Dr. Jennifer Ashton, az ABC News vezető női egészségügyi tudósítója 1, 500 boldog, egészséges babát szállított ki, és most azért van itt, hogy segítsen az önöknek, új könyvének köszönhetően: Eat This, not That! Ha vársz. Ebben a Q + A-ban a legveszélyesebb vegyi anyagokról beszél, hogy elkerülje a terhességet.
K: Doktor, hallottam, hogy a higany rossz a baba miatt, ezért abbahagytam a kardhal eszét.
Dr. Ashton: Bravo. Jó hívás. Ismered a többi halat, hogy elkerüljék?
K: Vannak mások?
Dr. Ashton: Átugorja a cápát, a királyrátát és a csemegekalapot is. Mindegyik magas lehet a higanyban. De élvezze a halat általában! Tanulmányok azt mutatják, hogy a baba magasabb IQ-t kap, ha hetente két adag ételt eszik, különösen, ha az Omega-3-ban magas, mint a lazac.
K: Megvan. Tehát milyen egyéb vegyi anyagokat kell elkerülnem?
Dr. Ashton: Nos, van egy teljes lista a könyvben. A kutatások azt mutatják, hogy a vizeletben, vérben, zsírban, agyban, izomban és csontban körülbelül 739 vegyszer található. Több mint 200 ilyen kémiai anyagot úgy határoznak meg, hogy hatással vannak az emberi agyra - mégis a legtöbb nem szabályozott, még a terhes nők és a magzatok számára is.
K: Szóval, mi a valódi? Mi csak hype?
Dr. Ashton: Nos, az egyik elkerülni a Bisphenol-A, más néven BPA. Ez egy vegyi anyag, amelyet eredetileg az 1930-as években korai ösztrogénpótló terápiaként fejlesztettek ki. Napjainkban polikarbonát műanyagot használnak, főként a kemény, tiszta fényes fajták. Gyakran használják a dobozok és üvegedények bevonására. A legaggasztóbb az, hogy egészen a közelmúltig, a csecsemőpalackok BPA-vel készültek, ami azt jelenti, hogy a használt műanyag cumisüvegek a kedvesség egyik gesztusa, amelyet nem szabad elfogadnia!
K: Miért rossz nekem?
Dr. Ashton: Ez rossz a babaért. Egy vizsgálatban az NIH megállapította, hogy a terhességi BPA jelentős szintje olyan gyermekekkel társul, akik később olyan viselkedésformákat mutattak be, mint a depresszió és a megvonás, a szorongás és az ellenszegülés / diszfunkcionális rendellenesség. Egy másik tanulmány szerint a prenatális BPA expozíció negatív hatással volt a tüdőfunkcióra gyermekeknél, legfeljebb öt évig.
Kérdés: Jeez. Szóval, mit ...?
Dr. Ashton: Inni üvegből, nem műanyagból. Ellenőrizze a márkajegyeket, amelyek nem használják a BPA-t termékeikben, mint Amy, Annie's Homegrown és Lucini Italia.
K: Az is igaz, hogy a nem tapadós serpenyő nem indító?
Dr. Ashton: Yup. Ditch. A PFOA hosszú ideig az emberi szervezetben marad. A 665 dán terhes nők által készített, és a 2012-es Környezeti Egészségügyi Perspektíva jelentésében közzétett kohorszvizsgálat kimutatta, hogy a PFOA terhességi expozíciója az elhízás nagyobb kockázatával jár együtt gyermekei számára 20 éves korban. Állatkísérletekben az EPA azt találták, hogy a PFOA-kkal való expozíció olyan problémákat okozott, mint a koraszülés és az alacsony születési súly.
K: Más szóval, főzzön forró kutyámat egy rozsdamentes edényben?
Dr. Ashton: Igen, és győződj meg róla, hogy a meleg kutyád nitrátmentes! Az Egészségügyi Világszervezet megállapította, hogy a nitrit tartalmú húsok fogyasztása növeli a rák kockázatát, és más szervezetek úgy találják, hogy ezeknek a húsoknak fogyasztása terhesség alatt járhat az agytumorok növekvő előfordulásával a gyermekek körében.
K: Szeretném, ha az OB / GYN azt mondta volna nekem, hogy ... félelmetes és figyelmeztetett nekem valamit, de nem táplálkozási szakértő.
Dr. Ashton: A táplálkozás nem része a legtöbb orvosképzésnek, hisz vagy nem - ezért, miután OB / GYN-kévessé váltam, megkaptam a mesteremet táplálékban a Columbia-ban, és az Obesity orvostudományban vagyok. Az én filozófiám az, hogy a pácienseim átvegyék az irányítást, hogy mit tud kontrollálni. Csak kövesse a tanácsot Eat This, not That! Mikor vársz! és a lehető legjobb választást nyújtja a gyermeke számára - és te!