Tudod azokat a napokat, amikor a postaládád úgy érez, mintha egy konfettán töltött piñata robbanna benne, és nem tudsz lépést tartani? Nem túl szórakoztató robbanás, hogy foglalkozhassak, mi? Mi vagyunk veled. És pontosan ez történik a vércukorszintjével, ha e táplálkozási célú taposóaknát enni, amikor éhes vagy. Egyél ezek közül a rossz fiúk közül, és a vércukor tüskés lesz, mint egy repülőgépes repülés. Szóval, olvasd el, majd dobd el ezeket a kellemetlen ételeket, amelyek több kárt, mint jó. És néhány okosabb választás, tudjon meg többet ezekről a 20 egészséges snacks, hogy töltse fel!

Sajt

Mindez visszamegy, amikor apró csecsemők vagyunk. "Az embereket úgy tervezték, hogy opiát (opiát-szerű) választ kapjanak a tejben található fehérjékre (kazein), hogy a csecsemők folytathassák azon szándékukat, hogy megfelelő mennyiségű anyatejet fogyasszanak" - magyarázza Julieanna Hever, MS, RD, CPT, a növényi alapú dietetikus és a The Vegiterranean Diet szerzője és a teljes idióta a növényi alapú táplálkozás útmutatója . "A sajt, amely a tej koncentrált formája, szintén hatással van erre. Ezek a fehérje vegyületek, amelyeket casomorphinek neveznek, a nagy mennyiségű zsírral és sóval kombinálva felelősek a sajtok népszerű megszállottságáért. Így minél többet élsz, annál inkább vágysz - a természet által megfogalmazott módon. Tudjon meg többet a tejtermékek feladásának egészségügyi előnyeiről.

Gyümölcslé

"Noha a gyümölcscentrifugák és a gyümölcslevek tisztítása nagyon népszerű, a gyümölcslevek a leginkább kitöltő tápanyagból készült szálakat a cukros folyadékból készítik" - magyarázza Janel Funk, az MS RD LDN. "Ez egy olyan kalóriatartalmú italt tartalmaz, amely megdönti a vércukorszintjét, és ez egy olyan összeomláshoz vezet, amely nyugtatóbbá teszi Önt. Tanulmányok kimutatták, hogy a testünk nem elégedett a gyümölcslé kalóriájával, szemben az élelmiszereivel, ezért tartsa be a szomjúság és a hidratálás vízzel, és egész gyümölcsöket és zöldségeket fogyaszthat az ő rostával. "Ha valamit vágysz inni és nem snack, próbáld ki ezt a gondolatot Rebecca Lewis-ból, RD for HelloFresh-nek: "Illessze össze a gyümölcsöket és a zöldségeket, amelyeket juicingen terveztek. Ha nem tudsz eljutni az összes pépbe, próbálj meg hozzáadni egy fehérjetartalmat vagy egy anyatejet. A hozzáadott fehérje és a zsír a rostokhoz hasonló módon járul hozzá az élelmiszerek véráramba való felszívódásának lelassításához. "

Alacsony zsírtartalmú joghurtok

"Bár a joghurt folyamatosan szuper egészséges ételként népszerűsíti, valóban attól függ, hogy melyiket választja, hogy teljes mértékben megtartsa" - közölte Kayleen St. John táplálkozási szakember, a Natural Gourmet Institute táplálkozási igazgatója, New York-i egészségtámogató főzőiskola. "Egy tipikus 6 uncia gyümölcs-az alján található joghurt óra 150 kalóriát, 6 gramm fehérjét, 1, 5 gramm zsírt és körülbelül 25 gramm cukrot. A magasabb szénhidrátterhelés és a nagyon alacsony zsírtartalmú termékek tartósabban fogyasztanak még az utolsó kanál után is. "Ehelyett válasszon egy egyszerű görög stílusú joghurtot, amely kétszer annyi fehérjét tartalmaz, és hozzáadja a saját gyümölcsét, dióját és magok további rostokhoz és antioxidánsokhoz. Hayim hozzáteszi: "Ezek az élelmiszerek, amelyeket gyakran egészséges táplálékként reklámoznak, nem felelnek meg nekünk, és nem igényelnek rágást. Rasztogatás nélkül a testünk sokszor nem érzi elégedettnek, mivel hasonlít az ételeket, amelyek rágást igényelnek. Az apró, előzetesen adagolt csészék is katasztrófára késztetnek, és hagynak bennünket, hogy szilárdabb ételekre vágyunk. "Tudja meg, hogy a go-to joghurt a 11 legjobb és legrosszabb görög joghurtot a súlycsökkenésért teszi.

Tojásfehérje

- Valószínű, hogy a reggeli tojásfehér omlett után hamar érezzük magunkat. Bár a tojásfehérje jó fehérjeforrás, a tojás sárgáján belül számos jótékony hatású zsír, vitamin és ásványi anyag található, és az American Journal of Clinical Nutrition beszámolója szerint a telített zsírral kapcsolatos 2010-es metaanalízis nem kapcsolódik a megnövekedett a szívkoszorúér-betegség, a stroke vagy a szívkoszorúér-betegség kockázata ", St. John. "A tojássárgáján lévő telített zsír nemcsak a jóllakottsághoz, hanem a hormontermeléshez és a szervezet egyes vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz való felszívódásához is szükséges. Az A-vitamin (nagy a bőr és az immunrendszer), a B-vitamin az energia számára, és a kolin, amely támogatja az agy és az izom egészséget. "Fehérje rázzuk fel St.John egészséges zarándoklatára, hogy visszanyerjük tojássárgáját stílus a diéták számára.

Zsírmentes salátaöntetek

"Amikor megragadjuk a zsíros palackot, úgy gondoljuk, hogy jó választást teszünk" - mondja Lisa Hayim, a dietetikus és a The WellNecessities alapítója. Nem ez a helyzet. "Ezeket a zsíros saláták kötszerét fel lehet tölteni sóval és cukorral, hogy ízük legyen. Végül többet öntünk, és meggyőződünk róla, hogy a saláta minden egyes saláta darabja kihűlt. Miután a saláta véget ért, a só és a cukor elégedetlennek érzi magát, és többet vágyik rá. "Pontosan a salátaöntöző cég reményei szerint, de nem a lapos hasadéka.

Élelmiszerek címkézett "Egészséges"

"A táplálékkiegészítő táplálékot túlságosan túladagoljuk, a közelmúltban megjelent jelentés szerint, amelyet a fogyasztói kutatások egyesületének folyóiratában közöltek" - figyelmeztetett St.John. "Ez hajlamos arra, hogy az emberek nagyobb adagokat rendeljenek, és kevésbé érezzék magukat az egészségesnek tartott ételek fogyasztása után. Ennek pontos oka nem tisztázott, de valószínűleg köze van ahhoz, hogy tudat alatt programozzuk magunkat, hogy az egészségtelen ételeket a jóllakottsághoz kapcsoljuk. "Vigyázzon ezekre a címkékre, és mindig ellenőrizze az összetevők listáját, mielőtt megvásárolná lásd táplálkozási címkéjén!).

Cukor

A cukor és az összes társa (a mesterséges édesítőszerektől a szerves cukornádig és az összes között) erősen addiktívak a kapcsolódó dopamin felszabadulás miatt. "Tekintettel arra, hogy evolúciós szempontból arra terveztük, hogy az édességet a túlélés érdekében keressük, és hogy a rendkívül koncentrált cukorforrások végtelen mennyiségben jelen vannak, a cukorfüggőség egyre inkább elterjedt, és hatalmas szerepet tölt be a jelenlegi globális egészségügyi válságunkban" - jegyezte meg Hever . "A finomított és feldolgozott édesítőszerek nem merészelnek arra, hogy elkábítsák a túlfogyasztást, és mégsem biztosítják a jóllakottság, a jóllakottság és a táplálék elfogyasztását." Nem szabad esküszöm a gyümölcsöt: "A teljes cukorforrás, például a gyümölcs, más, mert a gyümölcs fenntartja a rostokat és a tápanyagokat. Éppen ezért gyorsan elfogyaszthat egy pár cukorkát, vagy egy hatalmas csésze gyümölcslé elfogyhat anélkül, hogy teljes érzés lenne, de 10 alma vagy körte fogyasztása lenne kihívás - tette hozzá. BONUS: Ne hagyd ki ezeket a többet, mint a te napi étkezdédedet 35 éttermi tételt Crazy-High Amounts of Sugar!

Granola szelet

"A hagyományos granola rudak gyakran csak cukorból és hidrogénezett olajokból készülnek, és fehérje hiányosak (a dolgok, amelyek kitöltenek), " osztja Hayim. "Ezek gyakran alacsonyabbak a kalóriáknál, mint a hagyományos étkezés, és nem szolgálnak étkezés helyettesítésére. Az íz csak annyira elegendő ahhoz, hogy felszívja az étvágyat, de távol tartja magát attól, hogy nem érzi magát. " Próbáld ki a 7 fehérjebar recept közül az egyiket a fogyásért.

Ketchup

Gondolj kétszer, mielőtt elfojtod ezt a rossz fűszert a sült édes burgonyával, vagy keveredsz a reggeli tojásos táláddal. "A ketchup, vagy a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup (HFCS) készítmények bármely étvágya megnövelheti az étvágyat. A HFCS megszakítja a szervezet anyagcseréjét, és lassítja a leptin termelését (ami segít a teljes érzésnek). Ennek eredményeképpen nincs üzenet arra a testre, amelyre teljes vagy, és itt az ideje, hogy abbahagyja az evést. "- figyelmeztet Hayim.

A muffinok

- Valami olyasmi, hogy egy óriás áfonyás muffint csinálsz, csak hogy éppen éhes vagy? - kérdezi Hayim. Megvolt. "Bár kalóriákkal tölthető, szinte teljesen cukorból készül. Ez a cukor gyorsan emészthető és felszívódik, így a szervezet még többet éhezik. "Yikes!

Cukorrépa

"Sok cukorral édesített gabona van szálas és fehérjék, két tápanyag van szüksége reggel, hogy tartsa a vércukorját stabilan, és elkerülje a reggeli éhség összeomlását" - mondja Funk. "A cukros gabona zsírmentes tejzel történő párosítása azt jelenti, hogy hiányzik a zsíros zsírok, hogy teljes mértékben megtartsa. Keresse meg a gabonaféléket több mint öt gramm természetes előforduló rost adagonként, és ne kipróbálni a zsír vagy a fehérje. Vigyázz az étrendbarát, alacsony kalóriájú gabonafélékre is. Még ha alacsony a cukor és a kalória, akkor is alacsony a rost és a fehérje is, "tanácsolja. Próbálja ki a 11 legjobb gabonát a súlycsökkenésért!

Finomított gabona

AKA fehér kenyér, keksz, stb. "A rost és a víz egyenlő" tömeggel "" kínál Hevernek. "Az Ön étrendjében, a rostban gazdag egészséges ételekből származó ömlesztett anyagok elősegítik a telítettséget és a jóllakottságot. Mivel a szálat kifinomult állapotban távolítják el, ezek az élelmiszerek könnyen elfogyaszthatók. Ez az, amiért könnyedén rágni az utat egy kenyérkosáron, mint egy barna rizs vége. "Szereted a kenyeret? Tudjuk, tudjuk, mi is. Tehát itt van 20 titka a kenyér etetés nélkül.

Sós Snack

"Igaz, hogy soha nem eszed csak egyet. Ennek az az oka, hogy a sós ételek túlságosan nagy mennyiségű nátriumot tartalmaznak, és gyakran nincsenek rostok vagy fehérjék "- mondja St. John. "Ezeknek az ételeknek a magas sótartalma dehidratálódik, és trükköt teheti a szervezeteteknek, hogy többet fogyasztanak a falatnak, nem pedig egy pohár vizet. A fehérje és a rost hiánya azt jelenti, hogy a táplálék szénhidrát-nehéz és kiegyensúlyozatlan, ami elkerülhetetlen vércukorkulcsot eredményez. "Hayim kígyózik:" Az agykutatások azt mutatják, hogy a nátrium kiváltja a dopamint, az örömhöz társuló neurotranszmittert. Ez azt jelenti, minél több sót eszel, annál többet akarsz! "

Mesterséges édesítőszerek

Most itt van egy olyan ételkategória, aminek teljesen esküszöm. És ne feledje, csak azért, mert "cukormentes" nem ad engedélyt a merüléshez. Mindig ellenőrizze a címkét, hogy meggyőződjön arról, hogy mesterséges édesítőszerek kerültek-e. "A mesterséges édesítőszerek az agyadat gondolják arra, hogy kellemes élelmet kapnak. Ha nem eszed az igazi dolgot, és a szervezeted elvárja, akkor valószínűleg még inkább a cukros étel vágya marad, "mondja Funk. Hozzáadta az indokot, hogy távol maradjon? A mesterséges édesítőszerek hasi fájdalomhoz és kényelmetlenséghez vezethetnek.

Kínai étel

Nem képzeli el a dolgokat, amikor azt hiszed, hogy éhes vagy, mint azelőtt, amikor elfogyasztod, miután lecsaptad azt a húsát. "A kínai étel gyakran fel van töltve MSG-vel. A mononátrium-glutamátot ízfokozóként használják, és más típusú élelmiszerekben találhatók, mint például levesek, feldolgozott húsok és így tovább. Néhány kutatás azt sugallja, hogy az MSG-ben lévő vegyi anyagok drasztikusan növelik az étvágyat, ami megfelelőnek tűnik, mivel azok, akik a legnagyobb mennyiségű MSG-t fogyasztják, nagyobb valószínűséggel túlsúlyosak azokhoz képest, akiknek nincs MSG étrendjükben "- figyelmeztet Hayim.

Store-Vásárolt Levesek

Igaz vagy hamis: A levesek hatalmas győzelmet nyerhetnek a gyors, hatékony fogyásért. Igaz, amikor levesed a levesből (szükséged van az Inspo-ra, nézd meg a húsz legmegfelelőbb zsírégető levest, mikor felveszi a boltot, általában nem ez a helyzet.) A levesek gyakran tartalmaznak több nátriumot mint bármely más étel, a nátrium ebben a [látszólag ártalmatlan dobozban] okozza az addikció érzését és egyre többet akar - mondja Hayim.

Rágógumi

"Sok diétás ember próbálja meg rágógumit, hogy vegye tudatát az ételtől. Sajnos ez a trükk általában nem működik "- tette hozzá Hayim. A tollhevítőknek figyelmet kell szentelniük: "A rágási akció valóban trükkje a testén, hogy az élelmiszer leereszkedik, ami azt jelenti, hogy a gyomornedv gyomrában készül. Amikor nem jön étvágy, a gyomor semmiben sem mozdul el. Nem csak fájdalmat okoz, hanem sokkal jobban tudatában van annak, hogy enni kell. "

Alacsony rosttartalmú élelmiszerek

"Sok olyan étel, amely miatt éhesek vagyunk, miután megettük őket, túlságosan feldolgozott, kifinomult és elfedt a szál előnyeiből" - mondja Lewis. - És miért olyan fontos a rost? Mivel a szálak enyhítik az élelmiszerek felszívódását a gyomorból a véráramba. Amikor az élelmiszerek alacsonyak vagy szálasak, gyorsabban haladnak a gyomorban és a vérünkbe, és ez az őrült vér inzulin. Az inzulint felszabadítják az emésztési folyamat elindítása és a cukrok eltávolítása a vérből (ahol ha továbbra is veszélyessé válik). Így azok az ételek, amelyek felgyorsítják az inzulin reakciót, olyanok, amelyek hosszú távon éhesekké válnak. "Győződjön meg róla, hogy a konyháját a 11 Legjobb Fiber Fehér Táplálékkal szállítjuk, készen!

Bagels and Croissants

"Habár mindkét lehetőség finom méretűnek és kielégítőnek tűnik, fehér cukorból és lisztből áll. Nincsenek rostjai vagy tápanyagaik "- mondja Hayim. "Ennek eredményeképpen a vércukorszint magasra ugrik, majd leesik, és érezte, hogy éhesnek érzi magát, mint mielőtt elkezdené ezeket a fogásokat." Szüksége van még egy újabb okra, hogy feladja a bageleket? Megemlítettük, hogy emberi szőrzetet tartalmazhatnak L. cisztein formában?

Gyümölcsmasszírozók

Ha tetszik a pina coladas és elveszett egy kalória bombázott keverő örvény, menj előre. Mindenki más? Ugrás őket. "Ha a bogyós gyümölcsök nem tartalmaznak fehérjét vagy zöldséget, akkor csak fruktóz. Az eredmény a vércukor gyors emelkedése, majd az összeomlás. Ráadásul rendszerint túl alacsony a kalóriák, hogy ténylegesen feltöltsék Önt, arra kényszerítve, hogy több ételt kívánjon utánuk "- javasolja Hayim. Ehelyett választhat az egyik ilyen 56 fogyókúrás smoothies nem tudunk elég ASAP.

Alkohol

Oké, tudjuk, tudjuk. Ez nem élelmiszer. De érdemes emlékeztetni arra, hogy komolyan fogja érezni az éhezést: "A testünknek nincs kapacitása az alkohol tárolására (ellentétben a korlátlan kapacitással a zsír tárolására). Az alkohol eltávolításának folyamata a testünkből arra enged következtetni, hogy gyorsan gátoljuk a glikogén tárolását (ami leginkább szénhidrátból származik). Tehát ha többet iszunk (több mint 2 italkínálat a nőkért és több mint 3 italért a férfiak számára), vágyunk a szénhidrátokra, hogy helyettesítsük az alkohollal elvesztett glikogén tárolókat "- magyarázza Lewis. "Sajnos az alkohollal járó káros ítélőképesség miatt gyakran ezek a sóvárgások gyakran rossz típusú szénhidrátokra vonatkoznak; egyszerű, feldolgozott és sült. "Az ital mérsékelt, és ha a cravings sztrájk egy túl sok, " Reach az egészséges, komplex szénhidrát (mint a dió és a mag) elérhető, hogy a késő esti snack támadás. "

Drive-Thru gyorsételek

Tartsd tovább a vezetést, ha meg akarod tartani azt a lapos hasatestet, amelyre nagyon keményen dolgoztál. "Ezek a magasan feldolgozott élelmiszerek tele vannak olyan dolgokkal, mint a tartósítószerek, a transzzsírok, a HFCS és a só. Az ok, amiért törődned kell vele, mert a tartósítószerek és a transz-zsírok megszakítják a gyomunk képes kommunikálni az agyunkkal "- magyarázza Lewis. "A szüléssel összefüggő hormonok és neurotranszmitterek az agyban nem keletkeznek, ezért az agy elveszti annak a képességét, hogy felismerje, hogy tele vagyunk, ezért többet eszünk. És mindaz, ami sózott a gyorsétteremben, a testünk megtartja a vizet - így érezzük dehidrált és dagadt. Gyakran, amikor úgy gondoljuk, hogy éhesek vagyunk, csak a testünk emlékeztet bennünket a rehidratálásra!

Az élelmiszerek könnyen elfedhetők

"A túlfűzés túlzáshoz vezet. A kalória-sűrű élelmiszerek túlzott fogyasztása serkenti az agyban az opiáthoz hasonló reakciókat, és elősegíti az addiktív viselkedést, mondja Hever. Próbálja ki az egyik legjobb ételeket a túlfogyasztás leküzdésére, vagy kérjen szakmai segítséget, ha úgy gondolja, hogy túlzásba kerülhet.

fánk

Ha lenne egy dollárunk minden olyan gyönyörű stílusú fánkért, amit az Instagramon láttunk, valószínűleg tíz szabad Crossfit osztályunk lenne. Nem szabad csábítani, még az egészségesebb hangzású is (a vegán fánk még mindig sült, cukorral töltve). "Nem meglepő, hogy a fánkot teljesen cukorból készítik. A rágcsálók cukrokba bomlanak, és a fiú több inzulint szabadít fel. Ha sok inzulin van, túl sok a cukor belép a sejtjeibe, és nem hagy semmit a véredre. Az eredmény valójában egy alacsony vércukorszint, amely rögtön a fogyasztás után éhes. "C'mon, ezért vannak minden tucat foglalkozik, egyébként. Kifelé vált.

A Craving Wannabe Twin

Elgondolkodtál már azon, hogy egy szuperpecifikus, egyszerű szenvedés néha kizökkentheti az irányítást, amikor valami mást keres? "Ha valamit vágysz, majd megpróbálod leállítani ezt a vágyat valami mással, akkor valószínűleg továbbra is keresni fogod az eredeti ételedet, amit akarsz" - mondja Hever. "Így általában hosszú távon jobb, ha egy kis adagot akarsz bármit is akarsz, hogy továbbhaladj a napoddal. Más szóval, ha valóban csokoládét akarsz, akkor egy csomó sötét csokoládét használj a kevés zsírtartalmú csokoládé fagylalt helyett. "