Bár néha úgy tűnhet, hogy a jobb test célok elérése nem lehetetlen, de előkészítő munkát végez. A junk, mint a cukros sütemények és a gabonafélék kiöntése, és a kamrák és a hűtőszekrények raktározása egészséges, karcsúsító étel-előételekkel és rágcsálnivalókkal a legjobb kiindulópont. Miért? Ha a háza tele van egészséges ételekkel, amelyek segítik a súlycsökkenést, ez egy darab torta, amely az édes diétát választja következetesen - még akkor is, ha fáradt, elfoglalt vagy vágyó édességekről van szó - ami hosszú távú sikerhez szükséges.

Nem tudja, mit kellene vásárolnia? Ne félj! Egyél ez, nem ez! fedezel. Görgessen le, hogy megtudja, mi az, és többet megtudni mindegyikről.

Készen arra, hogy eszik Veggies és Egészséges Dips

Ha bajod van a napi 5-szel, az összes remény nem vész el! "Az ügyfelek könnyebben enni a zöldségeket, ha elkészülnek és készek enni" - mondja Lauren Minchen MPH, a RDN, a CDN, a New York-i székhelyű regisztrált dietetikus és nutritionist. "Általában azt javaslom, hogy a hétvégén zöldségeket, sárgarépákat, uborka, zeller, cukkini, paprika, brokkoli, karfiol és brüsszel kelkáit vásárolj és szeleteljek, így könnyedén pörköltek, mellékételek, saláták és a fél hetes szeletek keverednek. "Egy ropogós snackért a Minchen azt ajánlja, hogy apróra vágott zöldségekkel, guacamollal vagy olívaolaj alapú hummus-salakkal, két másik mocskos kapoccsal keverjenek.

Bébi spenót

Ez a lombos táplálkozási erőmű gazdag forrása a hasadványos rostoknak és vitaminoknak. Szeretjük, mert könnyen hozzáadható szinte minden étkezéshez. A színes saláta alapjainak felhasználása mellett pizzát is dobhat, omlettet és szendvicset készíthet, vagy tésztákba és levesekké keverhető. Mivel nem rendelkezik erős ízzel, az egészségi állapotot növelő finomságot is biztosít. (És ne feszítsd meg a káposzta használatát, sőt, a spenót a 10 zöld közül az egyik egészségesebb, mint a kelkáé.)

Hordozható, friss gyümölcs

"Amikor egy cukorcsengés sztrájkol, a friss gyümölcsöt egy édes, alacsony hőmérsékletű alternatíva teszi" - mondja Minchen. "Szeretem a bogyókat, a dinnyét, az ananászot, a klementint, a narancsot és a vörös szőlőt a mély színek miatt, amelyek tükrözik az antioxidánsukat. Az alma, a szilva és a körte is nagyon tápláló és könnyen fogyasztható. "

Fagyasztott termés

"A fagyasztott termékek nagyszerűek a téli hónapokban, amikor a friss termékek nem olyan jó ízűek, vagy kevésbé állnak rendelkezésre. Ez egy nagyszerű lehetőség azok számára, akiknek bajuk van arra, hogy a terméküket elrontsák, mielőtt elrontaná őket "- mondja Minchen. Mivel a fagyasztott termékek készen állnak enni, ha a mikrohullámú sütőben vagy a forró serpenyőbe dobják, a kézben tartása növeli az esélyeket, amelyeket egészségesen megenni fog, még akkor is, ha kevés ideje van a készítésre és a szakácsra. A Minchen fagyasztott kedvencei közé tartoznak a következők: spenót, káposzta, squash, vegyes zöldség, brokkoli és karfiol keverékek, bogyók, mangó és ananász. Azt mondja, ezek a legfenntarthatóbb sűrű lehetőségek.

tojás

Szeretjük a vitamin- és fehérjecsomagolt tojást a sokoldalúság és a csúcsminőségű táplálkozási profil érdekében. (A fehér és a tojássárgák tápláléka ennél fontosabb vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz a kalóriánként, mint bármely más táplálék.) Ezek az alapok az omlettek és a crustless quiche-k számára, amelyek táplálékként fogyaszthatók, vagy salátákként vagy quinoa tálaként használják. És azt kérdezte, hogy a tojások fogyasztása nem növeli a koleszterinszintet. Ez csak egy a 21 táplálkozási mítosz közül.

Tej vagy tejmentes, megerősített póttag

Tej és erősítés alternatívait öntik a sütemények és a kávé, amelyet a sütés, vagy eszik a zabpehely. Ha hagyományos tejet szeretne vásárolni, keresse meg a fűvel táplált tehenekből származó szerves fajtákat. Ezek az állatok nem kapnak hormonokat vagy antibiotikumokat, ami azt jelenti, hogy nem fogyasztják őket sem pohárban. A fűvel táplált tehenektől származó tejet is nagyobb mennyiségű omega-3 zsírsav és két-ötször több CLA (konjugált linolsav), mint a kukorica és gabona táplált társaik, amelyek csökkentik a testzsírt és segítenek a sovány testtömeg fenntartásában. Szeretjük az 1% -ot Természetes Természetes Növényi Grass Fed Milk.

Joghurt

A joghurtot éhínség-csillapító fehérjével és kalciummal ássák be, amely nem csak az erős csontok fenntartását segíti elő, hanem csökkenti a testtömegét is. "Nem cukrozatlan rendszeres vagy görög joghurtot ajánlok alacsony cukorprofil miatt" - mondta Minchen. A krémes tartályok gyorsabb reggelit tesznek útközben vagy töltő snacket. Fokhagymával vagy friss gyümölccsel vigye fel az ízeket. Nem tudom, hol kezdjem? Tekintse meg a legegészségesebb joghurtot választó útmutatót.

Diófélék és anyacsavarok

"A diófélék és a diófélék nagy fehérje és egészséges zsírok forrásai" - mondja Minchen. "Mivel a különböző diófélék különböző tápanyagokat biztosítanak, általában azt javaslom, hogy az emberek mindig vegyenek különböző fajtákat minden egyes boltban. Szeretem hozzáadni a mogyorót a görög joghurthoz, a mogyoróalátéteket gyümölcsökkel és teljes kiőrlésű kekszekkel megkenni, vagy akár csak egy szalonon élni egy kanállal. "Emlékszel: a diófélék és a gombáik magas zsírtartalmú és kalóriát tartalmaznak, ezért mindenképpen gyakoroljuk az adag kontrollját. Az Emerald Nut 100 kalóriatartalmú csomagja és a Justin dió vajas csomagolásának köszönhetően ez a cinch!

Készenlétben álló fehérjék

Azon napokon, amikor éhezik, és nincs ideje főzni, ha egy hűtőszekrény tele van kész enyhe fehérjével, akkor segíthet egészségesen megszelídíteni a döbbenetes hasát. A Minchen azt ajánlja, hogy a konyhájukat konzerv vadon élő lazac, grillezett csirkemell és alacsony nátriumtartalmú, organikus szeszélyes húsok tárolásával ajánljuk. Ezek a csákányok könnyen hozzáadhatók szendvicsekhez, levesekhez, pörköltekhez, tésztákhoz és salátákhoz. Ha vegán vagy vegetáriánus, a BPA-mentes babbevonatok teszik a tisztességes (azaz enyhén alacsonyabb fehérje) alternatívát. Adjuk hozzá salátákhoz, salátákhoz, valamint zöldség- és rizsételekhez.

Acél vágott zab

A Minchen azt ajánlja, hogy ezt a különféle zabpehelyet hozzáadja a vékony tűk listájához, mert kevésbé feldolgozott, mint más fajták. A tisztességes figyelmeztetés azonban az acél vágott zabban akár 30 perc is lehet. Ha időben próbálkozik, próbálja meg Minchen alternatív javaslatát: Quaker Quick Oats. Míg sok gyors főzős zab, a magas cukortartalmuk miatt nem fogyasztanak étrendet, "ez a fajta ásványi anyagokban, rostokban és fehérjében gazdag, ami segíthet a súlykezelésnek."

Csírázott teljes gabona kenyér

A magas rost- és fehérjetartalmuk miatt a csírázott teljes kiőrlésű kenyér a vércukorszintet stabilabbá teszi, mint a versenyt (igen, még 100% -ban a teljes búza kenyeret), amely segít a fogyás erőfeszítéseinek támogatásában, magyarázza Minchen. Keresse meg a fagyasztó részlegben a boltjában.

Quinoa vagy Brown Rice

Ha nem eszel egy tál cukrot, vegye fontolóra a döbbent ki azokat a fehér rizs dobozokat. Ez a diétás kisiklási kamra vágott át az édes dolgokat, ha elfogyasztják. Ehelyett, állítsa be a szekrényt quinoa és barna rizs. "Ezek sokkal előnyösebbek, mint a fehér fajták, mivel tartalmazzák a teljes gabonát, amely alapvető aminosavakat és egészséges rostokat tartalmaz" - jegyzi meg Michen. A legjobb rész az, hogy ezek a szemek a hétvégén ömlesztve készíthetők, és a hét folyamán gyors ételeket használnak. Egyél a gabonák egyszerű, használja őket saláta papagájok vagy használja a bázist a reggeli tálban. Vagy vacsorázni, próbáld ki Minchen egyik kedvenc ételét: töltött paprika quinoa és földi pulyka. Ő is szereti a barna rizst is belekeverni a sovány földi marhahús és a zöldségekkel.

Cayenne-i bors

Bár a szárított gyógynövények, mint a kapor, a zsálya, a kakukkfű és az oregánó nagyszerű só-alternatívákat kínálnak, a cayenne bors vagy a pirospaprika egy zsíros sütéshez hasonlóan, mint senki más. A kapszaicin, a vegyület, amely a fűszer erőteljes rúgását adja, bizonyítja, hogy csökkenti a hasi zsírt, elfojtja az étvágyat és fokozza a termogenezist - a szervezet azon képességét, hogy az ételeket energia formájában égesse el. Ha hozzáfűzi a fűszernövényt és a nagyobb zsírégető energiát az ételeihez, szórja meg a cayenne-t a chili, a Gazpacho vagy a guacamole-ban, keverje össze a kötszerekkel, hűsítsen rá húsokra főzés előtt vagy hozzáadja a tojásait. A lehetőségek végtelenek.

Olívaolaj és kókuszolaj

Minchen szereti kókuszdió és olívaolaj főzését, és mindkét fajtát tartja a konyhában. "Számos olaj nem ajánlott magas fűtési célra az alacsony füstpont miatt, de ezek az egészséges fajták jól állnak, és rendkívül sokoldalúvá teszik azokat." Bónusz: Az extra szűz olívaolaj növelheti a szerotonin szintjét, a szaturációhoz társuló hormont, és a trópusi olaj nagy forrás a laurinsavnak, amely könnyebben átalakul energiává, mint más típusú zsírok. Fordítás: Ezeket az olajakat a kevésbé egészséges zsírok, mint a vaj és a szalonna használatával kevesebb flubber használhatja a keretre.