Padma Lakshmi a # 1 titka, hogy olyan szépen maradjon



Gondolom, nehéz lesz 10 vagy 15 fontot lecsapni? Ez a kihívás, Padma Lakshmi, 45, arcát a népszerű Bravo sorozat, Top Chef évszakának végén. De miután a hónapokig a legjobb szakácsokkal ünnepelték a világot, a New York-i házigazdának nem az a célja, hogy a "diétás" ételekre telepedjen. Elérkeztünk a foodie ikonra a reggeli csésze tea felett, és megtudtuk, milyen élelmiszerek tartják őt olyan jól néz ki.

Mit eszel általában reggelire?

Mindig gyömbéres teával kezdem, amely fekete tea, tej, méz, gyömbér és kardamom. Akkor zöldalma van a kelettel, répával, mentával, almával, sárgarépával és gyömbérrel, vagy egy három tojásfehér, egyujjas tülekedéssel. Ha éhes vagyok, hozzáadok egy fél csésze 1 százaléknyi túrót a tojáshoz.

Nem kenyér?

Nem vagyok nagy kenyér evő. Ha egy étteremben ül előttem, nehéz ellenállni, ezért kérem őket, hogy vegyék el.

Mi mindig az élelmiszerboltlistán?

Gyömbér, fokhagyma, mogyoróhagyma - inkább vöröshagymát kedvelem, mert dél-indiai hagymára hasonlítanak. Curry levelek, lime levelek, friss menta, friss koriander, friss petrezselyem, friss kapor. És mindig a sima könnyű zsíros joghurtot és a túrót tartom a hűtőben.

Hogyan tartja friss fűszernövények a rosszul?

Amikor piacról kapsz otthonról, vegye ki a táskából, és tegye rá egy papírtörölközőre, majd szárazon hagyja. A pulton egy kis pohárba teszem, úgy néz ki, mint egy kis virágos váza. De arra emlékeztetek, amikor meglátom: "Jobb használni azt a petrezselymet! Jobb használni azt a mentát. "

Mi az a titka, hogy nem túlzás a szociális helyzetben?

Mielőtt egy koktélpartiba megyek, biztos vagyok benne, hogy nem vagyok túl éhes. Néha fehérjében rázzuk. Szeretem a túrót szeletelt paradicsommal. Salsa-t és ecetet adtam, vagy chili por.

Vannak-e olyan ételek, amelyeket nem eszel, mint a krumplit?

Nem, szeretem a krumplit. Inkább egy maréknyi sült krumplit akarok, mint a sütemény. Ha valami édeset akarok, saját fagylaltot készítek - tojás nélkül, ami inkább olyan, mint egy jégtej. Egyszerű desszerteket csinálok, amelyek dekadensnek érzem magam, amikor a padlón ülsz, és mosolyogsz.

Recept

Fancy BLT (mínusz a kenyér)


Szükséged lesz

2 bélszín paradicsom, vastag szeletelve
2 szalonna szalonna, összeomlott
1 db fehér kurkuma, hámozott és darált
2 vékony, forró zöld chilies, darált
1 csomó koriander, finoman szakadt
Olivaolaj
Friss lime juice
Só ízlés szerint

Hogyan kell csinálni

Megszórjuk a szalonnát, a kurkumát, a chilies-t és a korianderet a paradicsom tetejére, majd narancsoljuk az olívaolajat és a lime juice szorításával.

1 adag

TÖBBEN TÖBB TÖBB TÖBBÉT EGY HÉTRE! A LEGJOBB ELADÓ NEW DIET PLAN-nal, a 7 napos Flat-Belly Tea Cleanse-val! A teszt panelisták elvesztették a deréktól akár 4 cm-t is! Most elérhető a Kindle, az iBooks, a Nook, a Google Play és a Kobo számára.

Ajánlott
  • fogyás: Az Ultimate Guide to Getting a Flat Gyomor gyors

    Az Ultimate Guide to Getting a Flat Gyomor gyors

    Ha neked tetszik nekem, valószínűleg le akarsz lefogyni és hízelgőbb gyomrát kapsz, hogy a nadrágod lazábban érezze magát, növeli a fürdőruhába vetett bizalmát, és segít abban, hogy sokkal jobban érezze magát az ágyban. De vannak további előnyök: A vizsgálatok azt találták, hogy a hasi zsír vesztesége is csökkentheti a magas vérnyomás, a cukorbetegség és a stroke kockázatát! Csak egy probléma van: nem annyira
  • fogyás: 7 napi szokások, amelyek lassítják a metabolizmust

    7 napi szokások, amelyek lassítják a metabolizmust

    Annak ellenére, hogy erõs erõfeszítéseket tettek a karcsúsításra, semmi sem mûködik. Izzad az edzőteremben, és egyenesen eszel - ez minden, ami ott van, ugye? Sajnos nincs. Testünk anyagcseréje - vagy kalóriatartalmának képessége - szintén jelentős szerepet játszik a testsúlycsökkenésben. Minél gyorsabb az anya
  • fogyás: A legjobb saláta összetevők a testsúlycsökkenéshez

    A legjobb saláta összetevők a testsúlycsökkenéshez

    Mindaddig, amíg távol tartod a zsíros kiegészítőket, mint a szalonna és a ropogós tészta, a stratégiája biztosan kifizetődik. A testsúlycsökkenéshez vezető út lassan megy végbe, de a tálban lévő összetevők dobása, melyeket a tudósok mondanak a metabolizmusról, az éhségérzetről vagy a hasi zsírégetésről, a napi tál zöldje hatékony eszközzé válhat, az íz feláldozása nélkül. Függetlenül attól, hogy valami otthoni dolo
  • fogyás: 3 Stresszcsökkentő élelmiszerek a fogyásért

    3 Stresszcsökkentő élelmiszerek a fogyásért

    A stressz, amelyet érzést érez, jelentősen hozzájárulhat a stressz által érezhető stresszhez. Ha találsz magadat a hajhúzó helyzetekben, akkor a szervezeted termeli a stressz hormon kortizolt, ami a vércukorszint csökkenését és a zsíros ételkínálatát rúgja be. Ahelyett, hogy elérné egy pint sziklás út fagylalt vagy egy gőzös tálat a makaróni és a sajt, állomány a mi go-to, stresszoldó egészséges kapcsok alatt. Ezek az esszenciális élelmiszerek s
  • fogyás: 5 Éjszakai ritualok, amelyek verekednek

    5 Éjszakai ritualok, amelyek verekednek

    Legközelebb úgy érzed, mint egy pufferfish, és szeretnéd megnyugtatni a dagadt hasát, fordíts egy kis időt az esti rituálékra. Mindannyian rontják el a kényelmetlenséget és a gázt, és segítenek a súlycsökkenés sikerének elérésében. Élvezze a kényelmes vacsorát Amikor végre egy hosszú nap után hazaérsz, teljesen elszomorodtál - kapjuk meg. De ez nem jelenti azt, hogy si
  • fogyás: 10 Több olyan szokás, amely zsírsá teszi

    10 Több olyan szokás, amely zsírsá teszi

    Úgy gondoltuk, hogy a zsír az ellenség, míg a vállalatok a helyükön zsíros ételeket töltenek cukorral és sóval. A krumpli és a tészta olyan volt, mint egy harapás. A Google mindezidáig folytatta az egyre növekvő számú eredményt, amikor egyszerű, vékony tanácsokat keresett. Ha át akarsz vágni a zajokat és megtalálni az elkerülendő szokásokat, akkor az Eat This, not That! a csapat átverte a kutatásoka
  • fogyás: Mi történik a testeddel, miután 50 fontot veszít

    Mi történik a testeddel, miután 50 fontot veszít

    A súlycsökkenés óriási fegyelmet igényel - különösen akkor, ha 50 vagy annál több pénzt veszít. Ha azonban jelentős mennyiségű kiló csökken, számos pozitív mellékhatást hozhat, különösen akkor, ha túlságosan túlsúlyos vagy elhízott. Bár van néhány olyan kevéssé kellemes változás, ami vele jár, a jó felülmúlja a rosszat. Tehát, hogy készül-e a súlycsökkentés ú
  • fogyás: Ez így Reza Farahan elveszítette 40 fontot

    Ez így Reza Farahan elveszítette 40 fontot

    De nem túl régen a valóság-érzés olyan küldetésre indult, hogy olyan jól nézzen ki, mint az ő éveiben. Büszkén feliratkozott egy előtte és utána az Instagramról: "A 2016-os karácsonyi nap után egy fogyás programot indítottam, és a szuka keményen dolgozott! Szerettem volna visszaadni a holttestemet, ahol az én 20-as és 30-as években volt! Nem fogok hazudni, kemény
  • fogyás: Hozzávalók a salátaöntetekhez, amelyek segítenek a súlycsökkentésben

    Hozzávalók a salátaöntetekhez, amelyek segítenek a súlycsökkentésben

    Sőt, ha komolyan veszítesz a súlycsökkenésről, bölcs dolog szabadulnod meg a hűtőszekrényedet - és a diétádat - a palackozott anyagból. Ez azért van, mert a legtöbb vásárolt kötszer, még a képzeletbeliek is, olyan összetevőket tartalmaznak, mint a kukorica-szirup és a növényi olajok, amelyek bizonyítják, hogy hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz - még akkor is, ha a tányéron magasra húzódnak a súlycsökkentő ételek. A valódi, természetes összetevőkből kés

Szerkesztő Választása

8 legjobb fehérjetartalmú por

Az edzés után kifejlesztett fehérje-rázás önmagában kielégítő módja annak, hogy segítsen a szervezetnek felépülni a verejtékedből és építs ki sovány izomtömeget. És nem csak a kemény HIIT napokra, vagy a testépítő brosokra; mivel ez az alapvető makroszintű tápanyag bizonyítottan segít az embereknek fogyni a testsúlycsökkenést, a fehérjeporok kiváló módja annak, hogy a táplálékot kiegészítsék töltő étkezés helyettesítéssel. De nem minden fehérjepor egyenlő. Néhányan kemén