Valóban fogyaszthatja a bébiételeket, a tacosokat vagy a káposzta levest?

Ha egy étrend úgy hangzik, túl jó ahhoz, hogy igaz legyen - valószínűleg! És ha egészségesnek hangzik - valószínűleg! És ha őrülten megszorítónak és szinte lehetetlen ragaszkodni - hiszem, mi? Valószínűleg ez! Úgy tűnik, nincs olyan hét, amelyen olyan emberek árasztása folytatódik, akik azt állítják, hogy drasztikus mennyiségű súlyt vesztettek egy új, fagyos étrendnek vagy másnak köszönhetően. Míg vannak előnyök egyesek számára, sokan csalódást vagy rosszabb állapotot hagynak, mint elkezdtétek. Ne feledje: étrendjének tükröznie kell az egészséges táplálkozási mintát, nem pedig átmeneti testsúlycsökkentő programot.

Ahhoz, hogy segítsenek a fűszeres fadarabok és híres tervek diétás táján való gyomlálásban, bevezettük a táplálkozási szakemberek segítségét, és megkérték őket, hogy adjanak nekünk megvizsgált véleményüket, majd értékeljük az étrendet 1-től (legrosszabbtól) 5-ig (legjobb). Kiderült, sok, sok minden rosszabb, mint egy felnőtt, aki a bébiételeken él. Miután kipróbálta az opcióit, javasoljuk, hogy állítsák fel ezeket a 40 legjobb zsírégető ételt a következő élelmiszerboltjához - nincs szükség speciális étrendre!

Whole30

A Whole30 egy 30 napos, tiszta étkezési program, amely az anyagcserét újraindítja. Tilos minden feldolgozott élelmiszer, gabonafélék, tejtermékek, hüvelyesek, alkohol és hozzáadott cukor, beleértve a juharszirupot, a mézet, az agave nektárt, a kókuszcukrot és a stevia. A diéta mindent vagy semmit jelent, vagyis ha megtörik és egy darab tortát eszel, akkor újra el kell kezdened az egész 30 napot.

Alsó sor: "Az egész élelemcsoportok megszüntetése túlságosan extrém, és a programnak csak 30 napig kell tartania, a nagy diétának 365 napra kell lennie, és fontos élelmiszercsoportokat kell tartalmaznia." kiáltja Janine Whiteson, MS, szerző és táplálkozási szakértő. "Ez a diéta arra ösztönöz, hogy sok zöldséget eszik, ami valójában az egyetlen megmentő kegyelem." Miközben Whiteson egy 2-et nevezett el, mi Eat This, Not That! a tiszta táplálkozási tervet egy extra pontot adta, mert a táplálkozási korlátozások felfedezése - és annak feltárása, hogy mi működik vagy nem működik a testével - a program alapja. Ha a Whole30-at végzi, segít felfedezni, hogy bizonyos élelmiszereket vagy mennyiségeket el tud-e tolerálni, vagy sem, akkor úgy gondoljuk, hogy az ideiglenes kísérlet megéri az életet megváltoztató kinyilatkoztatást, fogyást vagy nem.
Scorecard: 3

Káposzta leves étrend

Ez a táplálék többnyire zsíros káposzta levesből áll, amelyet naponta két-három alkalommal evettek, valamint egy bizonyos napokhoz rendelt egyéb élelmiszerek rövid listáját (a gyümölcsöket kivéve a banán egy napja, a nem keményítő nélküli zöldségek és a marhahús és például zöldségfélék).

Alsó sor: "Bár a levest könnyű elkészíteni, és magában foglalja a különböző zöldségeket, ez egy radikális étrend, amely hiányzik a fehérjében" - mondja Maria A. Bella, MS, RD, CDN. "A plusz oldalt zöldségeket is hozzáadnak az étrendhez, a rendszeres, kiegyensúlyozott étel mellett a levest is bátorítanám."
Scorecard: 1

Nyers vegán

Ez a táplálkozás nagyon hasonlít egy vegán étrendhez - de az állati termékek és melléktermékek fogyasztása mellett sem fogyasztanak semmit 104 F feletti hőmérsékleten. Az a gondolat, hogy az ilyen hőmérséklet felett nem melegítenek fel élelmiszereket, az, hogy fenntartja a táplálkozási integritását az ételeket, amiket fogyasztasz. Bár ez bizonyos esetekben igaz, bizonyos ételek valójában táplálóbbak, főttek. "A főzés szétbontja a rostokat és a sejtfalakat, és felszabadítja a tápanyagokat, amelyek egyébként nem lennének elérhetők" - magyarázza Whiteson. "Például a sárgarépázás a béta-karotint szabadítja fel, és a paradicsom főzése felszabadítja a likopint, és testünk jobban képes felszívni ezeket a tápanyagokat, főzés közben pedig a főzéshez szükséges spenót a vasat és a kalciumot is elérhetővé teszi. Kíváncsivá? Tudjon meg többet arról, hogyan lehet a leginkább táplálékot kitermelni az Ön ételeiről!

Bottom Line: "Azt hiszem, mindkettőnek mindkettőt meg kell tennie: főzött és nyers ételeket kell fogyasztania, hogy mindkét világból a legjobbat élvezhessék, ezért nagyon óvatosnak kell lenned a B12, a vas, a cink és az omega-3 zsírsavak bevitelére ezzel a diétával. ez a diéta az, hogy egyesek túl sok gyümölcsöt esznek és fogak eróziójává válnak "- mondja Whiteson.
Scorecard: 2.5

Tömeg figyelők

A Weight Watchers segítségével minden étel kap egy "SmartPoints értéket", amely kalóriára, telített zsírra, cukorra és fehérjére épül. Csak tartsa be a költségkeretét, és el kell kezdenie az eredményeket. Az ötlet az, hogy megtanítja, hogyan kell enni, és kevesebb kalóriát vesz igénybe anélkül, hogy éhes lenne, és hosszú távú eredményeket tudott elérni.

Alsó sor: "A tömeg figyelők rugalmasak és az életmódjukon belül dolgozhatnak, ételeket nem tartalmaznak" - mondja Whiteson. "Az egyetlen hátránya, hogy néhány ember drága, és úgy találja, hogy a pontok számlálása fárasztó. Több különböző terv közül választhat a célok alapján, és az online vagy személyes találkozó létrehozása a diéták számára óriási támogatást biztosít. "
Scorecard: 5

A zóna

A Zónával a táplálkozás az alábbiak szerint történik: 40 százalék szénhidrát, 30 százalék fehérje és 30 százalék zsír. Noha nincs élelmiszer teljesen tiltva, a szénhidrát szereti a kenyeret, a tésztát és a gabonát, úgy kell kezelni, mint az ételeket, úgyhogy az étrend túlnyomórészt fehérje és zsír. A zöldség és a gyümölcs a táplálék alapja. A kalóriák nagyon alacsonyak; a nők javasolt napi kalóriabevitele 1 200 kalória és 1500 kalória a férfiak számára. Beszélve a fehérjét, ne hagyja ki a listát a 30 High-Protein Foods Metabolism-Ranked.

Alsó sor: "Azt gondolom, hogy valószínűleg éhes lesz (főleg akkor, ha gyakorolsz) az étrenddel kapcsolatban" - mondja Whiteson. "Egy másik hátránya az, hogy ez egy nagyon gazdag étkezési terv a nap, mert felgyorsítja az anyagcserét, de nincs bizonyíték arra, hogy ténylegesen ezt teszi.Jólt nagyszerű, hogy hangsúlyozza a zöldségeket és a gyümölcsöket, hosszú távú fogyás és karbantartás. "
Scorecard: 3.5

Mediterrán diéta

Ez az étrend a hagyományos mediterrán étrenden alapul. A zöldségekre, gyümölcsökre, teljes kiőrlésű gabonákra, hüvelyesekre, sovány fehérjére és olívaolajra összpontosít.

Alsó sor: "Ez az egyik legegészségesebb táplálék, sőt alacsony sótartalmú is" - mondja Whiteson. "A fehérjék a sovány forrásokból származnak, és kevésbé a vörös húsból, amely sok telített zsírt tartalmaz, a vörösbort pedig mérsékelt mennyiségben is megengedik, ez egy csodálatos táplálék a szív egészségére, rákvédő, töltőanyag, ismert csökkenti a vérnyomást, segít a cukorbetegségben, csökkenti a gyulladást, segít a depresszióban, és ízletes, tápláló és jól lekerekített. " Indítsa el a mediterrán összetevők beépítését az ételeibe a 15 mediterrán étrendi csere ügyletünkben szereplő ötletekkel.
Scorecard: 5

A Master Cleanse

Ez csak egy folyékony táplálék, amely nem más, mint egy italt, kivéve a citromlevet, a cayenne paprikát és a juharszirupot.

Alsó sor: "Ezzel a diéta fogyni fog, de ez lesz a víz súlya, sovány izomszövet és esetleg csont is" - mondja Whiteson. "Ha újra rendszeres étrendet kezdesz, akkor nem lesz hosszú távon megoldás a súlycsökkenésre és a tartósításra, továbbá nincs bizonyíték arra, hogy ténylegesen méregteleníti a szervezetet, ez a máj!"
Scorecard: 1

Golo Diet

A Golo egy olyan étrend, melynek alapja az inzulin szintjének meghatározása, ami azt jelenti, hogy a testsúlycsökkenést nem balzsamosan kiegyensúlyozott étrendben segíti, ha olyan alacsony szénhidráttartalmú ételeket fogyaszt, amelyek nem növelik az inzulin szintjét. Ez a diéta megköveteli, hogy megvásárolja a Golo étrend-kiegészítőket.

Bottom Line: "A tanulmányok azt mutatják, hogy a Golo diéta nem jobb, mint egy jó alap diéta, amely magában foglalja a rendszeres testmozgást is, drága a kiegészítők megvásárlása is." - mondja Whiteson.
Scorecard: 1

Vér típusú étrend

A naturopátiás orvos elvein alapuló diéta minden vértípusra vonatkozó tervet javasol.

Bottom line: "Bár sokan esküsznek erre a tervre, úgy találom, hogy azok, akik követik, nehéz időként kiküszöbölni bizonyos ételeket, és aligha találok okot arra, hogy nem szabad enni a sárgadinnyét egyszerűen a vérvénnyel szemben" - mondja Bella.
Scorecard: 1

Katonai étrend

Ez a diéta azt állítja, hogy 3 nap alatt akár 10 fontot is elveszíthet. (Ahem: Tudod, hogy mit mondanak azokról a dolgokról, amelyek túl jónak tűnnek ahhoz, hogy igaz legyen.) Mindegyik étkezés egyértelműen meg van határozva: 1 csésze túró, 1 kemény tojás és 5 sós kekszet ebédelni. alacsony a kalória.

Alsó sor: "Ez egy ostoba, alacsony kalóriatartalmú táplálék, amely alapvetően csak napi 1000 kalóriát fogyaszt vagy kevesebb kalóriatartalmú" - mondja Whiteson. "Ebből a tervből le fogsz fogyni, de valójában hiányzik a minőségi fehérje, a gyümölcs, a zöldség, az egész szemek és a jó zsírok, olyan, mint az 1950-60-as évek ételei. Ha 10 fontot veszítesz a célodért, mindazonáltal ismerkedjetek meg azzal a 10 szabálytalansággal, hogy minden nap kipróbálják, hogy 10 kg-ot veszítsenek el.
Scorecard: 1

Taco Cleanse

Hiszed vagy sem, a Taco Cleanse egy igazi dolog. A "Taco Cleanse" című könyv alapján, amely öt tortillák receptet és több mint 35 vegán receptet tartalmaz a töltelékhez, minden étkezéshez tacót kell fogyasztania.

Alsó sor: "Ez több, mint egy komikus receptkönyv, ne hagyja, hogy a név megtisztítsa" bolond, "mondja Bella. "Ez nem egy olyan terv, amely elősegíti a súlycsökkenést, és határozottan nem javaslom a taco és a tequila táplálkozását minden étkezésnél, a végső cél nem csak a súlycsökkenés, hanem az egészséges karbantartási szokások kialakítása." Még egy fél pontot adunk hozzá, egyszerűen azért, mert jobb, mint a többi 1-es diétát itt; ha ez egy egészséges taco, akkor valószínűleg megfelelő egyensúlyt biztosít a fehérjék és a zöldségek között.
Scorecard: 1.5

déli part

Ez a táplálék célja, hogy megakadályozza a vércukorcsúcsokat a testsúlycsökkenéshez, a sovány fehérjékre és a szív egészséges rostjára támaszkodva. Ez különböző fázisokat tartalmaz, amelyek segítségével lassan beállíthatja, amíg eléred a célsúlyodat.

Alsó sorban: "Az aggodalom e diétával az az, amikor az emberek azt gondolják, hogy a kezdeti szakaszban maradni segíteni fognak abban, hogy gyorsan csökkentsék azokat a fontokat, és soha nem fejezik be a programot, mert hamar elfogynak" - mondja Bella. "Fontos lépés az előrehaladáson keresztül az utasítások szerint, és vegye figyelembe, hogy a kezdeti szakasz szinte az összes szénhidrátot kiküszöböli, hogy csökkentse a vágyakat, de sok aktív embert túl gyenge lehet ahhoz, hogy gyakoroljon."
Pontszám: 4

NE MISS: 10 legjobb szénhidrát a reggeliért

Paleo diéta

Ez a táplálkozás több ezer évvel ezelőtt fogyasztott ételeket fogyaszt. Nehéz a sovány hús, gyümölcs, zöldség, tenger gyümölcsei, diófélék, magvak és egészséges zsírok. Meg kell kerülni a tejtermékeket, a gabonaféléket, a feldolgozott élelmiszereket és a cukrot, a hüvelyeseket, a keményítőket és az alkoholt.

Bottom Line: "Összességében az étrendet nem támogatja a tudomány, és a kevés létező tanulmány nem meggyőző a terv előnyeiről" - mondja Bella. Ez azt jelenti, hogy szereti, hogy számos feldolgozott élelmiszert kiküszöböl, és fokozza a fehérje fogyasztását és a termelést, de megjegyzi, hogy nem szabályozza a zsírfelhasználást, és a felhasznált zsírok összmennyisége túl magas a legtöbb nő számára. A kalciumhiány szintén aggodalomra adhat okot. "A sötét leveles zöldségekből, diófélékből, zsíros halakból és egyéb ételekből minden szükséges kalciumot kapunk, de az embereknek óvatosnak kell lenniük a napi bevitelre, és végül sok Paleo bár és csomagolt termék van, amelyek sorta legyőzi az étrend eredeti célját, azt javaslom, hogy inkább igazi élelmiszerre támaszkodhassak. " Whiteson hozzáteszi, hogy minden olyan táplálék, amely teljes mértékben kiküszöböli az egész élelmiszert, egyfajta beállítottság a zsíros étkezés és a kockázatos mindent vagy semmi mentalitás számára.
Scorecard: 3

Baby Food Diet

Ez a terv napi 14 edényes bébiétel mellett helyettesíti az ételeket. Az edényeknek ki kell egyensúlyozniuk a tápanyagokat és gyengéden kell tartaniuk az emésztőrendszert.

Alsó sor: Ez rövid távon is működhet, de az ízek és textúrák hiánya hosszú távon lehetetlenné teszi azt.
Scorecard: 2

makrobiotikus

Ez a táplálkozás célja az állati termékek fogyasztásának csökkentése, és a helyi termelésben lévő ételek fogyasztására összpontosít, amelyek szezonban korlátozottak a szervezetben. Magas a gabonákban, babokban és babtermékekben (think tofu), helyi és szezonon kívüli zöldségekben, levesekben, tengeri zöldségekben, egy kis halban, egy kevés gyümölcsben és néhány dióban és magban. A víz az egyetlen ital megengedett.

Bottom Line: "A diétás profik az, hogy elősegíti a helyi, ökológiai és szezonális táplálkozást, de ez is nagyon korlátozó, és nem feltétlenül több egészségügyi ellátást nyújt, mint a mediterrán étrend, ami kevésbé korlátozó". mondja Bella. "A stressz a krónikus betegségek egyik legfontosabb előrejelzője, tehát ha egy ilyen korlátozó étrendre készülsz, valószínűleg nem az egészséged számára."
Scorecard: 2

Flexitarian

A vegetariánizmus rugalmas elterjedésével az ember a vegetáriánus ételeket fogyaszt, de alkalmanként húst vagy halat fogyaszt.

Alsó sor: "Ennek az étrendnek az a haszna, hogy segít Önnek egy tonna zöldséget és növényi fehérjeforrást beépíteni anélkül, hogy megfosztaná magától attól, ha jól cselekszi" - mondja Bella. "Sok ember, aki vegetáriánus vagy flexitikus ételeket eszik, több gabonát, feldolgozott szénhidrátot és cukrot eszik, mert nincsenek szigorú iránymutatások a feldolgozatlan élelmiszerekről és a vegetarianizmusról. A tojások, a joghurtok és a halak bevonása mostantól rendkívül előnyös az omega -3s, a probiotikumok, a vas, a biotin és az esszenciális aminosavak, amelyekben a növényi fehérjék nem rendelkeznek. "
Pontszám: 4

Dukan Diet

Ez egy négyfázisú testsúlycsökkentés: Támadás, Cruise, Consolidation és Stabilization. Rengeteg állati fehérjét tartalmaz, és nagyon korlátozó a termék és a keményítők esetében a kezdeti szakaszban. Az idő előrehaladtával több fajta megengedett, és az étkezés egy kicsit kiegyensúlyozottabb lesz.

Bottom Line: "A Dukan-diéta pozitív aspektusa a fehérje, amelyről kimutatták, hogy elnyomja az éhség szintjét, és segít a hasmenés tömegének megőrzésében a testsúlycsökkenés során, de aggódom, hogy a teljes táplálkozási csoportok korlátozzák a folyamatos, a hosszú távú korlátozás csorbul. "- mondja Bella.
Scorecard: 2

Disszociált étrend

Ezzel a táplálkozással naponta csak egyféle ételt fogyasztanak. Például: egy nap csak baromfi; másnap csak az olaj vagy a fűszermentes zöldségeket; másnap mindenféle tejtermék; stb.

Bottom Line: "Az ezzel a táplálkozással kapcsolatos probléma az, hogy az" élelmiszer-kombinációk "miatt" átalakítja az anyagcserét "és" javítja az emésztést ", azonban nincs tudományos bizonyíték arra, hogy alátámasztsák ezeket az állításokat. "Általában tudjuk, hogy a tápanyagok mennyire fontosak az általános egészségi állapot szempontjából, és hogy a szervezetben a szénhidrátok, fehérjék és zsírok bizonyos arányát kell optimálisan működtetni, és stabilizálni kell a vércukorszintet a fogyás segítéséhez. esszenciális tápanyagokat, nem korlátozza a telített zsírt vagy a finomított szemeket, ez a minta nem fenntartható vagy élvezetes, és változó vércukorszint miatt fáradtságot okozhat. "
Scorecard: 1

A vad táplálkozás

Ez a táplálkozás hasonló a Paleo diétához, mivel elősegíti a természetes ételeket, amelyek "vadon" találhatók. Egy ember személyes fogyás útján alapult, amelyben azt találta, hogy fogyatékosan fogyott, "ahogy a nagyszülei evettek", amely magában foglalta a magas zsírtartalmú élelmiszereket és állati termékeket.

Alsó sor: "Ez egyes embereknél súlycsökkenésként működhet, de nem ismeri el a tudományos bizonyítékokat, hogy ismerjük a testsúlycsökkentő eszközöket, miközben egyúttal elősegítik az egészség megőrzését" - mondja Bella. "Ez a táplálkozás ellentmondásos módon elősegíti az alkoholfogyasztást, a zsíros húsokat, a sót, a fehérjetartalmú szereket és a mesterséges édesítőszereket, például a xilitot." Elegáns táplálkozás közben ez a táplálkozás általában nem mindenki számára megfelelő. "
Scorecard: 1

Mono Diet

Ez a táplálkozás úgy van meghatározva, hogy csak egy ételt eszik, mint például csak a banánt vagy csak a sült burgonyát.

Alsó sor: "Csak, nem!" - kiáltotta Bella. "Ez a diéta leginkább a banán fogyasztását jelenti: először is, egy banánnak körülbelül 110 kalóriája és 30 gramm szénhidrátja van, ez két szelet kenyérrel egyenlő: naponta több mint két banánt fogyasztanak, az 50 amerikai banán étrendjében hiperglikémiát, vércukorszintet és végül súlygyarapodást okozhat, és ha csak egy ételt eszik, megfosztja testét az alapvető makró és mikrotápanyagoktól, és az anyagcserét kiegyensúlyozza. " A banánok nagyon szépek - van 21 csodálatos dolog, ami a testeddel történik, ha egy banánt eszel - de ez nem jelenti azt, hogy élnie kell velük.
Scorecard: 1

Ketogén étrend

Ez egy nagyon alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú táplálék, amely drasztikusan csökkenti a szénhidrátfelvételt, és zsírral helyettesít. A standard bontás 75 százalék zsírt, 20 százalék fehérjét, és csak 5 százalék szénhidrátot tartalmaz. Az ötlet az, hogy ez a drámai csökkenés a szénhidrátokban fogja fel a testet a metabolikus állapotban nevű ketózis, amikor hatékonyabb lesz a zsírégetés az energia.

Bottom Line: "A tudományos bizonyítékok bizonyítják, hogy a ketogén diéta a legjobb az epilepszia kezelésére a gyermekeknél" - mondja Bella. "Ez egy magas zsírtartalmú, megfelelő fehérje, alacsony szénhidráttartalmú táplálék, amely arra készteti a szervezetet, hogy szénhidrát helyett üzemanyagként lipideket használjon. Ez a táplálék nem előnyös a súlycsökkenés szempontjából, mivel magas zsírtartalmú, és csak akkor lehet szív-védő, ha zsír a telítetlen zsírsavakra és az omega-3-ra korlátozódik.Az edzésnek szintén egészséges életmód részét kell képeznie, és a ketogén étrend gyakran az embereket túl fáradtnak és kopottnak teszi. "
Scorecard: 2