, sriracha, uborka, fehér ecet, cukor, só és bors

Aggódott, hogy nem tudsz halat halni? Mikrohullámú ez! Fogj meg egy darab zsebkendőt vagy rózsaszín lazacot, két filet, amelyek az agyvédő, gyulladáscsökkentő omega-3 zsírsavakkal gyűlnek össze, és egész nap szezonra sóval és egy fűszeres Srirachával csöpögnek. Helyezze a filet egy pergamentpapír négyzetre, majd tetejét citromszeletekkel, citromlével és egy kis vízzel. Hajtsa le a papírt, hogy hozzon létre egy tasak, majd a mikrohullámú magasan 3 ½ percig. Eközben hozzon létre egy gyors süti szeletelt uborka, fehér ecet, egy kis kanál cukor, só és bors

Risotó borsóval és parmezánnal

Amire szüksége van: 2 evőkanál vajat, fokhagymát, 1 mogyorót, 1 csésze arborio rizst, ¼ csésze fehérbor, 3 csésze alacsony nátrium csirkehúsleves, fagyasztott borsó, frissen reszelt parmezán sajttal

Kérjen egy krémes rizottó ízét anélkül, hogy harminc percig babát kellene tennie egy fazékre a tűzhelyen? Nos, ez a recept az Ön számára! Adjunk hozzá 2 evőkanál vajat, fokhagymát, és 1 darált mogyorót egy kis sütő tálcába. Mikrohullámú, kb. 3 percig, vagy amíg a mogyoróhagyma lágyabb lesz. Adjunk hozzá egy csésze arborio rizst a tálcához, és dobjuk a vajat. Ezután öntsünk fehér bort, 2 csésze csirkehúsleveset és 8 percig mikrohullámot. Keverjük fel a rizst, majd adjunk hozzá a maradék 1 csésze csirkehúslevet. Tegye vissza és mikrohullámú, amíg a rizs főtt, körülbelül 10 percig. Adjunk hozzá néhány fagyasztott borsót, szórjuk meg néhány parmezán sajtot, és sózzuk és borsozzuk. Zap egy percre újra felmelegíti a borsót.

Mikrohullámú Shakshuka

Amire szüksége van: 1 lehet összetörni paradicsomot, 2 oz pancetta, 1/2 közepes hagymát (kockára vágott), 2 gerezd fokhagymát (darált), 1/2 tsp piros paprika pelyhek, 4 tojás, só és fekete bors ízlés szerint friss bazsalikom köretekhez

Ha szüksége van egy kis mámorító segítőre, forduljon ehhez a mikrohullámú étkezéshez. Az egészséges hozzávalókkal, beleértve a főtt paradicsomot, a tojást és a prebiotikum gazdag hagymát, ez a kiegyensúlyozott étkezés biztosítja a szervezetnek egy nagyon szükséges táplálékot. Mikrohullámú edénybe adjunk hagymát, fokhagymát, sót és borsot. Hővel fedjük, 5 percig. Add hozzá a pancetta-t, és fedjük le további 2 percet. Add hozzá a zúzott paradicsomot, a szezonnát zúzott pirospaprikával, majd használjon egy kanállal 4 kútot a paradicsomban. A repedéseket közvetlenül a kutakba vágja, óvatosan átszúrja a sárgáját, mindegyik késsel, majd 3-4 percig mikrohullámú sütővel, vagy amíg a tojás főttnek tűnik. Díszítsük friss bazsalikomral.

Csirke Pot Pite

Amire szüksége lesz: 2 csésze alacsony nátrium csirkehúsleves, 1/4 csésze minden célra liszt, 1 kis kockára vágott hagyma, 1 szár vágott zeller, 2 evőkanál sótlan vaj, friss kakukkfű, 2 csésze húzott rotisserie csirke, 1 csésze fagyasztott trió borsó, kukorica, sárgarépa, só és bors

A tésztából kifolyólag, hogy lemérje, ez a csirkemell pite kielégíti a kényelmes ételeket anélkül, hogy szélesítené övét. A csirkehúsleveset és a lisztet egy mikrohullámú, biztonságos négyzet alakú sütőedénybe tegye, amíg nincs csomók. Keverjük bele a kockára vágott vöröshagymát, apróra vágott zellert, vajdarabokat, kakukkfűleveleket, és szalonnal és borssal ízesítsük. Fedje le a mikrohullámú, biztonságos fedéllel szellőzőnyílást és a mikrohullámú sütőt 5 percen keresztül. Távolítsa el a húsleveset, hogy megszabaduljon a lisztcsomóktól, és helyezze vissza a mikrohullámú fedél nélkül 5-8 percig, vagy amíg a bázis megvastagodik. Add fagyasztott borsó, sárgarépa, kukorica, rotisserie csirke, fedő és mikrohullámú újabb 4 percig. Ez a pot-pie leves, amely biztosan tetszik.

enchiladas

Amire szüksége lesz: rotisserie csirke, fajita fűszeres, enchilada szósz, cheddar sajt, fekete bab, teljes búzaliszt tortillák, koriander és apróra vágott fehér hagyma körettel

Voltál valaha egy enchilada vágyakozására, de nem akarta eltölteni az időt, hogy megvásárolja, vagy pénzt vásároljon? Nos itt a megoldás: ez a mikrohullámú recept, amely mindössze 10 percet vesz igénybe! Egyszerűen szélesztje a rotisserie csirkét, szezonban egy mexikói keverék fűszerek, majd keverjük össze a fekete bab. Öntsük az enchilada mártást egy kis sütő tálcába (ami beilleszkedik a mikrohullámú sütőbe!), Majd mártsa a tortillát a szószba, kanálba a csirke és a bab keverékét, tekerje fel és helyezze a tálcába. Addig folytassa, amíg a csirke és a bab keveréke meg nem történik, vagy enchiladas nem illeszkedik a tálcába. (Mindig készíthet egy másik tálcát, ha több edény van.) Teteje sajtdal, maradék enchilada mártással és mikrohullámú sütővel 7 percig. Tálaljuk frissen apróra vágott korianderrel és kockára vágott vöröshagymával - olyan jó, biztos vagy benne, hogy ezt az egészséges csirke receptek listájához adjuk hozzá!