Persze, ők "természetesek" és túlcsordulnak a C-vitaminnal, de a gyümölcslevek nem olyan egészségesek, mint amilyennek tűnnek. Az ital és a termékcsalád közötti különbség a szálak jelenléte. Ez az emésztés-lelassító, hasnyálmirigy makronutriens kulcsfontosságú a vércukor tüskék minimálisra csökkentése és az energiaszintek megtartása után hamarosan egy üveg pohár után. A bizonyíték a pudingban van: A Harvard kutatói szerint, amikor a résztvevők hetente három pohár gyümölcslevet cseréltek ki három adag egész gyümölcszel, a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának 7% -os csökkenésével jártak.
És igen, a gyümölcslevek úgy hangzik, mintha jobb lenne neked, mert "természetes" cukrot tartalmaznak, de sajnos a tested nem tudja megmondani a különbséget. Ezeket a szénhidrogéneket ugyanúgy kezelik, mint a szervezetben hozzáadott cukrokat; és ez különösebb rossz hír, mivel ezek közül néhány ital tartalmaz édesebb dolgokat, mint egy szóda. Yikes.
Mivel a gyümölcslevek gyakran egészségügyi ételekként kerülnek forgalomba, ez még veszélyesebbé teszi őket. Tanulmányok kimutatták, hogy amikor az emberek egészségesebbnek érzékelik az ételt, hajlamosak vagyunk enni vagy italozni. Ezért kereshettünk át az élelmiszerbolt polcain, hogy megtaláljuk a legrosszabb "egészséges" gyümölcsleveket, amelyek valóban álcázott étrendi hibák. Vágja ki ezeket a cukros koncekciókat, és keverje össze magát egy ilyen szálas gazdag 56 Smoothies a Weight Loss helyett.
Welch 100% szőlőléje szálas
8 fl oz: 150 kalória, 0 g zsír, 20 mg nátrium, 41 g szénhidrát (3 g rost, 36 g cukor), 1 g fehérje
Hogyan lehet egy cukros, de egészséges, élelmiszer, mint a gyümölcs, egészséges és egészségtelen? Könnyű: szedje le az előnyeit. A gyümölcs tartalmazhat cukrot, de tartalmaz vizet és rostot is: két olyan tápanyag, amely segít feltölteni, és lassítja a szervezet cukrok emésztését, hogy lassan szabaduljon fel energiával. Ha gyümölcsöt gyümölcsré teszel, elveszíted ezt az emésztést lassító szálat. Welch megpróbálja pótolni ezt a szálat a gyümölcslé visszaszerzésével, de a mindössze három gramm hozzáadott szál nem felel meg a 36 gramm cukornak, amelyet még mindig le kell dobnia, amikor egy egész pohárral inni. A Bolthouse Farms viszont erős 8 gramm rostot ad hozzá 19 gramm cukorjához a Multi-V Goodness Orange italban.
Drink It! Helyette:
Bolthouse gazdaságok Multi-V Goodness Orange
8 fl oz: 130 kalória, 0 g zsír, 70 mg nátrium, 31 g szénhidrát (8 g rost, 19 g cukor), 1 g fehérje
Probiotikus lé
Naked Boosted Probiotic Machine trópusi mangó
15, 2 fl oz üveg: 280 kalória, 0 g zsír, 10 mg nátrium, 66 g szénhidrát (3 g rost, 53 g cukor), 3 g fehérje
Tropicana Probiotics Ananász Mango
8 fl oz: 140 kalória, 0 g zsír, 10 mg nátrium, 33 g szénhidrát (0 g rost, 29 g cukor), <1 g fehérje
Mostanra valószínűleg hallott már a probiotikumokból származó hasfájás-baktériumokról; Népszerűségük ellenére tudták már, hogy nem kizárólag a görög joghurt folyosóra irányulnak? A probiotikumok laboratóriumi törzseit olyan élelmiszerekhez adják, amelyek természetesen nem rendelkeznek velük, mint ezek a gyümölcslevek. És őszintén szólva kicsit ironikus. A feltörekvő kutatások azt mutatják, hogy a cukrozott termékekben gazdag táplálkozás a rossz baktériumok és a baktériumok jó baktériumainak magas arányához kapcsolódik. A szakértők úgy vélik, hogy a probléma abból adódik, hogy a cukor a gombák elsődleges forrása, ami elpusztíthatja a hasznos probiotikumokat. Fordítás: a probiotikum-infúziójú cukros italok olyan ellentétes hatásúak, mint egy eszpresszó, mielőtt alszanak. Ha valamilyen probiotikumot szeretne, azt javasoljuk, hogy készítsen saját joghurtot, vagy vegye fel a bolthouse farmok reggeli Smoothie-t tenyésztett joghurttal. Igen, magas a cukor, de 13 gramm prebiotikus rostot is tartalmaz: a probiotikumok élelmiszerforrása.
Drink It! Helyette:
Bolthouse gazdaságok Peach Parfait Breakfast Smoothie
15, 2 fl oz üveg: 360 kalória, 5 g zsír (3 g telített zsír), 160 mg nátrium, 65 g szénhidrát (13 g rost, 44 g cukor), 11 g fehérje
Egyszerűen Orange High Pulp
8 fl oz: 110 kalória, 0 g zsír, 0 mg nátrium, 26 g szénhidrát (0 g rost, 23 g cukor), 2 g fehérje
Sajnáljuk, de a narancslevek "High Pulp" opciója nem egyezik a magasabb szálszámmal. Még mindig nulla gramm az emésztés-lassító, energia-stabilizáló makronutriens egy üveg ebben a HL. Ha még mindig szeretné a narancslé ízét a cukor összeomlása nélkül, vagy szeletelj egy narancsot és dobjon be valamit a vízbe, vagy vegyen fel egy zacél kalóriatartalmú, zéró cukor pezsgő italát Perrier L'Orange-t.
Drink It! Helyette:
Perrier L'Orange pezsgő természetes ásványvíz
8 fl oz: 0 kalória, 0 g zsír, 0 mg nátrium, 0 g szénhidrát (0 g rost, 0 g cukor), 0 g fehérje
Meztelen tiszta gyümölcs gránátalma áfonya
15, 2 fl oz üveg: 290 kalória, 0 g zsír, 40 mg nátrium, 68 g szénhidrát (0 g rost, 61 g cukor), 2 g fehérje
Ez a gyümölcslé természetesen édesíthető, de csak azért, mert valódi gyümölcsből készült, nem igazolja, hogy egy üvegben egy megdöbbentő 61 gramm cukrot gulped. És igen, bár tipikusan táplálkozási információt adnánk egy 8 uncia adagolásra, kivételt tettünk a palackozott italok, mint például a Naked's, amelyek csomagolását félreérthetetlenül egyszerre egy embernek szánta. Amíg az új tápanyagcímke 2018-ban megjelenik, amely arra utasítja a gyártókat, hogy a táplálékkijelöléseket az egész palackra nézzék, nem pedig egy csészét, legyenek olyan élelmiszerek és italok felkutatása, amelyekben a kiszolgáló méretek nagyok.
Edd meg ezt! Helyette:
Gránátalma magok
½ csésze: 72 kalória, 1 g zsír (0 g telített zsír), 3 mg nátrium, 16 g szénhidrát (4 g rost, 12 g cukor), 2 g fehérje
Langers Mango Nectar
8 fl oz: 140 kalória, 0 g zsír, 15 mg nátrium, 35 g szénhidrát (0 g rost, 35 g cukor), 0 g fehérje
Ne essen áldozatul az egészségre utaló címkékre, mint a "100% C-vitamin", "GMO-mentes" és "Nem magas fruktóz kukorica szirup". Ez a Langers által kínált termék többnyire szűrt vízzel, mangó pürével, citromsavval, és rengeteg cukrot. És mindig légy óvatos a gyümölcslé "koktélok", amely a kód "cukorral töltött." Mi ez a ital ez! a csokoládé alacsonyabb a cukorral, de még mindig azt javasoljuk, hogy legyen egy egyszerre-in-while kezelés helyett napi ital.
Drink It! Helyette:
Nantucket Nektárok Orange Mango Juice
8 fl oz: 125 kalória, 0 g zsír, 25 mg nátrium, 30 g szénhidrát (0 g rost, 29 g cukor), 0 g fehérje
Odwalla Eper C Monster
15, 2 fl oz üveg: 240 kalória, 0 g zsír, 35 mg nátrium, 58 g szénhidrát (0 g rost, 48 g cukor), 1 g fehérje
A házi készítésű szalvéták hatékony módja a táplálékfelvételnek a könnyű, legigényesebb táplálékban való elfogyasztása, de a boltban vásárolt változat egy egész más állat. Ez a palackozott gömböcskék túlcsordulnak a cukorral (valójában 12 desszert érdemes az édes dolgokra), és ez nem indokolt csak azért, mert ezek a cukrok természetesen előfordulnak. Ha gyümölcslécentrátumokat adnak hozzá a termékek édesítéséhez, akkor ugyanolyan rossz, mint a magas fruktózszirup hozzáadásával, mivel ezek a természetes cukrok hiányoznak a gyümölcs derékbevágó partnere a bűnözésben: rost.
Edd meg ezt! Helyette:
eper
½ csésze: 50 kalória, 0 g zsír, 2 mg nátrium, 12 g szénhidrát (3 g rost, 7 g cukor), 1 g fehérje (149% C-vitamin)
Meztelen hidegen préselt hideg ananász
12 fl oz üveg: 140 kalória, 0 g zsír, 10 mg nátrium, 33 g szénhidrát (0 g rost, 30 g cukor), 1 g fehérje
A hidegen sajtolt gyümölcslevek több mikrotápanyagot tartanak fenn, mint a pasztőrözött gyümölcslevek - magas hőmérsékletű eljárás, amely elpusztítja a hőmérsékletérzékeny tápanyagokat -, de ez nem jelenti azt, hogy ez a gyümölcslevek legyenek a reggelizni, vagy amit a Naked megpróbál eladja a "leghűvösebb dolognak, amellyel a szundi gomb megnyomásával reggelre lehet ütni". Az egyetlen dolog, amit ez az ital ütötte meg? Az energiaszintetek - ahogyan a padló percekig tartanak, miután belekortyoltuk az összes italt, mert 30 gramm cukorból készült, és nem emésztett lassító egészséges zsírok, rostok vagy fehérjék.
Edd meg ezt! Helyette:
Sunkist True Fruit Clusters Ananász Crunch
¼ csésze: 35 kalória, 0 g zsír, 0 mg nátrium, 9 g szénhidrát (3 g rost, 5 g cukor), 0 g fehérje
Ocean Spray PACt áfonya
8 fl oz: 10 kalória, 0 g zsír, 75 mg nátrium, 13 g szénhidrát (0 g rost, 1 g cukor, 12 g eritrit), 0 g fehérje
Mivel az áfonya a legalacsonyabb cukorgyümölcs, a cukor hozzáadása nélkül "megkülönböztethetően fanyar, fanyar, sőt kellemetlen íz" van, egy levél szerint az Ocean Spray cég az FDA-nak írt egy felkiáltással az újonnan felhatalmazott " hozzáadott cukrok "a táplálkozási címkéken. Bár az Ocean Spray ezt a problémát megakadályozta azzal, hogy nem adtak hozzá cukrot az italhoz, túlszárították a null kalóriatartalmú édesítőszerrel: a PACt Cranberry óriási 12 gramm cukor alkoholos eritritol. Ha feleslegessé válik (ami valószínűleg akkor, amikor úgy gondolja, hogy az étel "egészségesebb" az Ön számára, mivel nincs cukor), ez a cukoralkohol hatékonyan hashajtó hatású, és gyomorfájást, túlzott belső gázt és felborulást okozhat érzékeny egyének. Ha szeretné az antioxidáns előnyeit, próbálja meg az Ocean Spray másik PACt gyümölcs infúziós vonalat, amely nem tartalmaz cukoralkoholokat vagy mesterséges édesítőszereket, és alacsony a cukor.
Drink It! Helyette:
Ocean Spray PACt Gyümölcsbefőzdék áfonya cseresznye áfonya
8 fl oz: 30 kalória, 0 g zsír, 45 mg nátrium, 7 g szénhidrát (0 g rost, 7 g cukor), 0 g fehérje
Antioxidáns gyümölcslevek
Smart Juice szerves antioxidáns erõ
8 fl oz: 120 kalória, 0 g zsír, 20 mg nátrium, 26 g szénhidrát (1 g rost, 24 g cukor), 2 g fehérje
Welch 100% -os Juice Antioxidant Superberry
8 fl oz: 140 kalória, 0 g zsír, 15 mg nátrium, 36 g szénhidrát (0 g rost, 36 g cukor), <1 g fehérje
Valószínűleg hallottátok, hogy az antioxidánsok jóak az Ön számára, de ez nem jelenti azt, hogy a juice formában való fogyasztás a legkedvezőbb lenyelés módja. Az antioxidánsok azok a vegyületek, amelyek megszabadítják a szabad gyökök testét: olyan gyomor-vegyületek, amelyek gyulladást okoznak, és számos olyan betegséghez vezetnek, mint az elhízás és az Alzheimer-kór. Lehet, hogy antioxidáns lendületet kap az italban, de megdöbbentő mennyiségű cukrot kapsz, és kevés egyéb. Ehelyett néhány igazi áfonyát. A Journal of Nutrition egyik tanulmánya azt mutatta, hogy a napi étkezési (nem ivás) bogyók jelentősen csökkenthetik a gyulladást.
Edd meg ezt! Helyette:
Áfonya
½ csésze: 40 kalória, 0 g zsír, 0 mg nátrium, 10 g szénhidrát (2 g rost, 7 g cukor), 0 g fehérje
RW Knudsen csak gránátalma
8 fl oz: 170 kalória, 0 g zsír, 30 mg nátrium, 41 g szénhidrát (0 g rost, 35 g cukor), <1 g fehérje
A címke közelebbi megvizsgálásakor látja, hogy a "Just Granulato" valójában 100% -os prémium gránátalma levét ... a koncentrátumtól, vízzel keverve. És ez azt jelenti, hogy az RW Knudsen több vizet is hozzáadott volna ehhez a cukros italhoz, de nem. A POM csodálatos jobban jobb munkát végez, amikor a gránátalma levét 32 gramm cukorra hígítja. Amikor azonban lefelé jön, addig még több vizet kell hozzáadnia a gránátalma léhoz otthon.
Drink It! Helyette:
POM Csodálatos
8 fl oz: 150 kalória, 38 g szénhidrát (0 g rost, 32 g cukor), <1 g fehérje
Evolution Friss hidegen préselt, nagynyomású feldolgozású narancslé
15, 2 oz-os palack: 228 kalória, 0 g zsír, 53 g szénhidrát (0 g rost, 49 g cukor), 4 g fehérje
Ezen a reggelen a fő támasz lehet fényes és frissítő, de cukorral van töltve, és a C-vitaminon kívül viszonylag alacsony tápértékeket is. Ne hagyja, hogy egészségmegőrző marketingje elhomályosítsa a címkét. Egyetlen adagban 26 gramm cukor van, és egyetlen adag csak a palack fele. Bár ezek a grammok csak gyümölcscukrokból származhatnak, és nem adhatók hozzá, a forrástól függetlenül, a cukrok ugyanúgy hatnak a testedre. Így 49 gramm édeskés étel egyetlen ülésen súlyos károsodást okozhat a vércukorszintjében, ha nem párosítja azt az élelmiszerekkel magas rosttartalmú, fehérjében vagy egészséges zsírokban. Ehelyett válasszon egy övvonal-barát választást a Tropicana-tól: Trop50. 50 százalékkal kevesebb cukrot és kalóriát tartalmaz és soha nem készül koncentrátumból.
Drink It! Helyette:
Tropicana Trop50 No Pulp kalcium + D-vitamin
8 fl oz: 50 kalória, 0 g zsír, 10 mg nátrium, 13 g szénhidrát (0 g rost, 10 g cukor), <1 g fehérje
Ocean Spray 100% Juice No Sugar Hozzáadott áfonya
8 fl oz: 110 kalória, 0 g zsír, 15 mg nátrium, 28 g szénhidrát (0 g rost, 28 g cukor), 0 g fehérje
Első pillantásra az Ocean Spray "No Sugar Added", "100% Juice" áfonyaléje jó választásnak tűnik, de ez a kifinomult cukormentes ital rejtett veszélyt jelent; Az Ocean Spray édesíti a gyümölcslevet a szőlőlével, az almaléllel és a körte lével. Mindannyian finomított cukrot vágunk le, de a gyümölcslé koncentrátumok még rosszabbak, mint a finomított cukor a Minden Népszerű Hozzáadott Édesítőszer-rangú listán!
Ez azért van, mert a gyümölcs több gyümölcscukor fruktózt tartalmaz, mint az asztali cukor. (Bár a nádcukor 50% fruktóz, az alma 71% fruktóz, a körte 61% a fruktóz, a szőlő 54% a fruktóz.) Miért van a negatív sajtó a gyümölcscukorról? Mivel a fruktózt nem használják testünk energiává, ez a cukor könnyebben átalakul zsír- és gyulladásos vegyületekké, mint a glükóz. Ráadásul a növekvő kutatások nagy mennyiségű fruktózt kapcsolnak számos metabolikus betegség gyökerével, mint például az inzulinrezisztencia, a magas koleszterinszint és a hasi zsírfelhalmozódás. Ugyanannyi gramm cukrot kevesebb fruktózzal vegye fel az Ocean Spray cukornád-édesített eredeti áfonyaléjét. És kérem, hígítsuk fel vízzel.
Drink It! Helyette:
Óceán spray mazsola juice koktél eredeti
8 fl oz: 110 kalória, 0 g zsír, 5 mg nátrium, 28 g szénhidrát (0 g rost, 28 g cukor), 0 g fehérje
V8 V-Fúziós fény Eper Banán
8 fl oz: 50 kalória, 0 g zsír, 35 mg nátrium, 12 g szénhidrát (0 g rost, 10 g cukor), 0 g fehérje
A "Light" szerint a V8 azt jelenti, hogy felduzzasztotta a szokásos V-Fusion Strawberry Banana italát (a víz az első összetevője ennek az italnak), miközben megpróbálja ugyanolyan édességet elérni mesterséges édesítőszer szukralóz hozzáadásával. Sajnos a nagy intenzitású édesítőszerek, mint például a szukralóz (más néven Splenda), kalibrálják az agyának az édesség értelmezését, ami túlságosan túlfogyasztja a rendszeres cukorral édesített ételeket. Javaslatunkat? Vásárolja meg a szokásos V8 V-Fúziót, öntözzön le magadat, és mentse magát a mesterséges édesítőszerektől.
Drink It! Helyette:
V8 V-Fúziós Eper Banán
8 fl oz: 110 kalória, 0 g zsír (0 g telített zsír), 70 mg nátrium, 27 g szénhidrát (0 g rost, 22 g cukor), 0 g fehérje
Odwalla Berries Gomega
15, 2 fl oz üveg: 270 kalória, 4 g zsír (0 g telített zsír), 15 mg nátrium, 56 g szénhidrát (2 g rost, 47 g cukor), 3 g fehérje
Az Odwalla "Gomega" italának lényege, hogy 1, 500 mg gyulladáscsökkentő omega-3, ALA zsírsavat kap a talajban levő magok hozzáadásától. Sajnos ez csak 2 gramm rostot és egy abszurd módon magas 47 gramm cukrot tartalmaz egy palackban. Az omega-3-ok, a kevésbé cukor és több rost növelése érdekében menj a Mamma Chia könnyedén édesített Organic Blackberry Hibiscus italával, amely 2, 300 mg omega-3-at és egy lenyűgöző 4 gramm fehérjét fogyaszt!
Drink It! Helyette:
Mamma Chia Blackberry Hibiscus
10 fl oz üveg: 120 kalória, 4 g zsír (0 g telített zsír), 12 mg nátrium, 20 g szénhidrát (6 g rost, 14 g cukor), 4 g fehérje
Martinelli Aranyérmes Bioal Apple Juice
8 fl oz: 140 kalória, 0 g zsír, 0 mg nátrium, 35 g szénhidrát (0 g rost, 31 g cukor), 1 g fehérje
Csak azért, mert "szerves" nem jelenti automatikusan azt, hogy ez jó neked. Igen, azt javasolnánk, hogy az organikus almaitalokat hagyományos módon használjuk fel, mivel az alma hírhedt a magas gyulladásos peszticidszennyeződésük miatt, de ez nem teszi lehetővé az összes organikus alma termék biztonságát a hasa számára. A Martinelli kínálata az egyik legmagasabb cukor almalevek a piacon, és egyszerűen áttérni az Apple & Eve italára 9 gramm cukrot takarít meg ugyanolyan biogazdálkodási biztonság érdekében.
Drink It! Helyette:
Apple & Eve Organics Apple Juice
8 fl oz: 110 kalória, 0 g zsír, 5 mg nátrium, 26 g szénhidrát (0 g rost, 22 g cukor), 0 g fehérje
Tropicana Farmstand Tropical Green
8 fl oz: 120 kalória, 0 g zsír, 55 mg nátrium, 27 g szénhidrát (0 g rost, 26 g cukor), 1 g fehérje
A rostmentes és tele cukorral, a Tropicana új Farmstand ital nem jobb, mint az átlagos juice. És még ha két "gyümölccsel és zöldséggel is rendelkezik minden pohárban", akkor még mindig hiányzik az egyik legfontosabb előny, amit a veggies offer: fiber! Egy pohár V8 sokkal alacsonyabb a cukorban és magasabb a rostban ugyanannyi "veggies adagokért".
Drink It! Helyette:
V8 alacsony nátriumú zöldséglé
8 fl oz: 50 kalória, 0 g zsír, 140 mg nátrium, 10 g szénhidrát (2 g rost, 6 g cukor), 2 g fehérje
